Amarant - výsadba semen a sazenic, pěstování

Amaranth je jednoletá bylina. Pěstování amarantu trvá člověka déle než jedno století. Existují odrůdy amarantu, které se pěstují pro lidskou spotřebu, jsou ozdobné odrůdy amarantu.

Rostoucí amarant

Rostoucí amarant není příliš obtížný. Dokáže to každý začínající zahradník. Amaranth velmi miluje teplo a světlo, v létě může přinést velkou sklizeň zeleně. Chcete-li zasadit tuto rostlinu, musíte si vybrat nejslunnější místo. Amaranth se cítí skvěle i v ruském klimatu. I když teplota klesne na 0, amarant je schopen přežít. Amaranth je velmi přátelský a dobře koexistuje se všemi rostlinami.

Amaranth lze nazvat rostlinou odolnou vůči suchu, což je do jisté míry jeho plus, protože vám umožňuje šetřit vodou a zároveň se o ni starat. Rostoucí sezóna amarantu je v průměru 100 dní.

Rostlina nevyžaduje složitou péči, která vyžaduje hodně času. Amarant lze zasadit do půdy semeny nebo sazenicemi. Pěstuje se semenáčky mnohem častěji..

Nákup semen amarantu

Ti, kteří nikdy nekultivovali amarant, si mohou koupit semena této rostliny v obchodě. Ale zde není všechno tak jednoduché. Bezohlední pěstitelé mohou prodat nesprávnou odrůdu, která je požadována. Amaranth je křížově opylovaná rostlina. Některé odrůdy amarantu mohou být opylovány jinými a dávat nepředvídatelné výsledky. Semena musí být dobré kvality, jinak můžete pěstovat rostlinu, která není dobrá ani pro jídlo, ani pro dekorace. To je důvod, proč zkušení zahradníci dávají přednost šíření amarantu sbíráním semen vlastníma rukama..

Okrasná semena amarantu mají tmavou barvu, nepoužívají se k jídlu a semena rostlinného amarantu mají světlou barvu.

Jak zasadit amarant

Amaranth nelze nazvat rostlinou náročnou na půdu. Sod, písčitá hlinitá hlinitá půda je vhodná pro její pěstování. Růst amarantu může na kyselých půdách zpomalit.

Amaranth je považován za siderat, ale půda pro výsadbu je stále třeba připravit. Doporučuje se to začít na podzim. Po sklizni sklizně musí být do zahradního lože, kde se plánuje výsadba amarantu na jaře, přidán hnůj nebo kompost. Na jaře bude třeba zahradu vykopat a plevelit. Nebuďte horliví dusíkatými hnojivy, jinak se v listech rostliny začnou hromadit dusičnany..

Amaranth lze zasadit semeny přímo do země, ale tento typ výsadby má své nevýhody - amarant bude růst pomalu. Kvetení v tomto případě dojde až v polovině léta. Semena můžete vysadit v zemi, když mráz prošel a půda se dostatečně zahřeje. Semena amarantu jsou poměrně malá, takže je nesmíte zasadit příliš hluboko, stačí je prohloubit o 1-2 cm. Před výsevem se semena smísí s říčním pískem nebo dřevní štěpkou. To je nezbytné, aby kyslík a vlhkost lépe pronikaly semeny. První výhonky se objeví asi za 2 týdny. Aby rostliny měly dostatek prostoru pro růst, musí být sazenice později naředěny. Někteří zahrádkáři zasazují amarant pár týdnů po první výsadbě. Tím se prodlužuje plodnost amarantu..

Rostoucí amarant: sazenice

Chcete-li získat co nejrychleji čerstvý amarantový salát, je nejlepší ho zasadit na sazenice. Je vhodné zahájit přípravu k setí na začátku dubna. Pro výsadbu sazenic můžete vzít speciální sazenice. Je třeba je naplnit půdou a posypat semeny smísenými s pilinami nebo pískem, pak zlehka posypat semena vlhkou zeminou.

Krabice musí být pokryty plastem a umístěny na teplém místě, aby se vytvořil druh skleníkového efektu. Pravidelně musí být fólie zvedána a plodiny musí být větrány. Jakmile semena začnou klíčit, film již nebude zapotřebí a může být odstraněn. Sazenice se objeví asi za 12 dní. Když sazenice produkují první pravý list, mohou být vysazeny. Stejně jako jiné zahradní plodiny, i amarantové sazenice vyžadují péči, která sestává zalévání, dodatečného osvětlení a kalení před výsadbou na otevřeném terénu..

Po ustáleném teplém počasí bude možné vysadit amarant na otevřeném terénu. Pokud existuje nebezpečí náhlého návratu námrazy, musí být rostliny před nimi chráněny zakrytím filmem.

Amaranth transplantaci velmi dobře snáší. I když je jeho kořenový systém poškozen, dokonale zakoření na novém místě. To však neznamená, že při přesazování amarantu můžete zanedbat přesnost. Je vhodnější provést transplantaci večer..

V červnu bude možné začít sklízet čerstvé listy. Zeleň se zpravidla začíná sklízet, když amarant roste na 20–25 cm na výšku. Semena amarantu se sklízí v září. Amaranth greeny se přidávají do prvních chodů, salátů, čaje.

Rostoucí amarant a náležitá péče

Poprvé po výsadbě může amarant růst pomalu, ale postupně získává sílu a zrychluje svůj růst. Za jediný den může růst několik centimetrů. Péče o amarant je docela jednoduchá. Vyžaduje mnohem méně péče než mnoho zeleniny a zeleniny. Ve skutečnosti amarant vyžaduje péči pouze v prvním měsíci po výsadbě..

Navzdory skutečnosti, že dokonale vydrží sucho, musí být amarant napojen. Zalévání je zvláště důležité v horkých dnech. Když amarant vyroste, prakticky se nebude muset zalévat. Večer amarantu vlažnou vodou. Během sezóny 3-4 krát, musí být amarant krmen. Můžete ho krmit speciálními obvazy, můžete použít směs mulleinu a popela. Odrůdy zeleniny Amaranth, které budou použity jako potrava, by neměly být krmeny dusíkatými hnojivy..

Vzhledem k tomu, že amarant je siderat, vedle něj roste tolik plevelů. Plevele však musí být odstraněny. Během intenzivního růstu amarantu je nutné plevelení. Aby se z amarantu vyvinuly postranní výhonky, je nutné sevřít horní část rostliny.

Stejně jako jiné plodiny může být amarant ovlivněn škůdci nebo chorobami. Tato rostlina může být poškozena mšicemi, weevily. Mšice mohou napadat amarant v celých hejnech. K boji s těmito škůdci jsou keře ošetřeny insekticidy. Amaranth může napadnout houbu. Z houby je amarant ošetřen síranem měďnatým.

