Místo o zahradě, letní rezidenci a pokojové rostliny.

Chtěl bych vám vyprávět o mé loňské zkušenosti s pěstováním brokolice později. Stalo se to náhodou kvůli skutečnosti, že v pytlích se semeny byl jiný druh zelí - květák.

Brokolice odrůda Tonus pomohla, ale ne úplně

Když sazenice vzrostly, bylo zřejmé: listy brokolice mají „manžetu“ blíže ke spodní části listu, zatímco květák ne..

VŠE POTŘEBUJETE TENTO ČLÁNEK JE ZDE >>>

Naštval jsem se: jak bych mohl být bez brokolice, když ho tolik miluji, a v posledních letech se stal jednou z hlavních zeleniny ve stravě naší rodiny.

Když se přítel dozvěděl o mém smutku, nabídl mi 20 keřů rané brokolice odrůdy Tonus. Vzhledem k tomu, že jsem z minulých zkušeností zjistil, že to není nejlepší možnost, vzal jsem si ji - alespoň v létě budeme jíst. Sazenice, které mi byly předloženy, byly ve věku menší než moje. A teplo už zmizelo. Jak zasadit, aby nedošlo k spálení jemných rostlin?

Sedí se v plastových kelímcích o objemu 200 ml a vloží se do rozptýleného částečného stínu pro „přežití“. Pak to zasadila do dvou řad ve vzdálenosti 60 cm od sebe a odrůdy Tonus

nakrmili nás rané produkty. Jeho hlavy jsou každá 200-300 g, pak výhonky rostou společně, které je lepší odříznout před květem.

Ať se stane cokoli!

Ale to problém úplně nevyřešilo, protože se snažím připravit šťavnaté hlavy na zimu. May se už blížil ke konci a neměl jsem dobrou škálu sazenic brokolice. Musíme s něčím naléhavě přijít...

V obchodech s osivem jsem hledal vyzkoušenou a skutečnou Fiesta F a ruskou velikost F, ale nebyly. Nakonec jsem získal dva nové hybridy: Green Magic F, (Japonsko) a Batavia F1 (Holland) s 1–1,2 kg hlavami.

Po výpočtu, že po výsadbě sazenic byla sklizeň slíbena za 70 dní, to znamená, že jsou zapotřebí tři měsíce a na skladě je ještě 30–40 dní, jsem se později rozhodl pěstovat brokolici svých snů později.

Vlastnosti výsevu pozdní brokolice

Několik dní jsem přemýšlel o tom, jak tato semena zasadit. Přímo k otvorům pro trvalé místo? Ale už tam bylo spalující teplo. 31. května jsem se nakonec rozhodl zasít do 200 ml plastových kelímků.

Zahradní půdu jsem smíchal s humusem 2: 1, přidal vermikulit a malý říční písek. Přidávám další vermikulit, aby směs byla rovnoměrně hnětena, i když je velmi dobrá v tom, že obsahuje potřebné stopové prvky a má schopnost absorbovat vlhkost nad její hmotnost a poté ji postupně dává rostlině.

Zalil jsem zemi v šálcích s mírně nudným roztokem manganistanu draselného, ​​vytvořil díry 1 cm hluboké. Semena brokolice těchto odrůd jsou vyložena, proto nevyžadují namáčení. Semena jsem rozprostřel 2-3 do 40 šálků. Posypané suchou zemí prosépané jemným sítkem, smíchané s říčním pískem (1: 1), s vrstvou 0,5 cm.

Zakryl jsem ji fólií, vložil ji do částečného stínu na polici nástěnného skleníku. Střelby se objevily za 4-5 dní. Klíčivost zakrytých semen je téměř 100% a neodstraní okamžitě další sazenice, rostliny byly utraceny později, již v místě trvalého výsadby.

Letní nebezpečí pro zelí

Zasadila na místo 25. června, tj. Dvacetidenní mladé sazenice, ale s dobrým kořenovým systémem podle schématu 60 x 60 cm. Brokolice jsou silné, listy se zavírají. Otvory byly naplněny humusem říčním pískem (hrstkou nebo dvěma), což je prohloubilo, ale rostliny byly vysázeny do úrovně země v šálcích. Později, když se stali silnějšími a dozrávali, prováděla hilling. Teplo zatím mezitím pokračovalo.

Obvykle v tuto dobu je brukvovitý blecha otravný veškerým zelím, v teplu je silně aktivován, takže mladé rostliny brokolice po zalévání byly poprášeny popelem. Týden po výsadbě jsem nalil hnojivo Fertika-Summer. Dvakrát jsem nastříkal brokolici na brukvovité blechy pomocí Sumi-alfa. Chemická droga radikálně zastaví invazi a ve skutečnosti je ve fázi mladé rostliny blecha velmi nebezpečná, je tak agresivní, že dokáže úplně zničit zelí.

Pravidelně jsem zaléval brokolici huminovými hnojivy, 1-2 kapkami na kbelík vody. Znovu jsem se krmil Fertikou, protože brokolice během fáze tvorby hlavy spotřebovává hodně fosforu a dusíku. A ona potřebuje bór, molybden a květák..

Ukázalo se, že tímto způsobem roste brokolice!

Koncem srpna se začaly formovat hlavy magie. Musím říci, že když brokolice sváže hlavu, její další růst pokračuje rychle. Hybridy se liší odrůd díky vysoké uniformitě hlav a přátelskému zrání. Rovněž dobře snášejí vysoké teploty (a mimochodem také nízké), s dobrým zavlažováním a péčí dosahují hlavy větších velikostí, než je uvedeno v anotaci odrůdy, a mohou je držet na vinné révě po dlouhou dobu, aniž by ztratily spotřebitelské kvality. Střední a pozdní odrůdy jsou absolutně odolné vůči květu.

Brzy zralá hybridní brokolice Magic do 10. září získala hlavy až do průměru 25 cm, a poté, co jsem snědl Tonuse, začal jsem je odřezávat. Batavia v té době začalo tvořit a zvětšovat hlavy, které dosáhly stejné velikosti do konce září. Batavia byla zcela odstraněna do 10. října. Jednalo se o vysoce kvalitní jemnozrnné husté hlavy, mnohem více než deklarovaný kilogram.

Ačkoli hybridy se dobře přizpůsobují stresovým podmínkám a lze je pěstovat téměř v jakýchkoli podmínkách a regionech, vyznačují se vysokými výnosy a plasticitou, je však třeba mít na paměti, že tato plodina je náročná na úrodnost půdy a lépe uspěje na těžkých a středních hlínách, na nivách, v nízkých míst. Na písčitých půdách obvykle selže. Musí být strukturované, to znamená, že musí být vylepšeny..

Po řezání hlavní hlavy, brokolice hybridy uvolní 5-7 další výhonky s malými hlavami 7-10 cm v průměru.Ale protože moje výsadba byla pozdě, dostal jsem jeden řez hlavních hlav.

V této sezoně plánuji kořenové sazenice brokolice kořenit z pěstovacího lůžka v plastovém kelímku po dobu jednoho týdne, aby se při výsadbě v žáru „nezdravě“ ani „péct“. A teplo v květnu až červnu se již stalo stabilním jevem..

Nevýhody sadby brokolice na trhu

Když jsem se podělil o tuto zkušenost, moji známí řekli: Proč nebylo možné koupit sazenice na trhu? Teď bych to neudělal. Vycházím z předpokladu, že průměrný prodejce sazenic nebude používat docela drahá hybridní semena ve velkém množství, ale vezme levné odrůdy - notoricky známé Tonus a Vitaminnaya - takže můžete získat větší zisk. Pokud jste si jisti, že tomu tak není, využijte šanci. Pokusím se poskytnout nápovědu na základě mých předchozích zkušeností z předchozích let. Sazenice raných brokolic jednoduchých odrůd rostou křivé i na otevřeném poli, nemluvě o krabicích. Sazenice hybridů v krabicích a kelímcích byly vždy se mnou, dokonce i bez kroucení.

Rané odrůdy brokolice se vyznačují dozráváním 75–80 dní po vyklíčení, tj. 45–50 dní po transplantaci..

Pro brokolice hybridy:

  • časné zrání - 65–70 dní po vylodění sazenic;
  • v polovině sezóny - 75–80 dní po vylodění sazenic;
  • pozdní zrání - 80-90 dní po vylodění sazenic.

Závěr: neváhejte zasadit osvědčené nizozemské hybridy Fiesta, Batavia, japonsko - zelená magie, naši ruskou velikost. Pokud nenajdete, pak Caesar, Curly Head, Calabrese jsou přijatelné odrůdy, které mi daly dobré výsledky.

Pro sezónu 2015 jsem koupil nové odrůdy hybridů F: Dutch Lord, Ironman, Lucky, Japanese - Parthenon, Marathon, Hercules. Uvidíme, jak se chovají. Doufám ve skvělý výsledek.

© Elena Sergeevna KUZMINA, region Samara, str. Stroykeramika

Kdy zasít brokolici pro sazenice v roce 2020 podle regionů: kalendář, pěstební pravidla a péče

Brokolice, nebo chřestové zelí, je jednoletá zeleninová plodina, která se stále více nachází v postelích domácích zahradníků..

Mnoho lidí se domnívá, že je mnohem obtížnější pěstovat vysoce kvalitní hlávky obyčejného zelí, než získat sklizeň velkých hlávek tohoto relativně nového pro nás, ale velmi zdravé a chutné zeleniny..

