První bobule

Jedlé zimolez se v poslední době stal velmi oblíbeným mezi amatérskými zahradníky. Jedná se o velmi ekologicky plastickou plodinu bobuloviny s výjimečnou léčivou a nutriční hodnotou..

V Primorye byl zimolez darem bohů pro místní obyvatelstvo: Nanais, Golds, Tazy. Poté, co přežili těžké zimy, šli všichni, mladí i staří, vybírat plody tohoto velmi raného lesního produktu. Nyní ženy v domácnosti připravují šťávy, želé, džemy, víno a další produkty, produkují hodnotné potravinářské barvy místo E-shek, používají je ve farmakologii, kosmetologii atd. Nyní může být dítě krmeno různými vyváženými směsmi, a to před 500 a 100 lety šťáva z břízy, javoru, dubu, osiky a hrst sušených bobulí zimolezu byla často strava matek a dětí. Ještě před 50 lety se na mari často vyskytovalo mezi houštinami holubice a brusinkami. Hostováno. Naším úkolem bylo vzít všechno z přírody. Roční požáry zničily plochy nejcennějších ovocných stromů. K tomu přispěla těžba dřeva, nepřetržitá rekultivace. Obrovské oblasti močálů a močálů byly zničeny téměř všemi živými věcmi.

Číňané nedávno projevili mimořádný zájem o tuto cennou plodinu a vyčlenili pro ni velká území s nepříznivými klimatickými podmínkami, kde je rozsah bobulí omezený. Od 30. let byla Pavlovská experimentální stanice VIR, Výzkumný ústav zahradnictví v Sibiři pojmenován po V.I. M.A. Lisavenko, experimentální stanice Dálného východu VIR. Technologie vegetativního (nikoli osiva!) Reprodukce kvalitních, plodných odrůd a forem zimolezu byla zpracována zpracováním zelených a lignifikovaných řízků s regulátory růstu (V.S. Illyin, 2001). M.T. Tarasenko v roce 1991 vypracoval způsob vegetativního množení zelených a lignifikovaných řízků, ale výnos standardních sazenic je nízký. K tomu je nutné přísně dodržovat podmínky zakořenění, skleník, mlhové zařízení, regulátory růstu. V zahradě je pro amatérského zahradníka velmi obtížné splnit všechny tyto podmínky. Ruský obchodník vždy najde cestu ven. Sbíraná semena z čerstvého zimolezu se okamžitě vysejí do země nebo se po sběru a sušení nabídnou naivní zahrádkářům. Poté, co takto získali desítky tisíc sazenic pod zvučným odrůdovým názvem, prodají je. „Není známo, co“ roste, a to diskredituje práci vědců a vynikajících amatérských chovatelů. Se semenem je téměř nemožné získat odrůdový materiál. Časopisy jsou plné reklam na prodej semen aktinidie, zimolezu, citronové trávy, barevného rybízu, jahod a dalších plodin. Když ztratíte pár let, pochopíte, že jste byli podvedeni. To vše musí být zakoupeno od autorů a jejich přátel, kteří se osvědčili, a nikoli na straně cesty do země. To, co několik vědeckých ústavů nemohlo udělat, bylo provedeno obyvatelem Arsenyeva

Viktor Mikhailovič Meshkov je zkušený zahradník, chovatel od Boha. Neustále hledá jednoduché a dostupné způsoby pěstování zahradnických plodin, které jsou co nejvíce v souladu s metodami inteligentního zemědělství a přírodními zákony. Zabývá se zahradou po celý svůj dospělý život, pěstuje vše, co může růst pouze na Dálném východě, kde v létě je teplota až + 40 ° C, v zimě až -45 ° C, dlouhodobé deště, tajfuny, podmáčená půda. Plísňová onemocnění se vyskytují při 100% vlhkosti a teplotě 40 ° C. Během oblačného léta není dostatek tepla. Ale i přes všechny obtíže, on sám as pomocí své rodiny pěstuje plodiny náročné na pracovní sílu, které vyžadují určité znalosti a jsou na trhu žádané: zimolez, hrozny, aktinidie, kdoule, broskev, hruška a mnohem více. Je překvapivé, že je autorem dvou tuctů kvalitních odrůd ovoce a bobulovin.

Jedna věc je přečíst si jeho práci o Atlasu severních hroznů nebo „Moje hroznová věda“ a druhou vidět to na vlastní oči. Plná dojmů z výletu přes Suputinsky rezervaci

s jeho vznešenou a nedotčenou přírodou jsem dorazil do Arsenieva do Meshkova. U vchodu na pozemek (2 ha) nás potkal pohostinný hostitel. To, co jsem viděl, mě otřáslo jádrem. Prvním dojmem je, že z vinných hroznů byly na vinné révě pevně zavěšeny hrozny o hmotnosti 1,5–4,5 kg, z kbelíku na kdoule keře (ne pichlavě!) Byly nality hromady ovoce. Byl to Arsenievův Eden V. Meshkov. Možná, na Sibiři a na Dálném východě, to lze vidět pouze v zahradě Valery Zhelezov a Jurij Lotenkov.

Viktor Mikhailovich vyvinul několik nových odrůd zimolezu:

nerozpadající se (1,6 g, velmi produktivní),

hádanka (2,7 g, délka přes 5 cm),

Také diociózní actinidia kolomikta "Victoria" (12g). Byl tu ještě větší, ale host ze Spojených států, který z milosti svého srdce Viktor Mikhailovič dovolil řezat řízky. Tolik, že se rozřezal na zem a vzorky, že neměl čas se množit - zemřel.

Všechny největší odrůdy ruského hroznu podle jeho výběru:

Tolya a dalších 11 dalších odrůd je na cestě. Na jaře si podnikatelé - „zahrádkáři“ od něj kupují bobule zimolezu, jejichž semena se osejí nebo prodávají a víno se vyrábí ze šťávy. Je to stejný příběh s hrozny. Odpadové sazenice vyřazené během výběru se pěstují pro řízky a replikují se pod názvem svých odrůd. Mikhalych hořce říká o těchto pobouřeních, které podkopávají jeho autoritu.

Každý rok pěstuje malé množství výsadebního materiálu a rozhodl se ukončit svou činnost, špatné roky, všude kolem podvodu. Viktor Mikhailovich vytvořil pažbu, která je překvapivě plastická, mrazuvzdorná, kompatibilní s různými hrozny, zrychluje zrání hroznů as růstovou silou Alpha a Male (Galver). Přes léta, co prožil, říká, že jeho duše stále zpívá a jeho srdce má rád útěk.

Nesl něco, nehlásil,

Nebylo dosaženo, nebylo vyzrálé,

Nedělejte hluk, mé srdce, ne.

Zoufalství a utrpení,

Olízl jsem zemi nosem,

Cannonade je stále v mé hlavě.

Ale do otevřených dveří

Uslyšíte hlas: - nyní

Před námi je další cesta.

Chvění celé mé duše,

Dýchání na čerstvém vzduchu,

pojďme tvrději od prahu.

Ve větru se nezmrzí,

Neztrácejte, nezkružujte,

V mém srdci je velká úzkost.

Nemůžeme chytit štěstí,

Nezdvihněte ho ani trochu!

Moskevské odrůdy založené na zimolezu Ural, Sibiř, Tien Shan, Dálný východ mají dezertní chuť a jsou bohaté na vitamíny. Amatérský chovatel Kuminov L.P. strávil mnoho let prací se sladkoplodými odrůdami Kamčatky, které neobsahují hořkost. Do této skupiny patří „Lakomka“, „brzy Nižnihorodská“, „Kuminovka“, „Skoroplodnaya“, „Dudlík“, „Kubyshka“ a další, o hmotnosti od 0,7 g do 1,5 g a délky od 0,7 cm do 2 0,5 cm.

Leningradské odrůdy zahrnují ty, které jsou bohatší na cukry a plodiny o 5-7 dní později, s výtěžkem na keř od 1,5 do 3 kg. Jedná se o odrůdy "Malvina", "Pushkinskaya", "Viola", "Morena", "Goluboe Spindle", "Amphora", "Nymph". Dobře se skladují a tolerují dlouhodobou přepravu. Ve Výzkumném ústavu jižního Uralu v Čeljabinsku byly pravidelně vytvářeny odrůdy s hořkostí a málo plodné, ale s poměrně velkým množstvím vitamínů 1100 mg až 1150 mg% (Iziuminka, Bozhovskaya, Volshebnitsa, Fianit, Sineglazka atd.)