Amarantový květ: fotografie, typy, popis, chov a funkce péče

Amaranth (amaranthus) nebo, jak se také říká, shiritsa je vynikající rostlina pro zdobení osobního spiknutí. Zahradníci ji oceňují pro její nenáročný charakter, rychlý růst a atraktivní vzhled. A kultura má silné léčivé vlastnosti, takže je nejen příjemné ji pěstovat, ale také užitečné. Popis a fotografie květu amarantu, výsadby a péče, léčivých vlastností - to a mnohem více najdete v našem materiálu.

Popis kultury

Amarantový květ, jehož fotografie je uvedena v článku, patří do rodiny Amaranthů. Ve svém přirozeném prostředí je tato rostlina široce distribuována v Americe, Číně a Indii. Ještě před 8 tisíci lety byl amarant spolu s kukuřicí a luštěninami jednou z hlavních plodin Inků a Aztéků. Ale i dnes se většina rostlinných druhů pěstuje jako zeleninové plodiny. I když je často zasazen pro dekorativní účely.

A to není překvapivé, protože neobvyklé axilární květenství rostliny, shromážděné ve špičkách ve tvaru špičky, vypadá velmi přitažlivě. Což potvrzuje následující fotografie květu amarantu. V závislosti na odrůdě jsou paprsky zbarveny zlatými, červenými, fialovými a zelenými tóny. Rostlina potěší jasnými lamelami od června do mrazu.

Po rozkvětu rostlina vytváří ovoce - krabice nebo ořechy. Když zrají, semena se z nich vysype. Každý amarantový keř je schopen produkovat až půl milionu semen. Jsou barevné krémové nebo světle žluté. V 1 g je až 2500 semen. Mimochodem, můžete rozlišit léčivé rostlinné druhy od dekorativních druhů zrny - semena léčivých a zeleninových odrůd jsou o něco lehčí.

Amarantový květ má jednoduché nebo rozvětvené stonky. V závislosti na odrůdě může výška rostliny dosahovat 30 až 3 metry. Přestože je plodina trvalka, v našem klimatu se pěstuje jako roční.

V překladu z řečtiny znamená název „amaranthus“ květinu „nezaujímavý květ“. V naší zemi je tato rostlina známá jako chobotnice, samet, aksamitnik, kočičí ocas nebo kohoutky..

Druhy a odrůdy

Rod amarantů zahrnuje více než 100 druhů rostlin. Chovatelé navíc chovali mnoho odrůd této atraktivní plodiny. A abyste o nich řekli všechno, musíte napsat knihu. Proto se zaměříme na nejslavnější odrůdy květin:

  • Amaranth paniculata. Tato rostlina, až 150 cm vysoká, se častěji používá pro květinové záhony a kytice. Odrůda se vyznačuje vejčito červenohnědými listy a fialovými květenstvími. U zahrádkářů jsou zvláště oblíbené trpasličí odrůdy, jako je přehrada Rother, Zwergfakel, Rother Paris a Hot Biscuit..
  • Amaranth temný. Řádně větvená odrůda s podlouhle lakovanými fialovými listy dorůstá až jeden a půl metru na výšku. Nejčastěji jsou vertikální desky ve tvaru hrotu barevné tmavě červené. Nejslavnější odrůdy jsou tmavě fialová prasečí pochodeň a zelená tamb s smaragdovými květy..
  • Amaranth trikolóra. Okrasná listnatá odrůda vysoká 70–150 cm. Vztyčené stonky rostliny tvoří pyramidový keř, hustě pokrytý vícebarevnými zvlněnými listy. Mezi nejoblíbenější odrůdy zahradníků patří Illumination, Aurora, Airlie Splender.
  • Amaranth sledoval. Odrůda se vyznačuje velkými, vejčitými listy. Pupeny, malované karmínově, tmavě červené nebo nažloutlé zelené tóny, se shromažďují ve sférických glomerulích. Tyto zase tvoří dlouhé, visící laťky. Rothschwants a Grunschwants byly uznány jako nejlepší odrůdy.
  • Amarantová zelenina. Tato odrůda není vysoce dekorativní. Je však ceněna pro obrovské množství živin obsažených ve všech částech rostliny. Právě ona je vybrána pro použití ve vaření a tradiční medicíně. Rostlinný amarant rychle roste zelená hmota a může být spotřebován do 70-120 dnů po setí. Mezi zahradníky je obzvláště oblíbená raná odrůda Krepysh, zeleno-bronzový Opaleo, poddimenzovaný bílý list, který lze pěstovat na parapetu.

Každá z těchto odrůd se stane ozdobou květinového záhonu, a to nebude vyžadovat mnoho času a úsilí..

Výsadba a odchod

Rostlina amarantu se pro nic za nic nepovažuje, protože ji může pěstovat i začínající zahradník. K tomu stačí vybrat správné místo pro květinovou zahradu a poskytnout plodinám po výsadbě minimální péči. Navíc, na jihu, semena mohou být zaseta přímo do otevřeného terénu. V jiných budete muset předem pěstovat sazenice.

Péče a výsadba květů amarantu, jejichž fotografie jsou uvedeny v materiálu, v každém případě nebude vyžadovat mnoho času a úsilí. Hlavní věc je dodržovat doporučení pro pěstování rostlin..

Výběr sedadla

Amarantový květ, jehož fotografie je uvedena výše, je fotofilní rostlina. Proto pro květinové záhony zvolte nejvíce osvětlená místa. Kultura bude samozřejmě zakořeněna v částečném odstínu, ale zde bude výrazně vyblednout barva listů a lamel.

Pokud jde o půdu, amaranty preferují lehké výživné půdy s nízkým obsahem vápna a neutrální reakcí. Nížiny a mokřady nejsou vhodné pro květiny, protože kořeny rostliny hnijí z nadměrné vlhkosti.

Výsev na otevřeném prostranství

Pokud žijete v jižních oblastech, kde má země do konce dubna čas zahřát se do hloubky 4–5 cm až +10 ° C, zasejte semena přímo do otevřené půdy. Ale před výsadbou práce, ujistěte se, že připravit stránky. K tomu vykopejte zeminu a aplikujte 30 g minerálních hnojiv na metr čtvereční. Vyberte si však složení, ve kterém je minimální obsah dusíku, protože květy amarantu jsou schopny tuto látku převést na nebezpečné dusičnany.

Výsev zahájíme na konci dubna. Semena rostlin ve zvlhčených drážkách do hloubky 1,5 cm. Mezi jednotlivými rostlinami udržujte vzdálenost 7-10 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být až 45 cm.

Pokud chcete proces urychlit, smíchejte zrna s pilinami nebo pískem v poměru 1: 20. Takže, setí květin bude mnohem snazší. Ale v tomto případě budete muset řádky několikrát ztenčit.

