Funkce výsadby amarantu v otevřeném terénu a pravidel péče

Amaranty jsou jedním z nejnáročnějších a nejtrvalejších letních ptáků. I když si zachovávají dekorativnost po celou sezónu, nevyžadují zvláštní péči, dobře se vyrovnávají se suchem a rostou velmi rychle. Pokud poskytnete amarant s podmínkami, které vyžaduje, a postarejte se o přípravu půdy před výsadbou, stane se jednou z nejjasnějších rostlin v druhé polovině sezóny..

Nezbytné podmínky pro pěstování

Amaranth se vyznačuje rychlým růstem, vytrvalostí, vynikající přizpůsobivostí a velmi dlouhým obdobím úplné dekorativnosti, zatímco kvetení i zeleň rostliny jsou právem považovány za její výhody.

Amaranty nejsou rozmarné rostliny. Patří mezi plodiny milující světlo a odolné vůči suchu, které zbožňují horké, otevřené a slunné oblasti. Nestínujte amarant ve stínu.

Při výběru umístění v zahradě se vyplatí zastavit na nejjasnějších a nejteplejších místech v zahradě, kde nebude rostlina zastíněna velkými stromy nebo keři. Pokud je výsadba plánována na okraji hran, je třeba rostliny umístit tak, aby byly osvětleny po většinu dne..

Přestože jsou amaranty považovány za rostliny milující vlhkost, které vděčně reagují na zalévání a zvýšenou úroveň vlhkosti, dávají přednost pěstování na lehkých a uvolněných půdách. Kategoricky nemohou vydržet zamokření, takže by neměli být vysazeni do těžkých a hustých půd..

Jedním z hlavních požadavků na půdu amarantů je nízká kyselost: tyto plodiny nemají rádi ani slabě kyselé půdy a raději nerostou v neutrálních, ale v vápenatých půdách..

Pokud chcete plně ocenit krásu velkých květenství a užít si nebývale jasné listy, zajistěte amarantu výživu půdy nebo ji vylepšete před výsadbou..

Tyto rostliny dokonale snášejí i ty nejslabší jižní lokality, ale umírají při prvním mrazu.

Správné uložení

Amaranty vítají předběžné zlepšení půdy. Na příliš těžkých a nedostatečně úrodných půdách se doporučuje provést dvojitou kopání se zavedením kompostu a minerálních hnojiv a povinnou příměsí písku, aby se zlepšila propustnost vody.

Pokud nebyla provedena předběžná příprava, lze zlepšení půdy provést přímo během procesu výsadby a položit hrst kompostu a trochu plného minerálního hnojiva na dno výsadbového otvoru. Zlepšení se neprovádí na vysoce kvalitních výživných půdách.

Amaranth je zasazen na otevřeném prostranství až poté, co hrozba mrazu úplně zmizela: i semena rostliny se vysévají od poloviny května nebo června. Sazenice se přenášejí současně..

Výsadbová vzdálenost by měla být od 35 cm u nízko rostoucích odrůd až po půl metru od sousedních plodin pro vysoké amaranty..

Výsadba se provádí v nejjednodušších dírách (pokud byly sazenice pěstovány v rašelinových květináčích, pak s jejich úplným uchováním). Výsadbové otvory jsou vykopány podle objemu sazenic. Ihned po výsadbě se hojně zalévají amaranty, které udržují vlhkost půdy po dobu jednoho měsíce pro úplné přežití sazenic na novém místě.

Péče o amarant v zahradě

Otužilé, zbožňující teplo a jasné slunce a neúnavně kvetoucí amaranty jsou právem považovány nejen za jednu z nejneobvyklejších zahradních rostlin, ale také za naprosto nezranitelné letničky. Udržují dekorativní po dlouhou dobu, jsou spokojeni s minimální podpůrnou péčí..

Požadavky na vlhkost a zalévání

Obsah vlhkosti v amarantu je pro mnohé zavádějící. Navzdory skutečnosti, že tato rostlina miluje stálou lehkou půdní vlhkost, jsou amaranty zcela suché a žáruvzdorné plodiny, které prakticky nevyžadují další zalévání. Výjimkou, stejně jako u všech letniček tohoto typu, jsou extrémně prodloužená suchá období a fáze začátku aktivního růstu..

V prvním měsíci po výsadbě sazenic nebo klíčení semen je třeba zajistit podpůrnou zálivku (až do okamžiku úplného přizpůsobení a vymizení rizika přežití na novém místě)..

Prořezávání

Amaranty se nikdy neřezávají. Z místa je nutné opatrně odstranit pouze v případě časných podzimních mrazů. rostliny, které nemohou tolerovat ani krátký pokles teploty vzduchu pod nulou.

Řezání květů amarantu pro kytice nebo pro sušení se provádí, když dosáhnou dostatečného stupně dekorativnosti: stojí dokonale ve vodě a zachovávají si svoji barvu v zimních kyticích, když používají jak bezbarvé, tak zcela kvetoucí kartáče..

Vrchní oblékání

Jednou z nejdůležitějších složek péče o amarant, která určuje jak krásu kvetení, tak i intenzitu barvy listů, je obvaz. Amaranty prokazují veškerý svůj dekorativní účinek pouze na výživné půdy a vzhledem k době kvetení rostliny musí být její stav pravidelně udržován..

Hrnec amarantů, stejně jako rostliny rostoucí v kamenných záhonech, podél plotů a budov na úzkých půdních pásech, vyžadují nejintenzivnější krmení..

  • Hrnčíři jsou krmeni každé dva týdny univerzálním hnojivem, jako všichni hrnčíři v zahradě.
  • Amaranty rostoucí podél budov a stacionárních zařízení potřebují plná minerální hnojiva 3-4krát za sezónu.

Amarant na květinových záhonech, na obrubnících a volných skupinách se krmí pouze ve fázi začátku aktivního růstu. Přesně dva týdny po přemístění sazenic této rostliny na stálé místo v zahradě je nutné u nich provést úplné minerální hnojení (krmení lze nahradit jakoukoli organickou hmotou, například infuzí mulleinu)..

Šíření osiva

Amaranty se rozmnožují výhradně semeny. Všechny druhy a odrůdy této rostliny dávají docela samo-setí, ale v odrůdovém amarantu mohou mít sazenice nízkou kvalitu, aniž by zachovaly vlastnosti a vlastnosti, nebo s nízkým dekorativním účinkem. Proto se odrůdové rostliny nejlépe rozmnožují sazenicemi. U volně žijících a základních druhů lze samočinnou výsadbu použít jako plnohodnotné sazenice.

Při samosběrných semenech je třeba mít na paměti, že tato květina je plodina křížená s opylováním, která se může mísit s divokými amarantami a dalšími odrůdami, takže výsledek při výsadbě v blízkosti jiných rostlin není vždy předvídatelný..

Semena mohou být zaseta ve sklenících (optimální termíny - v dubnu) nebo přímo do otevřené půdy v polovině května.

Semena jdou dostatečně hluboko, asi 3 cm, mohou být zaseta pouze v pečlivě vyrovnané a uvolněné půdě bez velkých hrudek. Sazenice na otevřeném terénu musí být zředěny tak, aby mezi rostlinami byla vzdálenost 30-50 cm, v závislosti na výšce odrůdy.

Ve sklenících jsou sazenice ponořeny dvakrát - nejprve do půdy teplého skleníku a poté do rašelinových květináčů. Sazenice amarantu z nich nejsou odstraněny před výsadbou..

Kontrola škůdců a chorob

Amaranth je mezi zahradníky znám jako téměř nezranitelná rostlina. Plísňová onemocnění se na něm mohou usadit pouze tehdy, pokud jsou pěstovány v husté a velmi vlhké půdě nebo s nadměrnou vlhkostí, a dokonce i při dlouhodobé kombinaci všech nežádoucích faktorů. Můžete s nimi jednat pouze odstraněním nemocných rostlin..

Z škůdců jsou amaranty citlivé pouze na mšice, ale mohou se na nich usadit pouze v případě významné infekce sousedních rostlin. Obvykle lepivé žluté štítky stačí k zabránění infekce..

Zima

Amaranty, i když jsou přizpůsobeny místním klimatickým podmínkám, stále zůstávají jižní plodiny: jsou zcela mrazuvzdorné a umírají při prvním mrazu.

Pokud amarant kazí dekorativní účinek kompozice na konci podzimu, můžete jej ze zahrady sami odstranit, pokud ne, nechte jej do jara.

Líbil se vám článek? Přidejte si ji do záložek kliknutím na tlačítko své oblíbené sociální sítě:

Amarant - rostoucí ze semen v zahradě

Autor: Tamara Altova. 08 Červen 2017 Kategorie: Zahradní rostliny.

Amaranth - označuje okrasné rostliny, které lidé znali více než jedno tisíciletí. Poprvé se v Americe začal pěstovat amarant. Nejedná se pouze o zahradní rostlinu, používá se jako lék, konzumuje se jako potrava a jako krmivo pro zvířata..