Po odříznutí hlavní hlavy zelí bude rostlina tvořit výhonky z postranních pupenů a takové plození může trvat několik měsíců.

Kdy zasadit zelí podle regionů

Měli byste vědět, že tato odrůda zelí se poprvé objevila na severovýchodě Středozemního moře a byla dlouho pěstována v Itálii. Podnebí je zde relativně mírné, a proto je zelenina docela příznivá vůči povětrnostním podmínkám. Dobře se daří za chladného a vlhkého počasí a dobře netoleruje teplo. Brokolice však roste také na jakékoli půdě.

Vzhledem k tomu, že sazenice by měly být zasazeny do lůžek v polovině května, měla by se semena setí začít v březnu až dubnu. Je třeba vzít v úvahu, ve které oblasti bude zelenina pěstována.

Data, v nichž jsou zasety sazenice brokolice:

  1. Střední pás a Moskevská oblast - poslední březnový týden - polovina dubna. Vhodné odrůdy: Tonus, Vitamin, Gnome.
  2. Ural a Sibiř - polovina března. Je lepší se rozhodnout pro rané odrůdy jako Macho, Tonus, Fiesta.
  3. Jižní regiony Ruska - konec února - začátek března. Stojí za to koupit semena brokolice Calabrese, Bosphorus, Aurora.

V počátečním stádiu vývoje, konkrétně v prvních 5-6 týdnech, jsou mladé rostliny obzvláště citlivé na chlad.

S ohledem na zvláštnosti klimatu naší země je riziko úmrtí nově vzniklých klíčků velmi vysoké. Proto je výhodné pěstovat sazenice předem, doma a zasadit je do již zesílené půdy.

Kromě toho brokolice, které nedosáhly stádia pravých listů 5-6, jsou často předmětem nemocí, jako jsou:

  • stávkokaz;
  • bakterióza;
  • trouchnivění.
Sazenice černé nohy

Jakmile slunce začne ohřívat Zemi, aktivují se tyto patogeny, které jsou v klidu v půdě, a napadají mladé rostliny..

Půda pro sazenice je mnohem snazší zpracovat a je snazší si všimnout prvních příznaků choroby.

Kdy zasadit brokolici podle lunárního kalendáře

Mnoho zahradníků upřednostňuje navigaci načasování setí sazenic v lunárním kalendáři. Ano, každé semeno, každý klíček je živý organismus. Nebude zbytečné sladit jeho osobní biologický rytmus s fázemi měsíce. Ale zde byste také měli věnovat pozornost oblasti bydliště..

Příznivé (+) a nepříznivé (-) dny pro setí podle fází měsíce.

KrajÚnorbřezenduben
Střední pruh a Moskevská oblast+26 - 29, 311 - 2, 13 - 15
-1 - 3, 6, 305 - 13, 29, 30
Ural a Sibiř+13 - 15, 22 - 25, 27 - 30
-5 - 13, 29, 30
Jižní regiony+28 - 291, 4 - 6, 16 -19
-22 - 241 - 3, 6, 30

Příprava na výsadbu sazenic brokolice

Zahradníci, kteří se rozhodnou pěstovat na svém pozemku dobrou sklizeň brokolice, by se měli předem postarat o tři věci, a to:

  • výběr semen;
  • příprava půdy;
  • příprava vhodných nádob na klíčení.

Kde získat výsadbový materiál

Semena se raději nakupují ve specializovaném obchodě. Je nutné zkontrolovat data exspirace, protože jakmile vyprší, klíčivost rychle klesne téměř na nulu.

Odrůdy rostlin získané hybridizací jsou v prodeji. Díky tomu jsou odolnější vůči extrémním teplotám, kolísání vlhkosti a nemocem. V takovém případě na obalu vedle názvu uvidíte označení „F1“.

Můžete si také koupit peletovaná semena, která nevyžadují předběžnou přípravu k setí, ale jejich cena je mnohem vyšší

Příprava půdy

Brokolice sazenice půdy zalévání je k dispozici v obchodě, ale někteří pěstitelé si vlastní. Nakonec, pokud vysadíte mladé rostliny na otevřeném prostranství, které se výrazně liší od rostlin, ve kterých se dříve vyvíjely, mohou nastat závažné problémy..

Od okamžiku, kdy se sazenice začnou vyvíjet, si kořeny zvyknou na hojnost a dostupnost živin a po přesazení nemusí jednoduše zakořenit. V budoucnu to způsobí zpoždění ve vývoji a výnos bude mnohem menší..

Pro přípravu směsi půdy existují dvě možnosti:

  1. 4 části půdy ze zahrady, na které bude na jaře vysázena zelenina, 1 díl shnilého kompostu, 1 díl rašeliny (lze zakoupit v obchodě), 1 díl pečlivě prosetého a umytého jemného písku. Jako vrchní obvaz na každých 10 litrů směsi je vhodné přidat 1 sklenici popela.
  2. Dřevěný popel, jemný písek, humus, zahradní půda ve stejném poměru.

Výsledný substrát musí být dezinfikován bezchybně - zapálit v troubě nebo jej rozlitím horkým roztokem tmavě purpurového manganistanu draselného.

Výběr kontejnerů

Krabice pro sazenice mohou sloužit jakékoli krabice nebo kontejnery o hloubce 8–10 cm. Je mnohem výhodnější použít samostatné šálky, ale zabírají hodně místa. Optimálně - krabice rozdělená přepážkami do buněk o velikosti přibližně 5 x 5 cm.

Takový kontejner se prodává v jakémkoli velkém supermarketu, v případě potřeby však lze příčky snadno vyrobit ze šrotu. A bude snazší a spolehlivější koupit požadovaný počet rašelinových květináčů.

Hlavní věc je mít na paměti, že ve spodní části každé nádoby by měly být 2-3 otvory pro vypouštění přebytečné kapaliny, jinak budou kořeny jednoduše hnít. V souladu s tím je zapotřebí paleta vhodné velikosti

Výběr místa pro hrnce s sazenice

Dalším bodem, který je třeba předem promyslet, je místo, kam umístit boxy se sazenicemi.

Dokud se neobjeví první výhonky, musí být nádoby s budoucími sazenicemi udržovány při pokojové teplotě. Jakmile se objeví klíčky, brokolice naléhavě potřebuje ochladit na asi 100 ° C a udržovat je v takových podmínkách po dobu nejméně jednoho týdne.

To je nezbytné, aby se vytvořil silný kořenový systém. V teple se výhonky rychle natáhnou nahoru a brzy slabý vláknitý kořen nebude schopen zajistit dostatečnou výživu.

V budoucnu by sazenice měly během dne udržovat při teplotě 14 - 160 ° C a v noci poslat zpět na chladné místo. Mladé rostliny netolerují teplo dobře a přímé sluneční světlo je pro ně prostě ničivé. Sluneční světlo je však nezbytné pro zelí a denní světlo vyžaduje nejméně 15–16 hodin.

A ještě jeden okamžik v životě mladých výhonků: pokud se sbíráte sazenice, pak může zelí onemocnět. Aby se tomu zabránilo, musí být na 2-3 dny přivedena do místnosti s pokojovou teplotou (asi 220 ° C).

Ano, je velmi obtížné splnit všechny tyto podmínky v městském bytě, ale je to stále možné. Nejlepší volbou je prosklený balkon umístěný na severní straně domu. A samozřejmě je nutný světelný zdroj, umístěný přímo nad sazenicemi ve vzdálenosti 25-30 cm.

Sluneční světlo není vždy vhodné, může výrazně zvýšit teplotu vzduchu a délka dne je zjevně nedostatečná pro tuto rozmarnou zeleninu.

Budete potřebovat zářivku nebo lampu se studeným světlem, běžné žárovky nebudou fungovat. Obchody opět nabízejí širokou škálu speciálních fytolampů..

Možná, po přečtení tohoto dlouhého seznamu nezbytných podmínek, se někdo vzdá a zahodí myšlenku pěstovat tak rozmarnou jižní zeleninu doma. Skutečný zahradník-zahradník však bude pociťovat skutečné vzrušení a neodolatelnou touhu vyrovnat se se všemi obtížemi, jimž čelí. Nechte se silné, zdravé a kvalitní sazenice brokolice stát skutečnou cenou pro závist sousedů!

Předsazba semen

Semena byla zakoupena, nádoba a půda byly připraveny, místo pro sazenice bylo vybráno a vybaveno. Blíží se očekávaný okamžik přistání. Pojďme analyzovat akční plán bod po bodu:

  1. 4 dny před vybraným dnem shromažďujeme dostatečné množství vody z kohoutku do sklenice a necháme ji 48 hodin. Voda se musí usadit, chlor v ní obsažený není nejlepší věc, kterou semena mohou ochutnat, když se začnou probouzet.
  2. Za 2 dny otevíráme balíčky se semeny. Pokud jsou v nich nalezena poškozená nebo příliš malá zrna, je lepší je okamžitě zlikvidovat. Semena jsou poměrně velká, je snadné je vidět.
  3. Vylijeme trochu vody, na krátkou dobu ji vložíme do chladničky a ochladíme na 10 ° C. Další část vody se zahřeje na 50 ° C.
  4. Semena umístíme do sklenice horké vody na 15-20 minut. Poté filtrujeme přes tenkou vrstvu, vyjmeme všechna zrna a současně je současně spustíme do studené vody. Stává se tak, že se vznáší několik semen. Měly by být okamžitě vyhozeny, protože se zhoršily a stále nebudou stoupat..
  5. Semena znovu vyjmeme a lehce je usušíme na kousku látky nebo ručníku.
  6. Ponořte zrna 6-7 hodin do biostimulačního roztoku. Heteroauxin, BCI nebo Epin. A pokud komerčně dostupný stimulant není k dispozici, můžete se pokusit jej nahradit infuzí dřevěného popela (2-3 polévkové lžíce na litr usazené vody). Někdy se používá roztok manganistanu draselného a kyseliny borité, 1 g na litr vody, ale v tomto případě se v něm semena ponechají 2-3 hodiny.
  7. Myjeme ji pod tekoucí vodou, zabalíme do vlhkého hadříku a pošleme jej na polici chladničky na 48 hodin. Tento proces se nazývá kalení nebo stratifikace..
  8. Vysušte, dokud nebude tekutý.