První výhonky se zpravidla objevují již 8-10 dní po setí. Když k tomu dojde, nařeďte řádky podle potřeby a jemně uvolněte půdu mezi sazenicemi. Jakmile dorostou do výšky 20 cm, nakrmte rostliny dusíkatým hnojivem. Používejte však polovinu dávky doporučené výrobcem. Zároveň nezapomeňte plevelovat řádky a plevele odstranit, pokud se objeví..

Zalévat sazenice pravidelně, ale s mírou v průběhu prvního měsíce. Zároveň sledujte počasí, pokud přijde chladný snímek, pak snižte nebo zcela opusťte zvlhčení. Pokud je počasí teplé nebo dokonce horké, zvyšte závlahu. Nezapomeňte na plevel a uvolněte půdu po zalévání. Jinak se vytvoří kůra, která zablokuje přístup vzduchu ke kořenům. A to bude mít nepříznivý dopad na růst a dekorativnost rostlin..

Pěstování sazenic

Pokud podmínky vaší oblasti neumožní setí květů amarantu přímo do země, pak budete muset pěstovat sazenice. Tento proces je jednoduchý a událost vám nedělá mnoho problémů. Výsev zahájit na konci března. Pro sazenice připravte hrnce nebo nádoby do výšky 10 cm. Naplňte nádoby univerzální zeminou.

Semena amarantu, jejíž fotografie je uvedena výše, umístěte do navlhčeného substrátu do hloubky 1,5 - 2 cm. Hrnce položte na světlé místo s teplotou +22 ° C. Půdu pravidelně stříkejte vodou ze stříkací láhve, aby byla suchá. V takových podmínkách se klíčky objevují již za 6-7 dní.

Když k tomu dojde, nařeďte výsadbu odstraněním slabých sazenic. Jakmile se na výhoncích objeví tři skutečné listy, ponořte je do jednotlivých květináčů o průměru 12 cm. Ale buďte opatrní a pokuste se nepoškodit slabé kořeny rostlin.

Výsadba sazenic na otevřeném terénu

Začněte s výsadbou květu amarantu (níže je uvedena fotografie sazenic), jakmile zmizí riziko zpětných mrazů a Země se zahřeje dobře. To se zpravidla děje v polovině konce května. Před zahájením akce se ujistěte, že jste vykopali místo a přidejte 20 g „Nitroammofoski“ do každého čtverečního metru květinových záhonů..

U rostlin vykopávejte drážky až do hloubky 20 cm. Rostlinné květiny v závislosti na odrůdě ve vzdálenosti 10–30 cm od sebe. Mezi řadami dodržujte vzdálenost 45–70 cm.

Dokud sazenice nezakoření a nezačnou růst, výsadbu pravidelně zvlhčujte. A také nezapomeňte zakrýt rostliny, pokud se chlad náhle vrátí..

Obecně platí, že amarantové květiny, fotografie, které můžete vidět v článku, nepotřebují péči. Ale v prvním měsíci po výsadbě rostou sazenice velmi pomalu a pouze v tomto období potřebují pravidelné zalévání, plevel a uvolnění. Poté plodiny rychle rostou a vytlačí všechny ostatní rostliny. Takže v budoucnu nebudete muset bojovat proti plevelům.

Květiny by měly být prolévány v prvním měsíci po výsadbě. Pak jejich kořeny jdou hluboko do půdy a rostliny samy získávají vlastní vlhkost. Proto není třeba zalévat. Pokud je ale suché léto, navlhčete půdu. To bude přínosem pouze pro květiny..

Je vhodné krmit amarant 3-4krát za sezónu. Pro tyto účely použijte roztok mulleinu připravený v poměru 1 až 5 nebo popel (200 g na 10 litrů vody). Hnojit květinový záhon brzy ráno až po zalévání.

Nemoci a škůdci

Amaranth je květina se silnou imunitou. A ve vzácných případech je rostlina ovlivněna houbovými chorobami. To je způsobeno nadměrným hromaděním vlhkosti v půdě, například v důsledku nadměrného zalévání nebo déšť. K ošetření použijte fungicidy, například „síran měďnatý“, „koloidní síra“.

Rostlina občas infikuje mšice a weevily. Tyto škůdce jsou nebezpečné pouze pro mladé květiny. A nejčastěji se zapnou, když je vydáno vlhké a deštivé léto..

Bohužel nebudete moci ovlivnit počasí, ale budete schopni zničit škůdce při jejich prvním vzhledu. Za tímto účelem ošetřte keře Aktellikem nebo Karbofosem.

A další fotografie květu amarantu jasně prokáže, jak zdravá rostlina vypadá..

Sběr osiva

Pokud chcete sbírat semena květin, abyste je mohli pěstovat příští rok, pak nechejte 2-3 květinové, zdravé vzorky v květinovém záhonu. Když spodní listy zčervenají, vyschnou a spadnou a stonek samotného keře zbělá, odstřihněte laty za sucha a společně s dolní částí výhonku. Rozkvět rozložte na dobře větraném suchém místě a 2 týdny je osušte.

Po datu splatnosti otřete suché pásy rukama. Z toho budou zralá semena snadno vypadávat z krabic. Zůstane pouze prosévat jemným sítem a nalije je do lepenkové krabice nebo papírového sáčku. Semena shromážděná tímto způsobem neztrácí klíčivost po dobu 5 let.

Kam umístit amaranty na podzim

V podmínkách naší země amarantové květiny, fotky, které vidíte v materiálu, nepřežijí ani relativně teplou zimu. Uložení keřů proto nebude fungovat až příští jaro. A na konci vegetačního období budete muset sbírat a likvidovat zbytky rostlin. Ale nevyhazujte je jen na skládku, protože plodiny dokážou hodně..

Například můžete umístit vrcholy do kompostovací jámy, samozřejmě, pokud rostliny nejsou ovlivněny chorobami a škůdci. A věřte mi, že amarant bude vynikajícím hnojivem pro novou plodinu. A pozemní část kultury může být použita jako krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež, protože rostliny obsahují hodně bílkovin, karotenu a vitamínu C.

Léčivé vlastnosti květin

Amaranth je již dlouho známý svými blahodárnými vlastnostmi. Podle vědců je tato rostlina schopna léčit a krmit celé lidstvo. Téměř všechny části květin jsou užitečné a jedlé. Semena jsou však považována za zvláště cenné suroviny. Obsahují maximální množství živin..

Amaranth obsahuje mastné kyseliny, jako je stearová, olejová, palmitová, linoleová. Tyto látky jsou nezbytné ve stravě. Kromě toho rostlina obsahuje vitamíny, karoten, rutin, žlučovou kyselinu a mnoho dalších látek. Podle složení není amarant nižší než špenát, zatímco jej převyšuje v množství bílkovin.

Rostlina se používá k léčbě následujících onemocnění:

  • obezita;
  • dysbióza;
  • ateroskleróza;
  • neuróza;
  • adenom;
  • onemocnění kardiovaskulárního systému;
  • zánětlivé procesy genitourinárního systému.