Jak vypadá amarantová rostlina

Amaranth je skutečný nález pro zahradní pozemek. Je to jednoletá rostlina s masitou stopkou, listy jsou nápadné ve svých barevných variacích. Může být šarlatový, fialový a klasicky zelený.

Vzhledem k tomu, že je amarant spojený s kulturou plevelů, není prakticky vystaven chorobám, není ničen škodlivými hmyzy, nebojí se dlouhé nepřítomnosti zalévání. Zahradníci berou na vědomí, že rostlina je připravená na složení půdy, povětrnostní podmínky.

Nejpohodlnější teplota pro amarant je více než +20 stupňů, ale současně rostlina vydrží i horšímu počasí a mírnému chladu.

Odrůdová rozmanitost amarantu

Amaranth červený-listnatý

Dosahuje výšky přes 1 metr. Květy tmavě fialového odstínu, padající na zem. Listy jsou červené..

Amaranth Gulliver

Je to nízko rostoucí plodina, která není vyšší než 68 cm. Vzhled rostliny je neobvyklý. Květy jsou jako klasy, malé velikosti, tmavě fialové, měnící se v černé.

Amaranth Elbrus

Květiny rostou ve formě pyramidy, sněhově bílé mají nazelenalý nádech.

Amaranth Emerald

Má krásnou zelenou barvu, dorůstá až 70 cm.

Jak získat semena amarantu

Pro pěstování amarantu si v obchodě můžete zakoupit výsadbový materiál. Ale většina zahradníků používá jejich rostliny k růstu takto.

Jak sbírat semena amarantu

Amarantový květ se odřízne pod základnu a položí se tak, aby zcela vyschl na jakémkoli rovném povrchu. Místnost musí být suchá. Po 60 dnech se pelety prosejí sítem. Výsledný výsadbový materiál se nechá další týden a půl sušit. Semena je třeba míchat systematicky.

Vysušený materiál je umístěn v krabici nebo papírovém sáčku. Budou vhodné pro výsadbu po dobu 5 let..

Jak naklíčit amarantový výsadbový materiál

Pěstování amarantu pomocí semen není velmi obtížný úkol, zejména pokud znáte některé aspekty.

Klíčivost začíná brzy na jaře. Půda pro výsadbu amarantu by měla sestávat z písku a humusu, aby se předešlo přítomnosti plísní nebo škůdců, doporučuje se předkalcifikovat půdu.

Kontejner pro přistání je vybrán s vysokými stranami, přítomnost otvorů pro odstranění přebytečné vody. Semena se vysazují ve vlhké půdě do hloubky ne více než 2 cm, po které se nádoba pokryje sklem nebo fólií, aby se dosáhlo skleníkového efektu..

Péče o sazenice amarantu

Budoucí sazenice jsou umístěny v teplé a světlé místnosti. Půdu je nutné pravidelně navlhčit, pro tento účel je vhodná stříkací láhev. Je důležité si uvědomit, že příliš mnoho vlhkosti může vést k hnilobě osiva..

Teplotní režim +20 stupňů v sazenici zajistí jeho rychlý růst po čtyřech dnech. Nižší teploty zpomalují růst rostlin až 10 dní.

Sazenice by neměly růst velmi blízko u sebe. Ředění nechává rostliny vypadat silně.

Výsadba amarantu na otevřeném prostranství

Před přesazením se v zahradě vybere místo, kde poroste amarant. Rostlina potřebuje slunce a teplo. Dodržování těchto podmínek zajistí aktivní růst amarantu a nejjasnější barvu květin.

Rostlina netoleruje mokřiny s vysokou vlhkostí, dobře roste na hlinitých písčitohlinitých půdách s drenážním systémem. Amarant můžete zasadit vedle ostatních obyvatel zahrady.

Jak se starat o amarant

Jak již bylo zmíněno, rostlina není z hlediska péče příliš náročná. Nepotřebuje časté zalévání a vytváření zvláštních podmínek. Ale pro nejlepší kvetení potřebuje:

  • dělat obvazy. Vhodná jsou organická a minerální hnojiva;
  • v horkém období zajistěte systematické zalévání, aby nedošlo k zakrnění;
  • mšice mohou napadnout rostlinu. Pro preventivní účely se používá k léčbě akarinu a fytovermu;
  • rostliny jsou hlízy a plevele podle potřeby;
  • aby nedošlo k poškození vlastní hmotností, musí být zařízení svázáno;
  • v létě, štípnout vrcholky amarantu, to mu poskytuje největší nádheru v růstu;
  • na podzim se sbírají semena podle potřeby pro výsadbu v příští sezóně.

Při správné péči se amarant stane skutečnou zahradní výzdobou..

Amarant roste ze semen

Vědci považují amarant za skutečnou kulturu budoucnosti, která roste ze semen, která jsou v našich domovských podmínkách velmi jednoduchá a snadná..

Amaranth je nejbližší příbuzný známého plevele - olihně, má velmi podobný vzhled. Na rozdíl od otravných plevelů však amarant neobsahuje alkaloidy a jeho pelety jsou několikrát větší a samotná rostlina někdy roste nad 180 cm.

„Amaranth“ v řečtině znamená „nezaujatý květ“. Je opravdu schopen odolat silnému suchu, změnám teploty, náhlým chladným prasknutím. Rostlina byla nezaslouženě zapomenutá, všechny její vlastnosti nebyly plně oceněny a amarant je téměř univerzální kulturou. Tato rostlina se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata, její semena se zpracovávají na mouku pro pečení, z ní se vyrábí jedinečný amarantový olej, který se používá pro léčebné účely, má schopnost rychle vytvářet velké množství zelené hmoty, lze ji použít jako zelený hnoj.

Nyní bylo vyšlechtěno mnoho ozdobných odrůd amarantu a amatérští zahradníci rádi pěstují na svých pozemcích. Dnes budeme mluvit o pěstování této úžasné rostliny, která ozdobí vaši zahradu a překvapí úžasnou chutí bylinného čaje z listů..

Rostoucí amarant ze semen

Některé velké farmy již úspěšně pěstují amarant pro obilí a krmiva. Celé tajemství rostliny spočívá ve vysokém obsahu rostlinných bílkovin a je plné. Jeho obsah v listech je až 25%, v semenech až 23%.

V naší zemi se bezpečně pěstuje sedm odrůd. Než začnete pěstovat, vřele doporučuji rozhodnout, co přesně chcete získat,

  1. rozšíření vaší stravy a nahrazení živočišných bílkovin rostlinou,
  2. léčivá rostlina, která může prodloužit život a mládí,
  3. krásné a nádherné zahradní dekorace.

Odrůdy Amaranth

Pokud se chystáte pěstovat zeleninu s hodnotnými výživnými vlastnostmi, věnujte pozornost odrůdám Krepysh, Memory of Covas nebo Valentin.

Nádhernou ozdobou jednoho z rohů zahrady bude trojbarevný amarant, s mimořádnou barvou listů a hodnotnými léčivými vlastnostmi.

S největší pravděpodobností jste měli příležitost setkat se často s odrůdou amarantu. Soukromé a městské zahrady a parky zdobí vysoké, krásné palety různých barev.

Jak pěstovat amarant ze semen

Pro všechny své nesporné výhody má amarant dlouhou klíčivost a za účelem získání semen, například pro výrobu oleje, musí být vysazen brzy, aby rostlina měla dostatek světla a tepla.

V našem klimatu s krátkými léty musí být rostlina jednoduše vysazena v první dekádě února. Při takovém časném výsevu bude samozřejmě nutné kulturu dodatečně zvýraznit a sledovat podle teploty, mladé výhonky se vyvíjejí rychleji při průměrné teplotě + 22–25 stupňů..

Půda pro amarant je vhodná univerzální, musí být připravena na podzim. Půdní směs by měla být mírně uvolněná, dobře si udržet vlhkost a obsahovat stopové prvky nezbytné pro rostlinu.

Pro sazenice je vhodná půda skládající se ze sodovky, rašeliny a přidání humusu ve stejných částech. Minerální hnojiva, potaš, superfosfát nebo dřevní popel se přidávají do půdy předem, dusíkatá hnojiva musí být přidána v omezených poměrech, pokud budete pěstovat plodinu pro stolní potřeby.

Stejně jako u jiných rostlin musí být půda pro sazenice amarantu dezinfikována, stačí ji rozlít vroucí vodou nebo roztokem manganistanu draselného, ​​aby se zabila patogenní mikroflóra.

Výsev semen amarantu

Semena pro setí doma mohou být namočena v předstihu tak, že se trochu vylíhnou, ale nedochází k klíčení, to urychlí vznik sazenic.