Všechno, semena jsou připravena k výsadbě!

Příprava krabic s půdou

Zatímco jsou brokolice chlazena, můžete připravit krabice na půdu. Je možné použít drenáž, nicméně názory zahradníků byly na jeho použití rozděleny. Ve své kapacitě můžete použít expandovanou hlínu, štípanou cihlu nebo oblázky.

Naplňte asi 1/3 nádoby. Můžete si však představit, jak těžší bude kontejner. To může způsobit vážné problémy jak při péči o sazenice, tak při jejich přepravě..

Půda připravená předem musí být nalita do krabic nebo květináčů tak, aby asi 2-3 cm zůstalo na vrcholu. Pokud není nutné, musí být půda dostatečně volná. Konečná část zvlhčuje

Výsev brokolice

Vyrábíme drážky nebo mini-díry hluboké 1-1,5 cm, je vhodné tyto drážky lehce prolít mírně růžovým roztokem manganistanu draselného a vyčkat 30-40 minut. Nyní můžete získat semena a umístit je.

Brokolice můžete zasít silně do sazenic, ale v tomto případě bude nutné vybrat, a zelí se to opravdu nelíbí. Nejlepší je uspořádat zrna ve vzdálenosti 4 až 6 cm od sebe, v případě potřeby je přesunout hůlkou nebo zápalkou.

Semena posypeme půdou, přikryjeme je skleněnou nebo plastovou fólií navrchu a necháme je při teplotě 18-20 ° C v místnosti s rozptýleným osvětlením. Po 3 dnech můžete zkontrolovat, zda se objevily první výhonky.

Jakmile se objeví 50-70% klíčků, měly by být sazenice vybaveny teplotou asi 10 ° C, jak již bylo uvedeno výše..

Zalévání

Půda musí být pravidelně navlhčena, ale hlavní věcí zde není přehánění: stojatá voda často způsobuje onemocnění známé jako černá noha. Jedná se o houbu, která dokáže snadno a v krátké době zničit všechny sazenice..

Zalévání se obvykle provádí jednou za 3 dny a vyplatí se použít usazenou vodu. Nejlepší čas je večer nebo brzy ráno.

Poradenství pro začínající zahradníky, kteří mají neustále pochybnosti o dostatečné vlhkosti půdy: můžete si vyrobit háček z drátu a nashromáždit hrudku zeminy z hloubky 3-5 cm. Pokud je suchý na dotek a snadno se rozpadá zpod prstů, pak je čas na další zalévání.

Potřebujete další podporu minerálů pro sazenice

Dobře připravená půda nemusí vyžadovat další hnojení. Ale pokud existuje touha, čas a příležitost, krmení se stále provádí. Obvykle se provádí 2krát, 3 týdny po objevení prvních výhonků a dalších 10 dní.

Můžete použít dusičnan, superfosfát nebo síran draselný a zředit je ve vodě rychlostí 2-3 g na 1 litr vody. A můžete použít komplexní hnojivo (například Azofosku).

Bez ohledu na to, jaké hnojivo je zvoleno, je třeba dodržovat určitá pravidla:

  1. Živný roztok by měl být aplikován ihned po zalévání sazenic..
  2. Nepřehánějte to, stačí jeden litr roztoku pro velkou krabici zelí.

Sbíráme nebo ředíme

Je to stejný postup, jaký mladé křížené výhonky tak nemají rádi. Je to však nutné pouze v některých případech - pokud byly sazenice brokolice zasazeny příliš hustě a pokud existuje přání zachovat odstraněné klíčky.

Je nemožné to zpozdit, konečný termín je 2 týdny od okamžiku, kdy jsou sklizené plodiny, jakmile se objeví první pár skutečných listů. Přebytečné rostliny se odstraní, vysadí se do samostatných nádob a zakopají se v půdě do listů kotyledonu.

Na rozdíl od nočních můstků by se nikdy nemělo dotknout kořenového systému brokolice! Přitisknutí kořene může zabít celé střílení.

Poskytujeme transplantované sazenice s pohodlným teplotním režimem (22 ° C) po dobu 2-3 dnů

Další okamžik, kdy může být vyžadován nouzový sběr rostlin - pokud došlo k chybě, zmeškal se okamžik vzniku sazenic a nebylo dodrženo pravidlo jejich přesunu do chladnější místnosti..

Je téměř nemožné zachránit mladé sazenice, které rostly silně, ale můžete je zkusit rozdělit na samostatné kontejnery a pochovat je pod kotyledony..

Výsadba brokolice pro sazenice ve skleníku nebo skleníku

Je to snadný způsob, jak pěstovat mladé zelí. Tato metoda má několik výhod: rostliny jsou vždy vybaveny dostatečným množstvím slunečního světla, půda nevysychá příliš rychle, je snazší regulovat teplotu.

Na rozdíl od domova se suchá semena používají k setí. Půda je připravena předem, je uvolněna a vyrovnána za 7-10 dní. Vyrobí se rýhy s hloubkou 1-1,5 cm a rozlité se roztokem Fitosporinu nebo manganistanu draselného. Potom se půda pokryje fólií, s výhodou černou, pro následné rovnoměrné zahřívání.

Semena se umístí do drážek a lehce pokryjí volnou zeminou. Ale protože se půda zahřívá pomalu, první výhonky se líhnou po dobu 7-10 dnů.

Výběr se provádí ve fázi dvou pravých listů

Výsev na otevřeném prostranství

Tento typ setí lze aplikovat se stabilním zvýšením teploty vzduchu nad 12 ° C. V různých regionech je načasování výsadby sazenic brokolice odlišné, obvykle je to konec dubna - začátek června.

Semeno se začíná líhnout v půdě pouze tehdy, když dosáhne teploty 5 ° C. Za takových podmínek se první výhonky objeví 10-12 dní od okamžiku setí. Techniky přípravy půdy a výsadby se neliší od metody používané ve sklenících.

Po zasetí musí být postel pokryta materiálem, který šetří vlhkost a teplo.

Sazenice se tedy úspěšně vyvíjely v krabicích na lodžii nebo ve skleníku po dobu 5-6 týdnů. Pěstovaná rostlina má krátkou hustou stopku a 5-6 pravých listů.

Aby však mladé zelí příznivě přeneslo transplantaci do otevřeného terénu, je nutné ji zatvrdit. Za tímto účelem jsou krabice vystaveny čerstvému ​​vzduchu, počínaje 3-4 hodinami, které se tentokrát postupně prodlužují. Skleník lze otevřít pro ventilaci.

Chcete-li získat bohatou sklizeň, je lepší zvolit pozemek pro postele a připravit zemi předem, na podzim. Brokolice jsou vůči půdě nenáročné, ale stále dávají přednost mastné, úrodné půdě. Je lepší zvolit stínovanou část zahrady.

Na podzim musí být vykopáno budoucí lůžko přidáním 6-8 kg kompostu nebo shnilé hnoje na 1 metr čtvereční

Na jaře se z ní odstraní zbytky rostlin, vykopají se a znovu se vyrovná. Pokud jste vyznavači kontroly Země, můžete změřit její kyselost pomocí lakmusového testu. Optimální hodnoty pH jsou od 6,7 do 7,4. Pokud se ukáže, že se kyselost zvyšuje (a zelí se jí nelíbí), můžete tento problém vyřešit přidáním vápna.

Přidáváme hnojiva: 40 g superfosfátu a 10-12 g dusičnanu amonného na metr čtvereční plochy, a to je nejlepší udělat den před převodem sazenic.

Je lepší naplánovat transfer ve večerních hodinách:

  1. Na posteli se vytvoří brázda, v ní jsou umístěny sazenice brokolice v intervalu 25 - 35 cm a vzdálenost řádků by měla být alespoň 60 - 70 cm.
  2. Mladí zvířata jsou opatrně odstraněna ze substrátu a umístěna do navlhčených jám, které jsou pokryty zemí.
  3. Plodiny lze dodatečně navlhčit postřikovačem.
  4. Poté je postel zcela pokryta filmem nebo specializovaným netkaným materiálem a skleníkovými oblouky.
Nebo to dokážete snáze - zakryjte každou rostlinu zvlášť pomocí starých pětlitrových plastových nádob na vodu s odříznutým dnem. Poté lze zalévat otevřeným krkem.

Ochranný materiál lze odstranit po 1-2 týdnech, když sazenice zesílí a teplota vzduchu stoupne.

