Jak pěstovat zelí venku

Pěstování bílého zelí venku je obtížné i pro zkušené zahradníky. Je nutné pěstovat sazenice správně, zvolit čas pro setí semen a výsadbu sazenic. Bílé zelí je citlivé na krmení a zalévání. Kromě toho je důležité dávat pozor na škůdce a nemoci, protože chemikálie nelze použít. Ale pokud uděláte správné úsilí, pak vás sklizeň potěší.

Jak pěstovat zelí

V každém zahradníkovi najdete bílé zelí. Toto je jedna z nejčastějších plodin v zeleninových zahradách. Je to rostlina odolná proti chladu, která miluje světlo a vlhkost. Před přijetím semen roste zelí dva roky. Během prvního roku, hlava zelí roste a tvoří, a ve druhém - stopka.

Zelí v průměru roste z 300 g na 15 kg v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování. Toto je kultura, která je docela odolná vůči různým podmínkám. Cítí se dobře i při teplotách pod +15 stupňů.

Mladé sazenice jsou však na jaře citlivé na změny klimatu a nízké teploty..

Zelí vydrží mrazy až do -5 stupňů a dospělé rostliny vydrží mrazy i při -8 stupňů.

Vysoké teploty negativně ovlivňují vývoj zeleniny. S nárůstem na +30 a více se vývoj závodu zastaví. Pokud se hlávkové zelí nezavázaly, již se netvoří..

Důležitým rysem růstu bílého zelí je jeho potřeba světla.

Sazenice přestanou růst a uschnou i v malém stínu několik hodin denně.

Vyžaduje také pečlivou údržbu a pravidelné odstraňování plevelů. Neusazujte zelí vedle ovocných stromů. Ředkvičky, kopr a hlávkový salát budou dobrými sousedy v otevřené polní zahradě. Tato zelenina má čas růst i v raných fázích růstu zelí. Zelí má příznivý účinek na rajčata a brambory, tyto rostliny jsou méně citlivé na pozdní plesnivost.

Výsadba zelí pro sazenice

Pro urychlení načasování hlavy vaječného zelí je zelí osázeno sazenicemi, zejména v regionech, kde se léto nevyznačuje teplými teplotami a dobrým počasím. Ihned však stojí za zmínku, že se jedná o poměrně komplikovanou metodu..

Pro pěstování zelí sazenice jsou vhodné kazety, krabice nebo kontejnery.

Když rostete doma, sledujte teplotu. Zelí se vynoří a roste při teplotě +10 stupňů. Aby nedošlo k poškození kořenového systému, transplantujte rostliny spolu s hrudou..

Půdu si můžete koupit v obchodě nebo si ji můžete sami vyrobit. Měla by obsahovat mnoho plodných látek a měla mírně kyselou reakci. Za tímto účelem smíchejte trávníkovou půdu s humusem, rašelinou a popelem. Kromě toho pečlivě uvolněte půdu pro výsadbu..

Vytvořte drážky a pečlivě vyplňte semena. Ponechejte mezi nimi co nejvíce prostoru, takže později budete muset ponořit méně sazenic. Půda by měla být dobře navlhčena. Zakryjte výsadbu fólií nebo sklem a skladujte na tmavém, chladném místě, dokud se neobjeví výhonky. Poté, co se objeví první výhonky, sazenice zelí přesunou na jasné místo. Pokud stále není dostatek světla, použijte fytolamp, abyste zabránili roztažení sazenic.

Rostlina je velmi náročná na půdu, péči a světlo. Je velmi důležité udržovat vlhkost půdy. Ale na zelí nalijte studenou vodu. Zahřejte vodu na pokojovou teplotu. Nezapomeňte ji také bránit, aby se zelí nezalilo chlorovanou nebo vysokou železnou vodou. Taková voda se stává zdrojem šíření nemocí. Navíc kořeny neabsorbují takovou vodu dobře. Vytvoří se pouze vzhled zavlažování, ale ve skutečnosti je rostlina dehydratovaná a zpomaluje růst.

Při pěstování sazenic je nejlepší pěstovat zelí v rašelinových kazetách, protože se nemusí potápět a kořeny, po přesazení do otevřeného terénu, zůstanou nedotčeny..

Kdy zasadit zelí a podle jakého schématu výsadby

Osivo zasévejte v závislosti na povětrnostních podmínkách v regionu:

  • rané odrůdy zelí - začátkem března;
  • v polovině sezóny - od konce března do začátku dubna;
  • odrůdy pozdního zrání - v dubnu.

Přesněji lze načasování výsevních semen vypočítat na základě následujících údajů: semena klíčící 10 dní po setí a sazenice jsou přesazeny na otevřené půdě po 50–55 dnech. V závislosti na tom, kdy se počasí obvykle ustálí a hrozí nebezpečí mrazu, vypočítejte dobu výsadby za 60–65 dnů.

Při výsadbě sazenic, výsadba sazenic, nezhustnout. Rostlinné rostliny 50 až 70 cm od sebe a 30 až 40 cm.

Rostoucí pravidla

Pokud byly vytvořeny správné podmínky pro pěstování zelí, rychle se nastaví. Když se objeví první pravé listy, začnou tvořit hlavu zelí. Pokud k tomu nedojde, hledejte důvod. Může být nedostatek živin, zalévání nebo světla. V druhém případě je lepší transplantovat zelí na nové místo, kde bude stínování světla a dostatek světla. Měl by být dobře osvětlený, ale ne na slunci.

Chcete-li, aby se rostlina cítila dobře na novém místě, transplantujte ji spolu s hrudkou Země, aniž byste poškodili kořeny. Chcete-li to provést, lehce kopat s lopatou a vytáhnout listy přímo nahoru.

Když sazenice začaly růst a silnily, provádějte pravidelné hojení. Zelí můžete hrabat až po zakořenění rostlin. Toto je důležité stadium v ​​pěstování plodin, díky kterému je zlepšen přísun kyslíku do kořenů, vlhkost je zadržována v půdě. Rostlina tedy aktivně roste a svázaná vidlice.
Aby byla sklizeň hojnější a kvalitnější, existuje několik zahradnických technik pěstování zelí:

  • Rostoucí bílé zelí ve slámě. Slámu rozložte do postele a vody po dobu 3-5 dnů. Během této doby to bude namočit a nabobtnat. K namočené slámě se dále přidávají minerální hnojiva: dusičnan draselný a dusičnan amonný, superfosfáty, síran hořečnatý a železo. Z tohoto důvodu začínají procesy rozkladu, které zvyšují teplotu na +50 stupňů. Za pár týdnů klesne na +25-30. Poté zakryjte postel pomocí sazenic ze země a rostlin.
  • Bramborové zelí se někdy vysazuje pod film, takže náhodné mrazy nebo pokles teploty v noci nenarušují jeho růst a vývoj. Jakmile je počasí stabilní, film odstraňte a sazenice jsou zakořeněny a zesíleny.

Pokud jde o osivo, semena lze zakoupit v obchodě nebo samostatně pěstovat ve druhém roce růstu rostliny. Nechte příští rok několik hlávek zelí. Objeví se stopka a na konci léta se na ní objeví semena

Proč zelí prasknout

Zahradníci někdy čelí skutečnosti, že zelí praskliny.

To se může stát kvůli:

  • nedostatek nebo nadbytek vlhkosti;
  • nedostatek živin;
  • prudký nárůst zavlažování před sklizní, v hlavě zelí se tvoří nové listy a objem vidlice nestačí.

Zkušení zahradníci doporučují mulčování půdy pod hlavami zelí, aby se zabránilo praskání zelí. To pomůže udržet vlhkost v půdě a zajistit rovnoměrný přísun vlhkosti v různých fázích růstu..

Péče o zelí

Zelí je spíše vrtošivá kultura. Aby byly vidlice rovnoměrné, pružné, velké a bez trhlin, je nutné hnojiva správně a včas nanášet, vodu a rozetřít zeleninu.

Jak nakládat zelí

  • První krmení se provádí tři týdny po přesazení sazenic na trvalé místo. Během vegetačního období musí být tyto postupy provedeny až čtyřikrát..
  • Druhé krmení se provádí během vaječníku hlavy zelí za použití roztoku mulleinu (10 g na 10 l).
  • A 3-4 hnojení se provádí pouze pro pozdní odrůdy každé 2-3 týdny.

Podle stupně zralosti vyžaduje zelí více draslíku a je lepší snížit dusík, protože zpomaluje růst.