Pro sibiřskou skupinu odrůd (Výzkumný ústav zahradnictví na Sibiři pojmenovaný podle MA Lisavenka, Barnaul) byly získány vysoce výnosné odrůdy pro zpracování s příjemnou sladkou a kyselou chutí. Rozhodně potřebují odrůdy opylovače (Kamchadalka, Gerda, Popelka, Blue Spindle a široce inzerovaný Bokcharsky Giant 3,8 cm, hmotnost 1,8 g). Ukázalo se, že v Primorye, středním Rusku, tyto odrůdy trpí náhlými změnami teploty a upouštějí své plodiny.

Všechny odrůdy jsou během kvetení velmi dekorativní a ukázaly se jako vhodné pro vytváření živých plotů v zahradách..

A nakonec, odrůdy Primorskie vytvořené na dvou stanicích VIR: Zarnitsa, Ivushka, Kapel, Rassvet, Dolphin. Zralé plody se brzy rozpadají samy a ve středním Rusku podléhají sekundárnímu květu, což je pokles produktivity, zimní mrazivosti, částečné zmrazení..

V zahradě musíte mít alespoň 2-3 odrůdy, protože zimolez není opylována svým pylem. Správně zasazena na slunném a nezavodněném území přináší plody až 25 let. Je vhodné zasadit zimolez na jaře před zlomením pupene nebo na podzim od poloviny září do prvních deseti dnů října v dobře připravených jámách naplněných organickou hmotou důkladně promíchanou minerální vodou. Kořeny ponořte do hliněné kaše, prohloubení 5 cm. Zalévání při jakékoli půdní vlhkosti, a pak organické mulčování. Staré větve jsou odstraněny na pařezu 10-15 cm, což přispívá k omlazení keře. Po 3–4 letech po výsadbě získáte plnou úrodu. První 2 roky se věnují růstu a tvorbě keře.

Málokdo ví, že zimolez existuje v přírodě nejen v keřové formě, ale je také reprezentována stromy, plíživými keři a šplhavými vinicemi - vysoce dekorativní a kvetoucí kvetení s neobvyklým tvarem květin a ovoce, se širokou paletou barev.

Zimolez tatarský - květy jsou sněhově bílé, s růžovým květem.

kudrnatá zimolez - žlutá,

hnědá zimolez - jasně oranžová,

Kavkazská - růžovo-fialová. Celkem 30 druhů. Většina z nich má jedinečnou vůni. Kudrnaté tvary jsou vůdci pro zdobení rohů, altánů, plotů a mohou být použity k dekoraci skal a skal. Snadno se rozmnožují semeny, řízky, vrstvením.

Jedlá zimolez má velmi prodloužené období květu (20-28 dní), a proto prodlužuje plodnost. Koncem července dozrávají odrůdy. V Kamčatce rostou odrůdy, které na podzim přinášejí ovoce. Ochorit zimolez! Tohle je tvoje bobule!

Blue berry: fotografie a jméno, zdravotní přínosy

V přírodě není tolik modrých bobulí. Všechny jsou však jedinečné a poskytují neocenitelné výhody pro lidské zdraví. Jak se jmenují? Jaká je zvláštnost jejich složení? Proč stojí za to jíst bobule příjemného modrého odstínu, jaké jsou jejich výhody? Toto téma je zajímavé, a proto nyní stojí za to věnovat trochu více pozornosti jeho studiu..

Borůvka

Je to druh listnatého keře, který se nachází ve všech oblastech severní polokoule, kde vládne mírné a chladné podnebí..

Borůvky jsou známé mnoha lidem jako účinný prostředek, kterým můžete posílit imunitní systém. Má však mnohem více léčivých vlastností. Není divu, že jeho složení je úžasné.

Obsahuje vitaminy B1, B, 2, P a A a také velmi vzácný K1, který hraje důležitou roli v procesu srážení krve. Kompozice také obsahuje kyselinu askorbovou a fenolové sloučeniny, které ji zadržují v těle..

Tento modrý bobule, jejíž jméno je známo mnoha, neobsahuje příliš mnoho železa, ale je prezentováno v takové formě, že je téměř zcela absorbováno..

Borůvky také obsahují nejvíce pektinů, které pomáhají očistit tělo od radioaktivních prvků stroncia a kobaltu..

A samozřejmě nelze zmínit karotenoidy, které mají pozitivní vliv na vizuální funkce, a také na hořčík, který je známý svými sedativními vlastnostmi..

Terapeutické vlastnosti borůvek

Výhody této modré bobule jsou neocenitelné. Seznam terapeutických vlastností borůvek lze shrnout takto:

  • Podporuje tvorbu krve.
  • Reguluje hladinu krevního cukru a cholesterolu.
  • Zlepšuje paměť a samotný proces memorování.
  • Posiluje srdeční sval a krevní cévy.
  • Má pozitivní vliv na mozkovou aktivitu.
  • Zmírňuje napětí očí, zpomaluje zhoršení zraku související s věkem, zlepšuje jeho ostrost (protože obsahuje beta-karoten a retinol).
  • Zabraňuje zácpě a průjmu.
  • Má antimikrobiální účinek.
  • Pozitivně působí na zažívací trakt: zlepšuje trávení, podporuje tvorbu žaludeční šťávy.
  • Zlepšuje práci pankreatu.
  • Pomáhá eliminovat otoky.
  • Má dobrý účinek na ženské tělo, pomáhá zmírňovat stav s cystitidou.
  • Normalizuje metabolismus.
  • Zpomaluje proces stárnutí.
  • Minimalizuje riziko vzniku Alzheimerovy choroby.
  • Posiluje nervový systém.
  • Pomáhá rychleji se zotavit z předchozích nemocí.

Ale všechny skvělé vlastnosti modrého bobule se projevují, pokud je přítomen ve stravě průběžně..

Jak jíst borůvky?

Důrazně se doporučuje jíst čerstvé. Konzervy a pyré z džemů jsou vyloučeny, protože během jejich přípravy jsou zničeny všechny vitamíny. Výhody modrých bobulí zmizí, pokud jsou vystaveny teplotám nad 60 stupňů.

Mimochodem je denní spotřeba 150 gramů pro dospělé a polovina pro děti..

Je důležité provést rezervaci, že borůvky mají nízký glykemický index, takže nejsou zakázány pro lidi s diabetem..

Mimochodem, užitečné jsou nejen bobule, ale také listy keře, na kterém rostou. Fondy vyrobené na jejich základě mají expektorační a regenerační vlastnosti. Odvar z listů keřů borůvek je tedy nezbytný při léčbě kašle, bronchitidy a pneumonie..

Borůvka

Název modrých bobulí naznačuje jiný odstín, ale není tomu tak. Můžete to ověřit na níže uvedené fotografii..

Borůvka je nízko rostoucí rostlina, jejíž název pochází z latinského slova vacca, přeloženého jako „kráva“ (listy byly krmeny hospodářskými zvířaty).

Existuje mnoho odrůd, z nichž nejznámější jsou highbush (hodně ovoce, často se používá pro dekorativní účely) a lowbush (velmi sladké bobule).

Složení této modré bobule je působivé, jako je tomu u borůvek. Obsahuje vitaminy (PP, E, C, B2, B1), vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, polysacharidy, taniny, organické kyseliny, flavonoidy, antioxidanty, mastné kyseliny, monosacharidy.

Přesto, že bobule jsou velmi sladké, nemají příliš mnoho kalorií - pouze 44 kcal na 100 gramů.