Semena jsou zasazena do vlhké půdy, ne hlouběji než 0,5 cm. Z výše uvedeného je nádoba pokryta polyethylenem nebo sklem a odstraněna na teplé místo. Čím nižší je teplota, tím déle semena klíčí..

S prvními smyčkami klíčků musí být kontejner s sazenicemi umístěn na nejjasnějším a nejteplejším místě. Na konci zimy nebude stačit světlo, proto byste měli dostat zářivku předem, abyste osvětlili rostliny.

Malé amaranty budou vyžadovat mírné zalévání, bez stojaté vody. Sazenice zasadené pevně jsou nutně naředěné. Sazenice je nutné potápět 2-3krát, aby rostlina vytvořila silný kořenový systém. Při sklizni musí být klíček prohlouben na první listy, aby se ukázalo, že rostlina je silná.

Během období růstu sazenic je nutné rostliny krmit komplexním hnojivem, jako je Kemira, poprvé, když se objeví skutečné listy, a podruhé během několika týdnů..

Přesazování sazenic amarantu do otevřeného terénu

Chcete-li pěstovat rostlinu, musíte jí poskytnout příznivé životní podmínky, pak budete ohromeni rychlostí růstu amarantu. Miluje slunce a úrodnou půdu, i když toleruje jakoukoli půdu.

Na podzim pro výsadbu amarantu je místo hnojeno humusem s přídavkem hnojiv potaš-fosfor. Všimněte si, že se tak nestane na jaře, ale na podzim. Půda musí být vykopána hluboko,

Sazenice se vysazují v řadách se vzdáleností 50 cm a vzdáleností mezi sazenicemi 30 až 35 cm. Načasování výsadby je obvykle v polovině nebo na konci května, pokud to umožňuje dostatečně zahřátá půda a neexistují žádné noční mrazy..

Amaranth péče

Amaranth nevyžaduje zvláštní péči, bude stačit sledovat vlhkost půdy, zalévání rostlin nemusí být často, ale hojně, takže půda je vlhká v hloubce až tří metrů.

Zejména na začátku musí být plevele odstraněny včas, aby mladé rostliny neškrtily..

Ze všech obvazů preferuje amarant organická hmota. Stačí ho jednou týdně nakrmit mulleinovou infuzí, 1 až 10 nebo popelem zředěným ve vodě, 2 skleničkami na 10 litrů, kombinovat vrchní obvaz a zalévání.

Amaranth jako kultura zeleného hnoje

Je to dobré pro výrobu kompostu, pro obohacení půdy organickou hmotou. Často se používá jako rostlina zeleného hnoje. Amarant se potom vysílá ihned po tání sněhu do vlhké půdy.

Nevyžaduje zvláštní manipulace s odchodem, přesto musí být v silném suchu, pokud je to možné, napojena.

Rostliny jsou sečeny před výskytem štětin se semeny, zapuštěné do mělké půdy.

Pro zahrádkáře
a zahradníci

Amaranth je zcela jedinečná zelenina a zároveň léčivá a okrasná jednoletá rostlina. Jeho domovinou je Jižní Amerika a Afrika. Roste zde 68 druhů, jejichž výška je od 15 cm do 3 m.

V zemích Latinské Ameriky se amarant pěstuje jako obilná plodina - z toho vyrábějí mouku, pečou chléb a různé cukrářské výrobky. Stonky a listy jsou krmeny hospodářskými zvířaty. Amarantový olej se široce používá jak v potravinářském průmyslu, tak v medicíně..

Amaranth přišel do Ruska jako krmivo v polovině padesátých let minulého století. Ministerstvo zemědělství SSSR zakoupilo velkou šarži svých semen v Mexiku za účelem setí na polích kolektivní farmy v různých regionech země.

Odtud se přesunul do zahrad kolektivních farmářů, kteří rostliny nejen živili domácími zvířaty, ale také používali jeho semena, květiny a listy k jídlu - na saláty a koření. Ale protože amarant je také velmi krásná okrasná rostlina, začali ji pěstovat v předzahrádkách poblíž vesnických domů..

Na konci 70. let se chovatelé začali zajímat o kulturu. Biochemické analýzy rostlinných tkání ukázaly, že je skutečně jedinečný, pokud jde o obsah živin a vitamínů. Mnoho vědeckých institucí se zabývá kulturou.

V polovině 80. let byly chovány velmi zajímavé odrůdy - neobvykle ozdobné a navíc velmi výživné a zdravé.

V tomto článku si povíme o tom, co je amarant užitečné a jak se o něj správně starat..

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI AMARANTY

Amaranth je neuvěřitelně užitečný. Obsahuje: vitamíny - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; stopové prvky - měď, železo, zinek, mangan, hořčík, fosfor, draslík, sodík, jód, selen, germanium; užitečné látky - lysin, karoten, bílkoviny, mastné kyseliny, antioxidanty, přírodní antibiotika.

Odvar z květů amarantu zvyšuje imunitu těla, odstraňuje z něj všechny toxiny, obnovuje jaterní buňky, zabraňuje výskytu rakovinných nádorů, odbourává tuky a pomáhá rychle zhubnout. Obnovuje činnost štítné žlázy a orgánů vnitřní sekrece.

Amarantové listy se používají v salátech, květinách - jako kořenící pokrmy pro maso a ryby. Kompoty se vyrábějí z květin a přidávají se také do vína a koktejlů. Dělají lahodný džem, zejména s přídavkem citronu.

Pravidelné používání amarantu vede ke snižování hladiny cholesterolu a cukru v krvi, pomáhá posilovat stěny krevních cév a normalizovat fungování genitourinárního systému. Příznivě působí na srdce a krevní tlak. Uklidňuje arytmie a tachykardii.

JAK PÉČE O AMARANTU

Amaranth je velmi nenáročný závod. Jeho vegetační období je o něco déle než čtyři měsíce, takže pro získání zralých semen musí být osev nejpozději 20. května.

Tato rostlina je silná, až metr vysoká, s dlouhými, velmi krásnými květy rostlin, malovanými v jasně červené nebo kaštanové barvě. Velmi miluje slunce, takže ho musíte zasadit na otevřeném, dobře osvětleném místě.

Vzdálenost k nejbližší výsadbě by měla být alespoň 2 m, protože výkonný kořenový systém amarantu může „odebrat“ živiny z jiných pěstovaných rostlin.

Amaranth miluje půdu úrodnou, volnou, dobře prodyšnou s neutrální reakcí. Vysoká kyselost je pro něj kontraindikována. Semena amarantu jsou velmi malá, proto jsou smíchána s pískem v poměru 1: 3 a zasetá do malých štípků (popadnutí mikro dávky dvěma prsty) 15 cm od sebe do hloubky 2 cm.

Plodiny jsou svařené humusem a dobře napojeny. Vzdálenost mezi řadami je 60 cm. Pro rychlejší klíčení se doporučuje přikrývat plodiny fólií, dokud se neobjeví výhonky, které se obvykle líhnou po dvou týdnech..

Plodiny během tohoto období musí být několikrát dobře zalévány a znovu pokryty fólií. Po vzniku sazenic se film odstraní a lože se zalévá roztokem mulleinu v poměru 1:10 k vodě. Po dvou týdnech se krmení opakuje. Na konci června a začátkem července se provádějí další dva obvazy. Přebytečné rostliny se zředí a mezi nimi zůstane 15 cm.

V prvním měsíci roste amarant pomalu, protože keře tvoří kořenový systém. Pak rostlina začne růst před našimi očima. V červenci dorůstá až 6 cm za den. V polovině měsíce můžete začít sbírat mladé zelené listy na saláty.

Koncem července - začátkem srpna začíná svěží květ, který trvá do konce září. Začátkem října můžete řezat latky pro semena.

Při pěstování amarantu se nepoužívají žádné prostředky na ochranu rostlin, protože škůdci ani nemoci na něj nikdy neovlivní.

Po rozřezání semen na semena odstraňte celou rostlinu a osušte zvlášť listy, stonek a kořeny.

Někteří zahrádkáři pěstují amarant prostřednictvím sazenic zasetím semen do šálků v polovině března. To vám umožní zkrátit spotřebu čerstvých listů a zrání semen o měsíc..

NEJLEPŠÍ ODMĚNY AMARANTY

Přestože je užitečná jakákoli paleta amarantů, existují nejnovější samoopylované odrůdy, ve kterých je obsah živin vyšší než v ostatních. To:

Umístěte některý z nich na svůj web a vy sami uvidíte, jak je amarant užitečný a kolik zdraví a krásy vám to dá.!

Jak pěstovat zeleninový amarant na vašem webu

Amaranth vyžaduje péči pouze v prvním měsíci růstu. V této době jeho pozemní část roste tak pomalu, že je obtížné uvěřit, že se tyto malé lopatky brzy změní v silné vysoké keře.