Jak oplodnit zelí

  • Hnoj na podzim při kopání lůžek. Na jaře lze použít pouze hnilobu hnoje. Rozložte hnojivo na postele a kopejte.
  • Soda je přiváděna do mladých zelných rostlin. Roztok se připraví s 10 g látky na 5 litrů vody. Zalévat celé zelí spolu s listy během fáze nadpisu. Vidlice můžete také zpracovat na podzim před zimováním..
  • Kvasinky se krmí 2krát v intervalech měsíce. Roztok se připraví z 20 g látky v 5 litrech vody. Trvejte na tom po dobu 7 dní. Zalévat keře spolu s listy.
  • Jód. Zvyšuje výnos zelí a zlepšuje skladování v zimě. 40 kapek látky se rozpustí v 10 litrech vody a rostliny se zalévají spolu s listy.
  • Skořápky slepičích vajec. Tato metoda pomáhá normalizovat kyselost půdy. Rozdrťte skořápku a přidejte ji při výsadbě sazenic na otevřeném terénu.
  • Popel je rozprášený zelí a zem kolem něj několikrát ročně, aby se zabránilo výskytu škůdců.
  • Křída. Tato látka pomáhá tvarovat půdu. Drcená křída se při kopání mísí do země na podzim a na jaře.
  • Močovina 40 g na 1 m2. m na podzim při kopání lůžek.
  • Dusičnan amonný tři týdny po ponoru. Připraví se roztok 4 g látky na litr vody. Zalévejte rostliny pod keřem, aniž byste se dotýkali listů.
  • Kyselina boritá jako obvaz listů na otevřeném poli. Lžičku látky rozpusťte v 10 litrech vody. Nastříkejte vrcholy a v polovině léta nasaďte hlavy.

S hnojem byste však měli být opatrní. Používejte pouze hnilobu hnoje, jinak spálí kořeny rostliny. Navíc vytváří příznivé prostředí pro reprodukci nemocí a hub. Rovněž při nadbytku zelí hnojem se vegetační období prodlužuje a hlava zelí je později svázána nebo vůbec netvoří..

Pokud pěstujete rané odrůdy zelí, nakrmte je potašovými hnojivy, superfosfáty a dusičnanem amonným. Minerály rozpusťte ve vodě podle pokynů v balení. Nezapomeňte respektovat proporce.

Jak zalévat zelí venku

Zelí je citlivé na zalévání. Vodní režim je důležitý pro správnou vegetaci zeleniny.

Zelí je nutné po výsadbě do půdy zalévat, dodržovat následující pravidla:

  • Nalijte studenou vodu, ohřejte ji až do teplého stavu. Proces ohřevu můžete urychlit nalitím do černých plastových kbelíků..
  • Ihned po výsadbě 5 litrů na 1 čtvereční. m, a po několika týdnech, přinese až 12 litrů na 1 čtvereční. m.
  • Zelí zalévejte často po výsadbě a během kurzu. Udělejte to několikrát denně. Půda však musí mít dobrou drenáž, aby voda nestagnovala. Jinak začnou nemoci. Po zbytek času prostě nenechte půdu vyschnout..
  • Pokud byla provedena ochrana proti škůdcům nebo listové krmení, je třeba zalévat kořen, aniž by došlo k doteku listů.
  • Nezapojujte zelí před sklizní hojně. Nadměrná vlhkost zhoršuje kvalitu skladování zeleniny.
  • Pokud tam byly suché týdny, pak byste měli velmi opatrně zalévat, aby hlavy zelí nezačaly praskat..
  • V červnu hojně zalijte odrůdy.
  • Nejlepší čas na úpravu vody pro bílé zelí je večer.

Pokud je zelí pěstováno pod lahví, musí být neustále schoulené a přitahuje zemi blíže ke spodním listům. Voda s teplou, usazenou vodou po dobu prvních 2-3 týdnů, pak režim je stejný jako pro normální výsadbu.

Zelí škůdci a jak se s nimi vypořádat

Zelí, stejně jako jakákoli zelenina v postelích, je napadeno různými škůdci a chorobami. Přijatá včasná opatření pomohou chránit a chránit plodinu.

Zelí škůdci

Aby byla ochrana proti škůdcům účinná, musí být analytická práce provedena předem. Je efektivnější sjednotit parazity podle některých kritérií a komplexně bojovat. Nejčastější škůdci v zelí jsou:

  • Mšice. Distribuuje se v červnu a srpnu. Během těchto období je třeba rostliny zpracovat. Škůdce nasává šťávu ze zeleniny a způsobuje zpomalení jejího růstu.
  • Thrips. Malý hmyz nasává mízu z listů a zanechává obrovské množství exkrementů. Aktivita je označena bílými skvrnami na listech..
  • Postel chyby. Sají také životní šťávy. Larvy jsou obzvláště škodlivé, které úplně ničí rostliny..

Všechny tyto hmyzy jsou hlupáci. Zelí je také ovlivněno hlodáním, mezi které:

  • Zelí létat. Na konci jara hmyz klade vejce, ze kterých se za týden objeví larvy. Žijí v kořenech a stoncích a prořezávají sazenice zelí u kořene. Rostlina pomalu vadne, kořeny hnijí.
  • Blechy;
  • Zelí můra;
  • Bílý motýl;
  • Lopatka.

Zajíc housenky, kopečky a můry hlodají díry v listech, ničí rostliny a přeměňují je v krmivo pro hospodářská zvířata.

Housenky housenky na zelí

Také drátěné červy a sazenice zelí sečení zelí. Bílé zelí a květák lze na postel nahlodat slimáky a šneky. V noci se plazili. Ráno zůstávají jen jedlé okraje listů.

Dalším důvodem špatné sklizně mohou být zajíci, pokud je v blízkosti lesa. Ušní milují návštěvu zeleninových zahrad a hlodání zelí. Chcete-li tomu zabránit, můžete podniknout následující opatření:

  • dodatečně vyztužte plot pomocí síťoviny;
  • připojte k plotu smrkové nebo borové větve;
  • potřete kmeny stromů po obvodu místa směsí hlíny a mulleinu ve stejných částech, polévkovou lžičkou kyseliny karbolové a 50 g kreolinu ve dvou kbelících vody. Štiplavý zápach vyděsí zajíce.

Dezertní kontrola zelí

Obecně lze říci, že při pěstování zelí v zemi je nemožné zpracovat je s chemickými látkami, protože hlava zelí je pevně svázaná a v budoucnu nebude fungovat pro odplavení chemikálií. Drogy můžete používat pouze, dokud není hlava nasazena. Nastříkejte listy a zeminu pomocí kontaktu a systémovým působením. Odborníci doporučují řešení:

Pokud rozprášíte půdu kolem zelí, blechy zmizí. Ale po 2-3 týdnech vegetačního období se používají jiné metody kontroly..

Biologické produkty jsou méně nebezpečné pro lidi a zvířata. Mají neurotoxické účinky na škůdce. Tyto zahrnují:

  • Verticilin z mšic a molic;
  • Antonem-F z nematodů, strapců, mušek, drátů, medvědů a svatojánů;
  • Bicol z mšic a ploštic;
  • Metarizin z nematod;
  • Aktofit ničí kousající a sající hmyz.

Všechny tyto přípravky lze kombinovat do jedné směsi a provádět komplexní ochranu proti škůdcům. Navíc jsou odplaveny během dešťů a zalévání, protože musí být často zpracovávány. Pracují při teplotách od + 18-19, takže zpracování probíhá koncem jara nebo začátkem léta, když je počasí teplé.

Lidové způsoby boje proti škůdcům zelí

Toto jsou bezpečnější metody ochrany proti škůdcům. Můžete bojovat proti škůdcům:

  • valeriánské řešení;
  • odvar šalvěje, koriandru máty, fenykl, petržel, měsíček;
  • popel, hořčičný prášek nebo tabák jsou posypány listy a půdou kolem;
  • mýdlové řešení pro mšice, přečtěte si další způsoby boje proti mšicím zde;
  • soda z housenek;
  • čpavek nebo ocet několikrát ročně, aby vystrašili slimáky a šneky.

Také, aby se larvy nemohly dostat z půdy, mohou být mulčovány netkaným materiálem nebo palinou..

Zelí je nemocné, co dělat

Při pěstování zelí na otevřeném poli je plodina náchylná k různým chorobám. Důvodem může být nesprávné zalévání studenou vodou, čerstvý hnoj, špatná semena, nesprávná střídání plodin, protože škůdci hibernaovaní v půdě. Zelí je nemocné:

  • Kiloy - růst na kořenech. Kořenový systém je poškozen, zhoršuje se výživa rostlin. Nemůžete s tím bojovat, když je zjištěna nemoc, rostliny jsou zničeny, spáleny. Je nemožné pěstovat zelí v místě infekce po dobu 5-7 let. Toto onemocnění je charakteristické pro kyselé půdy.
  • Bílá hniloba je houba, která se vyvíjí při vysoké vlhkosti a nízkých teplotách. Příznakem je hlen na hlavě. Infikované rostliny musí být zničeny. Na tomto místě nelze pěstovat zelí po dobu nejméně 3 let..
  • Černá noha - houba, která ovlivňuje spodní část rostliny. Před setím ošetřete půdu vroucí vodou a roztokem manganistanu draselného. Semena namočte do Fundazole nebo Planriz. A nakažené rostliny nejsou ošetřeny, ale okamžitě zničeny..
  • Fusarium vadnutí - houba kvůli nedostatku vlhkosti a nízké teplotě - méně než +18. Napadené rostliny nejsou uzdraveny. Prevence se provádí předem před výsadbou vroucí vodou a roztokem manganistanu draselného, ​​ošetřením semen fungicidy.
  • Šedá hniloba nebo botrytis. Můžete bojovat pouze s prevencí: včasný sklizeň vrchů a listů, ošetření fungicidy půdy a semen, dávkování dusíkatých hnojiv.
  • Zelná mozaika. Nemoc není vyléčena, infikované rostliny jsou zničeny. Nosiče jsou mšice a klíšťata. Proto musíte s nimi nejprve bojovat..
  • Peronosporóza - způsobená houbou, která se vyvíjí při teplotách nad +20 stupňů. Nemoc není léčena, ale jako preventivní opatření namočte suchá semena do vroucí vody nebo manganistanu draselného a ošetřete je přípravkem Planriz..
  • Mukózní bakterioza zelí způsobená bakteriemi. Chcete-li zabránit infekci, ošetřujte kořeny rostlin fytobakteriomycinem.
  • Vaskulární bakterioza. Pro prevenci ošetřujte sazenice Binoramem, Fitolavinem-300, mulleinovým roztokem. Zelí by nemělo být vysazeno na místě infikovaných rostlin po dobu 2-3 let, zatímco spory přetrvávají.