Výhody borůvek

Tyto jedlé modré bobule díky svému bohatému složení ovlivňují všechny systémy těla. Výhody borůvek:

  • Zachování síly kloubů a tkání.
  • Snížení rizika srdečního infarktu, prevenci mrtvice a infarktu.
  • Snížení množství škodlivého cholesterolu v krvi, posílení cévních stěn.
  • Stabilizace práce všech žláz.
  • Eliminace krevních sraženin a zlepšení stavu cév lymfatického systému.
  • Zlepšení funkce motoru, koordinace motoru a paměti.
  • Zajištění ochrany těla před negativními účinky stresu.
  • Posílení sítnice, zlepšení vizuálních funkcí a oční krevní oběh. Vzhledem k tomu, že borůvky se vyznačují baktericidními a protizánětlivými vlastnostmi, účinně také bojují proti zánět spojivek..
  • Eliminace onemocnění dýchacích cest.
  • Léčba kolitidy a zlepšení střevní mikroflóry.
  • Prevence průjmu, zácpy, hemoroidů a přibývání na váze.
  • Prevence onemocnění jater a žlučníku.
  • Zlepšení stavu pokožky, zvýšení její pružnosti a pevnosti. Borůvky se doporučují pro lišejníky, vředy a ekzémy..

Říkají, že díky svým vlastnostem, borůvky mohou dokonce zpomalit rozvoj rakovinných buněk. Pravidelné používání pomáhá posilovat imunitní systém.

O použití borůvek

Tento tmavě modrý bobule se doporučuje konzumovat denně v množství jedné sklenice. Tento objem můžete rozdělit na celý den nebo přidat do různých pokrmů - například v ovesné kaši, v ovocných salátech, v tvarohu atd..

Pokud chcete svému tělu poskytnout maximální užitek, měli byste si připravit léčivý čaj. Musíte nalít 100 gramů sušeného ovoce a květin s filtrovanou vodou. Potom vařte po dobu 10-15 minut, poté ochlaďte a napněte. Tento čaj by měl být konzumován třikrát denně - výsledný objem by měl být rozdělen do tří dávek.

Mimochodem, borůvkový list také dobře dopadá na arniku, meduňku a medu..

Zimolez

Toto jméno sdružuje asi dvě stě rostlin různých druhů. Nyní však budeme mluvit pouze o jedlé zimolez - to jsou velké modré bobule se sladkou vůní a neobvyklým tvarem.

Obsahuje beta-karoten, vitamíny C, B1, B2 a A, draslík, jód, fosfor, železo, měď, hliník, sodík, mangan, hořčík, pektin a taniny, sacharózu, fruktózu a organické kyseliny.

Proč je zimolez užitečný??

Modré bobule se jménem, ​​které si každý bude přesně pamatovat, jsou užitečné, protože plní následující úkoly:

  • Normalizovat práci genitourinárního systému.
  • Pomozte zmírnit otoky.
  • Vynikající hasič žízně.
  • Snižuje příznaky otravy.
  • Odstraňte zánětlivé procesy.
  • Bojujte proti infekcím a streptokokovým bakteriím.
  • Odstraňte únavu a stimulujte mozek.
  • Boj proti ateroskleróze, posílení kardiovaskulárního systému.
  • Nižší krevní tlak.
  • Zlepšuje zažívací trakt a zlepšuje chuť k jídlu.
  • Pokud z nich vytvoříte obklady, můžete vyléčit vředy, ekzémy a lišejníky..

Plus, zimolez je vynikající modré bobule. Jeho příjemná hořká chuť osloví lidi, kteří dávají přednost sladkým dobrotám..

Doporučení pro použití zimolezu

Stejně jako u borůvek postačí jedna sklenice denně. Na rozdíl od jiných bobulí však zimolez při vaření neztrácí své léčivé vlastnosti. Proto z něj můžete vytvářet kompoty, džemy a konzervy, aniž byste se obávali ztráty výhod..

A měli byste si také vyrobit léčivý čaj z zimolezu. Musíte nalít 3 polévkové lžíce suchých bobulí do litrového termosku a nalijte na ně vroucí vodu. Nechte to vařit po dobu 4 hodin, a pak pít během dne. Říká se, že tento nápoj normalizuje krevní tlak, posiluje imunitu, zmírňuje bolesti hlavy a dokonce pomáhá při léčbě onemocnění dýchacích cest..

Mimochodem, v lidové medicíně je rozšířeno nejen bobule zimolezu, ale také listy, květy a větve s kůrou..

Mahonia holly

Je to stálezelený keř s modrými plody a žlutými květy. Ne každý ví, že ovoce se při vaření často používá. Používají se také jako přírodní barvivo pro vinné nápoje. Vyznačují se sladkou a kyselou příjemnou chutí připomínající dřišťál.

Dalo by se uvést složení, ale liší se jen málo od předchozích bobulí. To však lze říci pouze o buničině! Šupka ovoce Mahonia má jedinečné složení - zahrnuje desítky biologicky aktivních složek, díky nimž se bobule aktivně využívají homeopaty k léčbě kožních onemocnění..

Oddenek Mahonie není o nic méně cenný. Z ní se extrahuje extrakt obsahující taniny, kyselinu askorbovou, alkaloidy a mnoho dalších složek. Extrakt pomáhá zlepšit metabolismus, posílit imunitu, aktivovat kardiovaskulární systém a dokonce zpomalit proces stárnutí.

O použití bobulí

Může se zdát, že plody Mahonie jsou univerzální lék na mnoho problémů. Zde jsou vlastnosti této neobvyklé modré bobule:

  • Změkčení stolice a zabránění zácpě.
  • Eliminace syndromu dráždivého tračníku.
  • Vylepšená chuť k jídlu.
  • Ochrana buněk před volnými radikály.
  • Posílení metabolismu.
  • Zpomalte stárnutí.
  • Normalizace práce srdce a krevních cév.
  • Eliminace nemocí močového měchýře.
  • Zvýšená cirkulace lymfy a krve.
  • Úleva od příznaků oparu, ekzému, vyrážky.
  • Prevence hepatitidy, zánětu žlučových cest, dysbiózy a cholecystitidy.

Bobule lze jíst čerstvě, přidávat k snídani cereálie nebo ovocné saláty, připravovat nápoje, džemy a džemy. A samozřejmě léčivé přípravky provádějte podle lidových receptů, kterých je mnoho.

Jalovec

Název modrých bobulí rostoucích na jehličnatém stromě je snadno zapamatovatelný. Protože je to jedinečná rostlina! Jalovcové ovoce v množství 35 gramů plně pokrývá každodenní potřebu vitaminu C v lidském těle.

Asi 40 procent složení tvoří monosacharidy, zbytek jsou fytoncidy, éterické oleje, organické kyseliny, jakož i chrom, železo a mangan.

Můžete jíst až 100 gramů denně a toto množství rozdělit do dvou dávek. Nemusíte se bát - modré bobule, jejichž fotografie je uvedena výše, jsou naprosto jedlé. Mají příjemnou, mírně hořkou chuť s bohatým odstínem jehel. Mohou být také použity jako koření a přidány při solení masa..

Léčivé vlastnosti jalovce

Vzhledem k tomu, že tato rostlina je v medicíně velmi běžná, je třeba toto téma zvýšit. Přímo ovoce pomáhá vyrovnat se s následujícími podmínkami:

  • Patologie pankreatu a jater.
  • Gastrointestinální poruchy.
  • Problémy s močovým systémem.
  • Respiračních onemocnění.
  • Záněty různých etiologií.

Bobule mohou být použity pro různé účely, protože mají projímavé, regenerační, antiseptické, expektoranční, baktericidní, analgetické, tonické, diuretické a protizánětlivé účinky..

Můžete je nejen jíst, ale také vyrobit éterický olej, alkoholové tinktury, odvary, masti z ovoce.

Trní ovoce

Tomu se říkají modré bobule, které je docela obtížné získat. Thorn je opravdu obtížné sbírat - trny hodně zasahují.

Chuť není pro všechny - před mrazem jsou plody kyselé, velmi koláčové a poté, když zchladnou, stanou se sladkavými, něžnými a velmi jemnými. Textura se mění z elastické na krémovou.

Triterpenoidy, vláknina, mastné oleje, kumariny, dusíkaté a steroidní sloučeniny, vitamin E, jakož i mnoho prvků obsažených ve složení výše uvedených bobulí - to je to, co se vyskytuje u trnitého ovoce. Mimochodem, jsou v lidovém lékařství aktivněji využívány než jiné části rostliny..

Další malý modrý bobule, který si zaslouží pozornost. Nejsou příliš populární - irgu pěstují pouze nadšení zahradníci, protože rostlina ne vždy zakořenila.