Internet je plný článků o výjimečných výhodách amarantu. Říká se, že rostlinná kultura 21. století, překonává mléko v obsahu bílkovin, může krmit celý svět, prodlužovat mládež pro lidi a pomáhat zlepšovat zdraví těla. A se všemi svými mnoha výhodami v pěstování je amarant nenáročný a nenáročný.

Jednou z hlavních výhod této rostlinné plodiny je to, že téměř všechny části rostliny jsou vhodné pro potraviny: listy i stonky a (zvláště cenné) semena. Ukázalo se, že je hříchem nepřidělit pozemek tak výnosnému amarantu ve vaší letní chatě. A my vám řekneme vše, co potřebujete vědět a vzít v úvahu, abyste získali vynikající sklizeň hodnotného amarantu.

Pěstitelská technologie rostlinného amarantu

Amaranth je rostlina milující světlo, termofilní a citlivá na zalévání. Roste téměř ve všech typech půdy, včetně písčitých, skalnatých a slaných močálů. Zelení dozrávají 60-70 dní, semena - 100-120 dní.

Amaranth je vynikající zelený hnoj a zelený hnoj. Proto byste měli sbírat listy, stonky a vrcholy na jídlo a kořeny ponechávat v zemi. Letní obyvatel obdrží vitamínový salát a půdní mikroorganismy - nezbytná organická hmota. A všichni jsou dobří!

Existují dva způsoby, jak pěstovat amarant: sazenice a nesazenice. Odrůdy zrn amarantu se zpravidla vysazují na sazenicích, aby se urychlil růst a zrání semen nebo ozdobných odrůd pro včasné kvetení. Pěstování amarantu kvůli listům je docela možné přímým výsevem semene do země.

Roste amarant přes sazenice

Semena amarantu se vysazují na sazenicích koncem března - začátkem dubna. Nejprve se semena vysejí do společné krabice a posypou vlhkou půdou. Poté jsou pokryty fólií a odeslány na temné, teplé místo. Po 7–12 dnech se objeví výhonky a poté se rámeček přesadí na okenní parapet.

Když se objeví první pravý list, sadenice amarantu se ponoří do květináčů. Transplantaci dobře snáší, takže by neměly existovat žádné problémy.

Poté, co hrozba mrazu pominula (na konci května nebo začátkem června), jsou sazenice vysazeny na stálém místě.

Pěstování amarantu přímým setím

Semena se vysazují po jednom ve vlhké půdě. Lze je vysévat koncem dubna a začátkem května, kdy se půda zahřeje na + 6 ° С.

Jakákoli vzdálenost mezi keři a řadami je povolena a závisí na okamžitém účelu růstu. Pokud potřebujete výkonné rostliny s velkým počtem rostlinných semen a semen, použije se schéma 70x30 cm. Pokud je upřednostňována jemná zeleň, můžete výsadbu zahušťovat a použít schéma 15x15 cm.

Pro ty, kteří se rozhodnou zasadit velkou plochu s amarantem, bude vhodnější smíchat semena s pískem, popelem nebo pilinami v poměru 1:20, zaset v řadách a poté ztenčit. Nestojí to za to prohlubovat semena příliš, stačí je posypat vrstvou půdy 1-2 centimetrů a trochu je naklápět pro lepší kontakt se zemí. Za příznivých podmínek se sazenice objeví za 7-10 dní..

Amaranth péče a sklizeň

Amaranth vyžaduje péči pouze v prvním měsíci růstu. V této době jeho pozemní část roste tak pomalu, že je obtížné uvěřit, že se tyto malé lopatky brzy změní v silné vysoké keře. Proto je třeba pravidelně plevelovat postel, mulčovat posekanou trávu, abyste předešli vysychání, pokud je to žádoucí, můžete ji krmit infuzí mulleinu a popela (nebo tekutého hnojiva z trávy).

Od druhého měsíce začíná amarant rychle růst a přidává se 5-7 centimetrů denně. Nyní je schopen utopit jakýkoli plevel a vše, co potřebuje od zahradníka, je pravidelné zalévání.

Amaranth se řeže pro greeny, když dosáhne výšky 20-25 centimetrů. Po odříznutí vrcholů od bočních dutin začnou nové výhonky růst.

Semena dozrávají začátkem září. V této době začnou panicles zhnědnout a spodní listy začnou vysychat a vypadávat. Semena amarantu dozrávají nerovnoměrně a drobí se velmi rychle, takže je lepší řezat lalůčky předem a vysušit je na tmavém místě. Zároveň semena dokonale dozrávají..

Odrůdy Amaranth

Existuje velké množství odrůd a odrůd amarantu. Zelenina, obilí, krmivo, dekorativní... My, jako zahrádkáři, se primárně zajímáme o univerzální odrůdy (které se pěstují jak pro zeleninu, tak pro „zrno“), listové a obilné..

Miláček. Vynikající odrůda rané zeleniny s mnoha výhonky po celé délce stonku. Listy a stonky jsou fialové, květy jsou vzpřímené fialové. Semena jsou průsvitná, světle hnědá, s červeným okrajem. Roste na výšku až 1,7 metru. Doba zrání listů 45-60 dní, semen - 110-120 dní.

Obří. Krmná odrůda, kterou lze pěstovat na zrno. Listy jsou tmavě zelené, květy červené nebo žluté, semena jsou bílá ve tvaru disku. Roste ve výšce 1,6 až 1,9 metru. Období od klíčení do zrání semen 115 až 127 dní.

Silný chlap. Rané odrůdy zeleniny, pěstované pro čerstvé bylinky. Listy jsou zelené, šťavnaté a jemné, květy hnědé a červené skvrny. Semena jsou světle žlutá. Dosahuje výšky 1,3 - 1,4 metru. Vegetační období - 70–80 dní.

Bílý list (Bílý list). Rostlinná odrůda trpaslíků, pěstovaná pro zelení. Je oříznut, když dosáhne výšky 18-20 centimetrů. Listy a stonky jsou světle zelené, velmi jemné a chutné. Tuto odrůdu lze v zimě pěstovat na parapetu..

Charkov-1. Univerzální rozmanitost, jedna z nejlepších pro pěstování zrna. Listy jsou zelené, květenství je žluté, semena jsou světle. Dosahuje výšky 1,7 - 1,9 metru. Pěstitelská sezóna je 90 - 110 dní.

Na památku Kovase. Univerzální odrůda střední sezóny. Listy jsou tmavě zelené barvy, velmi šťavnaté a jemné. Květenství jsou vztyčené, červené s hnědým nádechem. Rostlina s výškou 0,9-1,1 metrů.

Voroněž. Raná odrůda zrna. Listy jsou zelené, lať je dlouhá, vzpřímená, žluto-zelená, semena jsou světlá. Průměrná výška rostliny je 0,8-1,2 metrů. Doba zrání zrna - 90 - 100 dní.

Helios. Odrůda předčasného zrání zrna. Listy jsou světle žluté s oranžovými žilkami, vztyčené oranžové laťky, bílé zrno. Může dorůst do výšky 1,5 až 1,7 metru. Doba zrání semen - 105 dní.

Kizlyarets. Považována za odrůdu píce, kterou lze pěstovat na zrno. List je velký, světle zelený. Květenství je přímá laťka žluto-zelené barvy, když zraje zčervená. Semena jsou kulatá, světle žlutá. Rostliny dosahují výšky 1,2 - 1,6 metrů. Doba zrání zrna - 80 - 120 dní.

Nezapomeňte, že odrůdy amarantu zeleniny a zrn by měly mít světlou barvu semen. Jsou-li semena tmavá, jedná se o okrasný amarant, který se pěstuje pro jeho krásné světlé laťky. Zrno takových rostlin se nedoporučuje jako potrava, ale listy lze v každém případě přidat do letních salátů..

Rostoucí amarant

Amaranth nebo shiritsa je jednou z nejstarších rostlin obilovin (přesněji pseudo-obilovin), jejichž historie pěstování sahá tisíce let. V boji o přežití se starověcí lidé zavázali růst doma pouze ty plodiny, které nesly velký užitečný potenciál, byly tělem nejlépe absorbovány a nejsnadněji byly pěstovány ve velkých objemech. Bohužel v průběhu let byl amarant, který splňuje všechny tyto požadavky a krmil Aztéky a Inky, v průběhu let nezaslouženě zapomenut a dokonce patřil mezi plevele. V současné době opět získává na popularitě. Díky dekorativnímu vzhledu je dnes často vidět v záhonech. A přesto si amarant jako výživná rostlina s cennými léčivými vlastnostmi zaslouží výsadbu jako užitečná rostlinná plodina..