Péče o sazenice

Stejně jako jakékoli zelí, i brokolice jsou velmi rády na zalévání, a to zejména - kropením. Je lepší ji pěstovat večer, takže listy jsou ráno suché. Jinak se kapičky vody vystavené slunečnímu záření budou chovat jako miniaturní čočky a rostlina bude mít vážné popáleniny. Zalévání se provádí nejméně jednou týdně, v horkém počasí a častěji.

Po 1,5 až 2 týdnech od okamžiku výsadby do země by se rostliny měly nakrmit, nejlépe ze všeho pomocí hnoje nebo infúze kopřivy (1:10). V budoucnu se postup opakuje 2krát, s intervalem 3–4 týdnů, a již můžete používat hnojiva fosforu a draslíku..

Kopřiva hnojivo

Rovněž by měla být půda v postelích pravidelně uvolňována a, pokud je to nutné, zvětšována. Ale můžete to mulčovat:

Tím se nejen zabrání vysychání a zbytečnému rozrušení s uvolněním, ale také se zabrání růstu plevelů, což znamená, že plevel nebude zapotřebí..

A to poslední, co říct. Neměli byste se snažit zasadit velké množství rostlin současně. Při řádné péči může 10 až 15 rostlin poskytnout průměrné rodině chutný a zdravý potravinový doplněk po celý rok. A pokud vysadíte sazenice v částech s intervalem 1-1,5 týdnů, hlavy brokolice střídají střídavě a neustále.

Funkce pěstování a popis rozmanitosti zelí brokolice "Tonus" - Agronomist Expert

Brokolice Tonus: osvědčená domácí odrůda

Brokolici Tonus si vybírají ti, kteří dávají přednost sklizni po dlouhou dobu, a ne všichni najednou. Po odříznutí centrálních hlav rostou na každém keři menší postranní. Výsledkem je, že tato cenná zelenina končí v mnoha podzimních sklizních. Kromě toho má Tonus šťavnaté a něžné stonky, můžete odříznout květenství s delší nohou a hostinou, aniž byste opustili zahradu. Ne každá brokolice, dokonce i nizozemské šlechtění, má tyto vlastnosti..

Historie rostoucí brokolice Tonus

Odrůda byla chována v moskevském regionu, ve vesnici VNIISOK, chovateli výzkumného ústavu specializujícího se na šlechtění nových odrůd a pěstování zeleninových semen. Vesnice byla postavena vedle ústavu a pojmenována po něm. Žádost o zápis tonusu do státního rejstříku byla podána v roce 1983. O tři roky později, po odrůdových zkouškách, bylo nové sklizené zelí zařazeno do seznamu úředně uznaných odrůd. Odrůda je schválena pro pěstování ve všech světelných zónách Ruské federace.

Brokolici Tonus vynesli domácí chovatelé

Před nasycením trhu holandskými hybridy byl Tonus považován za jednu z nejlepších odrůd brokolice. Dnes je nižší než „cizinci“ ve velikosti hlavy, ale jeho chuť je stále hodnocena jako „vynikající“.

Květenství a řapíky lze jíst syrové, chutnají jako chřest.

Popis

Tato brokolice patří k raným. Od okamžiku vzniku výhonků po vytvoření komoditních hlav uplyne 60–90 dní. Termín závisí na klimatu a kvalitě péče. Hmotnost prvních centrálních květenství je 200 g. Asi týden po jejich odběru najdete na keřech mnoho malých axilárních hlavic o hmotnosti 50–70 g.

Při výsadbě podle schématu 50–50 cm lze ze čtverečního metru zahrady sklízet 1,6–2 kg zelí..

Barva hlavy - tmavě zelená, nahnědlá odstín se objevuje při nízkých teplotách.

Velikost hlavního květenství brokolice Tonus - 8-10 cm, hmotnost - 200 g

Květy květů Tonus jsou střední hustoty, sklizené před objevením květů. První kvetou pupeny umístěné na vnější straně hlavy. Pokud změknou, jsou připravené k otevření, pak je čas snížit. Přítomnost několika květů nezáleží, neovlivní to chuť.

Tón je náchylný k barvě. Je lepší pěstovat tuto odrůdu pro zahradníky, kteří každý den navštěvují své stránky a mohou kontrolovat růst hlav a pravidelně je stříhat..

Kromě vynikající chuti je hlavní výhodou Tonusu rychlý a harmonický růst axilárních hlav po řezu hlavní hlavy. Při pravidelném zavlažování a krmení se kvetou až do října. Někteří zahradníci v zimě nechávají rostliny na zahradě a v listopadu až prosinci shromažďují zmrazené, ale plnohodnotné hlavy.

Rostoucí funkce

Odrůdy raného zrání se pěstují několika způsoby: prostřednictvím sazenic, setím pod dočasným přístřeškem a přímo do otevřeného terénu. Metoda závisí na vašich touhách a schopnostech. Pokud je pozemek malý, ale chcete z něj získat spoustu zeleniny, pak Tonus pěstujte semenáčkem. Sklízíte od konce června do mrazu. Mnoho zahrádkářů raději krájelo pouze první velké květenství na jídlo a zelí je ze zahrady odstraněno. V tomto případě lze Tonus zasít přímo do půdy v květnu až červnu, hlavy brokolice porostou do srpna až září, uprostřed podzimní sklizně..

Brokolice Tonus při pěstování přes sazenice dává jak ranou produkci, tak hlavy pro sklizeň v zimě

Pěstování sazenic

Buďte kritičtí pro setí informací, i když pocházejí od zkušených zahrádkářů nebo jsou psány na sáčcích se semeny. Konkrétní čísla jsou často uváděna, ale není uvedeno, pro který region jsou správné. Semena osiva Tonus pro sazenice 35–40 dní před očekávaným datem výsadby v zemi. Zelí se tradičně pěstuje asi o 2 týdny dříve než plodiny milující teplo (rajčata, paprika, lilek), protože toleruje mírné mrazy. Ale toto období v různých klimatických zónách se vyskytuje v různých časech. V prostředním pruhu se tedy brokolice vysadí 10. až 15. května, na severu - později na jihu - dříve.

Video: výsev brokolice pro sazenice na začátku března (Ukrajina)

V obchodě si můžete koupit půdu pro sazenice. Pokud chcete vytvořit půdu sami, smíchejte travní půdu (1 díl) s humusem (2 díly) a písek (1/4). Jedna část humusu může být nahrazena rašelinou. Do kbelíku takové směsi přidejte sklenici popela a lžíci komplexního hnojiva, například Fertika Lux. Můžete zasít do krabic nebo kazet o hloubce 5–7 cm. Pokud v nádobě nejsou žádné drenážní otvory, zalijte písek, expandovaný jíl, perlit na dně vrstvou 1 cm..

Pro výsev zelí, kazety se středně velkými buňkami - 3x3x5 cm

Semena pokrytá barevnou skořápkou nepotřebují namáčení a přípravu. Ponořte nezpracovaná semena brokolice do horké vody (+48 - 50 ° C) po dobu 5 minut. Pokud plánujete výsev jednoho semene v jednotlivých květináčích (buňkách), pak klíčte před zasetím do vlhkého hadříku, než začnete vylíhnout klíčky. Příznivá teplota pro klíčení zelí: +20-24 ⁰C.

Nahá semena mohou být zaseta okamžitě do samostatných šálků, jejich klíčení je sto procent

Výsadba do krabic v řádcích podle schématu: 1x3 cm. Hloubka výsadby - 1 cm. Klíčící semena vylíhnou za 2-3 dny, suchá semena - za týden. Sazenice okamžitě přesuňte na nejslunnější a nejchladnější místo (+15 ⁰C). Aby se sazenice Tonus neroztažily, je výsev lépe proveden ve skleníku nebo skleníku, kde jsou podmínky pro zelí vhodnější než v bytě.

Video: výsev zelí pro sazenice ve skleníku (Oděsa)

Pokud je oseté ve společné krabičce, pak po objevení jednoho pravého listu zasadte zelí do samostatných šálků nebo do prostornější a hlubší nádoby (10 cm). Týden před výsadbou do země začněte zvykat na otevřené slunce. Nechte jej venku 1–2 hodiny nejprve a poté celý den. Brokolici dobře zalévejte den před vyloděním.

Do doby výsadby by sazenice brokolice měly mít 3-5 pravých listů

Vrchní obvaz není nutný, protože půdní směs se používá úrodná, období sazenic netrvá dlouho, rostliny nemají čas strávit všechny živiny. U zahuštěných výsadeb však lze pozorovat nedostatek výživy a světla: listy zbarvují žlutě. Pak je třeba nakrmit hnojivem pro sazenice nebo transplantační brokolici do čerstvé půdy a větší nádoby.

Video: při výsevu zelí pro sazenice na Sibiři

Výsadba sazenic na otevřeném terénu

Přestože Tonus je nenáročný, roste dobře bez zvláštní péče a dokonce i na jílovité půdě, stojí za to se o něj během výsadby starat. Vyberte si slunné místo. Nejlepší předchůdci jsou brambory, cibule, dýně, luštěniny a zrna.

Umístěte brokolici na dobře osvětlené místo

Vykopejte postel a do každého čtverečního metru přidejte 2 kbelíky humusu, 1 litr popela, sklenici kostní nebo dolomitové mouky a 1 polévkovou lžíci. l. superfosfát. Vytvořte díry podle schématu 50x50 cm hluboké podle velikosti kořenů sazenic a naplňte je vodou.