Pomáhá rostlinám s problémy s játry a ledvinami. Pravidelné používání přípravku zvyšuje imunitu, normalizuje metabolické procesy a snižuje hmotnost. A rostlina také pomáhá vyrovnat se s maligními nádory..

Amarantový olej ve své léčivé kompozici je dvakrát větší než olej z rakytníku řešetlákové. Používá se nejen v medicíně, ale také v kosmetologii. Masky a krémy na bázi amarantového oleje mají omlazující, antibakteriální a napínací účinek..

Infuze a odvary na bázi rostlin nejsou o nic méně užitečné. Jsou přijímány interně i externě. Rostlinné obklady se používají k léčbě stavů kůže, jako je ekzém, herpes, akné, psoriáza.

Obecně je amarant všelékem na mnoho nemocí. Ale dříve, než se sami léčíte, ujistěte se, že se poraďte se svým lékařem. A také si pamatujte, že rostlina má nějaké kontraindikace. Neměl by se brát na alergie, hypotenzi, cholecystitidu, pankreatitidu a onemocnění žlučových kamenů..

Pokud pěstujete okrasné druhy rostlin, nebuďte naštvaní. Nakonec obsahují stejné množství živin jako v zeleninových odrůdách. Pravda, nedoporučuje se používat semena okrasných odrůd. Jejich listy však budou vynikajícím základem pro různá jídla. Dále se podělíme o nějaké chutné a zdravé recepty..

Z květinového záhonu na stůl

Můžete jen jíst listy amarantu. Stačí je přidat do salátů každý den, abyste výrazně prodloužili svůj život a zlepšili své zdraví. A také na základě rostliny můžete vytvořit mnoho chutných a zdravých jídel. Tady jsou některé z nich:

  • Amarant s medem a ořechy. Vezměte 2 šálky rostlinných semen a přikryjte je 4 šálky vody. Přiveďte směs k varu, nezapomeňte občas zamíchat. Vařte směs na mírném ohni, dokud se voda zcela nevyschne. To bude trvat přibližně 25 minut. Když je hmota uvařena, zamíchejte do ní 0,5 lžičky soli, vyjměte ze sporáku a nechte 10 minut vařit pod víkem. Položte kaši na talíř, osolte medem a drcenými ořechy.
  • Letní salát s amarantem. Vezměte 150 g semen amarantu. Smažte 50 g v suché pánvi a zbylých 100 vařte ve slané vodě. Nakrájejte dvě okurky na tenké plátky, nakrájejte půlku červené cibule a nakrájejte 20 g petrželky a každý z máty. Smíchejte všechny ingredience kromě opékaných fazolí v hluboké misce, přidejte sůl a pepř podle chuti a salát ochutnejte 2 lžícemi rostlinného oleje a 3 lžícemi citronové šťávy. Směs se chladí asi hodinu. Připravený salát rozdělte na porce, posypte smaženými semínky a podávejte.
  • Zdravá polévka. Nakrájejte jednu mrkev na tenké kostky a cibuli na kostky. Nasekejte banda koriandru a 200 g špenátu. Nalijte 3 lžíce do malé pánve. l. olivový olej. Nalijte do ní cibuli a nasekaný česnek (5 hřebíčků). Směs zahřívejte, dokud cibule nebude průsvitná. K masu přidejte mrkev, špenát, koriandr. Zeleninu restujte, za občasného míchání, až do jemné nabídky. Posypeme solí a pepřem. V samostatném hrnci vařte 100 g čočky a 50 g semen amarantu. To bude trvat asi 20 minut. Nalijte smaženou zeleninu do hrnce a polévku vařte dalších 10 minut.

Kromě vaření lze jako přísadu použít i amarant. Pokud například smícháte semennou mouku s pšeničnou moukou, výrazně se zlepší chuť pečeného zboží. Kromě toho zůstává toto pečivo delší dobu čerstvé a nezaschne. Opékaná jádra mohou být použita jako prach pro housky nebo sušenky nebo pro obalované maso. Pokud přidáte jeden list do okurek během konzervace, sůl zůstane křupavá a pružná až do jara..

Celkově vzato tato atraktivní rostlina přinese spoustu výhod. Hlavní věcí je zajištění správného výsadby a péče o květy amarantu a rostlinám bude jistě poděkovat díky jejich rychlému růstu a atraktivnímu vzhledu..

Amarant roste ze semen

Vědci považují amarant za skutečnou kulturu budoucnosti, která roste ze semen, která jsou v našich domovských podmínkách velmi jednoduchá a snadná..

Amaranth je nejbližší příbuzný známého plevele - olihně, má velmi podobný vzhled. Na rozdíl od otravných plevelů však amarant neobsahuje alkaloidy a jeho pelety jsou několikrát větší a samotná rostlina někdy roste nad 180 cm.

„Amaranth“ v řečtině znamená „nezaujatý květ“. Je opravdu schopen odolat silnému suchu, změnám teploty, náhlým chladným prasknutím. Rostlina byla nezaslouženě zapomenutá, všechny její vlastnosti nebyly plně oceněny a amarant je téměř univerzální kulturou. Tato rostlina se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata, její semena se zpracovávají na mouku pro pečení, z ní se vyrábí jedinečný amarantový olej, který se používá pro léčebné účely, má schopnost rychle vytvářet velké množství zelené hmoty, lze ji použít jako zelený hnoj.

Nyní bylo vyšlechtěno mnoho ozdobných odrůd amarantu a amatérští zahradníci rádi pěstují na svých pozemcích. Dnes budeme mluvit o pěstování této úžasné rostliny, která ozdobí vaši zahradu a překvapí úžasnou chutí bylinného čaje z listů..

Rostoucí amarant ze semen

Některé velké farmy již úspěšně pěstují amarant pro obilí a krmiva. Celé tajemství rostliny spočívá ve vysokém obsahu rostlinných bílkovin a je plné. Jeho obsah v listech je až 25%, v semenech až 23%.

V naší zemi se bezpečně pěstuje sedm odrůd. Než začnete pěstovat, vřele doporučuji rozhodnout, co přesně chcete získat,

  1. rozšíření vaší stravy a nahrazení živočišných bílkovin rostlinou,
  2. léčivá rostlina, která může prodloužit život a mládí,
  3. krásné a nádherné zahradní dekorace.

Odrůdy Amaranth

Pokud se chystáte pěstovat zeleninu s hodnotnými výživnými vlastnostmi, věnujte pozornost odrůdám Krepysh, Memory of Covas nebo Valentin.

Nádhernou ozdobou jednoho z rohů zahrady bude trojbarevný amarant, s mimořádnou barvou listů a hodnotnými léčivými vlastnostmi.

S největší pravděpodobností jste měli příležitost setkat se často s odrůdou amarantu. Soukromé a městské zahrady a parky zdobí vysoké, krásné palety různých barev.