Jako preventivní opatření ošetřte zelí kapalinou Bordeaux.

Výstup

Zelí je běžná zelenina v zahradnických zahradách. Pěstování zelí venku však není snadný proces. Škůdci a nemoci jsou tímto postiženy, vyžadují zvláštní podmínky péče. Pokud však přijmete včasná opatření a dodržujete pravidla péče, je možné získat vysoce kvalitní sklizeň..

Pro zahrádkáře
a zahradníci

Na základě vašich četných otázek jsme si uvědomili, kolik amatérských zahradníků začalo pěstovat zelí v jejich zahradě. Dnes se pokusíme odpovědět na všechny nejčastěji kladené otázky týkající se nejrůznějších druhů zelí..

Letos jsem poprvé zasadil červené zelí. A jak to pěstovat - jako obyčejné bílé zelí? Nebo existují nějaké rozdíly.

Irina Starostina, Volgogradská oblast.

Červené zelí se pěstuje stejným způsobem jako bílé zelí v polovině sezóny. Přečtěte si o tom více v článku „Jak pěstovat zelí v zahradě“.

Výtěžek červeného zelí je o něco nižší než výnos bílého zelí, ale je uložen lépe a déle. Zpravidla není fermentováno, ale používá se pro čerstvé saláty a moření.

Na rozdíl od bílého zelí, hlavy tohoto zelí nikdy neprasknou..

Výsadba sazenic zelí červené - 3 rostliny na 1 metr čtvereční.

Zasadil jsem na postele sazenice květáku a na něj jsem položil dočasný přístřešek vyrobený z netkaného materiálu. Musím si to ponechat v budoucnosti? Jak zalévat a hnojit toto zelí? A jaké odrůdy je lepší pěstovat příští rok?

Vadim Klimov, Penza

Do konce června bude květák potřebovat na obloucích lehký povlak z netkané textilie. Toto zelí je termofilní, takže může přestat růst, když zchladne..

Za teplého a slunečného dne je plátno odstraněno z oblouků a v noci a v chladných dnech je převrženo, aby rostlinám poskytlo teplo a maximální pohodlí..

Mladé rostliny květáku jsou napojeny nejprve každý den, a pak - dvakrát týdně. Současně pečlivě sledují, zda je půda pod křovinami vždy dobře navlhčená a uvolněná..

Pokud jste vysadili sazenice v dobře hnojené půdě, pak během sezóny budete potřebovat pouze tři další hnojení. První - infuze mulleinu - se podává dva týdny po vylodění v zahradě. Druhý - stejný - o dva týdny později.

Potřetí jsou krmena hnojivy fosforu a draslíku v době vázání hlavy.

U odrůd květáku doporučujeme pěstovat naše nejnovější a nejspolehlivější hybridní F1:

Střední sezóna: Amsterdam a Veronica.

Nyní víte, jak pěstovat takové zelí. Vyberte si hybridy, které se vám líbí, a připravte se na příští sezónu!

Kdy a v jakém věku zasadit do zahrady pozdní bílé zelí sazenice?

Nadezhda Zhdanova, region Orenburg.

Ve vaší oblasti se v zahradě od 10. do 14. června (nejlépe za oblačného počasí) vysazují sazenice pozdního zrání bílého zelí. Sazenice by měly být v průměru 42 dní a rostliny by již měly mít 6 pravých tmavě zelených listů s mírným voskovým květem.

Výška rostlin by měla být 25 - 30 cm (ne vyšší). Dva týdny před výsadbou jsou krabice s sazenicemi denně vystaveny balkonu po dobu 8 hodin za účelem vytvrzení.

Na lůžkách se pěstuje pozdní zrání zelí podle schématu 60x70 cm, protože jeho hlávkové zelí jsou větší než ty dřívější. Odrůdy s pozdním zráním - ty nejnáročnější a nejnáročnější do půdy, dobře porostou na těžších a méně úrodných. Nebojte se mírně kyselých.

Mnoho zahrádkářů, kteří vědí, jak pěstovat zelí pozdních odrůd, je pěstuje pouze ve své zahradě.

Zelí pěstuji již třetí rok a již velké hlávky zelí začínají praskat. Proč k tomu dochází a jak se s tím vypořádat?

Lidia Sergeeva, Čeljabinská oblast.

Bohužel se tento jev vyskytuje v zelném záplatě poměrně často. Hlavním důvodem je hromadění přebytečné vlhkosti v zelí
povlečení na postel. Může k tomu dojít v důsledku nesprávného zalévání, deštivých let, náhlých změn teploty a zpoždění při sklízení zelí..

Nejčastěji je tento jev pozorován u pracujících zahradníků, kteří do země nepřijíždějí každý den. A zelí potřebuje konstantní zalévání, a pokud jeho listy absorbují vlhkost nerovnoměrně, pak hlavy zelí
jistě praskne.

Pokud zahradní lože nebylo zavlažováno po dobu 3 - 4 dnů a poté bylo hojně nalito vodou, pak se hlávky zelí snaží absorbovat co nejvíce vlhkosti. Současně vnitřní listy začnou růst rychleji, zvětšují objem hlavy zelí zevnitř a láme se.

Proto za suchého počasí sledujte pravidelnost a rovnoměrnost zavlažování a za deštivého počasí vypusťte zelné lože, abyste vypustili přebytečnou vlhkost.

Zelí začal pěstovat teprve nedávno. V loňském roce jsem na trhu koupil neznámé sazenice, chtěl jsem je pěstovat pro kvašení, ale v červenci bylo vše přezrálé. Tento rok jsem zasadil sazenice všech období zrání. Řekněte mi, kdy je třeba je vyčistit?

Andrey Siluyanov, Leningradská oblast

Je velmi jasné, že jste v loňském roce zasadili rané zelí. Hlavy bílé zelí raných odrůd a hybridů se sklízejí přibližně 100 dnů po zasetí semen. Pro vaši oblast by měly být odstraněny na konci července - začátkem srpna.

V polovině sezóny a na konci zelí zraje 150 dní po setí pro sazenice. V oblasti severozápadu se sklízí začátkem října. Ale neměli byste se do toho vrhnout. Pozdní odrůdy se používají hlavně pro kvašení a vidlice sklizené příliš brzy mohou být volné a ne zcela zformované.

Proto jsou lhůty termíny, ale musíte se také řídit vzhledem hlávek zelí a počasím. Každý ví, jak pěstovat zelí, ale výběr správného načasování sklizně je skvělé umění..

Minulý rok bylo moje zelí dobré, ale v podzemí zdravých hlávek zelí byly vnější listy kluzké a začaly se zakrývat šedavým květem. Co musím udělat, abych tomu zabránil znovu?

Tatiana Kuznetsova, Magnitogorsk

Podle vašeho popisu bylo v loňském roce vaše zelí zasaženo houbovou chorobou - šedou hnilobou. Takže historie se tento rok neopakuje - nezapomeňte sklidit celou plodinu včas.

Před uskladněním se podívejte na všechny hlávky zelí, aby mezi nimi nebyly poškozené a zmrzlé (pravděpodobně se stanou zdrojem infekce)..

Optimální skladovací teplota pro zelí je +1 stupňů. A samozřejmě dezinfikujte sklep a úložné boxy..

A přesto, aby nedošlo k vytvoření zdrojů infekce. Pěstujte zelí na jednom místě nejdéle dva roky.

Pěstování zelí na otevřeném poli

Zemědělská technika pěstování zelí na otevřeném poli v zemi do značné míry závisí na jejích odrůdách. Odrůda raného zelí pěstovaného na otevřeném poli poskytne sklizeň za pár měsíců, průměrná potěší sklizeň za 3-5 měsíců, ale pozdě, teprve po 5-7 měsících od okamžiku výsadby semen pro sazenice. Proto je nutné pěstovat bílé zelí na otevřeném poli pomocí sazenic, ačkoli existuje metoda bez sazenic, je vhodnější pro pěstování této zeleniny ve sklenících.