100 gramů ovoce obsahuje 44,4 procent denní hodnoty kyseliny askorbové. Irga také obsahuje dříve neuvedené flavonoly a fytosteroly..

Tento modrý bobule se vyznačuje protizánětlivými, tonickými, baktericidními, kardiotonickými, hojení ran, tonickými, hypotenzivními a stahujícími účinky..

Užitečné jsou nejen ovoce, ale také květiny. Prostředky z nich pomáhají eliminovat srdeční selhání a normalizovat hypertenzi. Kůra se používá při léčbě gastrointestinálních problémů, popálenin a hnisavých ran..

Hrozny

Je dodáván v mnoha variantách. K dispozici je také modrá bobule! 80 procent jeho složení je voda, všechno ostatní jsou mastné kyseliny, vlákniny, enzymy, taniny, bioflavonoidy, kvercetin, éterické oleje, fytosteroly a vitamínový komplex.

Jeho pravidelné používání pomáhá posilovat kardiovaskulární systém. Modré hrozny se navíc ženám vysoce doporučují, protože mají na tělo následující účinky:

  • Udržuje pokožku mladou.
  • Zmírňuje stres a zlepšuje náladu.
  • Podporuje odbourávání tuků a hubnutí.
  • Zesiluje, oživuje.
  • Má účinek přirozené afrodiziakum.
  • Doplňuje tělo fytoestrogeny nezbytnými pro ženské tělo.
  • Zabraňuje rozvoji rakoviny prsu.
  • Výtažky z těchto modrých bobulí se používají k boji proti předčasnému stárnutí.

Můžete také vyrobit cokoli z hroznů. Může to být kompot, šťáva, želé, marmeláda, plivat nealkoholický nápoj, sirup, bobule ve vlastní šťávě, sušené ovoce a rostlinný olej.

Nejstarší bobule je zimolez

Chci vám vyprávět o unikátní rostlině, jejíž plody dozrávají začátkem června. Jde o zimolez. Rostl jsem to již několik let. Péče o ni je jednoduchá, stejně jako zbytek keřů bobule. Před výsadbou vytvořím jámu o velikosti 50 × 50 cm, na dno položím hnůj (shnilé), 2 sklenice popela a 200 g kladenského hnojiva, vše dobře promícháme. Pak zasadím keře zimolezové, mají dobrou míru přežití. Na zimu se mulčuji kolem keře s vrcholy nebo listy. Zimolez začíná přinášet ovoce brzy. Brzy na jaře kvetou květiny, které vydrží mrazy až do 6 ° C. Spolu s dozráváním bobulí zimolezu se otevírá také prázdninová sezóna.

Rozmnožuji zimolez se zelenými řízky. Připravuji substrát z rašeliny, humusu a písku ve stejných poměrech a posypeme je do krabic vrstvou 20 cm a nahoře ji také přikryju vrstvou 3 cm říčního písku. Řezané řízky jsem odřízl z horní části výhonku, odstranil jsem poupata květů, střílel s 3-4 poupaty, horní dva listy nechal bez zkrácení a provedl řez pod spodní pupen. Aby bylo zakořenění lepší, strávím pár škrábanců ve spodní části střílení a zacházím s nimi kořenem.

Dal jsem to do krabic, nalijte ji teplou vodou a vložte ji do skleníku, zakryjte filmem, teplota v krabicích by měla být 25-30 ° C. Při výsadbě je míra zakořenění asi 100%. Pravidelně odstraňuji film a zalévám řízky. Začátkem září se objeví kořeny a vytvoří se pupeny. Zakořeněné řízky na zimu zakrývám smrkovými větvemi.

Na jaře zasadím řízky na stálém místě. V budoucnu je obvyklou péčí odstranit plevel, odstranit staré suché větve. A konečně, zimolez miluje prořezávání, ale ne často, jednou za 3 roky.

Je třeba zasadit zimolez na slunném místě, protože ve stínu je položeno méně poupat a klesá výnos. V zimolezu jsou květiny neobvyklé, dozrávání pylu tyčinek nastává později než pestíky, a proto je špatně opyleno pyly, a pro dobré rodení musí být na místě vysazeno několik různých druhů rostlin..

Zimolez je jeden z bobulových keřů, který se brzy probudí, a musí být chráněn před škůdci (mšicemi, listovými válečky, klíšťaty), keř je nutné ošetřit pomocí Decis.

Bobule zimolezu jsou bohaté na vitamíny, minerální soli a obsah draslíku je dvakrát vyšší než u malin a rybízu, bobule zimolezu mají také vysoký obsah hořčíku. Pektinové látky obsažené v zimolezi chrání lidské tělo před účinky solí těžkých kovů. V lidovém léčitelství mnoho lidí používá zimolez k prevenci a léčbě žaludku, jater, malárie, hypertenze a anémie. Šťáva zachází s lišejníky a vředy.

Jedlá zimolez - nejstarší bobule

Zimolez: popis kultury

Jedlý zimolez se vyskytuje ve dvou typech: zimolez Kamčatka a zimolez Altai. Zimolez Altaj dozrává později a jeho plody jsou často velmi hořké.

Všechny druhy zahradního ovoce jedlé zimolez jsou vybrané formy zimolez Kamčatka nebo jeho hybridy.

Zimolez je nejstarší bobule, která dozrává ve středním pruhu v červnu. Zrání zimolezu není simultánní, rozšířené (očividně proto tato kultura nenalezla rozšířené rozšíření). U některých druhů zimolezů jsou plody náchylné k úbytku. Bobule zimolezu jsou bohaté na vitamíny a chutné, mají léčivé vlastnosti.

Zimolez je mrazuvzdorná a brzy rostoucí plodina, která po výsadbě nese ovoce po dobu 2-4 let. Sklizeň z keře - do 5 kg. Výška keřů je od 1 do 2,5 metrů. Květiny odolávají mrazu až do -7 ° C.

Zimolez: výsadba, příprava půdy

Zimolez preferuje slunné, chráněné oblasti. V částečném stínu (a ještě více ve stínu) nese ovoce špatně. Půda by měla být dobře navlhčená, volná, bohatá na organickou hmotu, bez stojaté vody. Mulčování půdy pomáhá udržovat vlhkost.

Na kyselých půdách roste zimolez špatně. Kyselé půdy by proto měly být vápněny.

Keře se vysazují každých 1,5 metru. Pro zajištění křížového opylení by mělo být vysazeno více rostlin. zimolez je samooplodná a opylovaná hlavně čmeláky. Do výsadbové jímky 40x40 se zavede kbelík humusu smíchaný se 70-80 g dvojitého superfosfátu, 30-50 g draselné soli a dřevěného popela v objemu asi 0,25 litru. Sazenice jsou zakopány o 5-7 cm. Kořeny musí být narovnány.

Můžete zasadit kdykoli.

Zimolez: reprodukce a péče

Zimolez se šíří zelenými a lignifikovanými řízky, vrstvením a semeny. Řízky lze vysadit před zimou. Semena se vysévají buď ihned po vyloučení z bobulí, nebo brzy na jaře, ihned po rozmrazení půdy v polovině dubna..

Péče o zimolezové keře je jednoduchá a běžná: organická a minerální hnojiva by měla být aplikována ročně.

Na podzim dejte na keř 20 g dvojitého superfosfátu, 20 g draselné soli a sklenku popela..

Na jaře - 20 g močoviny nebo 30 g dusičnanu amonného, ​​půl kbelíku kompostu.

Vrchní obvaz v červnu: rozpusťte ve vodě a nalijte na keř 10 g dusičnanu amonného, ​​15 g dvojitého superfosfátu a síranu draselného.

Pod keřem by se měla půda uvolnit, zakrýt hnojiva, vykopat mimo korunu, aniž by došlo k poškození kořenů.

Zimolez: osobní vztah

Zimolez dozrává dříve než všechny ostatní bobule, takže s ním mám zvláštní vztah..

Fialové bobule mají příjemnou kyselou chuť. Zrání ovoce není přátelské, takže tato kultura není zcela vhodná pro sběr plodů ve velkých objemech. A sbírání to není příliš pohodlné, tk. bobule nejsou příliš velké, nepravidelného tvaru, snadno zmačkané a na větvích nejsou obvykle umístěny. Obecně tato plodina není pro hromadné pěstování..