Do vody můžete přidat Fertika Lux (1 polévková lžíce L. na 10 l) nebo BioHumus pro zelí (30 ml na 10 l). Tyto produkty obsahují potřebné stopové prvky a pomáhají sazenicím rychleji zakořenit..

I malé množství kompostu udrží půdu volnou a vlhkou

Jakmile je voda v dírách pohlcena, začněte s výsadbou. Voda každý zasadil keř znovu, nyní pod kořenem nebo z konev nad listy s čistou vodou, pak mulčovat celou zemi v zahradě s řezané trávy nebo slámy. Nejprve je lepší zakrýt výsadbu agrofibrem, aby se vytvořil odstín, oddálilo odpařování vlhkosti z listů a aby se chránil před křížovými blechami..

Video: výsadba sazenic brokolice bez hnojiv v zahradě s siderates

Výsev se semeny v zemi

Můžete zasít přímo do země ve stejnou dobu, jako když pěstujete sazenice zelí a pod dočasným přístřeškem - o 1-2 týdny dříve. Připravte půdu stejným způsobem jako pro výsadbu sazenic. Rozložení Tonusu zůstává stejné (50x50 cm), do jedné díry vložte 3-5 semen. Když sazenice začnou tlačit proti sobě, vyberte si jednu z nich nejsilnější a zbytek sevřete.

Na otevřeném poli se brokolice osévá silně a pak se ředí nebo vysazuje

Chraňte malé keře brokolice před vyschnutím, mrazem a škůdci, s tím pomůže krycí materiál. Mnoho zahrádkářů zakrývá keře polovinami lahví. Je však výhodnější používat agrofiber na oblouky, nelze jej ze zahrady odstranit dlouho a dokonce jej můžete také zalévat látkou.

Video: výsev zelí pro plastové láhve

Při pěstování brokolice začínají nováčtí zahradníci dva hlavní problémy:

  • hlavy nejsou svázané;
  • hlavy kvetou rychle.

Brokolice Tonus je náchylný k kvetení, ale tato fáze může být odložena, pokud je zelí dobře napojeno, krmeno a zastíněno v žáru

Důvody pro oba jevy jsou stejné:

  1. Nedostatečné zalévání. Brokolice potřebuje vodu více než jiné druhy zelí. Půda by měla být vždy vlhká. Pokud navštěvujete zahradu jednou týdně, zakryjte půdu mulčováním. S nedostatkem vlhkosti se netvoří hlavy, a pokud by se sucho před pokládáním během květenství dostalo, budou malé a rychle kvetou..
  2. Nesprávná výživa, nedostatek stopových prvků: molybden, bór atd. Tón by měl být napájen jednou za 2 týdny komplexními hnojivy: Gumi-Omi, BioHumus, Agricola, Pure leaf atd. Dobrými alternativami jsou infúze trávy a popel ze dřeva.
  3. Teplé počasí. Optimální teplota pro brokolici: + 18-23 ° C. Zelí musí být zakryto nebo posypáno dusným sluncem.

To je hlavní nuance péče. Pokud jde o zbytek, postupujte stejně jako u bílého zelí. Zejména brokolice také spud, další kořeny způsobí, že rostliny budou silnější a odolnější. Budete také muset bojovat proti slimákům a housenkám zelí.

Video: tipy pro pěstování brokolice

Sklizeň a aplikace plodiny

Hlavy jsou odříznuty, dokud nekvetou. Ale i v květu zůstávají chutné a zdravé, zhoršuje se pouze jejich prezentace. Mimochodem, axilární květenství zůstává ve stavu pupenů mnohem déle než ty centrální. Odřízněte hlavy 5–7 cm dlouhým stonkem, je také jedlé, stejně jako stonky listů. Chlazit nebo zpracovat co nejdříve. Brokolice po řezání netoleruje teplo, rychle ztrácí své prospěšné vlastnosti. V chladničce, zabalené v papíru nebo fólii, skladované po dobu 5-7 dnů.

Nohy brokolice květenství Tonus je také šťavnatý, chutný a zdravý

Jedna 200 gramová hlava brokolice obsahuje 300% denní hodnoty vitamínu C a 200% vitaminu K. V tomto druhu zelí je více vitaminu A než v kterémkoli jiném. Zelenina je také bohatá na makro a mikroelementy: železo, vápník, draslík, fosfor, hořčík. Brokolice obsahuje antioxidační látky, které inhibují růst rakovinných nádorů.

Brokolice je nejčastěji zmrazená:

  1. Za tímto účelem rozdělte hlavy na menší květenství, opláchněte je, osušte je a pošlete je do mrazničky..
  2. V zimě bez rozmrazování ponořte 2-3 minuty do vroucí vody nebo smažte s jinou zeleninou.
  3. Někteří kuchaři doporučují před zmrazením blanšírování hlav..

Brokolice Tonus se přidává do salátů, omelet, polévek, smažených v těstíčku.

Video: výhody brokolice, jak ji zmrazit

Recenze odrůd

Zasadil jsem tonus. Dva roky selhání a zklamání. Kachanchikové jsou malí a já jsem neměl čas je chytit, rychle zbarvili. Hodně bylo vysazeno, ale nebylo možné jíst. Ale housenky z celé oblasti se plazily do mé zahrady. To Tonuse se mi nelíbilo.

solidahttp: //forum.prihoz.ru/viewtopic.php? t = 1405 & start = 60

Každý rok pěstujeme květák „Snow Globe“ nebo „MOVIR“ a určitě brokolici, takové odrůdy jako „Tonus“ a „Arcadia“. Broušil jsem brokolici a po chvíli vyrostla z spících pupenů nová plodina, nejen hlavy, ale hlavy.

Lobeliahttps: //www.forumhouse.ru/threads/12329/

Nejčastěji bereme odrůdu Tonus. Apikální, první hlavy nemají průměr menší než 15 cm, odřízneme je a poté sbíráme malé hromady od nevlastních dětí, ty už mají 5 cm.

olyamamashhttps: //forum.tvoysad.ru/viewtopic.php? t = 9565 & start = 15

Nelíbilo se mi Tonus - nebudete mít čas se ohlédnout - je už kvetoucí a malý.

Tatiana Kemerovohttp: //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php? Téma = 1168.300

Tón se liší od mnoha moderních odrůd brokolice intenzivním růstem axilárních hlav. Právě oni tvoří většinu plodiny. Chcete-li získat cenné květenství od léta do velmi mrazu, musí být zelí osázeno sazenicemi a poté zalévat a krmen po celé teplé období..

Brokolice TONUS: popis, fotografie a recenze letních obyvatel o odrůdě

Brokolice Tonus: recenze a fotografie odrůd zelí

V tomto článku vám chci představit jednu z mnoha odrůd zelí brokolice - „Tonus“. Pěstování této odrůdy není obtížné: vyrovnat se s tím mohou i začínající zahradníci. Níže je uveden popis, stručný popis odrůdy a informace o pěstování a péči o to, jak se vypořádat s škůdci a chorobami rostlin, abychom získali dobrou a včasnou sklizeň..

Brokolice Tonus: popis a vlastnosti odrůdy

Vlastní brokolicí je Itálie. Poté, co prošla Německem, dosáhla Ruska. V tuto chvíli stále nedostává správnou distribuci..

Brokolice "Tonus" byla získána ruskými chovateli. V roce 1986 obdržel povolení k použití v celé zemi.

Foto sáčku semen:

Hlavní zde jsou daleko od listů, jako například u bílého zelí, ale květenství bohaté tmavě zelené barvy.
Délka větví rostliny může dosáhnout téměř na metr.

Tón se vztahuje na odrůdy brokolice střední sezóny: plody dozrávají dva až tři měsíce po výsadbě. Je výhodné pěstovat zelí Tonus: je schopno pěstovat plodiny až do mrazu. Ukazuje se, že v jedné sezóně můžete sklízet až třikrát..

Velikosti, tvar listu:

Zástupci této odrůdy mají středně velký list. Tmavě zelený list má voskový povlak, který do listu přidává namodralý nádech. Samotná deska má oválný tvar. Délka je od 9 do 14 cm, šířka se pohybuje od 7 do 10 cm. List má mírně zvrásněný povrch. Mírné vlnění kolem okrajů.

Hlava dorůstá až 8 cm, má průměrnou hustotu a tmavě zelenou barvu jako listy. Hmotnost jedné hlavy dosahuje 200 gramů. Po odříznutí jednoho se po krátké době objeví nové hlavy.

Chuťové vlastnosti odrůdy v brokolici Tonus jsou vynikající.

Brokolice tón: výhody a nevýhody

Brokolice z brokolice, včetně odrůdy „Tonus“, má výhody a nevýhody.

Mezi výhody a výhody zelí Tonus stojí za zmínku:

  • Vysoký obsah kyseliny askorbové, vitamínu B9 (folát) a provitaminu A (beta-karoten);
  • Velké množství bílkovin a minerálů: vápník, draslík, železo a další;
  • Přítomnost takových organických sloučenin, jako jsou glukosinoláty. Jsou známy svými protinádorovými vlastnostmi;
  • Nízká energetická hodnota, díky níž je zelí nepostradatelné pro výživu ve stravě;
  • Kompozice je obohacena dietní vlákninou.

Nevýhody odrůdy: během procesu přípravy se při nadměrném tepelném zpracování uvolňují sloučeniny síry, doprovázené nepříjemným zápachem. Existuje riziko nadýmání.