Chcete-li získat bezvadnou sklizeň zelí, musíte znát základní pravidla pro pěstování venku (používáme také metodu Mittlider).

Předběžné základy získání dobrého sklizně zelí

Za prvé, bílé zelí je rostlina milující vlhkost, takže zelenina by měla být vysazena na otevřeném prostranství, nejlépe v nížině..

Za druhé, tato rostlina je milující světlo, a proto pro výsadbu v zemi musíte zvolit otevřený prostor, aby slunce svítilo celý den. Pokud pěstujete zelí ve stinné zahradě, pak na podzim (doba výsadby tulipánových cibulí), namísto hlav zelí, můžete získat zeleň ze zeleniny.

Zatřetí je třeba si uvědomit, že zelí miluje nejen lidská rasa, ale také veškerý hmyz, od malých mšic po chlupaté housenky. Proto včasný boj proti nepříjemnému hmyzu pomůže zachovat sklizeň..

Začtvrté je nemožné získat vysoce kvalitní sklizeň bez pozorování střídání plodin, proto by se opětná výsadba zeleniny na stejném loži měla provádět nejdříve po 3, maximálně 4 letech.

Výběr letní chalupy pro pěstování bílého zelí na otevřeném poli je prvním krokem k dobré sklizni. Při výběru zahradního lůžka je třeba vzít v úvahu skutečnost, že v místě, kde loni rostli ředkvičky, stejně jako vodnice, hořčice, zelenina, nebude růst, stejně jako tuřín, hořčice, různá zelí, včetně ozdobného zelí, rutabaga a ředkviček. Důvodem je skutečnost, že pojmenované rostliny patří do stejné rodiny, a proto jsou poškozeny stejnými škůdci a pro jejich vývoj jsou nutné stejné makro- a mikroelementy. V důsledku toho bude výnos klesat s každou sezónou..

Příprava půdy na kultivaci

Musíte se kopat hluboko do půdy. Práce by měly být prováděny začátkem září a pouze s mokrou půdou, aby se při vykopávání nerozpadl hrudek. Půda by neměla být vyrovnávána hrábě, čím více kapek a nepravidelností je v zahradě, tím více vlhkosti se do ní absorbuje během tání sněhu.

S příchodem jara by se neměl ztrácet čas. Půda v otevřené posteli by měla vyschnout, ale ne vyschnout. Když přijde fyzická zralost půdy, půda by měla být vyrovnána hrábě. Tím se sníží odpařování vlhkosti z povrchu a půda se zahřeje rychleji. Plevele začnou růst, které jsou ovládány hrábě. Chcete-li zasadit pěstované rostlinné sazenice na otevřeném terénu v zemi, je třeba provést výklenky, jejichž hloubka a šířka by měla pojmout kořenový systém zelí.

Včasná aplikace hnojiv - zvýšená produktivita

Okyselené půdy vyžadují vápnění, které se provádí před vykopáním zelných lůžek. Není-li pozemek kalcifikován, bude účinnost použitých hnojiv pravděpodobně klesat. Přidání vápna pomáhá chránit výsadbu zeleniny před běžným onemocněním zvaným keela. Během tohoto období vápník také vstupuje do půdy, protože obsahuje tento prvek. Množství aplikovaného hnojiva závisí na očekávaném výnosu a na tom, jak je půda výživná.

Během jarního zpracování by měla být hnojiva s dusíkem aplikována pod zeleninu, na podzim - hnojiva potašová a fosforová. Během období růstu potřebuje zelí také hnojiva obsahující fosfor a dusík..

Tato zelenina miluje organickou hmotu, takže při výsadbě letní obyvatelé pilně zavádějí hnoje na základě jednoho metru čtverečního - šest až osm kg humusu. Pokud je taková příležitost dána k zavedení organické hmoty pro výsadbu na otevřeném prostranství, lze minerální hnojení zcela opustit nebo snížit jejich rychlost. Zelí dobře roste v oblasti hnojené humusem nebo hnilobou hnojem.

Při pěstování raného zelí odrůdy na otevřeném místě je nutné snížit množství hnojiv obsahujících dusík, protože rané odrůdy jsou schopny akumulovat škodlivé dusičnany..

Doporučuje se pěstovat bílé zelí prostřednictvím sazenic, přestože se praktikuje bezsemenný způsob takové chutné zeleniny. Získání zdravých sazenic je klíčem k vysokým výnosům. Aby byl sadbový materiál kvalitní, musí být sazenice pěstovány ve skleníku nebo skleníku. Mnozí pěstují v bytě na okenním parapetu, ale tato možnost ne vždy dává ideální výsledek, protože sazenice jsou vytaženy a ovlivněny černou nohou.

Příprava zelných semen k setí - několik důležitých pravidel

Výsadbě zelných semen by mělo předcházet dezinfekční ošetření, virové a bakteriální infekce by nemělo být povoleno ničit všechny sazenice. Semena zeleniny vložte do vody zahřáté na 50 stupňů a na 20 minut páru. Horká semena ihned zašlete do chlazené vařené vody a nechte je ležet 3 minuty. Pro včasné klíčení a zdravé sazenice jsou semena namočena do stimulátorů růstu. Léky by se měly používat v souladu s pokyny a dávkami uvedenými na obalu..

Výsev semen v příměstské půdě

Kdy zasít

Obyvatelé středního Ruska by měli zahájit výsev semen raných odrůd bílého zelí v polovině března, odrůd v polovině sezóny v polovině dubna a pozdních výsevů koncem března nebo začátkem dubna. Při výsevu semen zeleniny na volné půdě v zemi pod filmem se veškerá práce provádí nejdříve 20. dubna.

Cesta

Semena musí být pohřbena v půdě asi 1 cm. Pro udržení vlhkosti v půdě je třeba zakrýt výsadbu papírem nebo filmem, občas je zvednout a provzdušnit půdu. Po 4 dnech lze pozorovat vzhled prvních výhonků. Nyní je čas odstranit film a odstranit papír, ale je čas zakrýt malé sazenice zeleniny netkanou textilií nebo plastovými lahvemi bez dna.

Podmínky pro pěstování sazenic zelí doma

Pokud se sazenice zelí pěstují doma, měla by být půda připravena předem. Je nutné míchat ve stejných poměrech hrubý říční písek, rašelinu a trávník. Nemůžete vzít půdu ze zahrady, takže lze vyloučit riziko onemocnění sazenic. K připravené směsi se přidá dřevní popel a superfosfát, respektive 2: 1 lžíce. l. Půda se umístí do krabic a semena zeleniny se vysejí do hloubky 1 cm, přičemž se pozoruje vzdálenost mezi výsadbami 3 cm..

Jakou teplotu udržovat

Při pěstování sazenic v místnosti je nutné udržovat optimální denní a noční teplotu, která by měla být 20 stupňů během dne a od +6 do +10 stupňů v noci. Když se objeví dlouho očekávané klíčky zelí, měla by být teplota během dne nízká.

Poklesy teploty jsou předpokladem pro normální vývoj rostlinného materiálu. Vysoká teplota a nedostatečné osvětlení povedou k roztažení a umístění sazenic.

Je nutné udržovat nižší teplotu po dobu 4-6 dnů, dokud se v zelí nevytvoří první pravý list. V bytě je to téměř nemožné, s výjimkou uvedení krabic s sazenicemi na prosklenou lodžii. Při pěstování sazenic zeleniny 1krát za 7 dní je nutné ji zalévat lehkým roztokem manganistanu draselného a vysadit výsadbu denně.

Potápěčské sazenice

Po 2 týdnech, kdy se na rostlinách objeví první list, sebereme zelí. Toto je důležitý krok, protože každá sazenice bude vyžadovat více prostoru a obsahu živin, jak roste. Před potápěním je třeba sazenice hojně zalévat, získat semenáč s hrudkou země, zkrátit kořen o 1/3 a vroubit do půdy, dokud neodejde kotyledon.

Výsadba zelí sazenice zelí pro venkovní pěstování

Když počáteční zelí dosáhne výšky 12-15 cm, zatímco má 5-6 pravých listů, je čas k přesazení. Pozdní zelenina by měla mít do této doby 4-5 pravých listů a výška rostliny by měla být 15-20 cm.

Data výsadby sazenic pro různé odrůdy

  • Brzy - koncem dubna, začátkem května.
  • Průměr - poslední dny května, do poloviny června.
  • Pozdní odrůdy - od poloviny do konce května.

Při výsadbě sazenic zeleniny v zemi by se výsadba neměla provádět příliš silně, protože dospělé rostliny zabírají velkou plochu a měly by dostávat dostatečnou výživu. Při výsadbě zelí na otevřeném terénu by sazenice měly prohloubit tak, aby byly listy kotyledonu skryty, ale bod růstu a mladé listy by měly být na povrchu. Je přijatelné zasadit sazenice za oblačného počasí nebo večer, aby sluneční paprsky rostliny nespálily. Po výsadbě jsou sazenice hojně napojeny.