Popis

Amaranth je vysoká rostlina, jejíž odrůdy pícnin často dosahují výšky 2-3 metrů. Okrasné odrůdy zřídka dosahují až 1m. Má hustou stopku pokrytou listy, která je korunována paniculate květenství, které může mít různé tvary a odstíny. Jeho vzhled dokonale odráží jména, která získala od různých národů - kočičí ocas, kohoutí hřeben, samet. Nejčastěji jsou květenství červené nebo fialové, ale kvetou se zlatými, zelenými a dokonce fialovými lamelami. Existují také pestré odrůdy. Listy jsou oválné, podlouhlé nebo ve tvaru kosočtverce. Na vybledlých výhoncích se tvoří ovocné lusky se semeny, které jsou v mnoha odrůdách jedlé. Ke konzumaci nebo výsadbě příští rok v našem klimatu je třeba po sklizni dozrávat a sušit.

Rostlina je náchylná k samočinnému výsevu a křížovému opylení. Roste jako roční ve střední šířce.

Na jídlo nebo krásu?

Ve volné přírodě je brouk rozšířen v Americe a východní Asii. Ve starověku byla pěstována společně s luštěninami a kukuřicí a byla považována za jednu z hlavních obilnin. Ne všechny odrůdy jsou jedlé a ne všechny jsou ozdobné. Existují však odrůdy, které kombinují jak krásu, tak výhody. Například amarant trikolóra a panikalovat. A amaranth sledoval a smutný amaranth být pěstován pro dekorativní vlastnosti, ačkoli oni jsou také nejcennější krmivo pro zvířata v zemědělství. Proto, pokud se chystáte pěstovat amarant ze semen jako zemědělská nebo okrasná plodina, musíte se vypořádat s odrůdovou odrůdou a účelem..

Můžete určit poživatelnost již zralých zrn a jejich barvu. U čistě dekorativních odrůd mají tmavou barvu, taková semena jsou nevhodná pro potraviny. Rostlinná a zrnitá sametová rostlina dává lehká semena.

Chcete-li pěstovat amarant doma, kupujte semena pouze od oficiálních producentů! Tendence k vzájemnému opylování často vede k tomu, že ze semen sebraných nebo zakoupených od bezohledného prodávajícího roste něco, co není vhodné pro jídlo nebo krásu..

Výsadba a péče v otevřeném poli

Amarant může být vysazen jak sazenicemi, tak přímým setím na otevřeném terénu. Výběr závisí na cílovém místě a požadovaném datu kvetení a sklizně. Pokud plánujete sbírání semen nebo brzy mladé zeleně, je lepší použít metodu sazenic. Tím se urychlí doba zrání. Pokud je semeno vysazeno na otevřeném terénu v podmínkách střední šířky, nemusí mít čas vůbec dozrát, protože to trvá asi 3,5 měsíce teplého počasí..

Kdy zasadit sazenice

Chcete-li získat brzy zelené do začátku léta a zralá zrna na podzim, můžete začít pěstovat sazenice, jakmile přijdou teplé dny. To je obvykle polovina dubna. Přesné období můžete vypočítat na základě skutečnosti, že asi měsíc po výsevu bude třeba sazenice převést na otevřené pole..

Jak zasadit doma

Použijte obvyklé mělké sazenice a hnojenou sypkou zeminu. Semena jsou rozptýlena po mírně zhutněném a vlhkém povrchu a pokryta suchou zeminou, která je poté zvlhčena stříkací lahví. Skleníkový efekt pomůže urychlit klíčení. Z tohoto důvodu je nádoba pokryta fólií nebo sklem a umístěna na teplé místo. Lepší je také zalévat postřikovačem, aby se semena nenamáčely a neumývaly na povrch..

Za příznivých podmínek by sazenice měly objevit za 10–12 dní. Teplota v místnosti by neměla klesnout pod + 22 ° C.

Pokud výsadba nebyla po částech, bude sazenice vyžadovat sběr. To lze provést již ve fázi vytváření druhého listu..

Shiritsa je vynikající zelený hnoj, tzn. rostlina, která obohacuje půdu pro pěstování jiných plodin.

Přistání v zemi

Sazenice budou připraveny k přesunu na otevřenou plochu asi za měsíc. Pokud je načasování správné, mělo by se do této doby vytvořit stabilní teplé počasí. Před přesazením, pro které je nejlepší zvolit zamračený den, musí být dobře napojena, což minimalizuje poškození kořenového systému. Za slunečných dnů je výsadba sazenic amarantu v zemi lepší večer a další den mírně odstínovat. Sazenice Shiritsa by se měly umístit do poloviny ležící díry a hodit je nad kořenový límec k prvnímu listu.

Přistávací schéma

Obecná metoda průměrného schématu „čtvercového vnoření“ - 30x50cm, při výsadbě v řádcích - 20x80cm. S hustějším uspořádáním sazenic se začnou protahovat a stávají se křehkými. Režimy se také liší v závislosti na rozmanitosti plodiny.

  • Zeleninové odrůdy - 25x70cm.
  • Obiloviny - 60x70cm.
  • Dekorativní - 50x70cm.

Pěstování ze semen venku přímým setím

Pro bezsemenný růst „ocasu kočky“ budete muset počkat na stabilní teplé počasí, když se Země zahřeje nejméně na +10 ° C, alespoň do hloubky 4 až 5 cm. Teplota na ulici může sloužit jako referenční bod - neměla by klesnout pod tuto značku po několik dní vč. a v noci.

Požadavky na půdu, její přípravu a krmení

Rostlina není příliš náročná na složení půdy, ale roste lépe na podzolských, písčitohlinitých půdách, sodovkách a jemných jílovitých půdách. Zvýšená kyselost zpomalí vývoj.

Je dobré, pokud existuje možnost připravit zahradní postel i na podzim zavedením kompostu nebo shnilé hnoje. Jarní příprava zahrnuje hnojiva superfosfátová, dřevěná a popílek. Neměli byste se však nechat unášet dusíkem, může to vést ke zvýšenému obsahu dusičnanů ve vzdušné části rostliny. Mohou být použity ve fázi, kdy výhonky dosáhly třetiny svého růstu, čímž se koncentrace sníží na polovinu oproti doporučeným hodnotám na obalu. Komplexní hnojení se aplikuje v dávce 30 g na 1 m2.

Nejlepšími předchůdci amarantu jsou brambory, kukuřice nebo zrna, zejména ječmen a pšenice.

Jak zasít amarant na otevřeném prostranství

Pravidla pro přímé setí se neliší od metody sazenic s tím rozdílem, že plán výsadby musí být vypočítán okamžitě a první výhonky budou muset čekat trochu déle. Dokud se neobjeví, doporučuje se přikrýt postel filmem, zejména pokud jsou noci stále chladné. Nízké teploty v kombinaci s vysokou vlhkostí mohou semena zabíjet. V teplých dnech musí být film zvednut a první výhonky - zcela odstraněny.

Pravidla péče

Shiritsu je stěží vrtošivá kultura. Bude vyžadovat péči a starost pouze poprvé. I plevele se nedokážou vyrovnat s touto silnou a velkou rostlinou, takže plevel bude potřebovat pouze do doby, než vstoupí v platnost.

Rychlost růstu vysokých odrůd je taková, že za jednoho slunečného teplého dne může přidat až 7 cm!

Zalévání

Vyžadováno pouze v prvním měsíci. Během této doby kořeny půjdou hluboko do země (do 1 m) a rostlina již nebude potřebovat zalévat. Výjimkou mohou být jen velmi horká a suchá léta.

Štípání

Postup sevření není nutný, ale dobře stimuluje vývoj postranních výhonů, a proto dělá keř svěží a krásnější a zvyšuje produktivitu..

Znovu zasejte šířku asi po 2 týdnech od sebe, pomůže to rovnoměrné vyplnění zahrady a prodloužení plodu.

Sklizeň

S nástupem září se začnou tvořit ovocné lusky se semeny a rostlina sama o sobě postupně ztratí svůj dekorativní efekt. Další akce závisí na účelu, pro který byly pěstovány.

Jako krmivo pro hospodářská zvířata

V tomto případě začnou řezat, i když je šířka aktivně kvetoucí. Toto je doba největší nutriční hodnoty krmiva Oplatí se za pár týdnů - a podstatná část výhod pícnin bude ztracena..

Zelení za jídlo

Mladé zelené chutná podobně jako špenát. Ke spotřebě sbírejte zelené listy, které nejsou delší než 20 cm. Větší už nebudou dávat požadovanou chuť. Zároveň není nutné šetřit samotnou rostlinu, rostou nové listy, ovšem samozřejmě je nutná opatrnost.

Stonky na jídlo

Stonky dosáhnou svého nejlepšího vkusu, když rostou 20-25 cm. Zralé výhonky lze jíst pouze po tepelném zpracování, protože budou tvrdší.

Zrna pro potraviny a k setí

Panicles jsou krájeny dříve, než jsou zcela zralé, a poté jsou uspořádány tak, aby uschly v dobře větraném prostoru. Žloutnutí dolních listů může být signálem, že plodina může být sklizena. Proces sušení bude trvat asi 10 dní. Poté je třeba zaschlé krabice otřít mezi dlaněmi a odstranit zbytky (je vhodné použít síto). Po loupání se semena podrobí druhotnému sušení. Jejich klíčivost trvá 4-5 let. Zbývající stonky jsou vhodné pro krmení hospodářských zvířat nebo kompostování.