Jak pěstovat amarant ze semen

Pro všechny své nesporné výhody má amarant dlouhou klíčivost a za účelem získání semen, například pro výrobu oleje, musí být vysazen brzy, aby rostlina měla dostatek světla a tepla.

V našem klimatu s krátkými léty musí být rostlina jednoduše vysazena v první dekádě února. Při takovém časném výsevu bude samozřejmě nutné kulturu dodatečně zvýraznit a sledovat podle teploty, mladé výhonky se vyvíjejí rychleji při průměrné teplotě + 22–25 stupňů..

Půda pro amarant je vhodná univerzální, musí být připravena na podzim. Půdní směs by měla být mírně uvolněná, dobře si udržet vlhkost a obsahovat stopové prvky nezbytné pro rostlinu.

Pro sazenice je vhodná půda skládající se ze sodovky, rašeliny a přidání humusu ve stejných částech. Minerální hnojiva, potaš, superfosfát nebo dřevní popel se přidávají do půdy předem, dusíkatá hnojiva musí být přidána v omezených poměrech, pokud budete pěstovat plodinu pro stolní potřeby.

Stejně jako u jiných rostlin musí být půda pro sazenice amarantu dezinfikována, stačí ji rozlít vroucí vodou nebo roztokem manganistanu draselného, ​​aby se zabila patogenní mikroflóra.

Výsev semen amarantu

Semena pro setí doma mohou být namočena v předstihu tak, že se trochu vylíhnou, ale nedochází k klíčení, to urychlí vznik sazenic.

Semena jsou zasazena do vlhké půdy, ne hlouběji než 0,5 cm. Z výše uvedeného je nádoba pokryta polyethylenem nebo sklem a odstraněna na teplé místo. Čím nižší je teplota, tím déle semena klíčí..

S prvními smyčkami klíčků musí být kontejner s sazenicemi umístěn na nejjasnějším a nejteplejším místě. Na konci zimy nebude stačit světlo, proto byste měli dostat zářivku předem, abyste osvětlili rostliny.

Malé amaranty budou vyžadovat mírné zalévání, bez stojaté vody. Sazenice zasadené pevně jsou nutně naředěné. Sazenice je nutné potápět 2-3krát, aby rostlina vytvořila silný kořenový systém. Při sklizni musí být klíček prohlouben na první listy, aby se ukázalo, že rostlina je silná.

Během období růstu sazenic je nutné rostliny krmit komplexním hnojivem, jako je Kemira, poprvé, když se objeví skutečné listy, a podruhé během několika týdnů..

Přesazování sazenic amarantu do otevřeného terénu

Chcete-li pěstovat rostlinu, musíte jí poskytnout příznivé životní podmínky, pak budete ohromeni rychlostí růstu amarantu. Miluje slunce a úrodnou půdu, i když toleruje jakoukoli půdu.

Na podzim pro výsadbu amarantu je místo hnojeno humusem s přídavkem hnojiv potaš-fosfor. Všimněte si, že se tak nestane na jaře, ale na podzim. Půda musí být vykopána hluboko,

Sazenice se vysazují v řadách se vzdáleností 50 cm a vzdáleností mezi sazenicemi 30 až 35 cm. Načasování výsadby je obvykle v polovině nebo na konci května, pokud to umožňuje dostatečně zahřátá půda a neexistují žádné noční mrazy..

Amaranth péče

Amaranth nevyžaduje zvláštní péči, bude stačit sledovat vlhkost půdy, zalévání rostlin nemusí být často, ale hojně, takže půda je vlhká v hloubce až tří metrů.

Zejména na začátku musí být plevele odstraněny včas, aby mladé rostliny neškrtily..

Ze všech obvazů preferuje amarant organická hmota. Stačí ho jednou týdně nakrmit mulleinovou infuzí, 1 až 10 nebo popelem zředěným ve vodě, 2 skleničkami na 10 litrů, kombinovat vrchní obvaz a zalévání.

Amaranth jako kultura zeleného hnoje

Je to dobré pro výrobu kompostu, pro obohacení půdy organickou hmotou. Často se používá jako rostlina zeleného hnoje. Amarant se potom vysílá ihned po tání sněhu do vlhké půdy.

Nevyžaduje zvláštní manipulace s odchodem, přesto musí být v silném suchu, pokud je to možné, napojena.

Rostliny jsou sečeny před výskytem štětin se semeny, zapuštěné do mělké půdy.

Pro zahrádkáře
a zahradníci

Amaranth je zcela jedinečná zelenina a zároveň léčivá a okrasná jednoletá rostlina. Jeho domovinou je Jižní Amerika a Afrika. Roste zde 68 druhů, jejichž výška je od 15 cm do 3 m.

V zemích Latinské Ameriky se amarant pěstuje jako obilná plodina - z toho vyrábějí mouku, pečou chléb a různé cukrářské výrobky. Stonky a listy jsou krmeny hospodářskými zvířaty. Amarantový olej se široce používá jak v potravinářském průmyslu, tak v medicíně..

Amaranth přišel do Ruska jako krmivo v polovině padesátých let minulého století. Ministerstvo zemědělství SSSR zakoupilo velkou šarži svých semen v Mexiku za účelem setí na polích kolektivní farmy v různých regionech země.

Odtud se přesunul do zahrad kolektivních farmářů, kteří rostliny nejen živili domácími zvířaty, ale také používali jeho semena, květiny a listy k jídlu - na saláty a koření. Ale protože amarant je také velmi krásná okrasná rostlina, začali ji pěstovat v předzahrádkách poblíž vesnických domů..

Na konci 70. let se chovatelé začali zajímat o kulturu. Biochemické analýzy rostlinných tkání ukázaly, že je skutečně jedinečný, pokud jde o obsah živin a vitamínů. Mnoho vědeckých institucí se zabývá kulturou.

V polovině 80. let byly chovány velmi zajímavé odrůdy - neobvykle ozdobné a navíc velmi výživné a zdravé.

V tomto článku si povíme o tom, co je amarant užitečné a jak se o něj správně starat..

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI AMARANTY

Amaranth je neuvěřitelně užitečný. Obsahuje: vitamíny - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; stopové prvky - měď, železo, zinek, mangan, hořčík, fosfor, draslík, sodík, jód, selen, germanium; užitečné látky - lysin, karoten, bílkoviny, mastné kyseliny, antioxidanty, přírodní antibiotika.

Odvar z květů amarantu zvyšuje imunitu těla, odstraňuje z něj všechny toxiny, obnovuje jaterní buňky, zabraňuje výskytu rakovinných nádorů, odbourává tuky a pomáhá rychle zhubnout. Obnovuje činnost štítné žlázy a orgánů vnitřní sekrece.

Amarantové listy se používají v salátech, květinách - jako kořenící pokrmy pro maso a ryby. Kompoty se vyrábějí z květin a přidávají se také do vína a koktejlů. Dělají lahodný džem, zejména s přídavkem citronu.

Pravidelné používání amarantu vede ke snižování hladiny cholesterolu a cukru v krvi, pomáhá posilovat stěny krevních cév a normalizovat fungování genitourinárního systému. Příznivě působí na srdce a krevní tlak. Uklidňuje arytmie a tachykardii.

JAK PÉČE O AMARANTU

Amaranth je velmi nenáročný závod. Jeho vegetační období je o něco déle než čtyři měsíce, takže pro získání zralých semen musí být osev nejpozději 20. května.

Tato rostlina je silná, až metr vysoká, s dlouhými, velmi krásnými květy rostlin, malovanými v jasně červené nebo kaštanové barvě. Velmi miluje slunce, takže ho musíte zasadit na otevřeném, dobře osvětleném místě.

Vzdálenost k nejbližší výsadbě by měla být alespoň 2 m, protože výkonný kořenový systém amarantu může „odebrat“ živiny z jiných pěstovaných rostlin.

Amaranth miluje půdu úrodnou, volnou, dobře prodyšnou s neutrální reakcí. Vysoká kyselost je pro něj kontraindikována. Semena amarantu jsou velmi malá, proto jsou smíchána s pískem v poměru 1: 3 a zasetá do malých štípků (popadnutí mikro dávky dvěma prsty) 15 cm od sebe do hloubky 2 cm.

Plodiny jsou svařené humusem a dobře napojeny. Vzdálenost mezi řadami je 60 cm. Pro rychlejší klíčení se doporučuje přikrývat plodiny fólií, dokud se neobjeví výhonky, které se obvykle líhnou po dvou týdnech..

Plodiny během tohoto období musí být několikrát dobře zalévány a znovu pokryty fólií. Po vzniku sazenic se film odstraní a lože se zalévá roztokem mulleinu v poměru 1:10 k vodě. Po dvou týdnech se krmení opakuje. Na konci června a začátkem července se provádějí další dva obvazy. Přebytečné rostliny se zředí a mezi nimi zůstane 15 cm.

V prvním měsíci roste amarant pomalu, protože keře tvoří kořenový systém. Pak rostlina začne růst před našimi očima. V červenci dorůstá až 6 cm za den. V polovině měsíce můžete začít sbírat mladé zelené listy na saláty.

Koncem července - začátkem srpna začíná svěží květ, který trvá do konce září. Začátkem října můžete řezat latky pro semena.

Při pěstování amarantu se nepoužívají žádné prostředky na ochranu rostlin, protože škůdci ani nemoci na něj nikdy neovlivní.

Po rozřezání semen na semena odstraňte celou rostlinu a osušte zvlášť listy, stonek a kořeny.

Někteří zahrádkáři pěstují amarant prostřednictvím sazenic zasetím semen do šálků v polovině března. To vám umožní zkrátit spotřebu čerstvých listů a zrání semen o měsíc..

NEJLEPŠÍ ODMĚNY AMARANTY

Přestože je užitečná jakákoli paleta amarantů, existují nejnovější samoopylované odrůdy, ve kterých je obsah živin vyšší než v ostatních. To:

Umístěte některý z nich na svůj web a vy sami uvidíte, jak je amarant užitečný a kolik zdraví a krásy vám to dá.!

Jak pěstovat zeleninový amarant na vašem webu

Amaranth vyžaduje péči pouze v prvním měsíci růstu. V této době jeho pozemní část roste tak pomalu, že je obtížné uvěřit, že se tyto malé lopatky brzy změní v silné vysoké keře.

Internet je plný článků o výjimečných výhodách amarantu. Říká se, že rostlinná kultura 21. století, překonává mléko v obsahu bílkovin, může krmit celý svět, prodlužovat mládež pro lidi a pomáhat zlepšovat zdraví těla. A se všemi svými mnoha výhodami v pěstování je amarant nenáročný a nenáročný.

Jednou z hlavních výhod této rostlinné plodiny je to, že téměř všechny části rostliny jsou vhodné pro potraviny: listy i stonky a (zvláště cenné) semena. Ukázalo se, že je hříchem nepřidělit pozemek tak výnosnému amarantu ve vaší letní chatě. A my vám řekneme vše, co potřebujete vědět a vzít v úvahu, abyste získali vynikající sklizeň hodnotného amarantu.

Pěstitelská technologie rostlinného amarantu

Amaranth je rostlina milující světlo, termofilní a citlivá na zalévání. Roste téměř ve všech typech půdy, včetně písčitých, skalnatých a slaných močálů. Zelení dozrávají 60-70 dní, semena - 100-120 dní.

Amaranth je vynikající zelený hnoj a zelený hnoj. Proto byste měli sbírat listy, stonky a vrcholy na jídlo a kořeny ponechávat v zemi. Letní obyvatel obdrží vitamínový salát a půdní mikroorganismy - nezbytná organická hmota. A všichni jsou dobří!

Existují dva způsoby, jak pěstovat amarant: sazenice a nesazenice. Odrůdy zrn amarantu se zpravidla vysazují na sazenicích, aby se urychlil růst a zrání semen nebo ozdobných odrůd pro včasné kvetení. Pěstování amarantu kvůli listům je docela možné přímým výsevem semene do země.

Roste amarant přes sazenice

Semena amarantu se vysazují na sazenicích koncem března - začátkem dubna. Nejprve se semena vysejí do společné krabice a posypou vlhkou půdou. Poté jsou pokryty fólií a odeslány na temné, teplé místo. Po 7–12 dnech se objeví výhonky a poté se rámeček přesadí na okenní parapet.

Když se objeví první pravý list, sadenice amarantu se ponoří do květináčů. Transplantaci dobře snáší, takže by neměly existovat žádné problémy.

Poté, co hrozba mrazu pominula (na konci května nebo začátkem června), jsou sazenice vysazeny na stálém místě.

Pěstování amarantu přímým setím

Semena se vysazují po jednom ve vlhké půdě. Lze je vysévat koncem dubna a začátkem května, kdy se půda zahřeje na + 6 ° С.

Jakákoli vzdálenost mezi keři a řadami je povolena a závisí na okamžitém účelu růstu. Pokud potřebujete výkonné rostliny s velkým počtem rostlinných semen a semen, použije se schéma 70x30 cm. Pokud je upřednostňována jemná zeleň, můžete výsadbu zahušťovat a použít schéma 15x15 cm.

Pro ty, kteří se rozhodnou zasadit velkou plochu s amarantem, bude vhodnější smíchat semena s pískem, popelem nebo pilinami v poměru 1:20, zaset v řadách a poté ztenčit. Nestojí to za to prohlubovat semena příliš, stačí je posypat vrstvou půdy 1-2 centimetrů a trochu je naklápět pro lepší kontakt se zemí. Za příznivých podmínek se sazenice objeví za 7-10 dní..

Amaranth péče a sklizeň

Amaranth vyžaduje péči pouze v prvním měsíci růstu. V této době jeho pozemní část roste tak pomalu, že je obtížné uvěřit, že se tyto malé lopatky brzy změní v silné vysoké keře. Proto je třeba pravidelně plevelovat postel, mulčovat posekanou trávu, abyste předešli vysychání, pokud je to žádoucí, můžete ji krmit infuzí mulleinu a popela (nebo tekutého hnojiva z trávy).

Od druhého měsíce začíná amarant rychle růst a přidává se 5-7 centimetrů denně. Nyní je schopen utopit jakýkoli plevel a vše, co potřebuje od zahradníka, je pravidelné zalévání.

Amaranth se řeže pro greeny, když dosáhne výšky 20-25 centimetrů. Po odříznutí vrcholů od bočních dutin začnou nové výhonky růst.

Semena dozrávají začátkem září. V této době začnou panicles zhnědnout a spodní listy začnou vysychat a vypadávat. Semena amarantu dozrávají nerovnoměrně a drobí se velmi rychle, takže je lepší řezat lalůčky předem a vysušit je na tmavém místě. Zároveň semena dokonale dozrávají..

Odrůdy Amaranth

Existuje velké množství odrůd a odrůd amarantu. Zelenina, obilí, krmivo, dekorativní... My, jako zahrádkáři, se primárně zajímáme o univerzální odrůdy (které se pěstují jak pro zeleninu, tak pro „zrno“), listové a obilné..

Miláček. Vynikající odrůda rané zeleniny s mnoha výhonky po celé délce stonku. Listy a stonky jsou fialové, květy jsou vzpřímené fialové. Semena jsou průsvitná, světle hnědá, s červeným okrajem. Roste na výšku až 1,7 metru. Doba zrání listů 45-60 dní, semen - 110-120 dní.

Obří. Krmná odrůda, kterou lze pěstovat na zrno. Listy jsou tmavě zelené, květy červené nebo žluté, semena jsou bílá ve tvaru disku. Roste ve výšce 1,6 až 1,9 metru. Období od klíčení do zrání semen 115 až 127 dní.

Silný chlap. Rané odrůdy zeleniny, pěstované pro čerstvé bylinky. Listy jsou zelené, šťavnaté a jemné, květy hnědé a červené skvrny. Semena jsou světle žlutá. Dosahuje výšky 1,3 - 1,4 metru. Vegetační období - 70–80 dní.

Bílý list (Bílý list). Rostlinná odrůda trpaslíků, pěstovaná pro zelení. Je oříznut, když dosáhne výšky 18-20 centimetrů. Listy a stonky jsou světle zelené, velmi jemné a chutné. Tuto odrůdu lze v zimě pěstovat na parapetu..

Charkov-1. Univerzální rozmanitost, jedna z nejlepších pro pěstování zrna. Listy jsou zelené, květenství je žluté, semena jsou světle. Dosahuje výšky 1,7 - 1,9 metru. Pěstitelská sezóna je 90 - 110 dní.

Na památku Kovase. Univerzální odrůda střední sezóny. Listy jsou tmavě zelené barvy, velmi šťavnaté a jemné. Květenství jsou vztyčené, červené s hnědým nádechem. Rostlina s výškou 0,9-1,1 metrů.

Voroněž. Raná odrůda zrna. Listy jsou zelené, lať je dlouhá, vzpřímená, žluto-zelená, semena jsou světlá. Průměrná výška rostliny je 0,8-1,2 metrů. Doba zrání zrna - 90 - 100 dní.

Helios. Odrůda předčasného zrání zrna. Listy jsou světle žluté s oranžovými žilkami, vztyčené oranžové laťky, bílé zrno. Může dorůst do výšky 1,5 až 1,7 metru. Doba zrání semen - 105 dní.

Kizlyarets. Považována za odrůdu píce, kterou lze pěstovat na zrno. List je velký, světle zelený. Květenství je přímá laťka žluto-zelené barvy, když zraje zčervená. Semena jsou kulatá, světle žlutá. Rostliny dosahují výšky 1,2 - 1,6 metrů. Doba zrání zrna - 80 - 120 dní.

Nezapomeňte, že odrůdy amarantu zeleniny a zrn by měly mít světlou barvu semen. Jsou-li semena tmavá, jedná se o okrasný amarant, který se pěstuje pro jeho krásné světlé laťky. Zrno takových rostlin se nedoporučuje jako potrava, ale listy lze v každém případě přidat do letních salátů..

Amaranth

Rostlina jako amaranth (Amaranthus) se také nazývá shiritsa a patří do rodu rodiny amaranthů. V přírodních podmínkách se vyskytuje v Indii, Americe a Číně. Amaranth tricolor ve východní Asii se pěstuje jako zelenina. Současně je tento druh spolu se smutným a sledovaným amarantem často pěstován jako okrasná rostlina. Před 8 tisíci lety se taková rostlina, jako fazole a kukuřice, stala hlavní plodinou obilovin lidí, kteří žili na území, kde jsou nyní Jižní Amerika a Mexiko nyní Aztékové a Inkové. Existují druhy, které se dnes pěstují také jako obiloviny, například paniculata nebo amarant. A jsou tu ty, které jsou považovány za plevel, například amarant vyhozen zpět nebo namodralý. Rostlina se dostala do evropských zemí díky španělským námořníkům. Zpočátku se používal pouze pro dekorativní účely, ale od 18. století se amarant pěstoval jako obilná nebo krmná plodina. Řecké slovo „amaranth“ v překladu znamená „nepochopitelný květ“. V Rusku je tato rostlina často označována jako aksamitnik, kočičí ocas, chobotnice, hřeben kohouta a také samet.

Vlastnosti amarantu

Výhonky této rostliny jsou jednoduché nebo rozvětvené. Alternativní pevné listy mohou být vejčité, kopinaté nebo kosočtvercové. Spodní část listu je protáhlá do řapíku, zatímco v horní části desky je zářez a malé zaostření. Axilární květy se sbírají do svazků, mohou být barevné červené, fialové, zlaté nebo zelené. Apikální květy jsou součástí ušních lamel. Ovoce je reprezentováno krabicí s malými semínky uvnitř. Barva samotné rostliny může být fialová, zelená nebo fialová, ale existují druhy, ve kterých amarant kombinuje všechny tyto barevné odstíny najednou. Výška této rostliny se pohybuje od 30 do 300 centimetrů (v závislosti na druhu). Ve střední šířce se pěstuje jako jednoletá rostlina..

Rostoucí amarant ze semen

Setí

Je velmi snadné pěstovat takovou květinu. V některých oblastech lze setí přímo do otevřené půdy provádět již v posledních dnech dubna, ale půda by měla být zahřátá až do 10 stupňů do hloubky 4 až 5 centimetrů. Před výsevem je však nutné místo připravit, proto je třeba při výkopu přidat minerální směs (na 1 m 2 asi 30 gramů látky), nebo můžete použít komplexní hnojivo podle pokynů k němu připojených. Je nutné krmit rostlinu s mírou. Faktem je, že velké množství dusíkatých hnojiv přispívá k tomu, že se v květu vyskytují dusitany, což představuje nebezpečí pro lidské zdraví. V případě, že je setí semen provedeno včas, pak amarant začne rychle růst a vytrhávat plevele, takže nebude nutné plevel. Pro setí ve vlhké půdě se vytvoří drážky a do nich se položí semena, zatímco je třeba je zakopat pouze jeden a půl centimetru. Aby to bylo pohodlnější, můžete smíchat malá semínka s pilinami nebo obyčejným pískem (1:20), což výrazně usnadní výsev. Vzdálenost mezi řadami by měla být asi 45 centimetrů, zatímco vzdálenost mezi pouzdry by měla být od 7 do 10 centimetrů. V tomto ohledu pěstitelé květin s dostatečnými zkušenostmi doporučují nemíchat semena s ničím při výsevu, nýbrž je rozložit jeden po druhém. Asi po 1–1,5 týdnu se objeví první sazenice, po kterých bude nutné v případě potřeby ztenčit a uvolnit povrch půdy mezi keři. Pokud se setí provádí v květnu, bude také nutné plevel vytáhnout. Poté, co je výška pouzdra 20 centimetrů, musí být krmeno hnojivem obsahujícím dusík, ale současně je odebrána polovina dávky doporučené na obalu. Nezáleží na tom, za jakým účelem pěstujete tuto rostlinu, dosáhne plné zralosti pouze 3–3,5 měsíce po setí.

Sazenice

Pokud si přejete, můžete pěstovat amarant prostřednictvím sazenic, což je celkem jednoduché. Výsev semen pro sazenice se provádí v posledních březnových dnech. K setí můžete použít běžné plastové kontejnery nebo jednoduché hrnce, které dosahují výšky 10 centimetrů. Výsev se provádí ve vlhké půdě, zatímco semena jsou pohřbena o 15–20 mm. Poté se nádoba přemístí na dobře osvětlené teplé místo. Je nutné zalévat plodiny stříkací lahví, zatímco sazenice se objeví nejrychleji, pokud je teplota vzduchu 22 stupňů. Pokud je vše hotové správně, uvidíte první sazenice po 7 dnech. Poté, co se výhonky objeví, je třeba provést ředění, zatímco slabé výhonky musí být odstraněny. Výběr v jednotlivých květináčích (průměr 12 centimetrů) se provádí, když jsou na rostlinách 3 skutečné listy.

Přistání na otevřeném prostranství

Kolik času zasadit

Poté, co se půda dobře zahřeje a námrazy zůstanou pozadu, bude nutné sazenice transplantovat do otevřené půdy. Tento čas zpravidla připadá na střední nebo poslední květnové dny. Místo pro výsadbu by mělo být slunečné a dobře odvodněné, zatímco půda by měla být lehká, bohatá na živiny a s potřebným množstvím vápna. Taková rostlina je poměrně nenáročná, ale je třeba poznamenat, že se bojí mrazu a je třeba se také vyhnout přetečení. Než začnete s výsadbou, musíte půdu oplodnit přidáním nitroammofosku k vykopání (20 gramů látky na 1 metr čtvereční).

Vylodění

Vzdálenost mezi rostlinami závisí na druhu a odrůdě. Mezi řádky je tedy třeba nechat 45–70 centimetrů a mezi keři - 10–30 centimetrů. Vysazené rostliny budou muset být pravidelně zalévány, dokud nezdraví a nezačnou růst. V případě zamrznutí musí být rostliny zakryty.

Péče funkce

Je třeba se o takovou rostlinu starat, dokud nevyroste. V prvních čtyřech týdnech se osázené rostliny vyznačují pomalým růstem a vývojem, a proto je nutné je zalévat, plevelovat a uvolňovat včas. Pak amarantové začnou růst a vyvíjet se několikrát rychleji, a utopí plevele. V některých případech může taková květina růst o 7 cm za 24 hodin. Pěstovaná rostlina již nemusí být napojena, protože její kořenový systém se prohlubuje do země a vytváří tam vodu. Ale v případě dlouhodobého sucha potřebuje amarant zalévat..

Pro jednu sezónu musí být takové květiny krmeny 3 nebo 4krát. Pro tyto účely se doporučuje použít roztok popela (200 gramů na kbelík vody) nebo mullein (1 díl látky na 5 dílů vody). Je nutné krmit amarant brzy ráno, zatímco místo musí být nejprve napojeno.

Nemoci a škůdci

Pěstování amarantu je velmi snadné a navíc je vysoce odolné vůči různým škodlivým hmyzům a chorobám. Ale v některých případech se na ní může usadit i mšice nebo mšice. Ve výhoncích dochází k vývoji larev weevil, takže květina začíná zaostávat v růstu. Mšice mohou poškodit pouze mladý exemplář, a to se nejčastěji stává, když je léto docela deštivé. Můžete se zbavit mšic a útků pomocí Karbofos (Fufanon) nebo Actellik.

Když je půda přesycena vlhkostí, může vyvolat rozvoj plísňových chorob. K ošetření rostliny musí být ošetřena fungicidními prostředky, například síranem měďnatým, koloidní sírou, oxychloridem měďnatým a jinými podobnými přípravky..

Po odkvětu

Sběr osiva

Vyberte největší vzorky, ze kterých budete sklízet semena. Nemusíte od nich řezat listy. Poté, co listy na dně zčervenají, uschnou a odumřou, a stonek získá bělavý odstín, můžete začít sbírat semena. Chcete-li to provést, za suchého slunečného dne, musíte odříznout květenství z těchto keřů, zatímco musíte začít od spodní části střílet. Poté jsou květenství přeneseny do suché větrané místnosti, aby mohly vyschnout. Po půl měsíci je třeba rozetřené sušené listy rozetřít rukama, zatímco všechna semena z nich vypadnou. Sbírejte a prosévejte jemným sítem. Měly by být skladovány v papírovém sáčku nebo krabici. Tato semena si uchovávají vysoké procento klíčivosti po dobu 5 let..

Zima

Ve středních šířkách tato květina nedokáže přežít, i když je zima relativně teplá, proto se pěstuje jako roční. Po skončení období aktivního růstu musí být zbytky květů zničeny a zničeny. V případě, že rostliny byly naprosto zdravé, pak jsou jejich zbytky docela vhodné pro uložení do kompostovací jámy. Rovněž všechny části amarantu s výjimkou kořenů mohou být krmeny prasaty a drůbeží jako krmivo. Faktem je, že taková rostlina obsahuje bílkoviny, velké množství karotenu, bílkoviny a vitamín C.