Metoda "bez sazenic" - vlastnosti

Nejlepší odrůdou pro pěstování zelí na volném prostranství v sezóně je „Slava 1305“. Zeleninová semena se vysazují velmi brzy, protože odrůda se nebojí mrazu. Na zahradě se rýhy vytvářejí v hloubce jednoho a půl až dvou cm, semena jsou rozložena a pokryta půdou. Když se objeví přátelské výhonky, výsadba musí být naředěna, přičemž je zachována vzdálenost mezi rostlinami alespoň 40 cm. Platí pro zelí pěstované na otevřeném terénu bezsemenným způsobem, jako je tomu u ostatních rostlin pěstovaných pomocí sazenic..

Péče o zelí

Dobré sklizně bílé zeleniny lze získat pravidelným uvolňováním půdy, plevelením, hojným zavlažováním a krmením..

Zalévání zeleniny

Zelí je rostlina milující vlhkost, neustále potřebuje vlhkost v příměstské půdě. Zalévání výsadby v suchém počasí se provádí třikrát až čtyřikrát (pro brzy), a pět až šestkrát (pro pozdě). Na metr čtvereční půdy jsou zapotřebí 2 kbelíky vody.

Před sklizní, pokud se pěstuje venku, by se zalévání mělo zastavit 1 měsíc před, aby se zelí lépe skladovalo. Pokud je úroveň vlhkosti půdy příliš vysoká, často prší, doporučuje se výsadbu rozproudit. Účinným okamžikem bude pravidelné uvolňování půdy, dokud nedojde k růstu zeleniny a jejímu uzavření.

Vrchní obvaz je důležitou podmínkou úspěšného růstu a správného vývoje rostlin

Hnojení musí být provedeno během zalévání, jednou nebo dvakrát během vegetačního období. Když se listy těsně spojí, je třeba zastavit krmení. Při opětovném plnění musí být množství použitého dusíku sníženo a draslík musí být zvýšen.

Ochrana proti hmyzím škůdcům

Z běžných nemocí zeleniny lze jmenovat černou nohu, která vede k nadměrné vlhkosti v půdě, a kýl, ke kterému dochází, když je půda kyselá. Na začátku vegetačního období, kříži brouků, číhajících proboscis, hlemýžďů a listových brouků, mouchy a můry milují hostinu na listech zelí. Když se objeví hlávkové zelí, je nemožné bojovat proti mšicím, chlupatým housenkám a můrám. Jak můžete vidět, mnoho hmyzu miluje zelí. Během kultivačního období na otevřeném poli způsobují bělovlasí velkou škodu. Docela dobrého účinku v boji proti všem těmto neštěstím lze dosáhnout výsadbou měsíčku květiny vedle zelí.

Bojujte proti invazi škodlivého hmyzu

Protože se chemikálie absorbují do rostlin, je lepší používat tradiční metody zpracování na otevřeném poli. Jsou stejně účinné a méně škodlivé pro zdraví..

Cruciferous bleší

Škůdce přitahují mladé listy, proto se po výsadbě rostlin doporučuje přikrýt je netkanou látkou. Během této doby rostliny porostou a zesílí, listy získají intenzivnější barvu a nebudou přitahovat blechu. Dobrým způsobem je pěstovat jarní česnek, který svým zápachem odpuzuje hmyz. Zalévání zelí na otevřeném poli by mělo být prováděno vodou, do které byl přidán jedlový olej. V kbelíku s vodou by mělo být naředěno 13 kapek oleje a zelí by mělo být postříkáno připraveným roztokem..

Blechy aktivně jedí listy za slunečného suchého počasí a za deštivého počasí se schovávají v půdě a čekají na další slunečný den.

Housenky

Zpracování výsadbové zeleniny z housenek může být provedeno směsí infuze s přídavkem cibulových slupek a rajčatových vrchů. Vůně odstraňuje housenky. K přípravě infuze je třeba vzít 2 litry převařené vody a nalijeme cibuli slupkou - plnou litrovou nádobu. To vše by mělo být podáno po dobu 24 hodin. Poté přidejte vrcholy rajčat v takovém množství, aby to cibule infuze zcela pokryla. Trvejte na dalších 24 hodin a nastříkejte připravenou infuzi rostliny.

Mnoho z nich má v jejich dácha vosy a zahradníci se jednoduše srazí z nohou, aby je vyčistili. Mohou však být přínosem v boji proti housenkám. Každé letní obyvatelstvo má v domě džem, lze jej zředit vodou a posypat zelím s touto sladkostí. A návnada je připravena takto: 0,5 litru džemu by mělo být naředěno ve 3 litrech vody, můžete si dokonce vzít tu starou. Vosy padnou do vůně a vaše přistání bude zbaveno housenek, protože vosy krmí své mladé potomky.

Šneci a slimáci

Šneci a slimáci způsobují hodně poškození listů zelí. Jsou to noční lovci, mohou jíst celou noc, a ráno můžete vidět listy na listech nebo, mnohem horší, některé úplně jedlé listy. Hořčičný prášek pomůže vyhladit slimáky, které by měly být rozptýleny mezi výsadbou. Jiný způsob je však pracný. Slimáci nemají rádi vůni kopřivy, takže je třeba pokládat kopřivy u zeleniny každý večer. Proč je tato metoda dobrá? Můžete zabít dva ptáky jedním kamenem, to znamená bojovat proti slimákům a mulčovat půdu poblíž zelných výsadeb.

Mšice proti hmyzím škůdcům napadají hlavně mladé výsadby, listy se stočí, zmačkají a vyschnou, takže musíte výsadby okamžitě zpracovat na otevřeném poli. K boji proti mšicím se používá koncentrovaná infuze rajčat, mýdlový roztok a infúze tabáku a dřevěného popela.

Roztoky a infuze z mšic

Příprava mýdlového roztoku: vezměte 300 g domácností. mýdlo a roztíráno na hrubém struhadle a rozpustí se v kbelíku s vodou. Po prvním postřiku tímto produktem se doporučuje postup opakovat za týden..

Infuze tabáku dřevním popelem: zahřejte 10 litrů horké vody, je nutné do něj naředit 200 g tabáku, 20 g tekutého mýdla, 200 g popela a 20 g hořčice. Během jednoho dne bude infuze připravena a rostliny s ní můžete postříkat..

Koncentrovaná infuze z rajčat: vezměte 4 kg vrcholků, kořenů, nevlastních synů, můžete dokonce zelená rajčata, nalijte kbelík s vodou a na mírném ohni, po vaření vařte 0,5 hodiny. Po ochlazení je třeba napnout, zředit v poměru 1: 3, tj. Vzít 1 část infuze a přidat 3 díly vody. K výslednému produktu se přidá mýdlo na prádlo, za použití 40 gramů na kbelík vody. Postříkejte problémové rostliny připravenou infuzí.

Sklizeň a skladování

Sklizeň raných odrůd začíná s vytvářením hlavy zelí, věnujte pozornost její drobivosti. Střední a pozdní odrůdy zeleniny jsou zasílány ke skladování (zjistěte, proč hnije) až poté, co je zcela zformována hlava zelí. Úspěšné skladování pěstovaných produktů závisí na dobré hustotě hlavy..

Po prostudování zemědělské technologie pěstování zelí na otevřeném poli ji můžete bezpečně začít pěstovat.

Pěstování zelí, boj proti chorobám a škůdcům: 10 otázek

Sazenice zelí, výsadba na otevřeném prostranství a pěstování

Galina Kizima je nadšená zahradnice s 50 lety zkušeností, autorka originálních technik

Zelí není pro zahradníka nejjednodušší plodinou. Ano, nebojí se chladu, ale keela, múčnatka, stejně jako slimáci, motýli a sající hmyz mohou zrušit veškeré úsilí o pěstování zelí. Co potřebujete vědět o sazenicích zelí, jejich výsadbě na otevřeném prostranství, boji proti chorobám a škůdcům?

Zelí sazenice

Jak porozumět tomu, zda sazenice zelí jsou připraveny k přesazení do půdy nebo ještě ne?

Sazenice v době výsadby na otevřeném terénu (asi 30-45 dní po vyklíčení) by měly mít 4-5 pravých listů a výšku asi 15 cm.

Pokud sazenice zarostly a mají více listů, než je nutné, je lepší odříznout 2 spodní listy, protože stále uschnou a do té chvíle odpařují vlhkost. Stonek zarostlých sazenic obvykle tvoří zakřivené koleno. Při výsadbě v zemi musí být pokryta půdou, aniž by se snažila narovnat.

Transplantace by měla být provedena večer. Je-li počasí příští den příliš horké, pak by se zasazené sazenice měly za několik dní zastínit pomocí čepice válcované z novinového listu. Jakmile se objevil nový list, zakořenily sazenice.

Je možné pěstovat bílé zelí bezsemenným způsobem?

Taková doporučení jsou uvedena v mnoha knihách o zahradnictví, ale zelí nerostu bezsemenným způsobem - kvůli brukvovité blechě, která hibernauje v půdě a může zcela zžírat mladé sazenice. Pokrytím plodin lutrasilem z blech se naopak nezachrání, naopak, pod lutrasilem se půda rychle zahřeje a blecha opustí půdu dříve než obvykle (při teplotě 8 ° C)..

Výsadba zelí na otevřeném terénu. Boj proti nemoci

Jaká opatření by měla být přijata při výsadbě sazenic zelí, aby se zabránilo kýlům?

Keela je plísňové onemocnění křížených rostlin, které se šíří spory. Nejprve si pečlivě prohlédněte kořeny sazenic - jsou na nich nějaké zahuštění. Tyto rostliny by měly být okamžitě odstraněny, protože jsou již infikovány kýlem.

Týden před výsadbou sazenic musí být půda ošetřena 3% Bordeauxskou tekutinou (10 polévkových lžic na 10 litrů vody) a při výsadbě sazenic přidejte do každé díry v půdě 1 dezertní lžíci dusičnanu vápenatého, nalijte plnou studnu vody a po navlhčení absorbované rostlinné zelí. V budoucnu lze zelí zalévat jednou za 2-3 týdny roztokem tohoto hnojiva (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody).

Pokud dusičnan vápenatý neexistuje, pak před výsadbou sazenic ponořte kořeny do roztoku Fitosporinu na 1,5–2 hodiny. Do budoucna systematicky zalévat zelí roztokem této drogy (můžete přímo na temeni hlavy; to zároveň ochrání rostlinu před bakteriozou) nebo jednou za 2-3 týdny - vápno (sklenici vápna na 10 litrů vody). Tento roztok musí být opatrně nalit 0,5 l pod každý keř..

Proč zelí onemocní kýlem a je možné se ho zbavit?

Protože vaše půda je kontaminována kýlem. Keela žije pouze v kyselých půdách a nejjednodušším způsobem, jak se s ní vypořádat, je deoxidace půdy, neustále udržování její kyselosti na pH 5,5–6,5. K tomu je třeba každé 2–3 týdny zelí zalévat limetkovým mlékem. Sklenici vápna (lepší než dolomitová mouka) je třeba zředit 10 litry vody a 1 l tohoto reproduktoru nalít pod kořen každé zelí. Doplňte zbývající vápno do kbelíku s vodou a vodou nad ostatními rostlinami s křížením. Všichni nemají rádi kyselou půdu..

Na horní straně listů zelí se objevily žluté skvrny a na spodní straně šedý květ. Co to je a jak zachránit zelí?

Toto je plíseň. Doporučuji, abyste ji nalili roztokem Fitosporinu. Zachrání jak z padlí, tak z černé nohy. Kromě toho se vyrábí na základě humusu, tj. Současně je to dobré ekologické krmení..

Humus obsahuje živé půdní bakterie Bacillus subtilis, které je udržováno ve stavu pozastavené animace pomocí speciálního konzervačního činidla, tj. V režimu spánku. Jakmile však bakterie vstoupí do vodního prostředí, aktivuje se a začne pohlcovat patogeny všech hubových a bakteriálních chorob, protože je to predátor.

Nečekejte, až se vaše zelí přemoci nemocí. Přijměte preventivní opatření, tj. Alespoň jednou za 2-3 týdny, zalévejte rostliny roztokem Fitosporinu, a to nejen zelí, ale i veškerou zeleninu. Můžete použít veškerou zeleninu a byliny zpracované přípravkem "Fitosporin", stejně jako ovoce a bobule ve stejný den, pouze nejprve je třeba je umýt čistou vodou.

Kontrola zelného škůdce

Večer bylo zelí v zahradě normální a ráno - všechno okusované. Kdo je to tak?

To jsou pravděpodobně slimáci nebo hlemýždi, kteří milují hostinu na zelí. V noci jdou na krmení a hlodají velké díry v listech. Tyto škůdce mohou být sbírány a eradikovány nebo krmeny kuřaty. Chcete-li to provést, musíte rozložit kousky břidlice na místa jejich krmení: slimáci se pod nimi v noci berou, takže odpoledne stačí otočit břidlici a sbírat škůdce.

Existuje stará, staromódní metoda proti slimákům: rozpusťte 0,25 šálku 9% octa v kbelíku s vodou a tento roztok nalijte večer přes zelí. Stonek kopřivy můžete otočit kolem stonku zelí. Slimáci se bojí popálenin kopřiv. Je pravda, že ve vlhkém létě s velkou akumulací slimáků na místě jsem viděl, že také jedí kopřivy.

Pokud jsme ošetřili zelí proti škůdcům, tak jak dlouho bude ochrana fungovat a kdy bude zelí snězeno nyní??

Záleží na tom, co jste zpracovali. Pokud jste použili Fitoverm nebo Iskra-Bio, pak tyto přípravky absorbují listy a po dobu tří týdnů chrání rostliny před škůdci, včetně klíšťat. Škůdci, dokonce i sání, dokonce i hlodání, kteří ochutnali ošetřenou rostlinu, okamžitě přestali jíst, protože tyto léky v nich způsobují ochrnutí gastrointestinálního traktu a po dvou dnech od hladu umírají. Po ošetření těmito přípravky mohou být všechny rostliny postříkány po 48 hodinách.

Jak se vypořádat s bílým zelím?

Kapustové vápno klade žluté vejce na spodní stranu listu zelí. Motýl je jasně viditelný, během dne letí. Jakmile tento bílý (nebo žlutý) motýl bliká, ihned zakryjte zelí lutrasilem nebo na každou hlavu zelí vložte nylonové punčochy nebo skleněný hadřík vyrobený z cukru. Jen to vykopejte dobře do půdy, protože motýl je lasička a vyleze do jakékoli díry.

Kapustové vápno je úhlednější a na špinavý list nebude klást vajíčka. Pro lepší přilnavost stačí obarvit popílkem smíchaným ve vodě, ke kterému bylo přidáno mýdlo. Vzhledem k tomu, že zvláštní vůni zelného vápna se také nelíbí, můžete nalít na zelí během letu motýla s plevelem.

Pěstování zelí

Proč zelí nevazuje hlavu zelí?

Zelí nejprve položí zásobu živin v krycích listech, jako ve spíži, takže je lze použít při pokládání hlavy. Hlava zelí se obvykle začíná usazovat, když jsou krycí listy 7–9. Z nějakého důvodu je mnoho sundá, to znamená, že zřídí spíž a zelí je znovu tvrdohlavě začne stavět..

Kromě toho lze zelí jednoduše poddat a nedodat. Začněte krmit velkou dávku (nejméně 2 litry týdně) a vše bude v pořádku. Důvodem může být i suchá půda za horkého počasí. Zvyšte napájení. Dalším častým důvodem je nedostatečné osvětlení. Zelí je velmi náročné na světlo a nebude kravatou hlavu zelí ve stínu.

Zelí bylo zasazeno, zalévání nepomohlo. Vytáhl jsem rostlinu z půdy a na kořenech hniloby. Proč?

Kořenový systém zelí hnije s velkým množstvím dusíku v půdě (například zaváděním čerstvého hnoje), s vlhkostí půdy nad 90%.

Rostoucí bílé zelí na místě

Taková oblíbená zelenina jako bílé zelí je považována za rostlinu milující světlo a chlad. Pro příznivý vývoj této zeleniny je nutný zvláštní světelný režim, nejméně 13 hodin osvětlení denně.

Odrůda bílého zelí by měla být vybírána podle klimatických podmínek dané oblasti, což vám umožní získat vysoce kvalitní sklizeň. V našem článku se seznámíme s nuancemi pěstování dané zeleniny..

Odrůdy a hybridy bílého zelí

Při výběru různých druhů zeleniny musíte věnovat zvláštní pozornost načasování jejich zrání. Obchodní kvalita ovoce závisí na tom, stejně jako na době jejich skladování..

Mnoho zahradníků neví, co si vybrat pro výsadbu na svém vlastním pozemku, samostatné odrůdě nebo hybridu. Zde je nutné vzít v úvahu, že sklizeň obyčejných rostlin nezraje rovnoměrně. Hybridy se vyznačují přátelským zráním ovoce.

Podle délky vegetačního období lze odrůdy bílého zelí rozdělit na:

  • Brzy zralé, 3-4 měsíce přecházejí od klíčení do sklizně. Ovoce se používá k výrobě salátů, nevhodné pro dlouhodobé skladování.
  • Odrůdy v polovině sezóny s vegetačním obdobím 4-5 měsíců se používají k vaření zelné polévky, salátů a krátkodobého skladování. Takové zelí může být fermentováno, ale produkt musí být konzumován okamžitě.
  • Pozdní odrůdy dozrávají 5-6 měsíců po vyklíčení. Ovoce se používá pro dlouhodobé skladování..

Podívejme se blíže na nejoblíbenější odrůdy bílého zelí:

Gribovsky 147. Odrůda má malé hlavy zelí střední hustoty. V přítomnosti dlouhodobého chladného počasí na jaře vytváří kultura stonky květů. Rostlina je silně ovlivněna chorobou, jako je keela.

Převod. Vysoce výnosný hybrid odolný proti zrání trhlin. Třesy střední hustoty o hmotnosti až 1,5 kilogramu. Jedná se o bílý zelí milující vlhkost, které potřebuje úrodnou půdu a hojné zalévání.