Avšak mít jednoho zimolezového keře na osobu není ani špatná věc. Mimochodem, na místě je nutné zasadit nejméně 2 keře. V tomto případě bude sklizeň zimolezů několikrát větší..

V průběhu času, v důsledku „neorganizovaného“ růstu mladých výhonků (jako by ve všech směrech), zimolezové keře „zesílily“ a vyžadují prořezávání ze starých sušených větví umístěných uvnitř koruny. Tento postup nevyžaduje mnoho času a podle mého názoru je povinný v intervalech nejméně 1krát ročně (například brzy na jaře).

Zimolez bobule udělat skvělý džem. Likér je velmi dobrý, pokud je vodka naplněna ovocem a příjemným ovocným vínem.

Když dozrává zahradní a lesní ovoce a bobule

Při dozrávání bobulí a ovoce musíte být na pozoru - nenechte si ujít jediný správný okamžik, kdy si vezmou šťávu. Pokud jej vyberete o týden dříve nebo o týden později, zvažte, že jste neochutnali skutečnou chuť toho, co jste zasadili. Ale jak pochopit, kdy přesně je ovoce připravené vám spadnout do dlaně? A jak to správně vytrhnout, aby zůstalo déle?

Zčervenalé - znamená zralé?

Známky zrání ovoce jsou známy každému zahradníkovi: barva se změnila, semena ztmavla, sladká vůně zmizela, což znamená, že můžete škubat. Ve skutečnosti je toto období velmi krátké. Ovoce se nejlépe sklízí za týden - deset dní od okamžiku zrání.

  • Pokud dříve, pak bude drť nezralého ovoce drsná, chuť je kyselá a v nich bude málo šťávy. A budou špatně skladovány, protože slupka ovoce nemá ochrannou vrstvu, snadno odpařuje vlhkost a vrásky.
  • A pokud přijdete pozdě se sbírkou, získá přezrálé ovoce tmavší, zrnitější nebo kyprou šťavnatou dužinu a bude také špatně zachováno.

Když zahradní ovoce a bobule dozrávají

Jablka a hrušky

Plody určené ke skladování:

  • Jsou odstraněny ze stromu za suchého počasí, když ranní rosa vyschne - mokré se rychle zahřejí a zhoršují.
  • Odtrhněte ruku, počínaje dnem koruny.
  • Balení a skladování neuchovávejte mokré.

Rovněž nejsou omyté nebo setřeny, aby nedošlo k narušení voskového povlaku slupky, který spolehlivě chrání plody před nepříznivými vnějšími podmínkami..

Většina odrůd hrušek se sklízí pro skladování 7 až 10 dní před zralostí. Přeexponování hrušek na stromě vede ke skutečnosti, že dužina ovoce se stává hrubozrnnou, tvrdou, jako by se objevily kamenné útvary. Při sběru jablek a hrušek je nezbytné udržovat stonky a ovocné větve stromu, netlačit a navíc nepoškrábat.

Odrůdy jablek se dělí na léto, podzim a zimu podle období zrání..

  1. Léto (moskevská hruška, bílá náplň, cukroví) se konzumuje čerstvé. Jejich udržovací kvalita není delší než jeden a půl měsíce..
  2. Podzimní odrůdy (Spartan, Scarlet Anise, Bessemyanka) jsou vhodné k čerstvé spotřebě, konzervaci. Čerstvá jablka lze skladovat 4 měsíce.
  3. Zimní odrůdy (Antonovka, Pepin šafrán) mají po odstranění ze stromu pevnou dužinu a nevtlačenou vůni. Během skladování získává ovoce sladkost, stává se jemnější a chutnější. Tato jablka mohou být skladována po dobu 6-7 měsíců, za podmínek skladování..

V Moskevské oblasti dozrávají jablka od července:

  • Červenec - polovina srpna - letní a pozdní letní odrůdy (Candy, Grushovka, Dessertnoe Isaeva, Kitayka gold, Pionerskoe);
  • konec srpna - září - podzimní odrůdy (Medunitsa, Uslada, Borovinka);
  • konec září, ale začátek stálého chlazení, jsou odstraněny zimní odrůdy jablek (Antonovka, Rossiyanka, Moskovskoe později).

V jižních oblastech naší země je plodnost pomerančového ovoce rozšířena. V zahradách dominují letní a podzimní odrůdy jablek, které se sklízejí až do poloviny října.

Odrůdy hrušek jsou také klasifikovány podle doby zrání. Níže uvedená tabulka ukazuje dobu zrání za měsíc u různých odrůd hrušek. Data jsou relevantní pro centrální pás a moskevský region.

OdrůdaSběr a doba skladování
Léto (Lada, Bessemyanka, Chizhovskaya, Severyanka, Ilyinka, Duches, Rogneda)Srpen, neukládejte déle než 15 dní na chladném a tmavém místě
Podzim (Bergamot, Moskva, Elegantní Efimova, vzpomínka na Zhegalov, Venuše)V září jsou hrušky skladovány po dobu 50-70 dnů při teplotě +4 stupňů
Zima (Bere zima Michurina, Belorusskaya pozdě)Ovoce získává ovoce po 1,5 měsíci skladování sladkost a hebkost

Na jihu - v Abcházii, na Krasnodarském území, si hrušky ze stromu můžete užívat až do poloviny listopadu.

Cherry, švestka

Třešně a višně se odstraní, když získají barvu a chuť vlastní odrůdě, ale zůstanou dostatečně pevné. Při sklizni se snaží zachovat stonky, nevymazat voskový film z kůže ovoce.

Tyto plody se skladují poměrně krátkou dobu, takže je lepší je okamžitě jíst čerstvé nebo je zpracovat na džem a kompoty..

Třešně určené ke zpracování jsou ze stromu odstraněny bez stopek a pro přepravu - se stopkami.

Třešně se v závislosti na odrůdě začnou sklízet v červenci až srpnu. Počasí ovlivňuje období zrání ovoce (v chladných a deštivých létech jsou třešně připraveny ke sklizni později než v suchých a horkých).

  • První odrůdy dozrávají úplně první: Molodezhnaya, Malyshka, Shokoladnitsa, Velkorysý, Turgenevka.
  • V srpnu sklízí z Zhuravky.

V Kubanu a v sousedních regionech s podobným podnebím je sladká třešeň běžnější. Kultura se vyznačuje časným kvetením, počínaje dubnem. Stromy začnou přinášet ovoce koncem května - začátkem června. Cherry nese ovoce do poloviny léta.

Švestky si můžete vychutnat od 15. do 20. července:

  • První odrůdy, které dozrají, jsou: Dezertnoye, Pearl, Donchanka, Nayden, hojnost, meloun.
  • Po 15 dnech můžete plody odstranit ze stromů odrůd Flint, Olenka, Vilora.
  • Pozdní odrůdy švestky (dárek Petrohradu, krymská růže) dozrají v září.

Meruňky, broskve

Meruňky se sklízejí, když zelené plody začnou žloutnout nebo slámově žluté. Ty však byly odstraněny příliš brzy, v nerozvinutém stavu, vadnou, vrásky a nemohou dosáhnout požadované chuti a vůně.

Meruňky jsou rostliny jižního klimatu a jen zřídka přinášejí ovoce úspěšně severně od Volgogradu. Rostliny kvetou brzy, proto často padají pod vlivem jarních mrazů a ztrácí barvu. Za příznivého počasí lze první meruňky odstranit již začátkem srpna. Na jihu přináší kultura ovoce od července.

Broskve pro dopravu na velké vzdálenosti se odstraňují ve fázi tzv. Pevné zralosti:

  • U odrůd bílého masa by se zelené maso mělo změnit na světle zelenou nebo stříbřitě bílou a kůže by se měla změnit na žlutou nebo krémově žlutou.
  • Než jsou sklizeny, odrůdy žlutého masa začnou žloutnout na žlutou nebo nažloutlou..

Broskve se pěstují na Krasnodarském území, v Abcházii a na Krymu. Hromadné ovoce odrůd Greensboro, Frant, Juicy se objevuje v červenci (v horkém létě první plody dozrávají na konci června). Pozdní odrůdy: Lola, Zlatogor, Krasnaya Maiden, připravené ke sklizni v srpnu.

Angrešt, rybíz

U většiny odrůd červeného a bílého rybízu se plody nerozpadají ani po úplném zrání. Odstraňují se kartáčem. Bobule černého rybízu nezrají současně a zralé bobule se rozpadají. Sklizeň černého rybízu se proto sklízí zpravidla ve dvou nebo více krocích. Lze ji odstranit samostatnými plody a štětcem. Chcete-li to provést, vezměte bobule dvěma prsty u stonku a jemně ho stáhněte nehty, zatímco se snažíte nedotýkat se dužiny.

Angrešt se obvykle sklízí najednou. Aby se nemačkali, snažili se škubat stopkou. Zralá angrešt se uvolní, ztratí chuť, rozpadne se.

Uvedené plodiny začnou přinášet ovoce koncem června:

  • černý rybíz Letní obyvatel, Předehra, Zvědavost, Nika;
  • červený rybíz Chulkovskaya, brzy sladký;
  • angrešt Ural smaragd, jaro.

Sklizeň v polovině sezóny a pozdních odrůd pokračuje až do poloviny srpna.

Malina

Maliny se sklízejí brzy ráno za suchého počasí, když se rosa topí, nebo večer. Bobule jsou velmi jemné, pokud se s nimi manipuluje neopatrně, rychle se zmačkají a zkazí. Měly by být odtrženy spolu se stopkou, takže lépe snášejí transport. Pokud je však příprava džemu, džemu, zavařenin nebo džusu okamžitě naplánována z bobulí, můžete je odstranit bez stopky..

V podmínkách moskevského regionu a prostředního pruhu dozrávají v červenci běžné maliny.

  • Přehlídka začíná sladkými ranými odrůdami malin v druhé polovině června: Novost Kuzmina, Meteor, Beglyanka.
  • V srpnu potěší Hercules pozdní zrání Stolichnaya, Tarusa, s velkými šťavnatými plody.

Pro ty, kteří se rádi na podzim hodí na voňavé maliny, existuje zbytková rozmanitost malin. Jeho zvláštnost spočívá v dvojitém plodení keře: začátkem července a září. Pozdní sklizeň je malá, ale bobule jsou obzvláště velké a sladké.

Hrozny

Stolové hrozny, dříve charakteristické pro jižní regiony, se stále častěji vyskytují v zahradách středního pruhu. Doba zrání velkých stolních hroznů je v průměru 110 dní. Všimněte si, když centrální pupen v jeho očích kvetl na keři, můžete vypočítat čas, kdy je parta připravena. Pokud se například pupen otevře 1. května, začíná sklizeň začátkem srpna. Odrůdy hroznů mohou dozrát déle, odrůdy střední sezóny dozrát za 130 dní, zralé hrozny jsou z větví odstraněny v září. Pozdní hrozny s plodným obdobím 150 dnů, pěstované pouze na jihu.

Aby byly hrozny delší dobu čerstvé, hrozny se ráno po zaschnutí rosy řeže nůžkami na prořezávání. Hrozny by měly být pevné na dotek, neměly by mít poškození kůže.

Zimolez

"Severní hrozny" je jiné jméno pro zimolez. Rostlina roste a úspěšně nese ovoce v severních oblastech Ruska. Charakteristickým prvkem zimolezu je časné kvetení a plodnost. Ve středu uličky dozrávají první plody v polovině června, na severu - na konci měsíce. Pokud na místě vysadíte odrůdy zimolezů (Sirius, obří dcera, provinční), může sklizeň pokračovat v červenci.

Zimolez na keři zpívá nerovnoměrně. Nejprve se bobule odstraní z vrcholu stonku a postupně klesají dolů a dolů. Bobule mají tendenci se rozpadat, takže zahradníci šíří látky pod keři, aby usnadnili sběr. Celková doba pro sběr plodů jedné odrůdy je 7-10 dní.

Jahoda

Ani jeden zahradní pozemek se neobejde bez zahradních jahod (jahod). Toto je jeden z prvních zralých bobulí. První jahody se sklízejí na konci května (v jižních regionech) a v červnu (ve středním pruhu a v moskevském regionu), poslední v červenci. Pokud se postaráte o pokrytí keřů filmem nebo lutrasilem ihned po tání sněhu, můžete urychlit plodnost o 2 týdny.

Opravené jahody mohou tvořit 2-3 plodné vlny až do začátku podzimních mrazů. K tomu se rostliny pravidelně živí, staré stopky se odříznou.

Při skladování a přepravě se odstraní silný, lehce nezralý bobule, který není poškozen škůdci a hnilobou. Sběr se provádí ráno, za suchého počasí. Aby se zabránilo pomačkání jahod, nalije se do nádoby ve vrstvě, ne více než 7 cm.

Ostružina

Sběr plodů Blackberry začíná v srpnu a pokračuje v září. Agave, Thornfrey jsou první, kdo drží krok. Pak Lochness a Loughton vstoupí do plodení. Pozdní odrůdy dokončují plody, jejichž plody mohou viset na keřech až do poloviny října: Texas, Navajo, Chokeberry.

Ostružiny mají zbytky odrůd, stejně jako maliny. První sklizeň se provádí v červnu, druhá na konci září. Tohle je Ruben, Black Magic.

Borůvky, borůvky

Borůvky se sklízejí celkem 2 měsíce - červenec a srpen. Borůvky dozrávají dříve - začátkem července. Sklízí se až do druhé dekády srpna..

Masy málo známé, ale cenná zahradní rostlina - irga, je nenáročný a vytváří sklizeň sladkých a zdravých bobulí. Hromadná plodnost irgi ve středním pruhu trvá od poloviny července do poloviny srpna.

Příznakem zralosti bobule irgi je vzhled modrošedého květu na kůži. Bobule samy měkčí, ale zachovávají si pevnost. Černé nebo vínové bobule jsou stále nezralé.

Když dozrávají lesní plody

Povaha střední zóny je bohatá a zve fanoušky divokých rostlin k hodování na divokých formách černého rybízu, třešní, malin, ostružin, lesních jahod a jahod, kalina, horského popela, rakytníku. Zpravidla divoké odrůdy dozrávají o něco později než pěstované odrůdy. Jejich zralost je do značné míry závislá na povětrnostních podmínkách..

V tabulce jsou uvedeny doby zrání běžných divokých rostlin podle měsíců (údaje pro moskevskou oblast):

MěsícKultura
červenJahody, jahody
červenecJahody, jahody, maliny
srpenMaliny, ostružiny, černý rybíz, borůvky, borůvky, brusinky, rakytník, meruňka
záříOstružiny, Kalina, růžová boky, jeřáb, brusinka, ostružina, dřišťál, chokeberry, angrešt, hloh

Tabulka ukazuje, že na podzim dozrává v lese mnoho bobulí: ostružiny, brusinky, šípky, hloh, kalina, kalina, horský popel. Dary lesa se uchovávají zmrazením nebo sušením, marmeládou.

V jižních oblastech země rostou v přírodě meruňky, rybíz, rakytník, broskve. Sklizeň divokých rostlin začíná koncem června a trvá do poloviny října.

Moruška

Bobule se sklízejí v červenci, kdy se jejich barva změní z načervenalé na žlutou. Bobule se stává, jako by byla průhledná, krásného jantarového stínu.

Dikoros je distribuován na severu: v regionech Karelia, Vologda, Novgorod, Murmansk a Arkhangelsk. Opatrně sbírejte jemnou bobuli a odtrhávejte ji spolu se stopkou. Morušky se přepravují v mělkých koších nebo krabicích, kde se nalije do vrstvy 4 až 6 cm. Je nutné zpracovat bobule (mráz, vařit džem, suché) do 2–3 dnů po sklizni, zralé morušky rychle ztrácejí pružnost a vyprší se šťávou.

První, dobře, velmi brzy bobule Jaké je jeho jméno.

Zimolez - rané bobule
Kromě plodin bobulí typických pro naše zahrady - rybíz, angrešt, maliny, jahody - rostlina rostoucí na výsadbě roste.