Je třeba si uvědomit, že amarant pěstovaný ze samoobslužných semen se může velmi lišit od rostlin, které tomuto semenovému materiálu daly. Čím dříve jsou pásy řezány, tím je to méně pravděpodobné..

Výhody a poškození amarantu

Potravinová komise OSN uznala toto pseudo-zrno za nejlepší kulturu 21. století! Je to vynikající zdroj snadno stravitelného proteinu, vlákniny a řady užitečných aminokyselin (především lysinu). Byl v něm nalezen celý komplex minerálů a podle obsahu jednoho z nich, hořčíku, je to obvykle rostlina šampióna. Velkou hodnotou šířky je také skutečnost, že s vysokým obsahem bílkovin lepek zcela chybí (lepek tak nenáviděný odborníky na výživu z celého světa).

Celá pozemní část rostliny může být snědena. Mladé zelené jsou bohaté na vitamíny, flavonoidy a minerály. Zrna se používají k výrobě mouky, vaření obilovin a získání nejcennějšího oleje. Tato rostlina a kosmetický průmysl nejsou přehlíženy..

Současně má také své kontraindikace. Produkty založené na amarantu jsou nežádoucí pro lidi s diagnostikovanou pankreatitidou, žlučovými kameny a urolitiázou. Byly také hlášeny případy alergických reakcí..

Při sběru amarantu nevytahujte rostliny s kořeny. Zůstávají v zemi, obohacují ji, činí ji výživnější a drobivější. Příští rok to nahradí plodiny významnou částí hnojiv..

Přes skutečnost, že amarant není dosud zařazen do seznamů lékopisu Ruska, lidová medicína jej dlouho a úspěšně používá jako protizánětlivé, protinádorové, hemostatické a diuretické..

Roky šlechtění plodin vedly k tomu, že základ naší výživy se začal skládat z obilovin, které jsou pro trávicí systém poměrně těžké, zatímco na lehké, snadno stravitelné a zdravé produkty se nepřiměřeně zapomíná. A dnes máme všechny důvody a příležitosti tuto chybu napravit..

Amarant rostoucí ze semen

Dnes vám nabízíme, abyste se seznámili s tématem: "amarant rostoucí ze semen | 2020". Shromažďovány zde informace z autoritativních zdrojů a umístěny ve snadno čitelné podobě.

Amarant - výsadba semen a sazenic, pěstování

Amaranth je jednoletá bylina. Pěstování amarantu trvá člověka déle než jedno století. Existují odrůdy amarantu, které se pěstují pro lidskou spotřebu, jsou ozdobné odrůdy amarantu.

Rostoucí amarant

Rostoucí amarant není příliš obtížný. Dokáže to každý začínající zahradník. Amaranth velmi miluje teplo a světlo, v létě může přinést velkou sklizeň zeleně. Chcete-li zasadit tuto rostlinu, musíte si vybrat nejslunnější místo. Amaranth se cítí skvěle i v ruském klimatu. I když teplota klesne na 0, amarant je schopen přežít. Amaranth je velmi přátelský a dobře koexistuje se všemi rostlinami.

Amaranth lze nazvat rostlinou odolnou vůči suchu, což je do jisté míry jeho plus, protože vám umožňuje šetřit vodou a zároveň se o ni starat. Rostoucí sezóna amarantu je v průměru 100 dní.

Rostlina nevyžaduje složitou péči, která vyžaduje hodně času. Amarant lze zasadit do půdy semeny nebo sazenicemi. Pěstuje se semenáčky mnohem častěji..

Správná péče o amarant v procesu dalšího růstu

Amaranth je v péči naprosto nenáročný, stačí ho zalévat včas a vyplivnout řádky. Plevelům plevelů potrvá čas až v prvním měsíci po výsadbě v zemi, dokud rostlina nepěstuje a nezískává sílu. Od druhého měsíce vstoupí amarant do fáze aktivního růstu, v den, kdy se vrchol natáhne o 7 cm, a už se ho nebudou bát žádné plevele. Zbývá pouze zajistit, aby půda pod amarantem nevyschla a pravidelně zalévala.

Ke zvýšení počtu postranních výhonků a vaječníků ovoce na konci června v amarantu je třeba sevřít vrchol. Kultura může růst na chudých půdách, ale je stále lepší se krmit roztokem popela a mulleinu.

Zelenina se sklízí ve výšce keře 25 cm a semena dozrávají v září. Vzhledem k tomu, že semena amarantu jsou velmi malá, ne všechna dozrávají najednou, a proto se drobí, doporučuje se řezat a řezat v temné místnosti.

Na záhonu byl okouzlující pohledný amarant

Ocas amarant je bylina z rodiny amarantů. Toto krásné dekorativní kvetení ročně lze často nalézt v květinových záhonech kvůli jeho velkolepému kvetení. Navíc je docela nenáročný a zcela nezávislý, protože roste dobře bez další péče. Pro zahrádkáře, kteří jen zřídka navštěvují letní chaty, je nejvhodnější rostlina amarant. V době, kdy jiné květiny uschnou v očekávání majitele, si amarant zachovává svou krásu prakticky nezměněnou..

Jak zasadit amarant

Amaranth nelze nazvat rostlinou náročnou na půdu. Sod, písčitá hlinitá hlinitá půda je vhodná pro její pěstování. Růst amarantu může na kyselých půdách zpomalit.

Amaranth je považován za siderat, ale půda pro výsadbu je stále třeba připravit. Doporučuje se to začít na podzim. Po sklizni sklizně musí být do zahradního lože, kde se plánuje výsadba amarantu na jaře, přidán hnůj nebo kompost. Na jaře bude třeba zahradu vykopat a plevelit. Nebuďte horliví dusíkatými hnojivy, jinak se v listech rostliny začnou hromadit dusičnany..

Amaranth lze zasadit semeny přímo do země, ale tento typ výsadby má své nevýhody - amarant bude růst pomalu. Kvetení v tomto případě dojde až v polovině léta. Semena můžete vysadit v zemi, když mráz prošel a půda se dostatečně zahřeje. Semena amarantu jsou poměrně malá, takže je nesmíte zasadit příliš hluboko, stačí je prohloubit o 1-2 cm. Před výsevem se semena smísí s říčním pískem nebo dřevní štěpkou. To je nezbytné, aby kyslík a vlhkost lépe pronikaly semeny. První výhonky se objeví asi za 2 týdny. Aby rostliny měly dostatek prostoru pro růst, musí být sazenice později naředěny. Někteří zahrádkáři zasazují amarant pár týdnů po první výsadbě. Tím se prodlužuje plodnost amarantu..

Rostoucí amarant: sazenice

Chcete-li získat co nejrychleji čerstvý amarantový salát, je nejlepší ho zasadit na sazenice. Je vhodné zahájit přípravu k setí na začátku dubna. Pro výsadbu sazenic můžete vzít speciální sazenice. Je třeba je naplnit půdou a posypat semeny smísenými s pilinami nebo pískem, pak zlehka posypat semena vlhkou zeminou.

Krabice musí být pokryty plastem a umístěny na teplém místě, aby se vytvořil druh skleníkového efektu. Pravidelně musí být fólie zvedána a plodiny musí být větrány. Jakmile semena začnou klíčit, film již nebude zapotřebí a může být odstraněn. Sazenice se objeví asi za 12 dní. Když sazenice produkují první pravý list, mohou být vysazeny. Stejně jako jiné zahradní plodiny, i amarantové sazenice vyžadují péči, která sestává zalévání, dodatečného osvětlení a kalení před výsadbou na otevřeném terénu..

Po ustáleném teplém počasí bude možné vysadit amarant na otevřeném terénu. Pokud existuje nebezpečí náhlého návratu námrazy, musí být rostliny před nimi chráněny zakrytím filmem.

Amaranth transplantaci velmi dobře snáší. I když je jeho kořenový systém poškozen, dokonale zakoření na novém místě. To však neznamená, že při přesazování amarantu můžete zanedbat přesnost. Je vhodnější provést transplantaci večer..

V červnu bude možné začít sklízet čerstvé listy. Zeleň se zpravidla začíná sklízet, když amarant roste na 20–25 cm na výšku. Semena amarantu se sklízí v září. Amaranth greeny se přidávají do prvních chodů, salátů, čaje.

Péče a pěstování sazenic doma

Po výsadbě semen nekončí práce. Nyní se musíte zaměřit na péči o sazenice. Co dělat po výsevu amarantu?