Brokolice zelí: pěstování a péče

Rozmanitost zelí brokolice "Tonus" se týká odrůd, jejichž pěstování nevyžaduje velké úsilí.

Brokolice: kultivační techniky

Pro brzkou (první) sklizeň je nutné zasít semena brokolice pro sazenice, když přijde samý začátek jara (v závislosti na klimatických podmínkách konkrétní oblasti). V případě pozdní sklizně, kdy se plánuje konzumace ovoce v zimě, je ideální čas od května do června..

Příprava půdy

Před výsadbou semen v zemi je dobré připravit půdu správně. Připravuje se takto:

  • Je přidělen pozemek s mírně alkalickým nebo neutrálním prostředím. To může být území, kde dříve rostly brambory, mrkev, luštěniny;
  • Zavádí se kompost, hnojení minerálním hnojivem se provádí během procesu kopání. Na 1 m2 se aplikuje 5 kg hnojiva;
  • Vápno, dusík (kyselý) se přidává do půdy.

Při pěstování brokolice venku vyberte místo s dobrým slunečním světlem.

Video: kdy zasít zelí pro sazenice na Sibiři

Výsadba sazenic

Při pěstování sazenic zelí brokolice je třeba dodržovat následující pravidla:

  • Před výsadbou na otevřeném terénu musíte počkat, až se objeví první výhonky se třemi až čtyřmi listy;
  • Nezapomeňte dodržovat vzdálenost mezi rostlinami: 45 - 50 cm mezi keři;
  • Dodržování vzdálenosti 35 - 40 cm mezi řadami;
  • Při výsadbě sazenic se do každé díry aplikuje hnojení v množství 5 - 7 gramů anorganických hnojiv;
  • Po výsadbě sazenic posypeme malou zeminou;

V konečné fázi výsadby by měly být rostliny napojeny.

Mezi povinné složky péče o odrůdu brokolice Tonus patří zalévání, hnojení, uvolňování půdy. Je důležité regulovat teplotní režim: měl by být v rozmezí 15 až 25 stupňů.

Poprvé po výsadbě je třeba zařízení zalévat jednou týdně. Když teplota vzduchu dosáhne 25 ° C a více, musíte půdu navlhčit častěji: jednou za dva až tři dny. Zelí z brokolice z vody by mělo být kořenové a listy by se měly stříkat. Nejlepší čas je večer.

Brokolice - obvaz

Hnojení a krmení zelí brokolice se řídí přísnými pravidly:

  • První hnojení mulleinovým roztokem se provádí 14 dní po výsadbě sazenic na otevřeném terénu;
  • Podruhé se ošetří roztokem dusičnanu;
  • V srpnu se vyplatí používat minerální hnojiva obsahující draslík a fosfor;
  • Po sklizni se na postranní větve aplikuje hnojivo. Hnojivo se připravuje z ledu, draslíku, vody a fosfátu. Před začátkem zimy se pod každé ústa vyplatí přidat popel v množství 1 polévková lžíce na 1 m2.

Brokolice zelí: škůdci a nemoci

Stejně jako mnoho rostlinných plodin je brokolice náchylná k škůdcům a chorobám. Nejběžnější jsou mšice, mouchy, blechy, bílí brouci. Pro boj s nimi je nutné rostliny ošetřit mýdlovou vodou, infuzí lastovičky, mrzutostí. Ze syntetických drog se doporučuje „Ambusha“, „Foksim“. Pro slimáky, hlemýždi použít tabák nebo mletý pepř, nalévat mezi řádky.

Brokolice brokolice Tonus je náchylná k takovým chorobám, jako jsou: prádlo, plísně, černá noha, mozaika. Aby se zabránilo rozvoji nemoci, používá se roztok manganistanu draselného, ​​síran měďnatý.

U plísní se na listech zelí ošetří obyčejný popel.

Zavádění dusíku do půdy pro okyselení bude prevencí proti bílé hnilobě.

U mozaiky jsou účinné pouze chemikálie.

Vlastnosti brokolice a výnos

Odrůda "Tonus" má velké plody: může dosáhnout hmotnosti až 200 gramů. Listy jsou tmavě zelené. Sklizeň zraje najednou spolu.

Nejlepší čas na výběr zralé brokolice je brzy ráno.

Plody sklizené první sklizní musí být konzumovány okamžitě. Podzimní plody lze skladovat déle.

Brokolice - výhody a použití

Brokolice je velmi zdravá, jak dokazuje vědecký výzkum. Obsahuje mnoho užitečných látek, které významně snižují možnost nádorů..
Kromě toho má brokolice nízký obsah kalorií, což z ní činí dietní jídlo..

Brokolice "Tonus" odrůda může být konzumována syrová, čerstvá. Zmrazené není o nic méně užitečné. Můžete také dušené brokolice nebo vařit v dvojitém kotli. Brokolice odrůda Tonus je vhodná pro konzervování, příprava občerstvení na zimu.

Brokolice Tonus - recenze

Mám rád odrůdu brokolice Tonus: nevyžaduje zvláštní péči, nese ovoce dvakrát nebo třikrát ročně. V červnu sázím sazenice, abych získal dvojitou sklizeň. Úplně poslední - druhá sklizeň v tomto případě připadá na období pozdního podzimu - počátek prvních mrazů. Takže v zimě mám vždy na stole čerstvé zelí.

Brokolice z odrůdy "Tonus" chutná dobře. Je to dobré v jakékoli formě, včetně konzerv. Zmrazené ovoce se skladuje po dlouhou dobu a neztrácí své výhody.

Tuto odrůdu doporučuji pro pěstování.

Každý zahradník může nechat recenze na brokolici „Tonus“ na místě a také přidat, pokud je to žádoucí, fotografii pěstované plodiny k recenzím.

Popis od výrobce Aelita

Raná odrůda. Centrální květenství o hmotnosti až 200 g dozrává 35-40 dní po transplantaci. Po řezání se vyvine až 7 postranních květenství, což zajišťuje dlouhodobé plodení. Zaslouží si nejširší distribuci díky svým výjimečným zdravotním přínosům.

Chcete-li získat časnou produkci, setí sazenic v polovině března. Vyberte si fázi kotyledonů. Výsadba sazenic do země koncem dubna - začátkem května, ve věku 35–45 dní, se 4-5 pravými listy podle schématu 60x30 cm. Pro prodloužení sezóny pro spotřebu brokolice můžete osivo pro sazenice vyset v intervalu 2 týdnů 3–3krát za sezónu a používat odrůdy různých období zrání. Semena je možné zasít na otevřeném terénu od května do začátku července do hloubky 0,5 - 1 cm.

Pro dobrý růst a hojnost plodů vyžadují rostliny včasné zalévání, pravidelné plevelování, uvolňování a hnojení minerálními hnojivy.

Tuto odrůdu také produkují mnozí další výrobci: Plazma, Gavrish, Udachnye, Altai a další.

Je vybaven dietními vlastnostmi a výbornou chutí - zelí brokolice Tonus: recenze a popis

Brokolice Tonus je vynikající odrůda s vysokou nutriční hodnotou a stravovacími vlastnostmi. Není těžké ji pěstovat, dokonce i nezkušený zahradník to dokáže. S výhradou minimálních požadavků na zemědělskou technologii nebude rostlina trpět květem, nemocemi a stresem.

PřístavištěZrání podmínekPohledÚčelPůvodDoba zráníHmotnost
Skleník, otevřené terasyBrzy zraléBrokolice (chřest)Čerstvé, dietní jídlo, vařeníOdrůda60-900,2

Popis a vlastnosti odrůdy

Brokolice Tonus byla vytvořena ruskými specialisty. Do státního rejstříku je zapsána od roku 1986. Distributory jsou společnosti Gavrish, Aelita a Sedek.

Pěstuje se venku nebo ve sklenících po celé léto. Před mrazem můžete získat 2-3 sklizně a odstranit květenství. Nehybridní odrůda. Je brzy zralé, první plodina se objeví 60-90 dní po úplném vyklíčení.

Listy jsou středně šedé, zelené, tmavé, lehce zvlněné. Výška hlavy - asi 8 cm, hmotnost - až 200 g. Hlava je tmavě zelená s namodralým nádechem. Po sklizni hlavní plodiny dává keř mnoho malých vidliček-květenství, každá hmotnost nepřesahuje 50 g.

Hustota buničiny je průměrná, chuť je vynikající. Brokolice se používá k přípravě čerstvých salátů a zeleninových jídel a je také součástí dietního menu. Vařené brokolice květenství lze rozdrtit a dát kojencům.

Výhody a nevýhody

  • zdravá dietní vláknina;
  • skvělá chuť;
  • dlouhodobá produktivita po celou sezónu;
  • schopnost získat několik sklizní za rok;
  • snadná péče.

Výtěžek

Od 1 m2 m můžete získat asi 2 kg brokolice.

Přistání

Semena mohou být vysazena přímo do záhonů v květnu nebo mohou být pěstovány sazenice. Sazenice se vysévají v dubnu nebo měsíci před převodem na místo.

Před výsevem jsou semena vytvrzena v horké a studené vodě (udržována po dobu půl hodiny v horké teplotě +50, pak 2-3 minuty ve studené vodě). Po leptání v roztoku manganistanu draselného 1% nebo léčiva "Prestige". Zrna se propláchnou, vysuší a rozloží v drážkách 0,5 až 1 cm hluboko ve vzdálenosti 3 až 5 cm od sebe.