Jaká je výhoda této bobule? Jeho nejatraktivnější vlastností je to, že první bobule začnou zrát i na severozápadě již v polovině června, předjíždět zahradní jahody o 2-3 týdny, a tak být prvním bobulím naší zahrady.

Tato rostlina není náročná, nevyžaduje pravidelné prořezávání a obohacenou půdu. Je pravda, že málo je vhodné pro velké množství domácích přípravků, protože zrání ovoce je nerovnoměrné a natahované až do konce července a zralé bobule mají tendenci spadnout z keře. Přesto pravidelným sběrem v několika stádiích od 3-4 dobře vyvinutých keřů můžete získat dostatečnou úrodu, abyste v zimě mohli své blízké rozmazlovat lahodnou vitamínovou pochoutkou. A obsah vitamínu C s tímto bobulím se může hádat pouze s černým rybízem. Bobule zimolezu navíc obsahují velké množství stopových prvků, jako je jód, mangan a měď..

Zimolez je rovně rostoucí, silně rozvětvený keř vysoký až 2 m, s hnědou šupinatou kůrou a pubescentními podlouhlými listy. Již na začátku května se na keřích objevují krásné žluté květy, které svou vůní přitahují hmyz. Kvetení se časem prodlužuje o celý měsíc, což umožňuje větším množstvím květů zabránit poškození mrazem a zajišťuje stabilní roční výnos. Bobule jsou tmavě fialové s namodralým květem, mají hustou zbarvovací šťávu, která připomíná borůvky, ale jejich velikosti a tvary na keři jsou odlišné, zpravidla je tvar podlouhlý. Chuť bobulí je sladká a kyselá v závislosti na stupni zralosti.

Zimolez pro pěstování, kromě nákupu od školky nebo obchodu, lze snadno získat pěstováním ze zelených řízků. Za tímto účelem se od poloviny do konce června připravují osivo, naplněné čistým pískem a pokryté sklem nebo fólií. Před výsadbou je písek dobře navlhčen. Řízky se stříhají ostrým nožem z vrcholků výhonků, takže každý z nich má 4 pupeny. Listy spodních dvou pupenů jsou odstraněny a listy horních dvou jsou řezány na polovinu břitvou nebo ostrým nožem. Ve spodní části řezu proveďte šikmý řez a 2-3 mělké podélné řezy od spodního konce řezu k základně druhého pupenu a zasadte je pod úhlem 40 stupňů tak, aby dva spodní pupeny byly v písku. Před výsadbou řízků je vhodné ošetřit heteroauxinem.

Krabice s řízky jsou ponechány venku, zvedají přístřešek ve velmi horkých dnech a ujišťují se, že je písek dostatečně vlhký. Od poloviny srpna mohou být v zahradě vysazeny řízky, zalévání v případě suchého počasí a pokrytí smrkovými větvemi, když se objeví mráz. Na jaře musí řízky hnojit složitými hnojivy a uvolňovat. Během léta jsou výsadby zbaveny plevelů, napojeny a podle potřeby uvolněny. Na konci léta je krmeno hnojivem fosforu a draslíku. Na podzim druhého roku jsou mladé rostliny připraveny k výsadbě na stálém místě..

Pro pěstování zimolezu jsou nejvhodnější lehké půdy bez stojaté vody, osvětlené nebo mírně zastíněné oblasti chráněné před větrem. Keře zimolezové se vysazují na podzim ve vzdálenosti nejméně 2 metry od sebe v jámách o průměru a hloubce 50 cm. Po výsadbě musí být rostliny řádně napojeny a mulčovány humusem..

Péče o keře spočívá v mulčování půdy na podzim, aby se zabránilo zamrznutí povrchových kořenů a prořezávání suchých a zlomených větví. Pro zajištění vysokého výnosu každoročně brzy na jaře by měl být kompost a asi 50 g nitroammofoska aplikováno pod keř..

Po splnění těchto jednoduchých podmínek vás zimolezové keře každoročně potěší včasnou sklizní chutných a zdravých bobulí.!

5 nenápadných bobulí pro letní sídlo

Začínáte se učit základy zahradnické vědy a nevíte, kde začít? Umístěte na místě nenáročné křoví bobule, které vás při minimální údržbě potěší velkorysou sklizní a nadchne vás novými experimenty.


Berry pro začínajícího zahradníka

Černý rybíz

Bez této snadno pěstitelné a produktivní plodiny se neobejde jediný zahradní pozemek, protože její plody jsou nejen chutné, ale také velmi užitečné..

Funkce:

Černý rybíz bude souhlasit s tím, že poroste ve světlém stínu, ale ovoce přinese lépe na otevřeném slunném místě. Řekne vám děkuji za dobře odvodněnou a vlhkou půdu a úrodnou půdu a na kyselé půdě uschne a zamrká.


Černý rybíz je v našich zahradách tradiční kulturou

Přistání

Toto bobule roste velmi brzy, takže výsadba je lepší odložit na září. Připravte výsadbovou jámu předem přidáním organické hmoty a minerálů. Sadenice zasazujte šikmo a prohlubujte se o 6 až 8 cm. Po výsadbě odřízněte výhonky a na každém nechte 2–4 dobře vyvinuté pupeny. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem lze pěstovat od jara do podzimu.


Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem se pěstují od jara do podzimu

Péče a prořezávání

Černý rybíz je kultura milující vlhkost. V případě nepřítomnosti srážek ji zalévejte každých 5-7 dní, zvlhčujte půdu do hloubky 30-35 cm. Mulčování kmene kruhu pomůže zachovat vlhkost v půdě..

Během sezóny provádějte 3 obvazy: na jaře - s dusíkatým hnojivem; během plnění vaječníku - komplexní přípravek; po rozkvětu použijte hnojiva na bázi fosforu a draslíku a humusu.


Zastřihněte zahušťovací výhonky bez lítosti

Ve věku 5 let by se na vaší zahradě měla chlubit rozšiřující se bobule, skládající se z 12 až 15 větví s nerovným věkem. Každý rok na podzim vystřihněte slabé, bolestivé zhušťující výhonky. Nahraďte staré výhonky mladým růstem a zkraťte jeho vrcholy, abyste stimulovali větvení.

Zajímavé odrůdy

Mezi širokou odrůdou černého rybízu, Selechenskaya 2, Dobrynya, Litvinovskaya, Yadrenaya, Dachnitsa, Lazy a další září svými zásluhami.

Na našem trhu si můžete vybrat sazenice této kultury, která spojuje velké internetové obchody. Výběr Černý rybíz.

červený rybíz

Tato kultura dává svému majiteli slušnou úrodu, aniž by při pěstování vyžadovala mnoho potíží..


Červený rybíz je nenáročný na péči

Funkce:

Červený rybíz bude spokojen s domácím teplem na klidném a dobře osvětleném místě: ve stínu se kvalita a velikost plodiny snižuje. Nebude odpouštět výsadbu v nížině, kde půda po tání sněhu a srážkách dlouho vyschne. Dobře hnojená hlinitá nebo písčitá hlinitá půda s neutrální nebo mírně alkalickou reakcí pomůže dosáhnout bohaté sklizně..

Přistání

Nejlepší doba výsadby je počátkem podzimu. Sazenice rostlin v hnojené půdě rovné nebo šikmo, prohloubení 5-7 cm. Po výsadbě nakrájejte jednotlivé výhonky na 3-4 pupeny.


Sazenice rybízu se snadno získají z lignifikovaného řezu

Péče a prořezávání

Během období aktivního růstu a plodů zalévejte bobule pravidelně a utratte 2-3 kbelíky vody na každý metr čtvereční kmene kmene. V suchém podzimu je nutné zalévat..

Na jaře ošetřte červený rybíz roztokem mulleinu (1:10) nebo močoviny. Po dobu plnění bobule naneste kořenový obvaz s roztokem nitrophoska - a listovým roztokem "Uniflor Micro". Na začátku podzimu aplikujte hnojiva na bázi fosforu a draslíku a humusu.


Neproduktivní výhonky musí být odstraněny

Udržujte kolem 15-20 větví různého věku v křoví, ponechejte 3-4 náhradní výhony ročně a vystřihněte staré (7-8 leté) větve. Vrcholy výhonků této kultury nejsou odříznuty: na nich se vytvářejí poupata..

Zajímavé odrůdy

Zkušení zahradníci chválí takové odrůdy červeného rybízu jako „Jonkheer Van Tets“ („Jonker van Tets“), „Rondom“ („Rondom“), „Natalie“, „Velkorysý“, „Serpentine“, „Firstborn“ a další.

Na našem trhu si můžete vybrat sazenice této kultury, včetně výše uvedených odrůd. Výběr sazenic červeného rybízu.

Malina

Tento trpasličí keř je oblíbený pro svou závistivou vitalitu a sladké bobule. Za prvé, zasadit běžné maliny: její opravárenská sestra je vrtošivější.


Malinové bobule nenechávají nikoho lhostejným

Funkce:

Maliny porostou dobře v klidném a slunném rohu zahrady, kde se v zimě hromadí velké množství sněhu. Nemělo by se však jednat o nížinu, v níž vlhkost po dlouhou dobu stagnuje. Toto bobule roste zejména v odtokové, úrodné a zároveň půdě absorbující vlhkost s kyselostí 5,7 - 6,5 pH.

Přistání

Lignified sazenice jsou zasazeny brzy na jaře nebo v první polovině podzimu, zelené potomky - po celé léto. Půda je obohacena organickými a minerálními hnojivy, mladé rostliny nejsou při výsadbě pohřbeny. Při použití metody pěstování pásky se maliny pěstují v řadách s roztečí řádků 1,5 až 2 ma potom se na každém běžném metru udržuje 8 až 10 výhonků. Při použití keřové metody se výsadbové jámy připravují s krokem 0,6 až 0,7 ma pak se v každém keři každoročně ponechá 4 až 5 výhonků. V obou případech jsou vyžadovány podpěry pro vázání keřů.


Lignified sazenice jsou zasazeny brzy na jaře nebo začátkem podzimu

Péče a prořezávání

Zalévejte rostliny včas, abyste zabránili vyschnutí půdy, ale zamezili zamokření. S nedostatkem vlhkosti počet vaječníků prudce klesá, bobule jsou malé a bez chuti.

Brzy na jaře ošetřete maliny dusíkem během období plnění - komplexním přípravkem; po plodení - fosfor a draslík. Zvláštní pozornost na organickou hmotu - každoročně nanášejte humus pod maliny nebo zakrývejte povrch půdy organickým mulčem po celé období a obnovujte jeho vrstvu, když se rozkládá.


Po shromáždění posledních bobulí vystřihněte klíčky

Ihned po sklizni bobule nakrájejte naklíčené výhonky na nulu, ponechte silný mladý růst a příští jaro jej zkraťte o 10–15 cm..

Zajímavé odrůdy

Z odrůd běžných malin si zaslouží pozornost „Meteor“, „Lazarevskaya“, „Zhuravlik“, „Brigantina“, „Novost Kuzmina“, „Krasa Rossii“ a další..

Na našem trhu si můžete vybrat výsadbový materiál. Sazenice tradičních malin.

Angrešt

Bobule "severních hroznů" mají jedinečnou chuť, a proto toto plodné a nenápadné keře prosí o výsadbu jednoho z prvních.


Angrešt se nazývá severní hrozny.

Funkce:

Tato kultura se snadno přizpůsobí jakýmkoli podmínkám, ale odmítá se vyvíjet normálně na bažinaté a kyselé půdě. Místo přistání je pokud možno otevřené a slunečné. Při zastínění klesá výnos angreštu - a zvyšuje se riziko plísňových chorob.

Přistání

Sazenice rostlin v září nebo začátkem října umístěte bez naklápění a prohloubení 6-7 cm. Otvory pro výsadbu musí být připraveny předem. Po výsadbě odřízněte výhonky a na každém nechte 5–6 pupenů.


Angrešt vyroste dobře na otevřeném slunném místě

Péče a prořezávání

Angrešt, mučící žízní, nebude potěšen návratem, takže na jaře a v období odlévání bobule jej pravidelně zalévejte. Voda pro tento účel musí být zahřívána na slunci a samotné zavlažování musí být přísně u kořene.

Schéma krmení angreštu je stejné jako u jiných bobulovin: na jaře - dusík; v období plnění vaječníku - komplexní minerální přípravek; po plodení - humus a fosfor s draslíkem. Během aktivní vegetační sezóny provádějte na listu 1-2 hnojení roztokem stopových prvků.


Angrešt vyžaduje každoroční prořezávání

Při pěstování této kultury je důležité nenechat korunu zahušťovat, proto každý rok brzy na jaře nebo na podzim po pádu listů normalizujte počet výhonků v keři, ponechte asi 10 větví různého věku a zkraťte, pokud je to nutné, jejich poškozené vrcholy.

Zajímavé odrůdy

Výnos angreštu, stejně jako jiné bobule, se významně zvyšuje při současném pěstování 3-4 odrůd, mezi nimiž si zaslouží pozornost Ural Emerald, Prune, Spring, Krasnoslavyansky, Beryl, Date, Grushenka. jiný.

V sekci našeho trhu sazenice angreštu je dobrý výběr - v každém případě se podívejte!

Velmi zajímavé a užitečné informace o pěstování rybízu a angreštu naleznete v publikaci Rybíz a angrešt: tipy na pěstování od Nikolai Kurdyumova.

Zimolez

Nezapomeňte na místě přidělit místo pro jedlou zimolez, která bude každoročně představovat velké chutné bobule v nejbližším možném termínu..


Zimolez - kultura raného zrání

Funkce:

Zimolez miluje hlinité a písčité hlinité půdy bohaté na huminové sloučeniny, ale odmítá vyvíjet a nést ovoce na kyselé půdě, na vlhkých místech i ve stínu.

Přistání

Tuto bobuli můžete zasadit na jaře před zlomením pupenu a v létě po skončení růstu, ale nejlepší čas je září. Mladé rostliny zasazujte do dobře oplodněných jam, aby kořenový límec po výsadbě byl 4 až 6 cm pod úrovní půdy.

Péče a prořezávání

Zalévání je mírné, ale za suchého počasí - pravidelné. Spotřeba - 2-3 kbelíky na dospělou keř. Během období nalévání bobulí nesmí být dovolen nedostatek vlhkosti v půdě, jinak budou chutnat hořce.


Při pravidelném srážení se bobule stanou chutnými bez zbytečných potíží.

Zimolez se krmí třikrát za sezónu: na jaře - dusíkatými hnojivy; v období zrání bobulí - zavádí se komplex makro a mikroelementů, po plodení se objevují přípravky obsahující fosfor a draslík a humus.

Vystřihněte neproduktivní, slabé a zahušťující výhonky a nadměrný růst kořenů při každém pádu. Protože toto bobule nese ovoce na jednoletých výhoncích, nestojí za to zkracovat růst aktuální sezóny.


Pravidelně provádějte sanitární ořezávání zimolezů

Zajímavé odrůdy

Zimolez pro vytvoření plodiny vyžaduje křížové opylení, takže na místě zasaďte alespoň 2-3 odrůdy, vyberte si z časově testovaných. Jsou to „Blue Spindle“, „Gzhel brzy“, „Omega“, „Popelka“, „Kingfisher“, „Gourmet“ a další.

Na našem trhu si můžete vybrat výsadbový materiál této plodiny. Výběr jedlých zimolezů.

Další informace o pěstování zimolezu naleznete v následujících publikacích:

  • Tato nádherná zimolez: výsadba a péče
  • Úvod do zimolezu
  • Tajemství rostoucí velké a sladké zimolez

Při péči o výše popsané bobule nezanedbávejte preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům, udržujte čistotu v blízkosti keřů pravidelným vytažením plevelů a nenechte se líný, abyste odstranili všechny zbytky rostlin na podzim. Tyto jednoduché postupy pomohou rostlinám zůstat silnými a zdravými a každý rok získáte bohatou sklizeň lahodných aromatických bobulí..


Snadná údržba a vynikající sklizeň

Vážení čtenáři, pěstujete tyto bobule na zahradě? Které odrůdy vás potěší a které jste odmítli růst? Nebo možná znáte speciální triky při péči o tyto plodiny, které pomáhají být vždy se sklizní? Dejte nám vědět v komentářích..