  • Vytváření skleníkových podmínek je předpokladem pro úspěšné vyklíčení semen. Výroba mini skleníku je velmi jednoduchá: obal zakryjte víkem, sklem nebo plastem. Nezapomeňte každý den ventilovat nádobu a odstraňte kryt po dobu 15–20 minut. Když většina semen vyklíčí, přístřešek bude muset být odstraněn, již nebude nutné.
  • Poskytněte svým sazenicím optimální podmínky pro pěstování. Po výsevu a před vyklízením musí být teplota udržována kolem + 22-26 ° C. Poté, co klesne na týden na 16-18 stupňů, a pak t stoupá na 18-20 stupňů.
  • Dokud semena klíčí, je nutné půdu z postřikovací láhve navlhčit, přičemž se udržuje konstantní vlhkost půdy. Pak můžete zalévat sazenice pouze u kořene, vlhkost by se neměla dostat do nadzemní části! V této fázi musíte zalévat, když vrchní vrstva zaschne..
  • Dlouhodobé osvětlení je nejdůležitější součástí péče o sazenice. Sazenice amarantu musí být drženy na samotném osvětleném parapetu a doporučuje se dodatečně osvětlit fytolampy ráno, večer a za oblačného počasí (to je zvláště důležité v únoru a březnu!). Doba osvětlení by měla být asi 12-14 hodin.
  • Asi 10 dnů před výsadbou sazenic amarantu na stálém místě na otevřeném poli se doporučuje sazenice vytvrdit. Vytvrzování hladce připraví rostliny na nové podmínky, posílí jejich imunitu, učiní je odolnějšími a odolnějšími. Prvních pár dní byste měli jen otevřít okno pro větrání, zbývajících 7 až 8 dní, by sazenice vyjmout na balkon nebo venku. Musíte začít s malými (doslova 1-2 hodiny), ale každý den by se měla doba sazenic ve vzduchu zvyšovat a poslední den by měly stát venku celý den.

Důležité! Sazenice amarantu jsou náchylné k nebezpečnému plísňovému onemocnění "Blackleg", které nelze vyléčit. Z tohoto důvodu základna stonku ztmavne, zjemní, začne hnit, rostlina se usadí a umře. Chcete-li zabránit této nemoci, musíte zalévat sazenice mírně, udržovat vhodnou teplotu.

Pokud si všimnete černé nohy, musíte zasaženou rostlinu okamžitě odstranit, posypat toto místo dřevěným popelem, rozlitím půdy fungicidním roztokem.

Výsev semen amarantu pro sazenice

Je lepší zasít semena pro sazenice na samém začátku jara. Pro tyto účely je dobré použít rašelinové hrnce, protože rostlina miluje uvolněnou půdu. Stačí lehce zakrýt semena zeminou, není třeba ji stlačovat. Zakryjte fólií a vytvořte skleníkový efekt. Pokud výsadba nebyla po kusech, musí být sazenice po vzniku sazenic naředěny a ponechány v květináči, jedna rostlina po druhé.

Péče o sazenice spočívá v pravidelném zalévání. Aby nedošlo k roztažení sazenic, musí být vytvrzeny: kontejnery se sazenicemi by měly být vytaženy na čerstvý vzduch a postupně zvyšovat čas strávený venku..

Popis rostliny

Amaranth (shiritsa) je společný rod jednoletých bylin z čeledi Amaranth. Rostlina roste divoce v Indii, Číně a Severní Americe. V některých jižních oblastech se amarant pěstuje jako zeleninová plodina spolu s kukuřicí a fazolemi.

Rostlina se dostala do Evropy během kolonizace Ameriky a v překladu z řečtiny se název kultury překládal jako „nevyhovující květ“.

Externě, amarant poskytuje bylinkovou rostlinu s výškou 30 až 200 cm, v závislosti na druhu. Stonek je jednoduchý nebo rozvětvený, na kterém jsou umístěny alternativní listy kopinaté. Mohou být zelené nebo fialově červené..

V polovině léta se vytvářejí axilární květy malované zlatým, červeným nebo zeleným odstínem. Plodem amarantu je malá krabička s velmi malými semeny.

Je známo více než 100 odrůd, mezi nimiž jsou kultivary, hybridy a plevele. V dnešní době se amarant častěji používá k ozdobení místa, prakticky se nepoužívá jako obilí. Nejběžnější typy:

  • Panicled, nebo crimson. Používá se v krajinářském designu, dekorace zimní a letní kytice. Pěstuje se pouze jednou ročně, výška dosahuje 150 cm. Listové listy jsou hnědé, květy červené. Kvetení je možné po celé léto. Byly vyšlechtěny jak poddimenzované, tak vysoké odrůdy;
  • Tmavý nebo smutný. V květinářství se pěstuje od poloviny 16. století. Stonek prakticky nevětví, může dorůst až 150 cm. Listy jsou kopinaté, fialové barvy. Barva okvětních lístků závisí na rozmanitosti, zejména na populárním květenství bohatého červeného tónu;
  • Caudate. Ve volné přírodě se vyskytuje v Africe, Jižní Americe. Stonek je silný a vztyčený, dorůstá až 1,2 metru. Listy jsou purpurově zelené, protáhlé vejčité. Květiny se sbírají v paniculate květenství, vytvořený z tuctů sférických glomerulů karmínově červené barvy. Ve floristice je velmi populární, tato odrůda se často vyskytuje v kyticích;
  • Trikolóra. Nejoblíbenější dekorativní druh amarantu. Výška - 70 - 100 cm, stonek a listy tvoří pyramidální keř. Listy listů jsou protáhlé a úzké, v mladém věku jsou zbarveny jasně červenou nebo žlutou. Kvetení je možné celé léto, barva pupenů je velmi různorodá.

Mezi oblíbené odrůdy patří: Aurora, osvětlení, Grunschwanz, Rotschwanz, Fairy Elf. Téměř všechny druhy amarantů jsou jedlé, obsahují velké množství vitamínů, užitečné minerály.

Stručná informace o amarantu

Amaranth je prominentní zástupce rodiny Amaranthů. Hlavním vrcholem ročního období je kvetení. Je to velmi originální a zajímavé.!

Velké, sametové a světlé květenství mají neobvyklý tvar a strukturu, lze malovat červeně, karmínově, vínově. Amaranth bloom začíná v červnu až červenci a končí v listopadu. Dolní a horní fotografie ukazují Tailed Amaranth. Mimochodem, o tom!

Nejoblíbenější dekorativní druhy amarantu:

Průměrná výška ročně je 0,7-1,5 metrů. Nejčastěji se vyskytují vysoké rostliny, vyskytují se však také středně, nízko rostoucí druhy. Některé druhy dosahují gigantických rozměrů.

Nízké výšky a středně velké odrůdy jsou vhodné pro zdobení nízkých hranic, záhonů, hřebenů, výsadby kontejnerů. Vysoké amaranty vypadají skvěle jako živý plot, uprostřed květinových záhonů, míchačů, vysokých hranic podél zahradních cest, na pozadí trávníků, jsou ideální pro maskování nevzhledných oblastí a domácích předmětů..

Zahradní kultura roste dobře ve slunných a teplých oblastech. Preferuje lehké, úrodné půdy. Netoleruje zamokření, proto byste jej neměli pěstovat na mokrých půdách.

Rostoucí funkce

Amaranth se dobře reprodukuje samovysetím, ale za účelem pěstování výsadby se semena sklízí na podzim a na jaře se vysazují dvěma způsoby, ze kterých si lze vybrat:

  1. Výsev přímo do otevřeného terénu. Semena by měla být zaseta na květinovém záhonu nejdříve v květnu, kdy se budou konat mrazy. Hloubka výsadby - ne více než 3 cm, je vhodné posypat pískem nahoře a mírně zatlačit tak, aby malá semínka nevyfukovala větrem. Pěstované keře jsou v případě potřeby osázeny a ponechávají vzdálenost nejméně 40 cm.
  2. Výsev sazenic. Amarant lze vyset do skleníku již v březnu. Po vytvoření dvojice skutečných listů se sazenice ponoří do samostatných květináčů a v květnu se vysadí do květinového záhonu..

Bez ohledu na to, kde jsou semena zasetá, musí být semena po malém růstu semenáčků přiskřípnuta, aby se rostliny začaly větvit..

Amaranth preferuje dobře osvětlené oblasti s volnou a výživnou půdou. Chcete-li zabránit tomu, aby vítr zlomil vysoký stonek, musíte jej připevnit k podpěře. Rostlina by měla být napojena hojně, ale ne velmi často, nemá ráda zamokření. Vzhledem k tomu, že květina je velmi termofilní, netoleruje zimování na otevřeném poli a jako zahradní rostlina je každoročně pěstována. Amaranth může také být pěstován jako kultura hrnce. V tomto případě potřebuje transplantaci každé dva roky..

Funkce amarantu, pěstování rostlin ze semen a další péče

Amaranth je zástupcem rodiny Amaranthů, vyskytuje se ve volné přírodě v Indii, Číně a Jižní Americe. Rostlina je považována za jednoletou, jejíž výška se v závislosti na druhu mění v rozmezí 30 cm-3 m. Na území Ruska se pěstuje 17 druhů amarantu, z nichž každý se vyznačuje svou nenáročností, a proto roste ve všech oblastech..

Listy trávy jsou tmavě zelené nebo fialové barvy, v závislosti na druhu, mají charakteristický zářez a ostrost na vrcholu. Vztyčené stonky mohou být buď jednoduché nebo rozvětvené, na kterých je listová listina umístěna na dlouhých řapících. Během období květu tvoří amarant axilární malé květy, které vytvářejí květenství ve formě červené, fialové a zlaté barvy. Po rozkvětu rostlina produkuje plody tobolek, které tvoří malá semena.

Kultura má mnoho druhů a odrůd, ale existuje jen několik odrůd, které jsou zvláště oblíbené u pěstitelů květin. Po vyzvednutí amarantů různých odstínů si na jednom místě můžete vytvořit úžasný koutek poblíž domu, který zaujme svými jasnými barvami a kontrastními listy.

Tento druh je jednoletá plodina s výškou 75 až 1,5 metru. Tvar listů je podlouhlý ovál se špičatou špičkou a červenohnědým nádechem. Paniculate amaranth tvoří červené květy, které tvoří rovné husté květenství. Tento typ se používá k dekoraci záhonů, protože má vysoké dekorativní vlastnosti. Má dlouhé období květu, které začíná v červnu a trvá až do mrazu.

Obzvláště populární jsou nízko rostoucí odrůdy tohoto typu amarantu:

  • Zwergfakel - tvoří fialové květenství lamel, výška rostliny 35 cm;
  • Hot Biscuit - považován za nejvyšší odrůdu z této skupiny s výškou keře až 1 metr, květenství má červenooranžový odstín;
  • Damer Dam - délka stonku dosahuje 50 cm, květy mají vínově vínový stín s charakteristickým tmavě zeleným listovím.

Tento druh tvoří keř s nízkým rozvětvením, jehož výška dosahuje 150 cm. Listy mají podlouhlý kopinatý tvar s charakteristickou špičatou špičkou fialové nebo zeleno-fialové barvy. Formy vztyčují hrotovité květenství různých barev, v závislosti na odrůdě, ale často převládá tmavě červená. Tento druh byl chován v polovině 16. století.

  • Pigmi Torch - tvoří keř do výšky 60 cm, barva květenství se mění s růstem rostliny z tmavě fialové na kaštan;
  • Green Tamb - výška rostliny 40 cm, odrůda vyniká smaragdovými květenstvími, které se používají pro zimní aranžování květin.

Tento druh se vyznačuje vztyčenými stonky, které nakonec tvoří pyramidální keř. Výška trikolorního amarantu se může lišit od 70 cm do 1,5 metru. Listy se vyznačují podlouhlým oválným tvarem, který může mít v závislosti na odrůdě charakteristický zvlnění podél okraje a kombinuje odstíny červené, žluté a zelené. Má dlouhé období květu, které trvá od června do konce podzimu.

Nejběžnější odrůdy:

  • Osvětlení - silné velké listy dodávají rostlině zvláštní dekorativní efekt, který během jedné sezóny několikrát mění svůj odstín z červeno-žluté na červeno-oranžové;
  • Aurora - vyznačuje se dekorativními apikálními listy zlatého odstínu s mírným zvlněním podél okraje listových desek;
  • Earley Splendor - má neobvyklý odstín listů, který v horní části keře má karmínový odstín, a ve spodní části rostliny je purpurově zelený, téměř černý.

Tento druh se vyznačuje přímými, silnými stonky, které dosahují výšky 1,5 metru. Listy ocasu amarantu mají fialovou nebo zeleno-fialovou barvu v závislosti na odrůdě a vyznačují se podlouhlým oválným tvarem. Tento druh byl chován v polovině 16. století a dodnes neztratil svou popularitu. Ocas amarantu se vyznačuje kulovitými chlupatými květenstvími, které nakonec tvoří dlouhé zavěšené biče. Stín květů je rozmanitý, takže můžete na místě zasadit různé odrůdy ocasu amarantu a vytvořit tak pestrobarevný atraktivní roh..

  • Rothschwants - tvoří silný rozptylující keř vysoký asi 70 cm, květenství má jasně červený odstín;
  • Grunschwants - při výsadbě této odrůdy je třeba si uvědomit, že zaujímá obrovský prostor kolem sebe a vytváří silný keř s výškou 75 - 80 cm, květy mají světle zelený odstín.

Rostlina amarantu může být pěstována sazenicí, což umožní urychlit růst a období květu. A také pěstováním semen na otevřeném poli, což vám umožní pěstovat sazenice bez větších potíží, ale zvýší se čekací doba na kvetení.

Reprodukce semen amarantu je obzvláště oblíbená u pěstitelů květin, protože umožňuje získat mnoho sadebního materiálu současně a nezpůsobuje mnoho problémů..

Chcete-li pěstovat sazenice amarantu na začátku sezóny, je nutné zasít semena v polovině února, protože klíčení trvá dlouho.

Samotný postup sestává z několika fází, které musí být prováděny jedna po druhé:

  1. 1. Připravte nádoby do hloubky nejméně 10 cm vytvořením drenážních otvorů ve spodní části.
  2. 2. Naplňte je drenáží (1 cm) a zakoupeným sazenicím substrátem nebo připraveným samostatně (2 díly drsné půdy, 1 díl rašeliny, 1 díl listové půdy, 1 díl humusu).
  3. 3. Rozlijte půdu 24 hodin před výsadbou pracovním roztokem Previkura (10 ml na 6 l vody), což vylučuje vývoj kořenové hniloby.
  4. 4. Zhutněte povrch půdy v nádobě a uspořádejte semena amarantu tak, aby byla rovnoměrně rozložena po celé ploše.
  5. 5. Posypeme na povrch vrstvou zeminy 0,5 cm.
  6. 6. Liberálně navlhčete horní část půdy stříkací lahví.
  7. 7. Zakryjte nádobu průhledným víkem a vložte na teplé (22 stupňů) tmavé místo, dokud se neobjeví výhonky..
  8. 8. Do 5 dnů se objeví klíčky, po kterých by měl být kontejner znovu uspořádán na parapetu a teplota by měla být snížena na 18-20 stupňů.
  9. 9. Občas je třeba sazenice z postřikovače navlhčit a nashromážděný kondenzát odstranit.

Když sazenice zesílí (po 10 dnech), je nutné zahájit jejich přizpůsobení podmínkám prostředí. První den otevřete kontejnery po dobu 15 minut a každý následující den tento interval zvyšte o 30 minut. Po týdnu kalení musí být kryt zcela odstraněn.

Když se na sazenicích objeví tři pravé listy, musí být vysazeny v samostatných květináčích, jejichž průměr by měl být nejméně 12 cm. Při přesazování je nutné sevřít horní část každého sazenice, což stimuluje keř rostlin a napomáhá rozvoji silného kořenového systému..

Je nutné pěstovat na volném prostranství pouze při teplotě vzduchu nejméně 4 stupně a dodržovat vzdálenost mezi rostlinami v závislosti na vybrané odrůdě, která je uvedena na obalu výrobce.

Semena amarantu je možné zasadit okamžitě na otevřeném terénu, když hrozba mrazu pominula a půda se dostatečně zahřeje, což padá na polovinu nebo na konci května. Postup:

  1. 1. Místo pro setí musí být předem připraveno vykopáním a odstraněním všech plevelů.
  2. 2. Povrch půdy by měl být vyrovnán tak, aby nedocházelo ke zjevným prohloubením a vyvýšeninám, a drážky by měly být provedeny do hloubky 0,5 cm.
  3. 3. Semena hojně zalévejte a osejte, rovnoměrně se rozprostřete do otvorů.
  4. 4. Posypte zemí nahoře a postříkejte další vodou z rozprašovací láhve..
  5. 5. Po 7 až 10 dnech se objeví sazenice, které musí být pravidelně zalévány bez deště.
  6. 6. Jakmile sazenice zesílí a vyrostou, musí být vysazeny odděleně po celém pozemku, přičemž se musí dodržovat vzdálenost v závislosti na odrůdě..

V případě hrozby pozdních mrazů musí být amarant v noci pokryt netkaným materiálem

V prvním měsíci po výsadbě amarantu na stálém místě na otevřeném prostranství zpomaluje jeho růst, protože neustále vytváří silný kořenový systém. Během tohoto období je velmi důležité sledovat obsah vlhkosti v půdě, zabraňovat jejímu vysychání a je nutné ji pravidelně uvolňovat a odstraňovat plevele. V budoucnu to nebude nutné, protože amarant vyroste keř a silný kořen, který bude schopen poskytnout rostlině vše, co potřebuje..