Parel. Hybrid se liší od svých analogů ve svém stabilním vysokém výtěžku. Plody nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování, konzumují se krátce po sklizni. Kultura vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám, jako je vadnutí fusária..

Slava 1305. Považuje se za sezonní odrůdu bílého zelí. Plody této kultury se vyznačují vynikající chutí, jejich hmotnost se pohybuje od 3 do 5 kilogramů. Zelenina střední trvanlivosti, která se používá k přípravě salátů a moření.

Naděje. Odrůda je odolná proti praskání ovoce. Hlavy zelí jsou ploché a lze je skladovat až 4 měsíce. Taková zelenina se používá k přípravě salátů a moření..

Dárek 2500. Středně pozdní odrůda má dobrý výnos a vysokou odolnost vůči závažným chorobám a škůdcům. Plody výborné chuti, plochého tvaru, s hmotností do 3,5 kg.

Moskva pozdě. Rozmanitost domácího výběru je považována za jednu z nejlepších plodin kvašení, ale netrvá dlouho. Plody jsou dostatečně velké a váží až 6 kilogramů. Kultura potřebuje půdu bohatou na živiny, netoleruje zamokření.

Pěstování zelí sazenice

Vzhledem k dlouhé vegetační sezóně se bílé zelí u nás pěstuje ze sazenic. Pojďme se seznámit s hlavními nuancemi takového procesu..

Jak vybrat a připravit bílé zelné semínko

Vybranou paletu bílého zelí je třeba přizpůsobit konkrétní oblasti. Čím dále na sever je příměstská oblast, tím kratší musí být vegetační období. Tyto informace jsou uvedeny na obalu osiva..

Za hlavní úkol přípravy semenového materiálu se považuje zlepšení jeho klíčení. V počátečním stadiu práce se zrna kalibrují tak, aby se vybral maximální podíl. Poté se suchá semena umístí na 15 minut do kapaliny zahřáté na 50 stupňů a potom se vloží do studené vody.

Dále se semena zelí umístí do roztoku stimulátoru růstu a tvorby kořenů, například Epinu, na 12 hodin. Potom se semena promyjí pod tekoucí čistou vodou a položí se na list papíru, aby vyschla. Poté jsou zrna považována za připravená k setí pro sazenice..

Výsevní data pro sazenice zelí

Období setí semen pro sazenice se volí podle příznivého období pro výsadbu mladých rostlin na volném prostranství. Přesouvají se na stálé místo ve věku 1,5–2 měsíců, proto by se semenáčky osiva měly provádět od poloviny února do začátku března..

Ve vnitřních podmínkách nebude možné získat kvalitní sazenice raného zelí. Faktem je, že v počáteční fázi vývoje vyžadují sazenice teplotu +15... + 17 ve dne a +10... 12 stupňů v noci. Je obtížné vytvořit takové podmínky v městském bytě, ale zkuste pěstovat sazenice na balkóně.

Načasování transplantace je dáno povětrnostními podmínkami v konkrétní oblasti. Dlouhodobé sucho tak omezí růst zelí, takže by mělo být ve fázi sazenic co nejdéle při nízkých teplotách a vysoké vlhkosti..

Odrůdy zelí s pozdním zráním se doporučuje pěstovat v samostatných šálcích bez sběru, aby nedošlo k bolestivému procesu sběru. Ve fázi sazenic zůstávají tyto odrůdy po dobu 35 až 40 dní..

Příprava půdy pro setí sazenic

Pro získání vysoce kvalitních sazenic se semena vysévají do speciálně připravených krabic nebo nádob. S malým počtem sazenic se doporučuje osít semena do samostatných rašelinových květináčů nebo plastových kelímků. V tomto případě zahradník zabrání stresu rostlin během přesazování do otevřeného terénu. Sazenice budou umístěny do díry spolu s hroudy Země.

Většina zahrádkářů zaseje sazenice zelí do obyčejné půdy, ale to je špatně.

Půda pro mladé rostliny by měla být úrodná, propustná pro vzduch a vlhkost. Hlavní složky takové půdy jsou:

  • humus získaný z hniloby hnoje;
  • rašelina, která se používá ke zlepšení volnosti půdy;
  • další látky, dezintegrátory, například hrubá frakce říčního písku nebo piliny ošetřené vroucí vodou.
  • listová zem zpod dubu, vrby nebo kaštanu. Tato půda je poměrně volná, obsahuje taniny ve svém složení, i když v ní je jen málo stopových prvků.

Pro získání vysoce kvalitního živinového substrátu je nutné roztáhnout plastovou fólii a důkladně promíchat následující složky: 1 díl organické hmoty humusu nebo kompostu, 2 díly dezinfikované listové půdy a 1 část hrubého písku. Pro obohacení živinami na 10 litrů směsi přidejte sklenici popílku ze dřeva, 50 gramů superfosfátu a 30–35 gramů síranu draselného..

Aby se zabránilo poškození rostlin rostlinami, půda pro sazenice se rozlije roztokem manganistanu draselného nebo se praží v peci při maximální teplotě po dobu 30-40 minut.

Jak správně zasít sazenice

Po přípravě živného substrátu je nutné dezinfikovat stěny sazenic silným roztokem manganistanu draselného. Poté se krabice naplní zeminou a zrna se rozptýlí po povrchu. Semena můžete zasít do předem označených rýh od sebe vzdálených 5 centimetrů. Dále se semenový materiál posype vrstvou volné půdy, jejíž tloušťka by neměla přesáhnout 1 centimetr a napojit se.

Po výsevu se kontejnery se sazenicemi položí na okenní parapet dobře osvětlený sluncem, teplotní režim v místnosti nebo na balkóně by měl být v rozmezí 6-12 stupňů. K urychlení klíčení jsou sazenice pokryty tenkým plastovým obalem nebo průhledným sklem.

Péče o sazenice zelí

Hlavní péče o sazenice je udržovat teplotní režim a pravidelné zalévání. Sazenice vysazené do společných beden potřebují potápění. Podívejme se blíže na nuance péče o mladé rostliny podrobněji..

Teplotní režim

Při dodržení kultivační technologie lze první výhonky zelí získat do 5 dnů od setí. Poté se odstraní krycí materiál a ukazatele teploty se sníží na + 6... + 10 stupňů. V tomto režimu se sazenice vyvíjejí, dokud se neobjeví první pravý list..

V tomto okamžiku by sazenice měly být na zaskleném balkonu nebo lodži, stejně jako v jiné chladné místnosti. Poté, co rostliny mají první list, teplota v místnosti se zvýší na + 14... + 18 stupňů za slunečného počasí nebo + 14... + 16 stupňů v oblačných dnech.

Osvětlení a zalévání

Při pěstování zelí je nutné zajistit sazenice přístup na čerstvý vzduch, ale zabránit průvanu. Vzhledem k krátkým denním hodinám je nutné doplnit osvětlení rostlin fytolampy, aby kultury dostávaly 12 až 15 hodin světla denně.

Zalévejte rostlinu teplou vodou napuštěnou celý den. Půda by měla mít normální vlhkost, protože zamokření může vést ke vzniku takové nebezpečné choroby, jako je černá noha.

Za prevenci tohoto onemocnění se považuje pravidelné uvolňování půdy po zalévání. Pro dezinfekci je Země navlhčena roztokem manganistanu draselného o nízké koncentraci. Tyto události se provádějí 5 až 7 dní po vzniku výhonků.

Sazenice zelí

Zelí nemůže zůstat ve společné nádobě po dlouhou dobu. Po vytvoření prvního pravého listu roste kořenový systém plodin. Pro další efektivní vývoj potřebují zvětšit krmnou plochu. Dělají to výběrem zelí do nových kontejnerů..

Půda se sazenicemi se hojně zalévá teplou vodou, pak si vezmou lžíci a odstraní rostlinu z půdy spolu s kusem země. Rostlinné kořeny jsou zkráceny o 30%, což podpoří lepší růst. Pak se každá rostlina přesadí do malého plastového kelímku nebo rašeliny. Posledně jmenované kontejnery jsou výhodné, protože jsou zasazeny do výsadbového otvoru spolu s sazenicí, když jsou transplantovány do otevřeného terénu. V budoucnosti bude zelí získávat další rozklad výživy z rozkladu rašeliny.

Kalení sazenic zelí

Dva týdny před očekávaným časem pro přesazení zelí do zahrady je nutné sazenice ztvrdnout. Takové události umožňují připravit kulturu na další rozvoj v otevřeném poli. Prvních pár dní na balkóně otevírá okno nebo okno. Aby se zabránilo vniknutí intenzivního slunečního záření do sazenic, je nádoba zastíněna gázou.

Postupem času se sazenice začnou vytahovat na čerstvý vzduch, nejprve po dobu 10-15 minut, poté po dobu několika hodin. Před vyloděním na zahradním lůžku by mělo být zelí po celý den na ulici. Asi týden před očekávaným datem transplantace musíte snížit počet zavlažování.

Příprava půdy na setí nebo sazenice

Sazenice musí být zasazeny do správně připravené postele. Dobře osvětlená plocha je vhodná pro všechny druhy zelí. Rané odrůdy dávají přednost písčité nebo hlinité půdě, těžká hlinitá půda je lepší pro pozdní a střední sezónu.

Kyselé půdy jsou nevhodné pro pěstování zelí. Rovněž se nedoporučuje pěstovat sazenice plodin na půdách napadených bakteriozou (do 8 let od okamžiku poškození)..

Nejlepší prekurzory pro bílé zelí jsou brambory, okurky, rajčata nebo řepa. Rostlina se nedoporučuje vysazovat na zahradě po vzhledu kongenérů: vodnice, ředkvičky, vodnice nebo ředkvičky. Půda pro kulturu se začíná připravovat na podzim po sklizni předchůdce. Postel je vykopána na lopatkový bajonet, ale není vyrovnána. Nárazy v oblasti pomohou lépe absorbovat vlhkost.

Na jaře, po tání sněhu, je místo vyrovnáno kovovým hráběm. Po chvíli se první plevel objeví na povrchu půdy, musí být okamžitě odstraněny.

Někteří zahradníci používají na jaře hnojivo pro další vykopávání půdy. Pro každý čtvereční metr využitelné plochy je nutné vzít kbelík s organickou hmotou (humus nebo kompost) pro pozdní dozrávání odrůd nebo půl kbelíku stejných hnojiv pro včasné zelí. Z minerálních hnojiv se používá močovina 10 gramů na metr čtvereční nebo nitroammophoska 15 gramů na stejnou plochu.

Jak správně zasadit sazenice zelí bílé

Po dosažení optimálního věku se sazenice přesadí do předplněných otvorů. Při výsadbě raných odrůd je vzdálenost mezi rostlinami v radě násobkem 30-35 centimetrů, pro sezónu a pozdní odrůdy 45-50 centimetrů. Řádky se provádějí každých 60 centimetrů.

Pro další obohacení půdy živinami se do každé z výklenků nalije 15-20 gramů dřevního popela a 5 gramů superfosfátu hrstkou humusu nebo kompostu. Tato hnojiva se důkladně promísí s půdou a potom se do každé díry vlije litr teplé vody nebo roztok manganistanu draselného. Sazenice jsou pohřbeny na úrovni skutečných listů, mokré a poté se nalije suchá půda.

Vlastnosti pěstování zelí bezsemenným způsobem

Ve většině regionů naší země se bílé zelí pěstuje ze sazenic. Bezsemenná metoda může být použita v jižních oblastech Ruska, kde je možné prodloužit vegetační období plodiny kvůli dlouhému létu. Hlavní výhody této metody jsou:

  1. Není třeba transplantátů a rostlin. Vše, co musíte udělat, je tenké sazenice.
  2. Vysoký výnos zelí.
  3. Zrychlené zrání plodin.
  4. Minimální lidské náklady na péči o zeleninu.

Nevýhodou metody bez semen je zvýšená spotřeba semen na jednotku plochy, správný výběr a pečlivá příprava místa, potřeba zvýšené péče v počáteční fázi vývoje kultury..

Příprava semen a půdy se neliší od sazenice pěstování zelí. Výsev semen se provádí, je-li ustálené teplé počasí od poloviny dubna, zatímco semena jsou zahrabána do půdy do hloubky 2-4 centimetry. Vzdálenosti mezi sousedními řadami musí být násobky 50 centimetrů.

Několik dní po vzniku výhonků se provede první ztenčení, přičemž dvě výhony zůstanou v díře. O týden později se plodiny opět naředí. Účelem takové operace je odstranit oslabené rostliny. Přebytečné rostliny se používají jako sazenice pro neobsazené plochy. Všechny ostatní činnosti v oblasti péče o zelí jsou podobné metodě sazenic.

Rostoucí bílé zelí na otevřeném poli

Po výsadbě sazenic je nutné zvláště pečlivě sledovat plodiny a obnovit poškozené sazenice. V přítomnosti přetrvávajícího sucha jsou rostliny v prvních dnech zastíněny novinami nebo agrofibry. Během prvního týdne je třeba sazenice intenzivně zalévat, což zlepší jejich přežití v nových podmínkách. Pokud dlouhodobá předpověď naznačuje dlouhodobé teplé počasí, lze netkanou textilii odstranit. Další péče o zelí spočívá ve zvlhčení půdy, periodickém uvolňování řádků, plevelování, zavádění živin a ošetřování rostlin před chorobami a škůdci.

Vrchní obvaz a zalévání

Před úplným zakořenením vyžadují sazenice obrovské množství vlhkosti. Zavlažování plodin se provádí každé dva dny v přítomnosti horkého počasí a v týdnu v případě oblačných dnů. Doporučuje se navlhčit půdu vodou nasáklou na slunce ve večerních hodinách. Poté se řádkové rozestupy uvolní současným zasunutím keřů.

Pro zjednodušení postupu zavlažování položte oblast humusem a rašelinovým kompostem vrstvou 5 centimetrů. Takové materiály zabrání odpařování vlhkosti a narušují vývoj plevelů..

První krmení se provádí asi týden po přesunu sazenic do otevřeného terénu. K přípravě nutričního složení se v 10 litrech vody rozpustí 20 gramů dusičnanu amonného a jakéhokoli hnojiva draselného a 40 gramů superfosfátu. Tento roztok by měl být dostatečný pro zalévání 100 až 150 sazenic. Podruhé se rostliny krmí 12 až 15 dní po prvním použití organických hnojiv, například infuze mulleinu (1 litr mulleinu nalít do 10 litrů vody a nechat po dobu 5 až 7 dní) smíchanou s vodou v poměru 1 až 10.

Uvolnění

Postup, jako je uvolnění, zlepšuje provzdušňování půdy, podporuje pronikání kyslíku a vlhkosti do kořenového systému rostliny. Rozestupy plodin se ošetřují po dalším zalévání nebo dlouhodobém dešti.

Po uvolnění je hustá půdní kůra zničena a kořeny zelí získají neomezený přístup k kyslíku.

Péče před sklizní

Asi dva týdny před očekávanou dobou sklizně zelí by mělo být zalévání omezeno, protože nadměrná vlhkost v půdě může způsobit praskání hlávek zeleniny. Pokud je v tuto chvíli vlhké počasí, můžete proces růstu plodin ovlivnit jiným způsobem. Vše, co musíte udělat, je chytit zelí za hlavu a jemně ji otočit. Část kořenového systému kultury je tak poškozena, začíná z půdy přijímat méně živin a zároveň vlhkost.

Sklizeň a skladování

Začnou sklízet pozdní zelí, když teplota vzduchu klesne na -2 °. Nezpožďujte sklizeň, protože silné mrazy negativně ovlivňují udržení kvality hlav. Ovoce se vykopává spolu s kořeny, poté se třídí hlavy. Poškozené ovoce se odloží stranou, musí se nejdříve jíst. Kvalitní zelenina se udržuje po dobu 24 hodin pod vrchlíkem, poté se odřízne hlava zelí a 2 centimetry stonku. Takové zelí je uskladněno.

K uskladnění zeleniny je vhodný sklep nebo sklep. V takových místnostech je neustále přítomen vlhký vzduch a teplota je +5 stupňů. Za ideálních podmínek se hlavy zelí skladují v teplotním režimu -1... + 1 stupně s vlhkostí asi 95%. Před položením pro uložení do sklepa nebo do suterénu dali věci do pořádku, vápno zdi vymývali vápnem a zajistili odsávací větrání. Zeleninu skladujte v dřevěných bednách nebo jiných obalech, pokud nejsou na podlaze.

Nemoci a škůdci

Jedním z nejnebezpečnějších nemocí může být černá noha ve fázi pěstování sazenic. Nemoc se projevuje na rostlině ve formě ztenčení spodní části stonku, má černou barvu. Toto onemocnění se vyskytuje při setí semen plodin v neošetřené půdě za podmínek vysoké vlhkosti. Abyste tomu zabránili, musíte dezinfikovat půdu a sazenice, dodržovat režim zavlažování plodin.

Další nebezpečné onemocnění kýlu ovlivňuje kořeny sazenic a dospělých rostlin na otevřeném poli. To vede ke zpomalení vstřebávání živin, postižené rostliny zaostávají v růstu, na ně se netvoří hlavy zelí. Krmení rostlin organickou hmotou, například mulleinovým roztokem, jakož i dezinfekce země sírou, pomůže porazit nemoc.

Škůdci zelného výsadby mají vliv na brukvovité blechy, housenky zelí a zelí můru. Všichni tito paraziti hlodají listy rostliny a vysávají šťávy, což může vést k jeho smrti. Pokud je možné některé škůdce vyděsit dřevním popílkem rozdrceným v oblasti nebo měsíčky rostoucí v uličkách, musí být k ničení housenek zelí použity insekticidy, například chemický karate nebo Actellik..

Na vašem webu není těžké pěstovat bílé zelí, hlavní věcí je dodržovat pravidla popsaná v článku. Využijte znalosti získané v praxi a můžete získat bohatou úrodu.