Výsadba zelí na otevřeném terénu: vlastnosti péče a kultivace

Zelí je populární zelenina pěstovaná v každé zeleninové zahradě a zaslouženě milovaná manželkami v mnoha zemích světa. Zelí se aktivně používá při vaření: pokud je čerstvé, je doplňkem a základem pro velké množství salátů, polévek a hlavních chodů, tradiční náplně do koláče se vyrábějí ze zelí a navíc je zelí ideální pro konzervování a moření. Pěstování zelí však není tak snadné, jak by se mohlo zdát: kultura je docela nenáročná, schopná odolávat mrazům, nevyžaduje složité postupy údržby, ale její sladká chuť přitahuje mnoho škůdců, navíc je rostlina náchylná k velkému počtu chorob. Je však možné pěstovat zelí venku, jak ukazují zkušenosti většiny zahradníků. Dnes budeme v tomto článku hovořit o funkcích péče a pěstování zelí.

Odrůdy zelí

Výběr odrůdy zelí je prvním problémem, kterému bude muset čelit každý, kdo si chce pochutnat na lahodné zelenině. Skutečností je, že klasifikace odrůd zelí se provádí podle několika kritérií. Kromě rozdělení na různé druhy zelí (bílé zelí, květák, pekingské zelí) existuje rozdělení na odrůdy v závislosti na době sklizně, jakož i na době, kdy zelí dozraje od setí po odstranění zeleniny ze zahrady. Podíváme se blíže na výsadbu bílého zelí jako nejběžnějšího typu. O načasování sklizně vám povím o něco později, ale nejprve si vymyslíme načasování dozrání zelí. Na tomto základě se rozlišují:

  • Zralé zelí, zrání trvá déle než 60 dnů.
  • Středně rané zelí dozrává až 75 dní.
  • Zelí v polovině sezóny bude trvat 85 až 100 dní, než doroste šťavnatá hlava.
  • Pro středně pozdní zrání zelí je nutná doba 100–120 dní.
  • Zelí s pozdním zráním trvá nejdéle v zahradě, doba zrání je asi 160 dní.

Rané odrůdy jsou pro zahradníky nejčastější volbou. Hlávkové zelí jsou malé velikosti, s tenkými listy, rychle rostou, jsou nenáročné na péči, nejsou za podmínek náročné. Správná volba odrůdy zelí však musí být určena účelem pěstování plodiny. Rané odrůdy jsou ideální pro použití v čerstvé zelenině, na vaření polévek a řezání salátů. Vyberte si odrůdy střední velikosti pro uchování a solení. No, pozdní odrůdy jsou užitečné pro skladování, tyto hlávky zelí vám budou stačit až do příští sezóny..

Výsadba zelí

Pěstování zelí začíná dlouho před vysetím semen v zemi. Na podzim začněte připravovat postele, vykopávejte půdu přidáním hnojiv. Bezprostředně před výsadbou zelí postup opakujte, plevele odstraňte podél cesty a vytvořte zákopy pro výsadbu semen. Dalším krokem bude výběr způsobu pěstování zelí, tradičně se jedná o dva: sazenice a osivo.

Výsadba zelných semen

Pokyny krok za krokem jsou jednoduché, začíná to přípravnými pracemi.

  • Určete, kdy zasadit zelí. Rané odrůdy se nebojí zpětných mrazů, začněte je vysazovat začátkem března. Střední odrůdy jsou vhodné na měsíc od konce března do konce dubna. Není nutné zahájit výsadbu pozdě před 25. dubnem.
  • Sledujte rotaci zelí. Prevence chorob zelí bude výběrem místa na zahradě po mrkvi, okurkách, bramborách a česneku.
  • Kromě používání minerálních hnojiv, použití rašeliny a kompostu při výsadbě, budou saturovat půdu potřebnými živinami. A dřevěný popílek zrychlí zrání.
  • Semena zelí namočte do roztoku manganistanu draselného. Tato fáze je nezbytná pro dezinfekci semen, je prevencí šíření chorob.
  • Ponořte 4 semena do každé díry, opatrně je posypte zemí tak, aby nebyla hluboká ne více než 5 cm. Každou díru zakryjte skleněnou nádobou nebo zakryjte postel plastovým obalem.
  • Po několika dnech si všimnete prvních výstřelů v postelích. Nechte sazenice trochu růst, odstraňte sklenice a nařeďte zelí, přičemž v každé díře ponechte jeden z nejsilnějších klíčků. Odstraňte klíčky pomalu a opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému zelí. Vložte plechovky zpět na místo.
  • Pěstujte sazenice zelí tradičním způsobem zalévání a krmení. Odstraňte plechovky z sazenic denně pro větrání a vytvrzování, dokud není venku stabilní stabilní teplota vzduchu.

Výsadba zelí sazenice

Pokud z jakéhokoli důvodu sami pěstujete zelí sazenice, je důležité zvolit zdravé a silné sazenice, aby zelí zakořenilo na místě a nezemřelo. Při nákupu sazenic věnujte pozornost následujícím bodům:

  1. Barva sazenice je jasná, fialová, listy jsou tmavě zelené. Světlá bledá barva označuje nízkou kvalitu produktu..
  2. Rané odrůdy se vyznačují krátkým stonkem sazenic, pozdě - dlouhým.
  3. Prohlédněte si listy a nohu, zda neobsahují skvrny, zmačkané a zvadlé skvrny, takové sazenice nelze zakoupit.

Teď pojďme na to, co dělat s dalšími sazenicemi. Je-li počasí ve vaší oblasti stabilní, nemusíte se již dotýkat semen vysazených v zemi, z nichž vyrostou do hlávek zelí. Pokud na jaře přijde v této oblasti pozdě, doporučuje se pěstovat sazenice doma a na konci jara vysadit zralé sazenice na otevřeném terénu. Totéž by mělo být provedeno s zakoupenými sazenicemi..

  • Připomínám vám o kalení zelných sazenic. I když se pěstování ve vaší zahradě nepěstuje, je nutné, aby si rostlina zvykla na povětrnostní podmínky. V této fázi položte 10 dní.
  • Klíčky zelí sbírejte do samostatných otvorů umístěných ve vzdálenosti 25 cm od sebe.
  • Transplantujte opatrně pomocí metody překládky. Pro zjednodušení úkolu při pěstování sazenic zelí pěstujte semena do samostatných plastových kelímků, předem se starejte o přítomnost drenážních otvorů..
  • Chcete-li usnadnit sběr, vyměňte šálky za rašelinové hrnce. Oni jsou přesazeni do díry spolu s sazenice, rašelina je další výživa pro sazenice.

Péče o zelí

Nestačí si vybrat správné načasování a zelí rostlin, abyste získali kvalitní sklizeň plodin. Včasná a náležitá péče o zelí je stejně důležitá..

  • Zalévání zelí. Ihned po výsadbě zalévejte postele několikrát denně. Když jsou sazenice staré, zalévejte zalévání jednou denně. Je důležité zalévat zelí studenou vodou, která není v pořádku. Nechte ji zahřát na slunci nebo v samostatném kbelíku, poté začněte zalévat.
  • Hrubé zelí. Po zavlažování posypte zemi na každé mladé sazenice.
  • Vrchní úprava zelí. První krmení provádějte 2 týdny po výsadbě (organická hnojiva a dusičnan amonný), druhé - po dalších 3 týdnech (hotová komplexní hnojiva). Další krmení je volitelné a provádí se podle potřeby..

Problémy při pěstování zelí

Samotný problém, který jsem zmínil na začátku článku a kterého se mnozí zahradníci obávají, je problém s pěstováním zelí..

  • Plísňové choroby zelí. Mezi nejčastější patří plísně, kýly zelí, fusárium a bílá hniloba. Je důležité vědět, že plísňové onemocnění je v raném stádiu snadno léčitelné, proto se včas seznamte s projevy těchto nemocí a pravidelně kontrolujte výsadbu, abyste nezmeškali výskyt příznaků..
  • Virová onemocnění zelí. Tmavé skvrny umístěné nepřetržitě kolem hlavy zelí jsou známkou mozaiky Turnips. Neexistuje žádný lék na virová onemocnění, věnujte čas prevenci a odstraňte nemocnou rostlinu ze zahrady s další dezinfekcí půdy.
  • Zelí škůdci. Zelí nejraději miluje mšice, mušku a křížové blechy. V boji proti hmyzu použijte mýdlový roztok, infuzi česneku nebo vysoce specializované chemikálie (Karbofos, Chlorofos, Tiofos)..

Pěstování bílého zelí je problematické. Ale pokud budete dodržovat uvedená pravidla a bezpečnostní opatření, odrůdy rostlin různé zralosti na zahradní posteli, dostanete nepřetržitou sklizeň zelí od června do konce listopadu..

Pospěšte si a zakupte si vše, co potřebujete pro pěstování sazenic doma v aktualizovaném katalogu OBI.

Pospěšte si a zakupte si vše, co potřebujete pro pěstování rostlin a výsadbu sazenic v aktualizovaném katalogu OBI

Pravidla pro pěstování zelí na otevřeném prostranství

Zelí je jednou z nejčastějších zeleninových plodin pěstovaných v naší zemi. Pro získání vysokých výnosů této plodiny je nutné dodržovat doporučenou technologii pěstování. Jedním z nejdůležitějších prvků této technologie je pěstování zelí na otevřeném prostranství..

Základní pravidla pro výsadbu zelí na otevřeném prostranství

Při pěstování zelí prekurzory

Nejlepší předchůdci této kultury jsou luštěniny a dýně, hrách, cibule a brambory. Správně vybrané prekurzory zelí, pokud jsou vysázeny, umožní rychle vytvořit silný kořenový systém a vzdušnou část pro zelí. Kromě toho výsadba zelí po výše uvedených předchůdcích významně sníží pravděpodobnost poškození kultivovaných rostlin nebezpečnými chorobami a škůdci..

Jaký druh půdy se líbí bílé zelí?

Je velmi důležité vědět, jaký druh půdního zelí miluje. Podle doporučení předních pěstitelů zeleniny v zemi jsou pro zelí nejvhodnější úrodné půdy s průměrnou hustotou orného horizontu. Kyselina půdy by měla být neutrální. A je nutné, aby hladina podzemní vody neklesla blíž než 1 m k povrchu půdy ani při jarních povodních. Protože ačkoli zelí je plodina milující vlhkost, nadměrné zamokření kořenové vrstvy může způsobit úplnou smrt rostlin.

Jaké místo si vybrat pro pěstování zelí

Před výsadbou sazenic byste se měli rozhodnout o místě výsadby zelí. Nejpřijatelnější je pozemek s následujícími charakteristikami:

  • přítomnost slunečního světla po celý den;
  • úplná absence půdních škůdců (medvěd, drátěný, falešný drátěný);
  • přítomnost minimálního množství trvalých plevelů (ne více než 3 kusy na 1 m2);
  • neutrální kyselost půdy;
  • hluboké podloží podzemní vody (1 ma více);
  • přítomnost půdního horizontu s vysokou nebo střední úrovní plodnosti.

Pouze za přítomnosti výše uvedených charakteristik mohou být sazenice vysazeny na otevřeném prostranství. Odchylka i na jedné položce může dále vést k hmatatelnému nedostatku sklizně.

Jak obdělávat půdu před výsadbou zelí

Pro rychlé přežití sazenic je třeba před výsadbou zelí vytvořit plán pro obdělávání půdy. Hlavním účelem takového ošetření je uvolnění orného horizontu vybrané oblasti, aby byla zajištěna rychlá tvorba aktualizovaného kořenového systému. Kromě toho ve správně ošetřené půdě dochází k rychlejšímu pohybu vlhkosti a kyslíku ke kořenům zelných rostlin..

Zpracování by mělo začít okamžitě po sklizni předchůdce. V tuto chvíli byste měli shrabat všechny zbytky kořenů předchozí plodiny a vyřadit všechny plevele. V září je třeba kopat nebo pluhovat do hloubky 16-18 cm. Od začátku jara do okamžiku výsadby sazenic musí být několikrát vyrovnáno. K tomu je vhodný ruční shrnovač nebo pojízdný traktor s řezačkou. Tato práce je velmi důležitá.

Maximálně vyrovnaný povrch půdy zajistí další rovnoměrné zalévání zelí.

Ve stejném časovém období bychom neměli zapomenout na systematické ničení plevelů..

Metody pěstování zelí v zemi

Nyní existují účinné způsoby pěstování zelí v zemi. Výsadba zelí na otevřeném terénu pomocí sazenic poskytuje vyšší a dřívější výnos plodiny. Pomocí sazenic můžete rostlinám poskytnout vysokou úroveň přežití a rychlý start..

Výsadba zelných semen venku je nejjednodušším a nejsnadnějším způsobem pěstování zelí. Lze jej však použít pouze za podmínky optimální vlhkosti půdy a nepřítomnosti škůdců půdy v kořenové vrstvě (1-20 cm). Období zrání bude přirozeně delší ve srovnání s metodou pěstování sazenic.

Výsadba zelí pod krycím materiálem je finančně nákladná, ale tyto investice jsou více než kompenzovány objemem pěstované plodiny. Konec konců je to krycí materiál, který zajišťuje rychlý rozvoj zelných rostlin a zvýšení výnosu o 20–23% ve srovnání s obecně přijímanou technologií pěstování..

Výsadba v zemi se provádí s přísným ohledem na takový ukazatel, jako je vzdálenost mezi zelím, a to nejen v řadě, ale také v uličce. Tento ukazatel přímo závisí na tom, do které skupiny zralosti odrůda nebo hybrid patří. Optimální vzorce přistání jsou:

  • pro rané odrůdy a hybridy 40 x 30 cm.,
  • a v polovině sezóny a pozdě - 70 x 60 cm.

Zalévání zelí po výsadbě

Zalévání zelí po výsadbě je důležitá zemědělská technika, která vám umožní poskytnout rostlinám vlhkost během tvorby sekundárních kořenů. V prvních dvou týdnech je nutné zalévat sazenice vysazené na otevřeném terénu každé 2-3 dny. V takovém případě by se na jednu rostlinu mělo spotřebovat nejméně 3 až 4 litry. voda. Po zakořenění sazenic by se mělo zalévat každé 4-5 dny. Současně by však měla být rychlost zavlažovací vody zvýšena na 10-11 litrů. na rostlinu.

Aby se voda odpařila méně, je vhodné provádět zalévání večer..

Den po zalévání, kdy povrch půdy vyschne o 1-2 cm, je nutné půdu uvolnit. Tím se sníží odpařování vody z orného obzoru..

Hnojivo pro zelí při výsadbě do díry

Hnojivo se používá k zajištění potřebného množství základních živin při výsadbě do díry. Organo-minerální směs, která se skládá z 200 - 3 000 g shnilé hnoje a 20–30 jednoduchého superfosfátu, funguje nejlépe. Je velmi důležité, aby tato hnojiva měla minimální kontakt s rostlinou. Proto je nutné po hnojení díry důkladně promíchat s půdou..

Musím po výsadbě zakrýt zelí

Mnoho pěstitelů zeleniny si klade otázku, zda je nutné po výsadbě zelí zakrýt. Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď, a proto je třeba k ní přistupovat selektivně. Samozřejmě je možné pokrýt zelí, protože tato zemědělská technika zvýší teplotu půdy a urychlí vývoj zelných rostlin. Nezapomeňte však, že příliš vysoké teploty mohou poškodit zelí. Proto musíte pravidelně sledovat teplotní režim pod izolačním materiálem. Je-li to nutné, musí být vyjmuto v horkých intervalech..

Výsadba zelí na otevřeném terénu se sazenicemi

Chcete-li pěstovat vysoce kvalitní a životaschopné sazenice, musíte dodržovat doporučenou technologii pěstování. Je velmi důležité dodržovat načasování výsadby sazenic zelí na otevřeném terénu. Nejlepší období pro výsadbu sazenic v novém pěstitelském místě je konec dubna - polovina května. V tuto chvíli se půda již dostatečně zahřívá a snižuje se možnost opakujících se jarních mrazů. Pro lepší přežití musí být sazenice před výsadbou na otevřeném prostranství kaleny.

Schéma výsadby sazenic zelí na otevřeném terénu závisí na předčasné zralosti konkrétního hybridu nebo odrůdy. Proto by odrůdy hybridů raného zrání měly být pěstovány podle schématu 40 x 30 cm, a ty střední a zrání upřednostňují schéma 70 x 60 cm..

Výsadba zelí na volném prostranství sazenicemi, jejichž vzdálenost neodpovídá výše uvedeným schématům pěstování, velmi často způsobuje zakrnění a v konečném důsledku dává zanedbatelný výnos..

Hnojiva při výsadbě zelí do půdy sazenicemi

Důležitým aspektem ovlivňujícím rychlé přežití sazenic zelí je použití hnojiv spolu s výsadbou. Proto je hnojení při výsadbě zelí v zemi sazenicemi poměrně nezbytným opatřením. Osvědčený je systém smíšených hnojiv, který se skládá z organických i anorganických hnojiv. Z organických látek má dobrý efekt hniloba nebo kompost. Na jednu jamku se taková hnojiva nanášejí v množství 0,3 až 0,6 kg. Organická hnojiva se neomezují pouze na hnůj nebo kompost. Doporučujeme se blíže podívat na sideráty: Phacelia a Hořčice.

Z anorganických surovin má použití jednoduchého superfosfátu v dávce 20 g na jamku dobrý účinek.

Výsadba sazenic pozdního a raného zelí na otevřeném terénu

Výsadba zelí na volném prostranství pomocí sazenic poskytuje rychlejší zrání plodiny a možnost získat o 20% vyšší výnos. Důvodem je skutečnost, že pozdní odrůdy a hybridy samy o sobě jsou schopny vytvářet hojnější výnosy. Současně je důležité zahájit včasné pěstování sazenic a zasadit je na otevřeném terénu v čase. I malé zpoždění může vést k pozdnímu zrání plodiny a v důsledku toho ke snížení chuti a přizpůsobivosti pro dlouhodobé skladování..

Výsadba sazenic zelí na otevřeném terénu poskytuje včasnou sklizeň s vysokou chutností. Objem pěstované plodiny bude přirozeně nižší než objem zelí z pozdního zrání..

Výsadba zelných semen na otevřeném terénu

Tento způsob pěstování zelí je jednoduchý a s nízkými investicemi. Nejprve je třeba dodržovat doporučené načasování setí zelí semen v půdě. Koneckonců, musí se zahřát, jinak semena prostě hnijí. Výsadba zelí se semeny na otevřeném prostranství, jehož data ještě nepřijdou, je tedy poměrně nebezpečným podnikem. Podle doporučení pěstitelů zeleniny nastává optimální doba pro pěstování zelí na otevřeném terénu se semeny, když se půda v hloubce 12 až 14 cm zahřeje na +12 stupňů. Tyto podmínky se rozvíjejí koncem dubna a začátkem května..

Jak připravit semena zelí pro výsadbu

Na internetových fórech dacha se velmi často objevují spory o tom, zda je možné před výsadbou namočit semena zelí.

Na základě výše uvedeného materiálu je zřejmé, že tato práce je velmi užitečná pro rychlé získání sazenic zelí. Zároveň je třeba jasně vědět, jak před výsadbou řádně namočit semena zelí a jaké stimulační látky se nejlépe používají.

Chcete-li získat přátelské výhonky, musíte vědět, kolik máčte semena zelí před výsadbou. Většina zahradníků doporučuje namáčení semen po dobu 24 hodin. Během této doby budou semena naplněna požadovaným množstvím vlhkosti, což sníží vzhled přátelských výhonků o 3-4 dny.

Kromě toho musíte vědět, jak zpracovat semena zelí před výsadbou. Toto je konec konců jediný způsob, jak zabránit výskytu plísní a jiných nebezpečných chorob na semenech a následně na rostlinách. Za tímto účelem ponořte semena do horké vody - 45-50 stupňů Celsia po dobu 20 minut, pak je ochlaďte ponořením semen do studené vody. Pro semena bude vhodnější použít gázový sáček. Nakonec semena rozetřete na suchý hadřík..

Klíčící semena zelí

Je velmi důležité mít představu o tom, jak připravit zelí pro výsadbu. K tomu je nutné pečlivě třídit dostupný materiál osiva a vybrat dobře provedené vzorky bez známek plísňových chorob..

Dále musíte vědět, jak naklíčit semena zelí. Chtěl bych poznamenat, že tento proces je poměrně jednoduchý a účinný. Je odebrána nádoba s teplou vodou a do ní se nalije semena zelí vybraná k setí. Pro zvýšení klíčivosti semen přidejte do vody stimulátor růstu - Pennant v dávce 12 ml. 1 litr. voda. Tento lék je schopen zvýšit klíčení semen zelí až na 3-5%. Při této koncentraci by semena měla zůstat alespoň 24 hodin. Poté musí být odstraněny z vody a položeny na suchý kus látky..

Výsadba zelí do otvorů se semeny velmi závisí na kvalitě osiva. Koneckonců, tento faktor hraje důležitou roli v otázce, jak dlouho se semena zelí vylíhnou. V průměru se při řádné přípravě semen k setí objeví sazenice 6-7 dní po setí.

Video o přípravě zelných semen pro výsadbu na otevřeném prostranství

Výsadba zelných semen v zemi pod lahví

Pěstitelé zeleniny někdy pěstují zelí se semeny v zemi pod lahvemi. Použití takového kontejneru zajišťuje dřívější výskyt sazenic zelí na povrchu půdy. Hlavní věc je odstranit tento krycí materiál včas, aby se zabránilo vysychání rostlin. Nezapomeňte zalévat zelí takovou výsadbou, protože bez tohoto se bude rostlina vyvíjet nepatrným tempem.

Výstup

Výsadba zelí na otevřeném terénu je spíše odpovědnou činností. Pokud se však budou dodržovat doporučení pro pěstování této plodiny, lze tuto práci snadno a správně provést, což bude mít pozitivní dopad na objem pěstované plodiny..

Výsadba zelí sazenice na otevřeném terénu

Existuje mnoho druhů a odrůd zelí. Největší distribuce v Rusku je v bílém zelí. Rané odrůdy se používají pro letní saláty, zelnou polévku, zelný závitek, pozdní odrůdy se používají pro skladování v zelí a čerstvých.

Příprava zelných sazenic

Jaké druhy rostou naši zahrádkáři?

  1. Červenohlavý - má vyšší obsah vitamínů a karotenu ve srovnání s příbuznými bílých.
  2. Barevné - bohaté na bílkoviny a mikroelementy, dobré jako dietní produkt.
  3. Brokolice je sklad vitamínů - je to výchozí bod pro krmení dětí.
  4. Savoy - volné kudrnaté hlavy velmi jemného zelí, krásné ve všem, ale jen zřídka pěstované.
  5. Kohlrabi je zarostlý stonek s velmi jemnou a sladkou chutí, ideální pro letní saláty, pozdní odrůdy jsou dobře uloženy.
  6. Brusel je mistr v užitečných látkách, je však vzhledem k dlouhému vegetačnímu období skutečnou vzácností.
  7. Peking - připomíná hlávkový salát, listy jsou jemné a volné, velmi brzy dozrávají.
  8. Čínské zelí, mladé listy s řapíky.
  9. Kale - zelný list, lze použít jako ozdobu díky svým neobvyklým kudrnatým listům.

Všechny druhy mohou být pěstovány prostřednictvím sazenic, některé odrůdy se vysévají přímo do země. Každý druh má však své vlastní požadavky na půdu a podmínky výsadby..

Fotogalerie: druhy zelí

Je velmi nežádoucí pěstovat sazenice v teplém bytě. Pokud není možné zasadit pod film na osvětleném místě, položte sazenice na jasný chladný balkon. Teplejší údržbu vyžaduje pouze květák.

Příprava na výsadbu na otevřeném prostranství

Za 7-10 dní je třeba skleníkové sazenice ztvrdnout a zvyknout si na čerstvý vzduch. První 2 dny jednoduše snížíte teplotu ve skleníku o 3 hodiny, to lze dosáhnout otevřením okna nebo zvednutím okraje filmu, vše záleží na tom, jak se pěstují sazenice.

Příští 3 dny musíte rostlinu zvyknout na slunce, vytáhnout ji na čerstvý vzduch pod sluneční paprsky, zatímco v první den je lepší zastínit rostliny gázou. Doba opalování - 1,5 - 2 hodiny, postupně se prodlužuje.

Od pátého do šestého dne mírně zaléváme zalévání a necháme ho celý den a noc, samozřejmě s ohledem na počasí. Teplota by neměla klesnout pod nulu a v tomto případě je lepší přivést květák sazenice na teplé místo nebo je zakrýt.

Silné a dobré sazenice by měly mít 4-5 pravých listů. Je vhodné pěstovat každé sazenice v samostatném šálku nebo buňce.

Sazenice zelí se nejlépe pěstují v malých buňkách

Načasování výsadby sazenic

Zelí je rostlina odolná proti chladu, vydrží i mírné mrazy až do -3–5 stupňů, takže může být vysazena v zemi dostatečně brzy, ale květák rostlin pouze tehdy, pokud nehrozí opakující se mrazy. V každém případě, pokud zakryjete rostliny vysázené v zemi lutrassilem, nejen je ochráníte před náhlým mrazem, ale také je ochráníte před křížením blechy..

Za účelem získání nejstarších sklizní se vysadí odrůdy raného zrání: bílá, červená, barevná, brokolice a kedlubna. Po 2 týdnech se vysadí odrůdy střední zrání a po dalších 2 týdnech - pozdní zrání.

V chladném létě mohou být kedlubny vysazeny celé léto a pravidelně se ke stolu dostává čerstvé zelí

Některé odrůdy kedluben lze vysévat v polovině léta a do konce podzimu získat dobré pařezy pro dlouhodobé skladování. Také ve 2 termínech výsadby můžete pěstovat brzy zrající pekingské zelí.

Příprava staveniště

Zelí je rostlinka, která velmi miluje vlhkost, navíc miluje slunce, takže při výběru výsadby musíte přistupovat odpovědně.

Místo pro zahradu

Při výběru místa pro zahradu byste měli vzít v úvahu, že ji nelze pěstovat po křížících rostlinách, mezi něž patří samotné zelí, ředkvičky, ředkvičky, jakož i sideráty jako hořčice, řepka, ředkvička olejná a řepka. Výsadím zelí bez pozorování střídání plodin můžete získat špatnou úrodu v důsledku nemocí a škůdců: kýlů a křížových blech..

Kořen zelí poškozený kýlem - rostlina uschne, neroste

Do těchto lůžek se doporučuje vrátit zelí nejdříve po 2-3 letech. Pokud ale není možné pěstovat na novém místě, pak se do sazenic nalije 1-2 kapsy kompostu.

Nejlepší prekurzory zelí jsou: brambory, rajčata, cibule, všechna dýňová semínka (okurka, tykev, tykev a dýně). Dobří předchůdci: brambory, mrkev a řepa, fazole a hrášek, paprika a lilek.

Vyberte si pozemek do zahrady otevřené a slunné s hlinitou půdou.

Příprava zahrady

Každý druh zelí vyžaduje určité množství prostoru v závislosti na velikosti, na kterou roste. To by mělo být zohledněno při vytváření postelí..

Velké velké zelí vyrůstají z malých rostlin, takže jim neostarejte prostor

Nejlepší šířka postele pro zelí je od 70 centimetrů. V užších postelích je dobré zasadit kedlubny nebo Peking.

Příprava půdy

V tradičním zemědělství se doporučuje hloubkové a důkladné jarní vykopávání půdy se zavedením nejméně 1 kbelíku kompostu do každého čtverečního metru postele. Pokud je půda na místě kyselá, přidejte navíc 1-2 sklenice křídy nebo dolomitu. Přidejte přímo do jamek 1 lžičku popela a ½ lžičky nitrofosfátu.

V přírodním zemědělství půda pro tuto rostlinu není vykopána, ale jednoduše se vytvoří velké díry až do průměru 70 cm a zde se zavede shnilý kompost nebo půda z teplých lůžek pod okurkami. Nepoužívají se minerální hnojiva

Jak zasadit sazenice zelí na otevřeném terénu

Postele jsou hotové, půda je připravená a dobře rozlitá - je čas zasadit kalené sazenice do půdy.

Nejprve musíte udělat díry, jejichž vzdálenost závisí na typu rostliny. Můžete ji zasadit do šachovnicového vzoru i do řádků.

Tabulka - vzdálenost mezi otvory pro různé druhy zelí

Druhy zelíVýsadba v cm

BrzyPrůměrnýPozděBílá a červená30 * 30 nebo 20 * 4040 * 40 nebo 30 * 5060 * 60 nebo 35 * 60Kedluben40 * 25

Barevný40 * 5050 * 5060 * 60Brokolice50 * 50 nebo 40 * 50

Savoy35 * 3550 * 5060 * 60Peking35 * 45

čínština30 * 60

Brusel50 * 60

Data výsadby zelí se pohybují od konce dubna do začátku června. Je lepší zvolit zamračený den, a pokud je počasí jasné, pak rostlina ve večerních hodinách.

Hodinu před přesazením jsou sazenice dobře napojeny vodou, můžete přidat HB 101 (1 kapka na litr vody) nebo zředit heteroauxin nebo kořen podle pokynů - pomáhá obnovit poškozené kořeny.

Transplantační fáze

  1. V souladu s tabulkou vykopat otvory pro sazenice. Napojena vodou.

Označují postel pro zelí, dělají v ní díry

Sazenice pěstované v jednom kontejneru jsou často poškozeny při výsadbě v zemi

Kořeněné zelí pěstované v jednotlivých šálcích stále roste, aniž by onemocnělo

Zelí je zasazeno v zemi a prohlubuje se na listy klíční kosti

Při výsadbě sazenic ze společné krabičky je nevyhnutelné poškození kořenů, takže sledujte zvadlé rostliny a několik dní je odstínujte.

Video - výsadba raného zelí

Zelí je poměrně nenáročný závod, hlavní fáze dobré sklizně jsou včasné zalévání, krmení, uvolnění a ochrana před škůdci. Pro květák je také důležité zastínění výsledné hlavy, proto je obvykle pokryto zlomeným listem.

Zalévání

Zelí je velmi náročné na vlhkost v půdě. To by mělo být napojena v prvním týdnu po výsadbě každý den, litr pro každou rostlinu. Během následujících 2 týdnů voda každé 3 dny v závislosti na počasí s použitím 8 litrů vody na metr čtvereční. V budoucnu je potřeba zavlažování jednou týdně v množství 10-15 litrů na metr. Za horkého počasí je velmi dobré kropit z konve, osvěžit rostlinu ráno a večer. Nezapomeňte zkontrolovat, do jaké hloubky jste mohli půdu navlhčit. Menší zalévání se provádí v deštivých létech.

Kapkové zavlažování zelí vám umožní udržovat potřebnou vlhkost

Akce jako mulčování a kapkové zavlažování se osvědčily velmi dobře. Jako mulč se používají různé organické části rostlin: sekané plevele nebo zelený hnoj, seno, sláma, štěpky. Zavlažování kapkami pomáhá udržovat vlhkost půdy za všech okolností.

Vrchní oblékání

U zelí se provádějí 3 nebo dokonce 4 dresinky za sezónu. Je naprosto nezbytné, aby se všechny vrchní obvazy prováděly na mokré půdě, to znamená, že se nejprve vylila rostlina a poté se do každého kořene nalilo hnojivo, jinak kořeny jednoduše spálíte..

První hnojení začíná 2 týdny po výsadbě sazenic do země. V současné době se obvykle používá dusíkaté hnojení: zředěný mullein nebo ptačí trus v poměru 1:20. Do každé rostliny musíte přidat alespoň půl litru roztoku.

Pokud není přítomna žádná organická hmota, použijí se minerální obvazy, ředící 10 gramů močoviny a 15 gramů monofosfátu draselného v kbelíku s vodou.

Druhé krmení po dalších 2 týdnech stejnými hnojivy, ale již ve velkých objemech - až 1 litr na každou rostlinu.

Třetí krmení se provádí pouze pro střední a pozdní odrůdy po dalších 2 týdnech (45 dní od výsadby v zemi). V 10 litrech vody se zředí 0,5 litru mulleinu, kuřecí trusky nebo Orgavita (koňský hnůj) přidáním 15 gramů monofosfátu draselného. Pod každou rostlinu se nalije 1,5 litru roztoku. To pomáhá hlavě zelí rychle růst..

Nejpozději se čtvrté krmení provádí 2 měsíce po výsadbě. Složení a množství hnojiva - jako předchozí.

Uvolnění přistání

Po každém zalévání by měla být uvolněna horní kůrka Země. Svařená půda s dostatečným množstvím organické hmoty však tento proces nevyžaduje. Proto je lepší použít mulč k usnadnění pěstování zelí..

Mulčování lůžek umožňuje jejich uvolnění po každém zalévání, společné pěstování se zelím

Hubení škůdců

Nejen, že milujeme zelí, ale také velké množství škůdců.

Na jaře se zelí létají a kříženec blechy na sazenicích, v létě - zelí whitelet a jeho potomci - housenky, a na podzim bojujeme s mšicemi.

Pro všechny škůdce se doporučuje postřik tabákovým nápojem nebo přípravky, například Fitoverm.

Nemoci zelí - keela a černá noha, jejichž prevence je střídání plodin.

Sousední rostliny

Pro snížení počtu škůdců a zvýšení výnosu z určité oblasti země se doporučuje provádět společnou výsadbu.

Malé a rané druhy, jako je například Kohlrabi, Peking, lze vysadit okurky ve stejné posteli. Je dobré zasadit brzy zelí s pozdním zráním plodin: kořenový celer, řepa. Odrůdy s pozdním zráním jsou naopak kondenzovány, u raných plodin: salát, ředkvičky, hrášek. Je velmi důležité vybrat rostliny se stejnými požadavky na vlhkost..

Nejčastěji jsou měsíčky osázeny zelím, které díky své štiplavé vůni odvádí mnoho škůdců

Například česnek je velmi dobrým sousedem pro zelí - odnáší mnoho škůdců, ale je lepší ho zasadit podél okraje zahrady, aby znovu nevytékal vodu..

Kopr, měsíček lékařský, celer listový, fenykl, špenát, měsíček a bazalka jsou dobrými repelenty škůdců. Mohou být zasazeny přímo mezi sazenice.

Video - Péče o tajemství

Abyste byli zdraví, musíte jíst zelí každý den. Úplně první na začátku léta se objeví květák, kedluben, zelí. Za nimi si můžete užít brokolici, peking, zelí Savoy. S využitím různých odrůd se doba zrání zelí táhne po celé léto a na podzim a zelí z kedlubna, Bruselu a Pekingu lze vysévat v létě, na podzim se získá čerstvá sklizeň a skladuje se až do zimy. Růžičková kapusta je poslední dozrávající, roste, i když teplota klesne na -5 stupňů.

Výsadba zelí se semeny a sazenicemi v otevřeném terénu

Je obtížné si představit zahradní plot bez společného oblíbeného zelí. Je součástí TOP 10 nejžádanější zeleniny. Existuje velké množství zelného nádobí a rozmanitost odrůd je úžasná. Ale pro pěstování zdravé rostlinné plodiny musíte tvrdě pracovat. A první otázka, kterou se nezkušení pěstitelé zeleniny ptají, zní: jak správně pěstovat a pěstovat zelí? Výsadba zelí je vážná věc a vyžaduje pečlivý přístup. A výsadba rozmarného zelí na otevřeném terénu není snadný úkol.

Datum přistání

Nejprve musíte přijít na to, kdy zasadit zelí. Načasování je stanoveno na základě odrůdy a předčasné zralosti zeleniny. Je nutné pěstovat zelí se zaměřením na informace z obalu osiva a na konkrétní klimatickou zónu. Datum, kdy přesně bude zelí pěstovat, bude vyzváno lunárním kalendářem.

Kdy je lepší pěstovat zelí pomocí metody bez semen?

V jižních oblastech začíná na začátku března načasování výsadby zelí se semeny v otevřeném terénu. Jakmile se půda zahřeje, pěstitelé zeleniny začnou setí. Koncem června navíc dozrávají rané odrůdy. Na severu v oblasti Saratov a Voroněže je v dubnu vysazeno zelí se semeny. V oblastech s mírným podnebím se setí provádí pouze v uzavřeném terénu „pod filmem“..

Kdy zasít bílé zelí do země, na základě doby zrání? Musíte se soustředit na následující měsíce:

  • první odrůdy se vysévají od konce dubna do poloviny května;
  • středně rané odrůdy - od konce května do začátku června;
  • od poloviny května do konce května nastává čas, kdy se do zeleně zasadí semeno zelí.

Poznámka: Sazenice mladých výhonků často vypuknou ze země během období zpětných mrazů. Nad nimi je z bezpečnostních důvodů postaven mini skleník, vyrobený z oblouků a krycího materiálu. Chrání jemné sazenice před zamrznutím.

Kdy můžete pěstovat zelí pomocí metody sazenice?

Výsadba zelí sazenice na otevřeném terénu je nejoblíbenější, protože většina regionů se nachází ve středním pruhu. Nejvhodnější je pěstovat sazenice ve skleníku nebo ve skleníku, doma se silně roztahuje a vypadá nevratně a slabě. Mladé sazenice potřebují růst chlad.

Kdy je lepší pěstovat zelí pro sazenice:

  • první odrůdy se vysejí v první polovině března;
  • středně brzy - od poloviny března do poloviny dubna;
  • začátkem dubna začíná období výsadbou pozdního zelí na otevřeném prostranství.

Kdy pěstovat zelí venku? Výsevní data jsou stanovena na základě doby, kterou dozrává. Sejeme a pamatujeme si, že časné odrůdy se rodí za 2–3 měsíce, u středních je třeba 3–5 měsíců a pozdějších 5–7 měsíců..

Výsadba zelí se semeny: příprava semen k setí

Při výběru semen v zahradním centru se berou v úvahu následující kritéria:

  • územní plánování odrůd určených pro konkrétní region;
  • podmínky zrání;
  • účel pěstování (pro čerstvou spotřebu nebo pro sklizeň);
  • odolnost vůči chorobám nebo poškození škůdci;
  • odolnost proti popraskání.

Před výsevem zelí na otevřeném terénu je třeba semeno zpracovat. Někteří pěstitelé zeleniny tuto událost opomíjejí, což do značné míry určuje budoucí sklizeň. Před výsadbou zelí na otevřeném terénu se semeny se provádějí tyto postupy:

  1. Kalibrace. Semena se po dobu 5 minut namočí do 3% solného roztoku. Plíce se vznášejí na povrch a jsou vyřazeny. A ty těžké, které zůstaly dole, se suší a používají k setí.
  2. Test klíčení. Používám 10 semen, která jsou umístěna mezi vlhké vatové tampony. Nádoba se semenem je umístěna na teplém místě a ujistěte se, že semena nevyschnou. O týden později, podle počtu klíčků, které se vylíhly, klíčení a klíčení energie.
  3. Zahřívání. Semena se ponoří do vody při t = + 60 ° C po dobu 2 hodin, poté se vyjmou a vysuší. Probouzí růstové procesy a snižuje riziko onemocnění.
  4. Dezinfekce. Při ošetřování v 1% (růžovém) roztoku manganistanu draselného po dobu 25 minut bude výsadba semen zelí na otevřeném terénu bezpečná..
  5. Namočit. Inokulum se umístí na 12 hodin do roztoku s růstovým stimulátorem (Epin, Zircon, Ideal, Humát sodný nebo draselný). Zrna se pak promyjí a nechají 12 hodin v čisté vodě, dokud nezačnou bobtnat. Poté je zelí zaseto na volném prostranství.

Poznámka: Pokud jsou zakoupená semena pokryta barevnou skořápkou, nemusí být dále zpracovávána. Jsou již připraveni k setí. Obal, který obklopuje semeno, obsahuje sadu stopových prvků nezbytných pro klíčivost. Semena zelí oséváme na otevřeném terénu bez jakýchkoli manipulací.

Jak správně zasadit semena na otevřeném terénu

Znát načasování, kdy zasadit bílé zelí na otevřeném terénu se semeny, můžete přistoupit k samotné výsadbě. Vybereme otevřenou, nestínovanou plochu a dodržujeme pravidla střídání plodin. Zeleninovou kulturu vracíme na původní místo po 4 letech, aby se v půdě nehromadili škůdci a nemoci kříže. Dobrými předchůdci jsou brambory, cibule, okurky, luštěniny. Vykopáváme půdu a přidáváme kompost nebo humus. Zelí dobře roste ve volných, úrodných oblastech.

Jak zasadit zelí se semeny na otevřeném terénu? Zelí zaséváme do otevřené, upravené půdy postupně:

  1. Semena se pěstují pomocí čtvercového nebo pásového způsobu. V jaké vzdálenosti zelí rostlin závisí na odrůdě: brzy - po 40 cm, střední a pozdě - po 50-65 cm, protože hlavy zelí jsou větší. U výsadby se čtvercovým hnízdem se vzdálenosti zvětšují: ze 60 × 60 na 90 × 90 cm (podle velikosti hlavy).
  2. Semena zelí zasadíme do otvorů do otvorů a poté je namočíme vodou do hloubky 20 cm.
  3. Kolem jám děláme "hnízda" a zaseme několik semen na otvor do hloubky 1-2 cm, lehce posypeme zeminou a podbíjíme.
  4. Zakrývací otvory zakryjeme plechovkami nebo řezanými plastovými lahvemi (jejich horní část), abychom vytvořili teplý a vlhký mikroklima příznivý pro sazenice.
  5. Poté, co se objeví klíčky, odstraníme mikroskleníky. Necháme nejsilnější výhonek v díře, odstraníme slabé.

Doporučuje se pěstovat zelí na otevřeném terénu se semeny v jižních oblastech. Zůstane-li otázka, kdy zasít bílé zelí na otevřeném terénu, musíte se zaměřit na teplotu půdy. Semena se nevyklíčí v chladné zemi.

Pokud vyvstane otázka, jak zasadit zelí na otevřeném terénu se semeny, pokud se půda nezohřívá, musí být rozlita horkou vodou a zakryta krycím materiálem. Za slunečných dnů bude teplejší.

Příprava nádob a půdy na sazenice

Po rozhodnutí, kdy zasadit zelí na otevřeném terénu, je třeba vypočítat načasování, kdy se má zelí vysévat v nádobách nebo školkách. Výsadba zelí sazenic na otevřeném terénu se provádí 2–4 týdny po výsevu (načasování závisí na odrůdových vlastnostech zeleninové plodiny). Před klíčením ze semen to trvá 7-10 dní.

Půdní směs pro sazenice by měla být volná a úrodná, s neutrální kyselostí prostředí. Sod země, humus a rašelina se používají ve stejných proporcích. Ke snížení kyselosti se přidává popel (0,5 litru na kbelík půdy). Drenáž je položena na dno nádrže (expandovaná hlína, říční písek).

Nádoby nebo jiné kontejnery jsou naplněny zeminou, nezapomeňte vytvořit odvodňovací otvory pro odtok nadbytečné vlhkosti. Pokud pěstujete zelí se semeny v šálcích, nemusíte se potápět. Den před výsadbou zelných semen se hlinitá směs kalcinuje a potom se zalévá roztokem manganistanu draselného nebo fytosporinu.

Jak zasadit semena zelí pro sazenice?

Poté, co bylo rozhodnuto o načasování, kdy je třeba pěstovat zelí se semeny, začíná samotný proces:

  • půda se vyrovná a vytvoří se úzké drážky s hloubkou 1 cm;
  • vzdálenost mezi drážkami je udržována na 1 cm nebo o něco více;
  • Semena jsem rozdělila po 1 cm do předem navlhčené půdy;
  • posypte zemí a stříkejte z postřikovací láhve, zakryjte filmem nahoře;
  • nádoby jsou umístěny na teplém místě a pravidelně navlhčují půdu;
  • sazenice se objeví po týdnu.

Důležité! Když se objeví první výhonky, musí být teplota snížena na +15 až + 17 ° C, v opačném případě sazenice silně natáhnou a padnou. Výsadba zelí na otevřeném terénu nebude možná, protože takové sazenice nejsou vhodné pro další pěstování..

Pravidla péče o sazenice

Před výsadbou zelí na otevřeném terénu se sazenicemi musíte získat zdravé sazenice. Výsadba zelí v zemi sazenicemi umožní získat dobrou sklizeň, pokud je výsadbový materiál velký a silný. Péče o sazenice zahrnuje následující techniky:

  1. Zalévání. Provádějte pravidelně, zabraňte vysychání půdy. Zeleninové plodiny milují vlhkost, ale s nadměrnou vlhkostí jsou ovlivněny virovými a plísňovými infekcemi. Voda by měla být teplá a usazená. Mladé, křehké klíčky jsou nejlépe napojeny z hrušky nebo stříkačky.
  2. Osvětlení. Semena se vysévají brzy, když jsou denní hodiny stále krátké. Pro správný růst je potřeba světlo 12-15 hodin. Fytolampy se používají pro doplňkové osvětlení.
  3. Teplotní podmínky. Pro klíčivost je t = + 20 ° C, pak je snížena na +17 ° C, aby došlo k vytvrzení sazenic a zastavení jejich natahování. Semena můžete zasít do skleníku, který funguje jako „studená živná půda“. Roste ztvrdlé a dřepané sazenice.
  4. Sbíráme. Musíte pěstovat zelí sazenice pomocí techniky sběru. Sazenice jsou opatrně odstraněny z běžného kontejneru, sevřeny hlavní kořen a přeneseny do samostatného kontejneru pro další růst. Při přesazování jsou sazenice pohřbeny v kotyledonech.
  5. Vrchní oblékání. Sazenice jsou krmeny třikrát během růstového období: poprvé - 9 dní po sklizni, druhý - 2 týdny po prvním, tritium - týden před výsadbou do půdy. Používejte složené přípravky určené pro křížené plodiny.
  6. Prevence. Při použití základních technik a znalosti způsobu pěstování sazenic byste neměli opomenout metody prevence. V případě infekcí se sazenice po sklizni ošetřují Trichoderminem nebo Rizoplanem (podle pokynů). Sazenice jsou chráněny před škůdci Intovirem nebo Fitovermem.

Poznámka: Koncentrované směsi hnojiv mohou kořeny spálit, proto musí být půda před aplikací rozlitá vodou.

Před výsadbou zelených sazenic zelí na otevřeném terénu se vyberou nejsilnější a nejzdravější sazenice, zbytek se zahodí.

Jak správně zasadit zelí na otevřeném terénu se sazenicemi?

Výsadba zelí na otevřeném terénu se sazenicemi se provádí po kalení. Postupy kalení začínají 10 dní před přistáním na čerstvém vzduchu. V počátečních fázích se sazenice větrají otevřením okna na 3 až 4 hodiny, poté se na několik hodin vyvedou do zasklené lodžie, zastínění před přímými paprsky slunce a potom se semenáčky nechají celou noc.

Výsadba zelí na otevřeném terénu se sazenicemi bude úspěšná, pokud sazenice splní tyto požadavky:

  • mít vytvořený kořenový systém;
  • prošel procesem kalení;
  • k dispozici od 4 do 8 pravých listů;
  • výška dosahuje 20 cm;
  • na rostlinách nejsou stopy škůdců a chorob.

Nyní zbývá správně zasadit zelí a čekat na sklizeň.

Jak správně zasadit upravené sazenice zelí?

Při pěstování zelí na otevřeném terénu je to určeno teplotou půdy. Pokud se země zahřála, je čas se připravit na výsadbu. Pro různé regiony as přihlédnutím k předčasné zralosti odrůd - to je duben až květen.

Pro správné pěstování zelí je třeba připravit hřebeny a označit schéma výsadby. Země je vyhloubená, vyrovnaná a oplodněná, označující díry v šachovnicovém vzoru. Složení půdy by mělo být neutrální, vápnění se provádí v okyselených oblastech.

V jaké vzdálenosti zelí rostlin závisí na odrůdě. V průměru by mezi rostlinami mělo být 50 × 70 cm. Jak pěstovat zelí na otevřeném terénu? Jak zasadit sazenice? Tento proces vypadá krok za krokem takto:

  1. Vykopejte díry hluboké 15-18 cm a přidejte živnou směs.
  2. Na dno díry se nalije vrstva humusu, posypaná popelem (krabička na zápalky) a nahoře nějaká úrodná půda.
  3. Do každé jamky se nalije litr vody. Za slunečného počasí čekají, až se voda pohltí a díra se zahřeje.
  4. Sazenice jsou pečlivě odstraněny a současně odmítají slabé exempláře. Pro lepší přežití posypte kořenový systém suchým Kornevinem (stimulátor růstu).
  5. Rostlina se opatrně umístí do díry a zahrabá se k děložním listům. Lehce stlačte zemi, aby nezůstaly žádné mezery. Rozlil se vodou ještě jednou.

Poznámka: Pro přistání je lepší zvolit večerní hodiny a zataženo. Pokud je křížová kultura pěstována na otevřeném slunci, musí být po ukončení postupu zastíněna. Stín je potřeba několik dní, dokud sazenice aklimatizují na novém místě.

Pěstování sazenic zelí venku vyžaduje zvláštní dovednosti a zvláštní přístup. Znalost toho, jak správně zasadit sazenice zelí na otevřeném terénu, je polovinou bitvy. S pěstováním rozmarné zeleninové plodiny je spojeno mnoho starostí a problémů.

Jak pěstovat zelí venku

Zelí je jednou z nejvíce odolných rostlinných rostlin. Díky mrazuvzdornosti a nenáročnosti se úspěšně pěstuje i v oblastech s krátkými a chladnými léty. Seznámíme se s metodami pěstování zelí v závislosti na době zrání a klimatických podmínkách.

Pěstitelské podmínky

K získání slušné sklizně zelí je třeba vytvořit příznivé podmínky. Tato kultura velmi dobře reaguje na hnojení a zalévání. Nejen počet kilogramů odebraných z 1 m2 závisí na podmínkách pěstování. m, ale také chuť hlav, jejich struktura a hustota.

Teplota

Zelí je plodina odolná vůči chladu - vydrží krátkodobě klesající teploty až na minus 5 ° C. Na podzim zelí vydrží tvrdší mrazy bez poškození plodiny.

Optimální teplota pro vývoj zelí je od +15 do +18 stupňů. Tato kultura nemá ráda teplo, roste dobře v chladném počasí. Teploty nad + 25 ° C negativně ovlivňují tvorbu hlavy. Teplo podporuje zvýšenou akumulaci dusičnanů.

Vlhkost vzduchu

Zelí miluje vlhkost - velikost a chuť hlav zelí závisí na pravidelnosti zalévání. Nesmíte však dovolit nadměrnou vlhkost - vyvolává různé nemoci. Pokud je půda stále vlhká, kořeny zelí postupně vymizí, listy se změní na karmínové a odumřelé - začíná bakterioza.

Osvětlení

Zelí špatně roste ve stinných oblastech. Aby se vytvořily velké, husté hlávky zelí, šťavnaté a bohaté na chuť, potřebuje kultura hodně slunce. Tato kultura patří k dlouhým denním rostlinám - čím delší jsou denní hodiny, tím rychlejší je vývoj.

Důsledky nedostatku světla:

  • normální vývoj rostliny je narušen;
  • v hlavách zelí se dusičnany aktivně hromadí;
  • spodní listy přestanou růst a, zežloutnou, předčasně odumřou;
  • apikální pupen, který stále roste, vyvolává stále více nových listů, ale hlavy zelí nejsou svázané.

Předchůdci

Nedoporučuje se pěstovat zelí v oblastech, kde dříve vyrostlo zelí všeho druhu, cibule, mrkev, hrášek, vodnice, ředkvičky a všechny kříže. Bílé zelí roste nejlépe po:

  • luštěniny;
  • zeleného hnoje a jednoletých pícnin;
  • okurky;
  • brambory;
  • řepa;
  • rajče.

Pro udržení zdravého fytosanitárního stavu půdy je zelí znovu osázeno na místě nejdříve po 5 letech.

Funkce výsadby a péče

Období vegetace pro předčasné zelí je 50–110 dní, pro pozdní a střední zrání zelí - 100–200 dní. Pěstování sazenic umožňuje zkrátit dobu setrvání kultury na otevřeném poli o 60–70 dní.

Metoda sazenic je poněkud komplikovanější než přímé setí do země, ale umožňuje rychlejší sklizeň. Zjistíme, kdy je lepší zasít semena, jak pěstovat a transplantovat sazenice.

Optimální doba setí

Sazenice pěstované v různých časech se vyznačují rychlostí růstu, silou a silou. Čím lepší jsou teploty a světelné podmínky, tím rychleji rostou sazenice..

Pro výpočet času pro setí semen pro sazenice je nutné vzít v úvahu podmínky, za kterých bude růst. Výsev příliš brzy vyžaduje další umělé osvětlení, a pokud se sazenice pěstují ve skleníku, vytváří v něm optimální teplotní podmínky.

Datum výsevu závisí na klimatických podmínkách v pěstitelské oblasti, jakož i na rozmanitosti zelí:

  • první odrůdy se vysévají od 15. do 25. února do 5. až 15. března;
  • střední - od 10. do 20. dubna;
  • pozdě - od 1. do 15. dubna.

Pěstování sazenic

Pořadí pěstování sazenic zelí:

    Příprava osiva. Existuje několik možností zpracování:
      Dezinfekce. První možností je ponoření na 15 až 20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Druhou možností je ponoření do horké (45-50 ° C) vody na půl hodiny. Při vyjmutí semen z horké vody se okamžitě umístí do studené vody - na 2–3 minuty.

  • ve fázi 2-3 listů - 150 ml na rostlinu;
  • 4-5 dní před výsadbou - 500 ml na rostlinu.
  • Kalení. Týden před výsadbou jsou podmínky zadržení zpřísněny - snižují teplotu, zvyšují ventilaci, snižují frekvenci zalévání, vysávají sazenice na čerstvý vzduch. Nejprve se sazenice vyjmou na krátkou dobu, postupně se zvyšuje doba „procházek“.
  • Ve fázi 6-8 listů se zelí postříká hedvábí - pro zvýšení produktivity a zvýšení obsahu cukrů a vitamínů C.

    Půda pro sazenice musí být deoxidovaná - dřevním popílkem, chmýřím vápnem, dolomitovou moukou. Nadměrná kyselost je hlavní příčinou mnoha chorob zelí.

    Sbíráme

    Sběratelé znamenají zahradníci obvykle výsadbu sazenic - z velkých nádob do samostatných sklenic. Ale v zemědělské technologii je sběr sběrem událostí, která zahrnuje transplantaci se sevřením špičky kořene o třetinu nebo čtvrtinu.

    Účelem výběru je stimulovat větvení kořenového systému. Takový postup je nutný pro rajčata, ale svírání kořene je pro zelí nepřijatelné. V případě zelí je tedy sběrem ve skutečnosti výsadba zahuštěných sazenic.

    Pokud je zelí zaseto v samostatných 200 až 300 ml skleničkách, není třeba sbírat. Připravené sazenice se okamžitě vysadí na otevřené půdě.

    • Sazenice jsou zasazeny 1-2 týdny po zasetí semen.
    • Sazenice se obvykle začínají potápět po objevení dvou pravých listů. Zelí však může být vysázeno dříve - jakmile se vytvoří listy kotyledonu a objeví se první pravý list. A pokud jsou kotyledonové listy dobře vyvinuté, můžete začít sbírat, aniž byste čekali na vzhled skutečných listů.
    • Pouze silné sazenice se potápí - pokud jsou slabé, protáhlé, pak s největší pravděpodobností nebudou zakořenit.
    • Nezdržujte se skokem - pro zarostlé rostliny je těžší zakořenit.

    Včasné vychystávání zelí je spojeno se zranitelností kořenového systému - čím dříve se budou sazenice vysazovat, tím méně je pravděpodobné, že rostliny tuto chorobu chytí..

      Příprava půdy. Stejná půda udělá, ve které byla zaseta semena - nemusíte vymýšlet nic nového. Půda by měla být volná a s neutrální kyselostí - 6,5-7 pH. Je žádoucí dezinfikovat ji - zahřát ji v troubě a nalijte na „Fitosporin“. Nejjednodušší způsob je koupit hotový substrát v zemědělském obchodě.

    Odrůda kategoriePočet sazenic, tis. Ks / haPočet buněk, ks.Kapacita buňky, krychlové metry cmTrvání kultivace, dnyPočet standardních sazenic, ks / m2. mBudete potřebovat kazety, ks.
    Pozdě40-501441835-40864276-347
    Brzy55-60646530-35400860-940

    Zkušení zahradníci ponoří kořeny potápěčských sazenic do roztoku Fitosporinu a Cornesilu. První chrání rostliny před plísňovými chorobami, druhý stimuluje tvorbu kořenů. Pokud nebyl přípravek "Fitosporin" použit, doporučuje se do každé sklenice vložit tabletu "Glyocladin" - pro prevenci plísňových chorob..

    Transplantace na otevřeném terénu

    Zelí je zasazeno v dobře osvětlené oblasti. Pokud nehrozí nebezpečí zamokření, rostliny se pěstují na rovném povrchu, jinak vytvářejí úzké postele.

    Vlastnosti výsadby zelí do otevřeného terénu:

    • Načasování. Na načasování přesazování zelí do otevřeného terénu - klimatické podmínky, připravenost sazenic a kategorii odrůd ovlivňuje několik faktorů. Závislost doby výsadby na době zrání - v tabulce 2.
      Výsadba zelí obvykle začíná v polovině dubna a zakrývá výsadbu fólií - aby byla chráněna před mrazem. Přistání končí mezi 5. a 20. květnem. Odrůdy v polovině sezóny se vysazují přibližně ve stejnou dobu, ale je to možné později.
    • Půda. Půda je připravena na podzim. To je vykopané, použití hnojiva pro kopání. Zelí potřebuje dusík, draslík a vápník ve velkém množství, takže organická hmota se zavádí na podzim - hnůj nebo kompost. Optimální pro zelí je kombinace organických látek (40-50 kg na 10 m2) a minerálních hnojiv (100 g dusíku, 60 g draslíku a 90 g fosforu). Těsně před vystoupením:
      • Pokud web nebyl od pádu vykopán, vykopají ho. 1-2 g boru na 1 čtvereční. m.
      • Uvolněte půdu hrábě.
      • Zalévejte půdu a když je absorbována vlhkost, tvoří postele.
      • Zavádějí se minerální hnojiva - veškerý fosfor, 2/3 draslík a 1/2 dusíku. Zbytek hnojiv se aplikuje později - když se řádky uzavírají a hlavy se stočí.

      V prvním měsíci růstu venku mohou být mezi řadami zelí vysazeny zelené rostliny.

      Kategorie odrůd podle splatnostiDoba vegetace, dnyVýsadba sazenic stáří, dny
      Brzy70-11045-60
      Průměrný110-14535-45
      Pozdě145-21030-35

      Pokud přidáte příliš mnoho dusíku, kvalita hlav zelí se zhorší - mají více dusičnanů a méně cukru.

      Sazenice jsou nejlépe zasazeny v odpoledních hodinách nebo za oblačného počasí. Postup výsadby sazenic zelí na otevřeném terénu, pokyny krok za krokem:

      • Zalévejte oblast den před vyloděním.
      • Zalévání sazenic 2-3 hodiny před výsadbou - minimalizuje se tak riziko poškození kořenů. Místo vody můžete použít roztok heteroauxinu (2 tablety se užívají v kbelíku s vodou) - ke stimulaci tvorby kořenů.
      • Kořeny sazenic vyjmutých z kazet spolu s hrudkou země by měly být ponořeny do jílové kaše - přidejte do ní roztok Fitolavin-300 (0,3-0,4%), který zabraňuje černé noze a bakterioze.
      • Hodit hrst humusu a lžíci křídy do každé díry. Přidejte pozastavení „Nemabact“ - tento lék pomáhá ničit mouchu zelí.

      Jak se zelí reprodukuje?

      Semena odebraná z první šipky, která se objeví, si nemusí zachovat odrůdové vlastnosti. Navíc nemusí ani dávat hlavy zelí. Abyste získali kvalitní semena, musíte je určitým způsobem pěstovat..

      Jak získat semena?

      Je snazší koupit hotová semena - v každém obchodě se semeny je jich dost. Při velkém měřítku kultivace má smysl získat semena sama..

      Vlastnosti získávání semen:

      • Semena se sbírají ve druhém roce života zelí.
      • Nejlepší hlavy zelí jsou vybírány pro roli mateřských rostlin.
      • Před mrazem se vybrané rostliny vyjmou ze země společně s kořeny a půdou.
      • Před uložením matečných louhů k uskladnění se popráší dřevním popílkem a kořeny se ponoří do jílové kaše. Krycí listy jsou odříznuty a zanechají pouze 2-3 kusy. Matečné louhy skladujte při teplotě od +1 do +2 ° C.

      Jak pěstovat zelí z pařezu?

      Ze stonků můžete získat nejen semeno, ale také novou hlavu zelí. Pravda, vyžaduje to určité podmínky:

      • Dvě plodiny z jedné rostliny lze získat pouze v oblastech s teplým podnebím..
      • Poté, co byly počátkem července odstraněny hlávky zelí, pařezy nebyly odstraněny ze země.
      • Brzy se mezi listy začnou tvořit malé hlavy zelí..
      • Malé hlávkové zelí jsou naředěné - na jednom pařezu zůstanou jen dva kusy.
      • Listy ve spodní části - z předchozího hlávkového zelí, nejsou odtrženy, takže rostliny lépe zadržují vlhkost.
      • Zelí, které dává druhou plodinu, je obvykle ošetřováno - napojeno, uvolněno, nakrmeno. Sklízím druhou plodinu kolem poloviny září. Je pravda, že hlavy zelí budou menší než ty první - asi 0,5 - 0,7 kg.

      Metoda pěstování bez semen

      Jako vytrvalá plodina může zelí růst při zasetí přímo do země. Výhodou takové kultivace je absence transplantátů, které zelí netoleruje dobře. Takto se zpravidla pěstují rané a střední odrůdy.

      Vlastnosti bezsemenné metody:

      • Zelí vysévejte koncem dubna a začátkem května.
      • Půda je pečlivě vykopána a hnojena. Otvory se připravují stejným způsobem jako při výsadbě sazenic. Například 30 x 40 cm. Mezi sousedními rostlinami - 30 cm, mezi řadami - 40 cm. Vzdálenost se volí v závislosti na odrůdě a době zrání.
      • Hnojiva se aplikují na každou díru - půl kbelíku kompostu nebo humusu a 0,5 litru popela. 5-6 semen se umístí do jedné díry. Pokud máte pochybnosti o klíčení, vložte tucet semen. Z výše uvedeného jsou semena pokryta půdní směsí úrodné půdy, rašeliny a humusu.
      • Výsadba se zalévá a tak, aby semena vylíhla co nejdříve, byly pokryty dvojitou vrstvou netkaného materiálu nebo filmu. Krycí materiál se odstraní nejpozději poté, co se objeví druhý skutečný list. Pokud není fólie včas odstraněna, zelí se natáhne a její stonky se ohnou.
      • Dokud sazenice nerostou a nezosilní, po získání 3–4 skutečných listů to bude trvat asi měsíc. Po celou tu dobu je nutná pečlivá péče - plevel, ošetření profylaktickými látkami.
      • Když sazenice mají 4-6 pravých listů, jsou ztenčeny a zanechají nejsilnější výhonky, v jedné díře je pouze jedna rostlina.

      Péče o zelí

      Zelí je plodina, která vyžaduje mírnou, ale stálou pozornost. Chcete-li získat velké a šťavnaté hlávkové zelí s dobrým vkusem, potřebujete pravidelné zalévání a krmení. Rostliny také potřebují uvolnění, plevel a preventivní ošetření..

      Uvolnění

      Úkolem uvolnění je zabránit tvorbě kůry, kvůli které kyslík nevnikne do kořenů. Pokud jsou půdy těžké, provede se 4 uvolnění:

      • Poprvé se půda uvolní, jakmile sazenice zakoření. Hloubka uvolnění - 4-5 cm.
      • Druhé uvolnění je týden po prvním. Hloubka - 6-8 cm.

      Spolu s uvolněním se doporučují následující agrotechnické metody:

      • Hilling - pro tvorbu dalších kořenů a zlepšení výživy hlav zelí.
      • Mulčování - pro udržení vlhkosti a zabránění růstu plevelů.

      Zalévání

      Vlastnosti zelí zalévání:

      • Frekvence a rychlost zavlažování závisí na vegetačním období a srážkách.
      • Zelí přijímá vlhkost z horních vrstev půdy, proto je udržována jejich vlhkost.
      • Minimální interval mezi zalévání mladé zelí je 2-3 dny. Když sazenice zakoření a začnou se tvořit hlávky zelí, frekvence zavlažování se sníží na jeden týden.
      • Nejlepší metodou zavlažování je kapkové zavlažování. Postřikování se doporučuje pouze ráno, aby listy nespálily slunce.
      • Mokření by nemělo být povoleno - houbová onemocnění se budou vyvíjet, kořeny hnijí.

      Vrchní oblékání

      Zelí potřebuje stopové prvky. Kromě bóru jsou měď a mangan velmi důležitými prvky zelí - zavádějí se ve formě listových dresinků. Postřik mikroelementy zvyšuje výnos časných odrůd o 20-30%, pozdních - o 10%.

      Frekvence krmení závisí na načasování zrání:

      • ranné zelí se podává jednou až dvakrát za sezónu;
      • střední a pozdní odrůdy - 3-4krát.

      Zelí na začátku vegetačního období potřebuje více dusíku, když se vytvoří hlava zelí - draslík a fosfor. Draslík by měl být 1,5 až 2krát více než dusík, potom budou hlávky zelí lépe skladovány. Podmínky aplikace a složení obvazů - v tabulce 3.

      Období krmeníSložení
      Začátek vázání hlavpřipravte močovinu (10-15 g), superfosfát (30 g), chlorid draselný (15-20 g) - pro 10 litrů vody (pro každou rostlinu - 0,5 litru)
      2-3 týdny po prvnímpodobně
      Pozdní odrůdy se krmí ještě dvakrát v intervalu 2–3 týdnůzvýšit dávku chloridu draselného na 15 g na 1 m2. m

      Pozdní odrůdy - pokud jsou rostliny špatně vyvinuté, je nutné listové krmení. Na 10 litrů se vezme 40 g chloridu draselného, ​​150 g dvojitého superfosfátu, 25 g molybdenu. Pokud je zelí nažloutlé zelené, přidejte do roztoku 1% močoviny.

      Ochrana proti chorobám a škůdcům

      Nemoci se obvykle vyskytují na pozadí zhoršujících se povětrnostních podmínek, zamokření půdy, porušení plánu hnojení. Nejběžnější nemoci a škůdci zelí a způsoby jejich boje jsou uvedeny v tabulce 4..

      Nemoci / škůdciPříznaky a známky poškozeníJak bojovat?
      StávkokazVyčerpání a rozpad kořenového límce. Může zabít 100% plodiny.Odstraňte poškozené rostliny. Půda se postříká Bordeauxskou tekutinou 1%. Používají se biologické produkty - stříkané Trichoderminem nebo Planrizem.
      KeelaNa kořenech se tvoří výrůstky. Vývoj rostlin se zpomaluje, dochází k smrti.Prakticky neexistují žádné metody boje. Poškozené rostliny se odstraní a půda se dezinfikuje zářivě růžovým roztokem manganistanu draselného.
      Plísňový prášekNa listech se objevují skvrny - žlutá, šedá, bílá. Na místě - plaketa. Listy odumřou.K prevenci nemocí se zelí zalévá studenou vodou. Pokud dojde k onemocnění, nastříkejte Peronosporózu, Fitosporin nebo 1% směs Bordeaux.
      Bílá hnilobaListy jsou pokryty hlenem a černými tečkami. Vyskytuje se během vegetačního období a během skladování.Je důležité vyhnout se vysoké vlhkosti v půdě a uvnitř.
      Zelí létatLarvy ničí kořenový systém.Vysypte výsadbu můrou a tabákovým prachem.
      Zelí mšiceMalý hmyz, přilepený na listech, pije šťávu z rostliny. rostlina oslabuje, deformuje se, často umírá.Kopr, petržel, česnek jsou zasazeny blízko zelí. Nastříkejte roztokem tabáku a popela. 0,2 kg popela a tabáku rozpusťte v kbelíku s vodou.
      Cruciferous blešíBrouci jedí mladé listy.Prach s tabákem a popelem. Pomáhá výsadbě silně vonících rostlin.

      Alternativní způsoby pěstování zelí

      Zahradníci a profesionální pěstitelé neustále hledají řešení, která zjednoduší pěstování a péči o zelí. Je také důležité dosáhnout dobrých výnosů s omezenými zdroji..

      Je možné pěstovat zelí bez zalévání?

      Když je nedostatek vody, vznikají problémy s pěstováním zelí - jedné z nejkrásnějších zeleniny. Pro pěstování jedné hlavy pozdního zelí se spotřebuje 200 litrů vody. A bez vody nebude růst této kultury fungovat. Existují však agrotechnické techniky, které zadržují vlhkost v půdě a snižují spotřebu vody..

      Činnosti zaměřené na snížení zavlažování:

      • Podzimní orba a tvorba vysokých hřebenů - za účelem udržení sněhu.
      • Uvolnění půdy brzy na jaře - zabraňuje odpařování vlhkosti.
      • Nepoužívejte hlubokou kultivaci. Procvičování mělkého uvolnění, aby se zabránilo tvorbě kůry.
      • Pěstování bezsemenným způsobem - rostliny tvoří silné kořeny, které lépe absorbují vlhkost.
      • Výběr odrůd zelí tolerantních vůči suchu.

      Jak pěstovat zelí pod plastovými lahvemi?

      Plastová láhev může sloužit jako osobní přístřešek. Výhody této metody:

      • Sazenice pod lahvemi se objevují rychleji.
      • Láhve chrání mladé rostliny před škůdci.
      • Pod plastovou nádobou se udržuje teplo a vlhkost.

      Pro použití plastových lahví pro pěstování zelí je spodní část odříznuta. Kryty nejsou odšroubovány. Po zasetí semen se otvory zakryjí lahvemi - prohloubí se do země řeznými hranami. Zalévání sazenic přes krk odšroubováním víka. Po odšroubování krytu se sazenice provzdušní. Jakmile listy dorostou ke stěnám plastových nádob, můžete dočasný úkryt odstranit..

      Pěstování pod mulčovým filmem

      Postele lze mulčovat nejen sypkými materiály. Místo toho můžete použít černý nebo průhledný film - v závislosti na ročním období. To je stanoveno v zelných lůžek měsíc před výsadbou sazenic - tak, aby se půda zahřívá. Podle schématu výsadby jsou díry ve fólii vyříznuty, čímž jsou řezy provedeny příčně. Péče o rostliny je standardní - zalévání, krmení, preventivní ošetření.

      Výhody použití filmu:

      • zahřívání půdy;
      • smrt plevelů;
      • zadržování vlhkosti.

      Na jaře používají černý film, v létě rozloží průhledný a perforovaný - vloží jej do uliček a fixují.

      Rysy růstu v regionech Ruska

      Zkušení pěstitelé zeleniny mohou pěstovat zelí za nejnepříznivějších podmínek. Pro drsné podmínky se používají univerzální odrůdy - Moskva koncem 15., Crumont F1, červen. Nejlepší je však pěstovat zónované odrůdy - liší se pro každou oblast.

      Sibiř a Ural

      Charakteristickým rysem těchto regionů je pozdní oteplování půdy. Léto tady přichází pozdě a rychle prochází. Potřebujeme odrůdy, které dobře snášejí proměnlivé chladné počasí..

      • Pro Sibiř - Blizzard, Tochka, Nadezhda, Final, Sibiryachka 60, Talisman F1. Zde se používá pouze metoda sazenic. Odrůdy jsou potřebné s krátkým vegetačním obdobím - vysazeny jsou zónované poloviny sezóny a středně pozdní zelí. Vylodění probíhá po 15. květnu. Když jsou postele poprvé zakryty, sklízí se v září.
      • Pro Ural - Nadezhda, Blizzard, Atria, Megaton, hybridy Agresoru a další. Ural je charakterizován teplotními změnami, dokonce i v květnu se zde mohou vyskytovat mrazy. Sníh padá již v říjnu. Použijte metodu sazenice, zakryjte výsadbu spunbondem, aplikujte mulčování černým filmem.

      Střední zóna Ruska a Moskevské oblasti

      V mírném podnebí se pěstují odrůdy zelí, které se vyznačují odolností vůči teplotním extrémům a změnami vlhkosti. Je důležité, aby byla plodina sklizena před mrazem - do konce září.

      S vegetačním obdobím kratším než 90 dnů je na konci dubna vysazeno zelí pod přístřeškem. Ve střední oblasti se doporučuje pěstovat moskevské pozdní zelí, odrůdy Solo, Podarok, Zarya a další.

      Jižní region

      Na jihu Ruska lze zelí pěstovat jak sazenicemi, tak přímým setím semen do země. Zde, v podmínkách dlouhých, časných a teplých let, jsou upřednostňovány rané odrůdy.

      Populární odrůdy zelí pro jižní region - Kvartet, Milan F1, Kubanochka a další.

      Zrání a skladování plodiny

      Odřízněte brzy a středně zelí v červenci až srpnu. Z pahýlů může být vypěstována druhá plodina, takže k jejich odstranění není třeba spěchat. Pozdní zelí dozrává v září až říjnu. Hlavy zelí jsou řezány, když jsou pevné.

      Za chladného počasí je vhodné sklízet pozdní zelí. Zahradníci si všimli, že hlávky zelí sklizené při teplotách od +3 do +8 ° C mají lepší udržovací kvalitu.

      Jak se sklízí a uchovává pozdní zelí:

      • Hlavy zelí jsou vytaženy společně s pařezy.
      • Aby byly listy zelí uschlé, zůstalo ležet přímo na poli - několik dní.
      • Když si hlavy zelí lehnou, odřízněte pařezy - nechte 2-3 cm. Krycí listy nejsou odříznuty. Hlavy zelí s pokery vydrží mrazy až do -7 ° C a bez pokeru se kazí při takových teplotách. Proto byste neměli během mrazů zelí oříznout - je třeba počkat na zahřátí.
      • Řezané hlavy jsou tříděny. Uvolněné jsou zasílány ke zpracování - sůl, ferment. Husté hlávky zelí jsou uloženy v suterénu.
      • Na betonovou podlahu položili zelí - pouze na dřevěné police nebo v krabicích. Můžete ji také zavěsit na strop - pokud nejsou pařezy odříznuty. Optimální teplota pro skladování zelí je od -1 ° C do + 5 ° C.

      Chyby při pěstování zelí

      Největším problémem při pěstování zelí je špatná hlava. Rostliny se táhnou vzhůru, listy rostou, ale nejsou tam žádné vidličky. Důvody pro tento stav:

      • Semena se vysévají pozdě. Semena musí být oseta podle načasování.
      • Výsadba zhoustla. Nemůžete porušit přistávací strukturu a ušetřit tak místo.
      • Nesprávné napájení - příliš časté nebo naopak nedostatečné. Zavlažovací systém lze aplikovat kontrolou vlhkosti půdy.
      • Předávkování dusíkatými hnojivy. Když se vytvoří hlávkové zelí, nelze dusíkatá hnojiva aplikovat vůbec, přidávají se pouze draslík a fosfor.

      Pěstování zelí vyžaduje odpovědnost zahradníka - měli byste zanedbat alespoň jeden faktor a neuvidíte vysoce kvalitní hlavy zelí. Zalévání, preventivní ošetření krmením aktivně ovlivňují velikost, hustotu, šťavnatost, chuť a udržení kvality zelí. Dodržováním všech agrotechnických předpisů získáte vysoké výnosy zelí různých období zrání.