Uchovávejte při pokojové teplotě až do klíčení. Když se objeví výhonky, nastavte teplotu + 12-14 stupňů na pět dní a poté udržujte při + 14-18 stupňů.

Pozemek je připraven na podzim nebo brzy na jaře. Optimální místo je slunečné, nejlepší předchůdci jsou mrkev, brambory, rajčata, okurky, cuketa, luštěniny. Zahradní postel je vykopána, na 1 m2 se přidá 5 kg kompostu. ma některá minerální hnojiva. Sazenice se vysazují podle schématu 45 x 35 cm.

Pěstování a péče

Při teplotách do +25 stupňů stačí zavlažování týdně. V žáru, napojena každé 2-3 dny. Nenechávejte půdu dlouho vyschnout nebo stát mokrý. Použijte usazenou vodu, večer napojenou na kořen.

Poprvé se krmí 2 týdny po výsadbě dusíkatými hnojivy. Opakujte po 3 týdnech. Na začátku tvorby hlav se do kbelíku s vodou přidá 40 g fosfátů, 20 g dusičnanu amonného a 10 g síranu draselného. Opakujte po shromáždění hlav (pro boční zrání).

Nemoci a škůdci

Odrůda má průměrnou imunitu vůči chorobám a není odolná vůči škůdcům. Prevence ochrání před chorobami: dodržování střídání plodin, mírné zalévání, dezinfekce semen a půdy, preventivní postřik fungicidy.

Je nutné pravidelně kontrolovat rostliny a podniknout kroky, pokud se objeví příznaky:

  1. Múčnatka - bílý květ na listech. Rostliny se stříkají odvarem ze dřeva a popírají se popelem každý týden, dokud houba nezmizí.
  2. Černá noha - sazenice stonky hniloby. Keře, které již byly napadeny houbou, zemřou. Pro prevenci je třeba před setím mírně zalévat výsadbu a zpracovat semena manganistanem draselným.
  3. Bílá hniloba. Když se objeví známky, jsou keře ošetřeny roztokem Bordeauxovy kapaliny nebo jiným fungicidem s mědí.
  4. Mozaika. Nemocné rostliny jsou okamžitě spáleny, zbytek je ošetřen průmyslovým pesticidem.
  5. Keela - roste na kořenech. Nemocné keře jsou vykopány a spáleny, ostatní jsou postříkány roztokem koloidní síry.

Bojují proti škůdcům takto:

  • slimáci - posypeme půdu mletým pepřem, hořčicí, tabákem;
  • mšice - stříkněte keře mýdlovou vodou a pravidelně umývejte hmyz vodou z hadice;
  • kruciferous bleší - vysypte výsadbu popelem nebo sprejem s odvarem lastur a opálením;
  • larvy mouchy - použijte insekticid Ambusha;
  • kopeček, whitefish a jejich housenky - také použít Ambush nebo Foksim.

Popis zelí brokolice Tonus

Pěstování zelí Brokolice Tonus je jednoduchý proces. Odrůda dává první sklizeň za 2 měsíce po výsadbě, dobře roste v chladném počasí, je nenáročná na péči a obsahuje mnoho užitečných vitamínů.

Popis zelí brokolice Tonus

Charakteristický

Zelí Brokolice Tonus má vzhled květáku, protože mají společné genetické kořeny. Tato zelenina není milovaná pro své listy, ale pro květenství, které roste na stoncích. Barva květenství je tmavě zelená. Pokud začala získávat žlutou barvu, kvetly v ní květy, po kterých se zelenina stala nepoužitelnou. Větve zeleniny dorůstají do výšky 60-90 cm.

Podle popisu je výhodné pěstovat brokolici Tonus, protože dává ročně 2-3 sklizně. Zrání probíhá od léta do těžkého chladného počasí. První plodina se sklízí 2-3 měsíce po výsadbě. Zelenina má vynikající chuť, připravuje se z ní velké množství jídel.

Příznivé vlastnosti

Brokolice odrůda Tonus je dobrá pro lidské tělo. Doporučuje se zahrnout do stravy každý den..

  • Zelenina má choleretický účinek, zabraňuje stagnaci žlučových cest a normalizuje trávicí proces, pomáhá správnému fungování střev a má mírný projímavý účinek.
  • Draslík a hořčík pomáhají srdeční a cévní činnosti, obnovují rytmus a zlepšují celkový stav člověka. Zelenina zabraňuje infarktu a mozkovým mrtvicím.
  • Tento produkt je užitečný pro dnu i pro lidi, kteří jsou na dietě.

Zelný pyré Brokolice Tonus je ideální pro první krmení dítěte.

Rostoucí

Pro včasnou sklizeň se semena odrůdy Tonus vysazují na sazenicích na začátku nebo v polovině března. Pokud chce zahradník v zimě jíst čerstvou zeleninu, osivo by mělo být zaseto v květnu nebo červnu. Výsadba semen se provádí po úplném nočním mrazu.

Příprava půdy

Půda před výsadbou brokolice odrůdy Tonus je připravena:

  • zvolte místo s mírně alkalickou nebo neutrální půdou;
  • vyberte si zemi, kde se pěstovaly brambory, mrkev, luštěniny;
  • v době posledního vykopávání půdy se přidává kompost a minerální hnojiva v poměru 5 kg na 1 čtvereční. m;
  • přidejte do půdy vápno nebo dusík, pokud je kyselý.

Místo pro přistání je vybráno slunné.

Výsadba sazenic

Při pěstování brokolice Tonus se dodržuje několik pravidel:

  • když jsou semena vysazena pro sazenice, čekají na první výhonky: když se objeví 3-4 listy, přesadí se semenáčky vypěstované ze semen;
  • při výsadbě dodržují vzdálenost 45-50 cm mezi keřem a mezi řadami - každý 35-40 cm: tento výsadbový plán je nejoptimálnější pro správný růst a vývoj kultury, světlo dopadá rovnoměrně na rostlinu
  • během výsadby se do každé jímky umístí 5 až 7 g minerálních hnojiv;
  • sazenice jsou zasazeny do země a posypány zeminou, mírně na ni přitlačeny;
  • na konci jsou dobře napojena: v prvních týdnech růstu jsou keře často napojeny tak, že půda je vždy vlhká; urychluje růst a podporuje rozvoj.

Teplota vzduchu je pro rostliny důležitá

Pěstování a péče na otevřeném poli je téměř stejná pro veškerou zeleninu. Povinné podmínky péče zahrnují hnojení, zalévání a uvolňování půdy. Je důležité regulovat teplotu vzduchu, která by měla být mezi 15-25 ° C.

Zalévání

Frekvence zavlažování po výsadbě je jednou za 6-7 dní. Když teplota vzduchu dosáhne 25 ° C nebo více, zalévání se provádí každé 2-3 dny.

Voda se nalije pod kořen a postřik se provádí pro listoví. Musíte to udělat večer.

Vrchní oblékání

Rostlinu musíte krmit přísně podle pravidel..

  • Poprvé se hnojiva začnou používat 2 týdny po výsadbě. Chcete-li to provést, vytvořit řešení založené na mullein v poměru 1 lžíce. 10 litrů vody. Pokud je půda neutrální, vložte do roztoku 1 lžičku. močovina. To dává výtěžek.
  • Příště se hnojivo aplikuje po 2-3 týdnech roztokem dusičnanu: 1 kbelík vody po dobu 2-3 lžičky. l. látky.
  • S počátkem srpna se snižuje množství dusíkatých hnojiv. Hnojiva fosforečnanu draselného se používají na podzim. Vrchní obvaz se provádí třikrát. Do kbelíku s vodou se přidá 40 g fosforečných hnojiv a 20 g dusičnanu amonného. Do roztoku se také přidá 10 g síranu draselného.
  • Při sklizni plodiny se na zimu opakuje hnojení pro postranní větve z 10 g dusičnanu, 20 g fosfátu, 30 g draslíku na 10 litrů vody. Před zimováním se popel dostává pod keř v poměru 1 polévková lžíce. za 1 sq. m.

Nemoci a škůdci

Zelí z brokolice Tonus je citlivé na řadu škůdců:

  • mšice - olistění je ošetřeno mýdlovou vodou;
  • larvy much jsou zničeny Ambushem;
  • blechy - zpracování s infuzí mrzutého a lastovičního;
  • whitefish and scoop - chemická látka „Foksim“ nebo „Ambusha“;
  • slimáci a hlemýždi - tabák a mletý pepř, které se nalijí mezi řádky.

Nemoci ovlivňující kulturu:

  • Stávkokaz. Aby se zabránilo, rostlina je ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného.
  • Bel. Ovlivňuje stopku a stopku, vypadá jako tmavé skvrny. Pro léčbu je nemocný keř zcela vyříznut, takže nemoc nenapadá zdravé výsadby. Zbytek zeleniny se zpracuje síranem měďnatým.
  • Plísňový prášek. Tvoří na listech v podobě bílého květu. Pro léčbu a prevenci se provádí zpracování popela. Postup se opakuje 3krát týdně..
  • Bílá hniloba. Objevuje se díky kyselým zeminám. Pro prevenci se dusíkatá hnojiva aplikují na zem. Rostlina je ošetřena přípravky s mědí.
  • Mozaika. Nemocné pouzdro se odstraní a zlikviduje, zbytek se postříká průmyslovými chemikáliemi..

Jak pěstovat brokolici ve vaší zahradě

Pěstování brokolice venku není tak populární jako pěstování rajčat a okurek. Ale marně. Jedná se o velmi užitečnou zeleninu a je docela snadné se přizpůsobit zemědělské technologii jejího pěstování. Pojďme na to, jak pěstovat zelí brokolice v zahradě, jaké rysy zemědělské technologie je třeba vzít v úvahu, abychom se vyhnuli chybám v prvních fázích.

Trochu chvály za tuto zeleninu

Zelí jakéhokoli druhu je jistě zdrojem mnoha vitamínů. Brokolice zaujímá přední místo mezi zelím, pokud jde o soubor živin. Hlavy květenství a část stonku se používají jako potrava. Brokolicí je zvýšený obsah bílkovin, vitaminu A. Cení se také přítomnost vitamínů C a K v zelenině..

Je užitečné pro těhotné ženy, lidi s nízkou imunitou, kojence, aby do svého každodenního menu zahrnuli brokolici. Díky tomuto zelí je metabolismus normalizován, zlepšuje se stav lidí s kardiovaskulárními chorobami..

Je lepší jíst zeleninu syrovou, posypanou horkou vodou. Při kouření zelí - nepřekládejte.

Brokolice je jednoletá rostlina. Barva hlav je velmi různorodá - od tmavě zelené po fialovou. Zeleninové plodiny se pěstují v různých klimatických podmínkách. Klíčem k vysokému výnosu bude výběr vhodné odrůdy.

Druhy a odrůdy brokolice: stručný popis a vlastnosti pěstování

Jsme zvyklí na husté, zelené a zelené pupeny brokolice. Existují však také žluté, modré a fialové odrůdy běžné brokolice. A v západní kuchyni je velmi oblíbený další typ brokolice - tzv. Chřest. Její pupeny jsou malé a jsou umístěny na keři na tenkých stoncích. Chuťové vlastnosti jsou vynikající (věřte mi, termín přesně vyjadřuje chuť, aniž by to alespoň zdobilo).

Bylo vyvinuto přibližně 200 druhů zelí. Je nerealistické vybírat dokonalou odrůdu brokolice. Existuje koncept jako nejoblíbenější odrůdy: Tonus, Linda, Gnome, Vitamin, Curly head, Caesar. Současně má na výběr odrůdy významný vliv indikátor doby zrání. Je možné podmíněně rozdělit odrůdy na časné zrání, středně zrání a pozdní zrání.

  • Brzy zralé. Doba technické zralosti je 60–95 dní. Výsadba semen pro sazenice začíná v polovině března. Sazenice se vysazují na volném prostranství po 35 až 45 dnech. Ovoce se doporučuje jíst čerstvé. Některé druhy zelí mohou být konzervovány. Běžné odrůdy: Lord F1, Linda, Tonus, Monako F1.
  • V polovině sezóny. Doba od zasetí semen do zrání zeleniny je 105–135 dní. Semeno je zaseto do půdy od poloviny března. Sazenice jsou vysazeny za 42-52 dní. Velmi dobře snášejí mrazy. Zelí se konzumuje čerstvé, můžete fermentovat. Populární odrůdy: Ironman F1, Gnome, Fortuna.
  • Pozdní zrání. Úroda se sklízí 140 až 145 dní po výsadbě semen. Sazenice jsou vysazeny na otevřeném prostranství od poloviny května. Zralá zelenina může být skladována až 5 měsíců, pokud je správně skladována. Pozoruhodné odrůdy: Agassi F1, Marathon F1.

Půdy jsou vybrány lehké, hlinité, s výhodou neutrální. Je třeba poznamenat, že tato zelenina je náročná na vlhkost a světlo. Brokolice toleruje horký čas a mrznutí lépe než květák. Ale při mírném teplotním režimu (+ 16-20 ° C) se vyvíjí mnohem rychleji. A hlavní rozdíl oproti barvě spočívá v tom, že její hlavy nevyžadují stínování, nestávají se drobivými, nerozpadají se.

Po odříznutí centrální hlavy rostou axilární výhonky poměrně hojně v brokolici zelí, takže po první sklizni byste neměli odstraňovat rostlinu ze země - z postranních výhonků získáte další plodinu.

Rysy rostoucí brokolice v otevřeném poli bez chemie

Před pěstováním zelí brokolice v zahradě se na podzim připravuje pozemek - půda je pečlivě svařená nebo osetá sideráty jiné skupiny: vika, vlčí bôb, facelia, oves, pohanka. Pokud takový přípravek neexistuje, přidají se do půdy hnojiva. Doporučuje se používat organická hnojiva - kompost, hnůj, popel.

Dobře zakořeněné sazenice jsou odolné vůči teplotám až -7 ° C. Při zavlažování je vhodné použít kropení - ke zvýšení vlhkosti vzduchu. Semena se před výsadbou zahřejí nebo se uchovávají v dezinfekčním roztoku po dobu půl hodiny.

  • Bezsemenná varianta - semena se vysévají přímo do otevřeného terénu, počínaje prvními květnovými dny až do konce měsíce. Studna je předběžně napojena. 4-5 semen se zasadí do jedné díry v určité vzdálenosti od sebe (do hloubky 2 cm).
  • Sazenice možnost (používá se častěji kvůli možnosti získat včasné sklizně) - semeno je pohřbeno do hloubky 1 cm. Sazenice jsou pěstovány ve skleníku nebo skleníku. Sazenice jsou přesazeny do otevřeného terénu, jakmile se objeví 4-5 listů. Postele jsou předem dobře navlhčeny. Dobrý čas na sázení sazenic je zamračený večer. Před a po přesazení jsou sazenice hojně napojeny. Pokud na podzim nebylo možné hnojit půdu, můžete do výsadby během výsadby klíčků přidat do jámy dřevo s humusem.

Péče o zelí brokolice

Hlavní akce při péči o plodinu: mulčování, zalévání a krmení. Pokud nepoužíváte mulč, pak plevel a opatrně uvolněte - při odkrytí kořenů nezapomeňte rostliny roztočit. Zalévat zelí nejméně každý druhý den a během horkého období - denně.

Kvůli náročnosti zavlažování mnoho letních obyvatel odmítá pěstovat zelí - často nemůžete přejít z práce. Pokud ale někdo žije v zemi po celou sezónu nebo je možné často cestovat, můžete si postavit kapkové zavlažování z hlavně tak, aby voda nasákla postele do zahrady gravitací. Otočení kohoutků dvakrát denně není problém.

První obvaz se poprvé provádí 14 až 16 dní po výsadbě sazenic nebo 21 dní po setí semen. Zelí dobře reaguje na krmení kořenů a listů. Pro kořen používáme plevelné infuze a humáty, které se mezi nimi střídají. Pro stříkání na listové tinktury a EMC.

Sklizeň, skladování brokolice

Úroda se sklízí před rozpuštěním poupat. Průměrná hmotnost hlavy 10-20 cm je v průměru 500 gramů. Můžete také odříznout část stonku, který se používá při vaření..

Balená zelenina se uchovává v lednici při teplotě 1–5 ° C. Kromě toho je lepší zmrazit rané odrůdy zelí a podzimní sklizeň může být opravdu udržována čerstvá po dobu asi 3 měsíců při nulové teplotě vzduchu..

Brokolice: popisy, léky, prevence infekce

Keelova nemoc - doprovázená výskytem puchýřových útvarů. Nemocné rostliny zžloutnou a uschnou. Objevuje se na vlhkých a kyselých půdách.

  • zavedení vápna, mleté ​​skořápky do země - 350 gramů na 1 m2.

Mukózní bakterioza - hlen se objevuje na listech, hlavách. Rostliny si vyvinou nepříjemný zápach listnatých listů. Bakterie hniloby jsou přenášeny zelným létáním.

  • zalévání rostlin roztokem manganistanu draselného;
  • zničení zelí;
  • opylení popela.

Múčnatka - Šedá, prachová skvrna pokrývají listy. Toto onemocnění je vyvoláno vysokou vlhkostí, zalévání chlazenou vodou.

  • preventivní ošetření semen horkou vodou;
  • pro zvýšení imunity jsou postříkány směsí biofungicidů a imunostimulancií v nádrži. Přepracování sazenic 20 dnů po výsadbě.
  • když se objeví houba - ošetření rostlin roztokem biosody.

Preventivní opatření k prevenci nemocí:

  • střídání rostlinných plodin;
  • předúprava semen;
  • pravidelná kontrola brokolice;
  • odstranění spodních listů a ztenčení rostlin;
  • hustá výsadba pomocí měsíčku, nasturtia.

V letních chatkách jen zřídka vidíte vysazenou brokolici. Přestože toto zelí patří k zelenině, která je v nabídce prezentována docela pestrá: syrová a vařená, smažená a pečená. Tato zelenina se používá jako příloha a přidává se do salátů. Stačí přidat do rodinné stravy brokolici, ocenit vynikající chuť jídel a určitě najdete místo ve své chalupě, kde ji budete pěstovat. Věřte mi, pokud vezmete v úvahu uvedené vlastnosti rostoucí brokolice na otevřeném poli, pak vám tato zelenina ze vaší zahrady poskytne skutečné potěšení.!

Brokolice Tonus: recenze, popis, fotografie, vlastnosti odrůdy, výhody a nevýhody, vlastnosti pěstování

Popis odrůdy

Vlastnosti hlavy

Toto jsou fotografie Tonus brokolice: