Výsadba amarantu a péče o reprodukci osiva v otevřeném poli

Rod amaranth neboli shirket patří do rodiny Amaranthů, rozšířené ve východní Asii a Americe. Tam se používá jako potravinářský produkt i jako okrasná rostlina; a v dobách Indiánů stáli širi vedle plodin, jako je kukuřice a luštěniny. Obecná informace

Na druhé straně některé druhy amarantů jsou plevele a narušují pěstování jiných plodin. V závislosti na druhu jsou amarantové výhonky jednoduché nebo větev. Výška střelby se pohybuje od 40 cm do 3 m.

Listy jsou střídavé, kopinaté, podlouhlé, umístěné na řapíku. Květiny se tvoří v axilech, mají zelenou, červenou nebo fialovou barvu, existuje kombinace různých barev.

Většina druhů rodu jsou letničky a v našem klimatu se i trvalky pěstují jako letničky..

Odrůdy a druhy

Amaranth panicled nebo karmínový jednoletý druh, rostoucí až do půl metru na výšku. Listy jsou oválné, podlouhlé, karmínové barvy. Květy jsou malé červené. Pěstuje se nejlépe pro zdobení záhonů a záhonů.

Amaranth je tmavý nebo smutný pohled s několika větvemi. Stonek dosahuje výšky 150 cm, listy jsou podlouhlé, mají fialový odstín. Květenství, nejlépe karmínové.

Amaranth tricolor vztyčený rostlina roste něco přes půl metru. Listy jsou oválné nebo úzké, kombinující zelené, žluté a červené barvy. Mladé listy jsou obzvláště krásné a liší se jejich jasem..

Amarant caudate má masivní rovnou stopku, která dorůstá až 150 cm. Listí je velké, podlouhlé, zelené, někdy s fialovými skvrnami. Květy tvoří malé kuličky se žlutým nebo růžovým nádechem. K dispozici je také odrůda s bílými květy..

Výsadba amarantu a péče v otevřeném poli

Poté, co se půda zahřeje a teplota je nad nulou, bude možné pěstovat rostliny na zahradě. Tentokrát obvykle přichází na konci jara.

Je vybráno světlé místo s dobrou drenáží, výživnou půdou obsahující vápno. Před výsadbou musí být půda hnojena nitroaminofosem, přičemž se přidá 20 gramů na metr čtvereční.

Vzorky Shiritsa by měly být vysazeny ve vzdálenosti 10 až 30 cm mezi vzorky, se zaměřením na velikost odrůdy. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 50 cm. V době zakořenění je třeba mladé rostliny neustále zavlažovat a pokud zchladne, klíčky je třeba utajit..

Obecně, co se týče odchodu, je kosa nenápadná; nejhorší pro ni je přebytek vlhkosti a chladu.

Dokud květina nezačne aktivně růst, bude nutné ji zalévat a odstranit plevele. Kromě toho květina sama roste rychle a nezanechává prostor pro plevele; zalévání není nutné, s výjimkou případu dlouhodobého tepla.

Amarantové hnojivo

Musíte hnojit amaranth třikrát až čtyřikrát ročně. Pro tyto účely se obvykle používá zředěný mullein v poměru jedna ku pěti a popel. Hnojivo by mělo být aplikováno ráno, nejlépe po dešti nebo zalévání

Kolekce semen amarantu

Chcete-li sbírat semena shirinu, musíte počkat, až rostlina zbaví spodní listoví a výhonek začne zbarvovat. Poté odřízněte květiny a vložte je na suché místo s čerstvým vzduchem. Po 10-15 dnech je třeba květiny jen setřít a semena se z nich vysypou. Semena amarantu mají vysokou klíčivost a neztrácí ji až 5 let.

Tato rostlina nevydrží naše zimy, i když teplota neklesne příliš nízko, takže na podzim je oliheň zničena. Stonky rostliny lze použít pro píci - živí se prasaty, králíky, kuřaty.

Amarant rostoucí ze semen

Výsev je velmi snadný. V teplejších oblastech, kde již byla půda zahřátá začátkem května, můžete materiál zasít přímo do půdy. Semena musí být vysazována po jednom v mokrých brázích, prohloubení o jeden a půl centimetru.

Asi po týdnu a půl se objeví sazenice, které by měly být obdělávány, a půda mezi nimi by měla být uvolněna. Když výhonek dosáhne výšky 20 cm, oplodněte květ dusíkatým hnojením, ale nařeďte jej 2krát silněji, než je uvedeno v návodu.

Semena se vysévají koncem března, aby se získaly sazenice vrcholu. Jsou prohloubeny o jeden a půl až dva centimetry a umístěny do teplé (asi 22 ° C) a světlé místnosti, pravidelně zvlhčované stříkací lahví. Když se objeví výhonky, jsou zředěny a když dosáhnou výšky 12 cm, sedí v samostatných nádobách.

Nemoci a škůdci

Tato rostlina je velmi zřídka nemocná a parazity se jí prakticky nedotknou. Stává se, že mšice a nosatci útočí na amarant. K tomu obvykle dochází, když jsou rostliny mladé. Bojujte proti škůdcům s aktellikem nebo karbofosem.

Amaranth - co to je a složení, výhody a škody, recepty na vaření s fotografií

Amaranth je velmi užitečná léčivá bylina..

Starověké civilizace Aztéků, Inků, Mayů, se používaly pro posvátné rituály, jedli, protože jejich nutriční hodnota není nižší než rýže nebo oves. Amaranth (lat.

Amaranthus) znamená dárce nesmrtelnosti, nezmrštěný, „udělený Bohem“. Hlavní vlastnosti rostliny jsou léčivá hodnota, nutriční hodnota, posílení imunity, protinádorový účinek.

Amaranth je jednoletá nebo víceletá rostlina s rozvětveným stonkem o výšce 70–150 cm. Květy jsou malé, neobvyklé, sbírané v purpurově červené, husté květenství ve tvaru hrotů vysoké 20-50 cm.

Ovoce je neotevírací nebo víko, které se otevírá napříč. Semena jsou malá, mají silnou pokožku a jsou uzpůsobena k uvolňování z ovoce. Amaranth je zelený, méně často červený. Většina druhů roste v Jižní a Severní Americe, Číně, asi 20 odrůd v Rusku.

Je známo více než 100 druhů rostlin. Jinými jmény kultury jsou shiritsa, aksamitnik, samet, kohoutí hřebeny. Všechny odrůdy jsou pěstovány do tří skupin: dekorativní, krmivo, zelenina. Nejznámější jsou tyto typy amarantů:

  • Amaranth paniculata nebo krev. Rychle rostoucí rostlina, která netoleruje mráz. Vyznačuje se hnědočerveným odstínem listů a svislými květenstvími se zavěšenými konci. Před rozkvětem se mladá letecká část v některých zemích konzumuje, používá se jako zelené hnojivo nebo jako krmivo pro prasata.
  • Amarant trikolóra nebo čínský špenát. Díky zelené, žluté nebo jasně červené barvě listů je často pěstován v zahradách jako dekorace. Tento druh je považován za dietní produkt bohatý na bílkoviny, který odstraňuje těžké kovy, chrání před některými chorobami a zlepšuje imunitu..
  • Amaranth sledoval. Rostlina se vyznačuje klesajícími květenstvími, které připomínají ocasy. Tmavě fialová nebo bílá barva. Někdy se listy jedí jako špenát. Semena mohou nahradit krmivo pro drůbež a letecká část se používá pro krmení skotu, prasat, ovcí.
  • Amaranth je bílý. Slabé rozvětvené chobotnice, zelenavě bílé květy, shromážděné na listových osách. Mrtvé nebo sušené rostliny se mění na řasy.
  • Amaranth temný. Druh je smaragdově zelené barvy. S nástupem chladného počasí se barva listů stává vícebarevnou. Rostlina milující teplo, milující světlo a odolná vůči suchu, ideální pro vyplnění prázdných míst v květinových záhonech nebo pro aranžování kytic.

Amarantový květ: fotografie, typy, popis, chov a funkce péče

Amaranth (amaranthus) nebo, jak se také říká, shiritsa je vynikající rostlina pro zdobení osobního spiknutí. Zahradníci ji oceňují pro její nenáročný charakter, rychlý růst a atraktivní vzhled. A kultura má silné léčivé vlastnosti, takže je nejen příjemné ji pěstovat, ale také užitečné. Popis a fotografie květu amarantu, výsadby a péče, léčivých vlastností - to a mnohem více najdete v našem materiálu.

Popis kultury

Amarantový květ, jehož fotografie je uvedena v článku, patří do rodiny Amaranthů. Ve svém přirozeném prostředí je tato rostlina široce distribuována v Americe, Číně a Indii. Ještě před 8 tisíci lety byl amarant spolu s kukuřicí a luštěninami jednou z hlavních plodin Inků a Aztéků. Ale i dnes se většina rostlinných druhů pěstuje jako zeleninové plodiny. I když je často zasazen pro dekorativní účely.

A to není překvapivé, protože neobvyklé axilární květenství rostliny, shromážděné ve špičkách ve tvaru špičky, vypadá velmi přitažlivě. Což potvrzuje následující fotografie květu amarantu. V závislosti na odrůdě jsou paprsky zbarveny zlatými, červenými, fialovými a zelenými tóny. Rostlina potěší jasnými lamelami od června do mrazu.

Po rozkvětu rostlina vytváří ovoce - krabice nebo ořechy. Když zrají, semena se z nich vysype. Každý amarantový keř je schopen produkovat až půl milionu semen. Jsou barevné krémové nebo světle žluté. V 1 g je až 2500 semen. Mimochodem, můžete rozlišit léčivé rostlinné druhy od dekorativních druhů zrny - semena léčivých a zeleninových odrůd jsou o něco lehčí.

Amarantový květ má jednoduché nebo rozvětvené stonky. V závislosti na odrůdě může výška rostliny dosahovat 30 až 3 metry. Přestože je plodina trvalka, v našem klimatu se pěstuje jako roční.

V překladu z řečtiny znamená název „amaranthus“ květinu „nezaujímavý květ“. V naší zemi je tato rostlina známá jako chobotnice, samet, aksamitnik, kočičí ocas nebo kohoutky..

Druhy a odrůdy

Rod amarantů zahrnuje více než 100 druhů rostlin. Chovatelé navíc chovali mnoho odrůd této atraktivní plodiny. A abyste o nich řekli všechno, musíte napsat knihu. Proto se zaměříme na nejslavnější odrůdy květin:

  • Amaranth paniculata. Tato rostlina, až 150 cm vysoká, se častěji používá pro květinové záhony a kytice. Odrůda se vyznačuje vejčito červenohnědými listy a fialovými květenstvími. U zahrádkářů jsou zvláště oblíbené trpasličí odrůdy, jako je přehrada Rother, Zwergfakel, Rother Paris a Hot Biscuit..
  • Amaranth temný. Řádně větvená odrůda s podlouhle lakovanými fialovými listy dorůstá až jeden a půl metru na výšku. Nejčastěji jsou vertikální desky ve tvaru hrotu barevné tmavě červené. Nejslavnější odrůdy jsou tmavě fialová prasečí pochodeň a zelená tamb s smaragdovými květy..
  • Amaranth trikolóra. Okrasná listnatá odrůda vysoká 70–150 cm. Vztyčené stonky rostliny tvoří pyramidový keř, hustě pokrytý vícebarevnými zvlněnými listy. Mezi nejoblíbenější odrůdy zahradníků patří Illumination, Aurora, Airlie Splender.
  • Amaranth sledoval. Odrůda se vyznačuje velkými, vejčitými listy. Pupeny, malované karmínově, tmavě červené nebo nažloutlé zelené tóny, se shromažďují ve sférických glomerulích. Tyto zase tvoří dlouhé, visící laťky. Rothschwants a Grunschwants byly uznány jako nejlepší odrůdy.
  • Amarantová zelenina. Tato odrůda není vysoce dekorativní. Je však ceněna pro obrovské množství živin obsažených ve všech částech rostliny. Právě ona je vybrána pro použití ve vaření a tradiční medicíně. Rostlinný amarant rychle roste zelená hmota a může být spotřebován do 70-120 dnů po setí. Mezi zahradníky je obzvláště oblíbená raná odrůda Krepysh, zeleno-bronzový Opaleo, poddimenzovaný bílý list, který lze pěstovat na parapetu.

Každá z těchto odrůd se stane ozdobou květinového záhonu, a to nebude vyžadovat mnoho času a úsilí..

Výsadba a odchod

Rostlina amarantu se pro nic za nic nepovažuje, protože ji může pěstovat i začínající zahradník. K tomu stačí vybrat správné místo pro květinovou zahradu a poskytnout plodinám po výsadbě minimální péči. Navíc, na jihu, semena mohou být zaseta přímo do otevřeného terénu. V jiných budete muset předem pěstovat sazenice.

Péče a výsadba květů amarantu, jejichž fotografie jsou uvedeny v materiálu, v každém případě nebude vyžadovat mnoho času a úsilí. Hlavní věc je dodržovat doporučení pro pěstování rostlin..

Výběr sedadla

Amarantový květ, jehož fotografie je uvedena výše, je fotofilní rostlina. Proto pro květinové záhony zvolte nejvíce osvětlená místa. Kultura bude samozřejmě zakořeněna v částečném odstínu, ale zde bude výrazně vyblednout barva listů a lamel.

Pokud jde o půdu, amaranty preferují lehké výživné půdy s nízkým obsahem vápna a neutrální reakcí. Nížiny a mokřady nejsou vhodné pro květiny, protože kořeny rostliny hnijí z nadměrné vlhkosti.

Výsev na otevřeném prostranství

Pokud žijete v jižních oblastech, kde má země do konce dubna čas zahřát se do hloubky 4–5 cm až +10 ° C, zasejte semena přímo do otevřené půdy. Ale před výsadbou práce, ujistěte se, že připravit stránky. K tomu vykopejte zeminu a aplikujte 30 g minerálních hnojiv na metr čtvereční. Vyberte si však složení, ve kterém je minimální obsah dusíku, protože květy amarantu jsou schopny tuto látku převést na nebezpečné dusičnany.

Výsev zahájíme na konci dubna. Semena rostlin ve zvlhčených drážkách do hloubky 1,5 cm. Mezi jednotlivými rostlinami udržujte vzdálenost 7-10 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být až 45 cm.

Pokud chcete proces urychlit, smíchejte zrna s pilinami nebo pískem v poměru 1: 20. Takže, setí květin bude mnohem snazší. Ale v tomto případě budete muset řádky několikrát ztenčit.

První výhonky se zpravidla objevují již 8-10 dní po setí. Když k tomu dojde, nařeďte řádky podle potřeby a jemně uvolněte půdu mezi sazenicemi. Jakmile dorostou do výšky 20 cm, nakrmte rostliny dusíkatým hnojivem. Používejte však polovinu dávky doporučené výrobcem. Zároveň nezapomeňte plevelovat řádky a plevele odstranit, pokud se objeví..

Zalévat sazenice pravidelně, ale s mírou v průběhu prvního měsíce. Zároveň sledujte počasí, pokud přijde chladný snímek, pak snižte nebo zcela opusťte zvlhčení. Pokud je počasí teplé nebo dokonce horké, zvyšte závlahu. Nezapomeňte na plevel a uvolněte půdu po zalévání. Jinak se vytvoří kůra, která zablokuje přístup vzduchu ke kořenům. A to bude mít nepříznivý dopad na růst a dekorativnost rostlin..

Pěstování sazenic

Pokud podmínky vaší oblasti neumožní setí květů amarantu přímo do země, pak budete muset pěstovat sazenice. Tento proces je jednoduchý a událost vám nedělá mnoho problémů. Výsev zahájit na konci března. Pro sazenice připravte hrnce nebo nádoby do výšky 10 cm. Naplňte nádoby univerzální zeminou.

Semena amarantu, jejíž fotografie je uvedena výše, umístěte do navlhčeného substrátu do hloubky 1,5 - 2 cm. Hrnce položte na světlé místo s teplotou +22 ° C. Půdu pravidelně stříkejte vodou ze stříkací láhve, aby byla suchá. V takových podmínkách se klíčky objevují již za 6-7 dní.

Když k tomu dojde, nařeďte výsadbu odstraněním slabých sazenic. Jakmile se na výhoncích objeví tři skutečné listy, ponořte je do jednotlivých květináčů o průměru 12 cm. Ale buďte opatrní a pokuste se nepoškodit slabé kořeny rostlin.

Výsadba sazenic na otevřeném terénu

Začněte s výsadbou květu amarantu (níže je uvedena fotografie sazenic), jakmile zmizí riziko zpětných mrazů a Země se zahřeje dobře. To se zpravidla děje v polovině konce května. Před zahájením akce se ujistěte, že jste vykopali místo a přidejte 20 g „Nitroammofoski“ do každého čtverečního metru květinových záhonů..

U rostlin vykopávejte drážky až do hloubky 20 cm. Rostlinné květiny v závislosti na odrůdě ve vzdálenosti 10–30 cm od sebe. Mezi řadami dodržujte vzdálenost 45–70 cm.

Dokud sazenice nezakoření a nezačnou růst, výsadbu pravidelně zvlhčujte. A také nezapomeňte zakrýt rostliny, pokud se chlad náhle vrátí..

Obecně platí, že amarantové květiny, fotografie, které můžete vidět v článku, nepotřebují péči. Ale v prvním měsíci po výsadbě rostou sazenice velmi pomalu a pouze v tomto období potřebují pravidelné zalévání, plevel a uvolnění. Poté plodiny rychle rostou a vytlačí všechny ostatní rostliny. Takže v budoucnu nebudete muset bojovat proti plevelům.

Květiny by měly být prolévány v prvním měsíci po výsadbě. Pak jejich kořeny jdou hluboko do půdy a rostliny samy získávají vlastní vlhkost. Proto není třeba zalévat. Pokud je ale suché léto, navlhčete půdu. To bude přínosem pouze pro květiny..

Je vhodné krmit amarant 3-4krát za sezónu. Pro tyto účely použijte roztok mulleinu připravený v poměru 1 až 5 nebo popel (200 g na 10 litrů vody). Hnojit květinový záhon brzy ráno až po zalévání.

Nemoci a škůdci

Amaranth je květina se silnou imunitou. A ve vzácných případech je rostlina ovlivněna houbovými chorobami. To je způsobeno nadměrným hromaděním vlhkosti v půdě, například v důsledku nadměrného zalévání nebo déšť. K ošetření použijte fungicidy, například „síran měďnatý“, „koloidní síra“.

Rostlina občas infikuje mšice a weevily. Tyto škůdce jsou nebezpečné pouze pro mladé květiny. A nejčastěji se zapnou, když je vydáno vlhké a deštivé léto..

Bohužel nebudete moci ovlivnit počasí, ale budete schopni zničit škůdce při jejich prvním vzhledu. Za tímto účelem ošetřte keře Aktellikem nebo Karbofosem.

A další fotografie květu amarantu jasně prokáže, jak zdravá rostlina vypadá..

Sběr osiva

Pokud chcete sbírat semena květin, abyste je mohli pěstovat příští rok, pak nechejte 2-3 květinové, zdravé vzorky v květinovém záhonu. Když spodní listy zčervenají, vyschnou a spadnou a stonek samotného keře zbělá, odstřihněte laty za sucha a společně s dolní částí výhonku. Rozkvět rozložte na dobře větraném suchém místě a 2 týdny je osušte.

Po datu splatnosti otřete suché pásy rukama. Z toho budou zralá semena snadno vypadávat z krabic. Zůstane pouze prosévat jemným sítem a nalije je do lepenkové krabice nebo papírového sáčku. Semena shromážděná tímto způsobem neztrácí klíčivost po dobu 5 let.

Kam umístit amaranty na podzim

V podmínkách naší země amarantové květiny, fotky, které vidíte v materiálu, nepřežijí ani relativně teplou zimu. Uložení keřů proto nebude fungovat až příští jaro. A na konci vegetačního období budete muset sbírat a likvidovat zbytky rostlin. Ale nevyhazujte je jen na skládku, protože plodiny dokážou hodně..

Například můžete umístit vrcholy do kompostovací jámy, samozřejmě, pokud rostliny nejsou ovlivněny chorobami a škůdci. A věřte mi, že amarant bude vynikajícím hnojivem pro novou plodinu. A pozemní část kultury může být použita jako krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež, protože rostliny obsahují hodně bílkovin, karotenu a vitamínu C.

Léčivé vlastnosti květin

Amaranth je již dlouho známý svými blahodárnými vlastnostmi. Podle vědců je tato rostlina schopna léčit a krmit celé lidstvo. Téměř všechny části květin jsou užitečné a jedlé. Semena jsou však považována za zvláště cenné suroviny. Obsahují maximální množství živin..

Amaranth obsahuje mastné kyseliny, jako je stearová, olejová, palmitová, linoleová. Tyto látky jsou nezbytné ve stravě. Kromě toho rostlina obsahuje vitamíny, karoten, rutin, žlučovou kyselinu a mnoho dalších látek. Podle složení není amarant nižší než špenát, zatímco jej převyšuje v množství bílkovin.

Rostlina se používá k léčbě následujících onemocnění:

  • obezita;
  • dysbióza;
  • ateroskleróza;
  • neuróza;
  • adenom;
  • onemocnění kardiovaskulárního systému;
  • zánětlivé procesy genitourinárního systému.

Pomáhá rostlinám s problémy s játry a ledvinami. Pravidelné používání přípravku zvyšuje imunitu, normalizuje metabolické procesy a snižuje hmotnost. A rostlina také pomáhá vyrovnat se s maligními nádory..

Amarantový olej ve své léčivé kompozici je dvakrát větší než olej z rakytníku řešetlákové. Používá se nejen v medicíně, ale také v kosmetologii. Masky a krémy na bázi amarantového oleje mají omlazující, antibakteriální a napínací účinek..

Infuze a odvary na bázi rostlin nejsou o nic méně užitečné. Jsou přijímány interně i externě. Rostlinné obklady se používají k léčbě stavů kůže, jako je ekzém, herpes, akné, psoriáza.

Obecně je amarant všelékem na mnoho nemocí. Ale dříve, než se sami léčíte, ujistěte se, že se poraďte se svým lékařem. A také si pamatujte, že rostlina má nějaké kontraindikace. Neměl by se brát na alergie, hypotenzi, cholecystitidu, pankreatitidu a onemocnění žlučových kamenů..

Pokud pěstujete okrasné druhy rostlin, nebuďte naštvaní. Nakonec obsahují stejné množství živin jako v zeleninových odrůdách. Pravda, nedoporučuje se používat semena okrasných odrůd. Jejich listy však budou vynikajícím základem pro různá jídla. Dále se podělíme o nějaké chutné a zdravé recepty..

Z květinového záhonu na stůl

Můžete jen jíst listy amarantu. Stačí je přidat do salátů každý den, abyste výrazně prodloužili svůj život a zlepšili své zdraví. A také na základě rostliny můžete vytvořit mnoho chutných a zdravých jídel. Tady jsou některé z nich:

  • Amarant s medem a ořechy. Vezměte 2 šálky rostlinných semen a přikryjte je 4 šálky vody. Přiveďte směs k varu, nezapomeňte občas zamíchat. Vařte směs na mírném ohni, dokud se voda zcela nevyschne. To bude trvat přibližně 25 minut. Když je hmota uvařena, zamíchejte do ní 0,5 lžičky soli, vyjměte ze sporáku a nechte 10 minut vařit pod víkem. Položte kaši na talíř, osolte medem a drcenými ořechy.
  • Letní salát s amarantem. Vezměte 150 g semen amarantu. Smažte 50 g v suché pánvi a zbylých 100 vařte ve slané vodě. Nakrájejte dvě okurky na tenké plátky, nakrájejte půlku červené cibule a nakrájejte 20 g petrželky a každý z máty. Smíchejte všechny ingredience kromě opékaných fazolí v hluboké misce, přidejte sůl a pepř podle chuti a salát ochutnejte 2 lžícemi rostlinného oleje a 3 lžícemi citronové šťávy. Směs se chladí asi hodinu. Připravený salát rozdělte na porce, posypte smaženými semínky a podávejte.
  • Zdravá polévka. Nakrájejte jednu mrkev na tenké kostky a cibuli na kostky. Nasekejte banda koriandru a 200 g špenátu. Nalijte 3 lžíce do malé pánve. l. olivový olej. Nalijte do ní cibuli a nasekaný česnek (5 hřebíčků). Směs zahřívejte, dokud cibule nebude průsvitná. K masu přidejte mrkev, špenát, koriandr. Zeleninu restujte, za občasného míchání, až do jemné nabídky. Posypeme solí a pepřem. V samostatném hrnci vařte 100 g čočky a 50 g semen amarantu. To bude trvat asi 20 minut. Nalijte smaženou zeleninu do hrnce a polévku vařte dalších 10 minut.

Kromě vaření lze jako přísadu použít i amarant. Pokud například smícháte semennou mouku s pšeničnou moukou, výrazně se zlepší chuť pečeného zboží. Kromě toho zůstává toto pečivo delší dobu čerstvé a nezaschne. Opékaná jádra mohou být použita jako prach pro housky nebo sušenky nebo pro obalované maso. Pokud přidáte jeden list do okurek během konzervace, sůl zůstane křupavá a pružná až do jara..

Celkově vzato tato atraktivní rostlina přinese spoustu výhod. Hlavní věcí je zajištění správného výsadby a péče o květy amarantu a rostlinám bude jistě poděkovat díky jejich rychlému růstu a atraktivnímu vzhledu..

Amarant - výsadba semen a sazenic, pěstování

Amaranth je jednoletá bylina. Pěstování amarantu trvá člověka déle než jedno století. Existují odrůdy amarantu, které se pěstují pro lidskou spotřebu, jsou ozdobné odrůdy amarantu.

Rostoucí amarant

Rostoucí amarant není příliš obtížný. Dokáže to každý začínající zahradník. Amaranth velmi miluje teplo a světlo, v létě může přinést velkou sklizeň zeleně. Chcete-li zasadit tuto rostlinu, musíte si vybrat nejslunnější místo. Amaranth se cítí skvěle i v ruském klimatu. I když teplota klesne na 0, amarant je schopen přežít. Amaranth je velmi přátelský a dobře koexistuje se všemi rostlinami.

Amaranth lze nazvat rostlinou odolnou vůči suchu, což je do jisté míry jeho plus, protože vám umožňuje šetřit vodou a zároveň se o ni starat. Rostoucí sezóna amarantu je v průměru 100 dní.

Rostlina nevyžaduje složitou péči, která vyžaduje hodně času. Amarant lze zasadit do půdy semeny nebo sazenicemi. Pěstuje se semenáčky mnohem častěji..

Nákup semen amarantu

Ti, kteří nikdy nekultivovali amarant, si mohou koupit semena této rostliny v obchodě. Ale zde není všechno tak jednoduché. Bezohlední pěstitelé mohou prodat nesprávnou odrůdu, která je požadována. Amaranth je křížově opylovaná rostlina. Některé odrůdy amarantu mohou být opylovány jinými a dávat nepředvídatelné výsledky. Semena musí být dobré kvality, jinak můžete pěstovat rostlinu, která není dobrá ani pro jídlo, ani pro dekorace. To je důvod, proč zkušení zahradníci dávají přednost šíření amarantu sbíráním semen vlastníma rukama..

Okrasná semena amarantu mají tmavou barvu, nepoužívají se k jídlu a semena rostlinného amarantu mají světlou barvu.

Jak zasadit amarant

Amaranth nelze nazvat rostlinou náročnou na půdu. Sod, písčitá hlinitá hlinitá půda je vhodná pro její pěstování. Růst amarantu může na kyselých půdách zpomalit.

Amaranth je považován za siderat, ale půda pro výsadbu je stále třeba připravit. Doporučuje se to začít na podzim. Po sklizni sklizně musí být do zahradního lože, kde se plánuje výsadba amarantu na jaře, přidán hnůj nebo kompost. Na jaře bude třeba zahradu vykopat a plevelit. Nebuďte horliví dusíkatými hnojivy, jinak se v listech rostliny začnou hromadit dusičnany..

Amaranth lze zasadit semeny přímo do země, ale tento typ výsadby má své nevýhody - amarant bude růst pomalu. Kvetení v tomto případě dojde až v polovině léta. Semena můžete vysadit v zemi, když mráz prošel a půda se dostatečně zahřeje. Semena amarantu jsou poměrně malá, takže je nesmíte zasadit příliš hluboko, stačí je prohloubit o 1-2 cm. Před výsevem se semena smísí s říčním pískem nebo dřevní štěpkou. To je nezbytné, aby kyslík a vlhkost lépe pronikaly semeny. První výhonky se objeví asi za 2 týdny. Aby rostliny měly dostatek prostoru pro růst, musí být sazenice později naředěny. Někteří zahrádkáři zasazují amarant pár týdnů po první výsadbě. Tím se prodlužuje plodnost amarantu..

Rostoucí amarant: sazenice

Chcete-li získat co nejrychleji čerstvý amarantový salát, je nejlepší ho zasadit na sazenice. Je vhodné zahájit přípravu k setí na začátku dubna. Pro výsadbu sazenic můžete vzít speciální sazenice. Je třeba je naplnit půdou a posypat semeny smísenými s pilinami nebo pískem, pak zlehka posypat semena vlhkou zeminou.

Krabice musí být pokryty plastem a umístěny na teplém místě, aby se vytvořil druh skleníkového efektu. Pravidelně musí být fólie zvedána a plodiny musí být větrány. Jakmile semena začnou klíčit, film již nebude zapotřebí a může být odstraněn. Sazenice se objeví asi za 12 dní. Když sazenice produkují první pravý list, mohou být vysazeny. Stejně jako jiné zahradní plodiny, i amarantové sazenice vyžadují péči, která sestává zalévání, dodatečného osvětlení a kalení před výsadbou na otevřeném terénu..

Po ustáleném teplém počasí bude možné vysadit amarant na otevřeném terénu. Pokud existuje nebezpečí náhlého návratu námrazy, musí být rostliny před nimi chráněny zakrytím filmem.

Amaranth transplantaci velmi dobře snáší. I když je jeho kořenový systém poškozen, dokonale zakoření na novém místě. To však neznamená, že při přesazování amarantu můžete zanedbat přesnost. Je vhodnější provést transplantaci večer..

V červnu bude možné začít sklízet čerstvé listy. Zeleň se zpravidla začíná sklízet, když amarant roste na 20–25 cm na výšku. Semena amarantu se sklízí v září. Amaranth greeny se přidávají do prvních chodů, salátů, čaje.

Rostoucí amarant a náležitá péče

Poprvé po výsadbě může amarant růst pomalu, ale postupně získává sílu a zrychluje svůj růst. Za jediný den může růst několik centimetrů. Péče o amarant je docela jednoduchá. Vyžaduje mnohem méně péče než mnoho zeleniny a zeleniny. Ve skutečnosti amarant vyžaduje péči pouze v prvním měsíci po výsadbě..

Navzdory skutečnosti, že dokonale vydrží sucho, musí být amarant napojen. Zalévání je zvláště důležité v horkých dnech. Když amarant vyroste, prakticky se nebude muset zalévat. Večer amarantu vlažnou vodou. Během sezóny 3-4 krát, musí být amarant krmen. Můžete ho krmit speciálními obvazy, můžete použít směs mulleinu a popela. Odrůdy zeleniny Amaranth, které budou použity jako potrava, by neměly být krmeny dusíkatými hnojivy..

Vzhledem k tomu, že amarant je siderat, vedle něj roste tolik plevelů. Plevele však musí být odstraněny. Během intenzivního růstu amarantu je nutné plevelení. Aby se z amarantu vyvinuly postranní výhonky, je nutné sevřít horní část rostliny.

Stejně jako jiné plodiny může být amarant ovlivněn škůdci nebo chorobami. Tato rostlina může být poškozena mšicemi, weevily. Mšice mohou napadat amarant v celých hejnech. K boji s těmito škůdci jsou keře ošetřeny insekticidy. Amaranth může napadnout houbu. Z houby je amarant ošetřen síranem měďnatým.

Jak pěstovat různé druhy amarantu ze semen na ozdobu zahradního pozemku

Ahoj milí milovníci květin a okrasných rostlin na zahradě!

Shiritsa nebo potravinářský amarant je okrasná kvetoucí rostlina, zástupce rodiny Amaranthů. V přírodě se tento květ nachází v Indii, Americe, Číně a východní Asii. Jedná se o rostlinu s jednoduchými větvími stonky, střídavými protáhlými listy vícebarevné barvy.

Květiny, shromážděné v květu klásky, jsou zlato, lila, tmavě zelená nebo vínová, v závislosti na druhu. Amarantový květ, jehož fotografie jednoduše ohromuje nepokojem barev, má mimořádnou přitažlivost a dekorativnost.

Listy amarantu obsahují vitamín C, kyselinu listovou, thiamin, karoten, riboflavin a mnoho důležitých stopových prvků. Semena amarantu se naklíčila, aby se získal amarantový olej a dokonce aby se vytvořila výživná kaše..

Amarantové druhy

Amaranth paniculata

Dekorativní krajka, jejíž výška se pohybuje od 80 do 150 cm, se snadno používá v krajinářském designu pro zdobení osobních pozemků. Listy jsou vejčité, červenohnědé. Květy jsou malé, jasně červené, sbírané do květenství.

Nejoblíbenější jsou poddimenzované hybridy této odrůdy - Rother Paris, Rother Dam, Zwergfakel, Grunefakel a Hot Biscuit..

Amaranth trikolóra

Roční pyramidální keř se vztyčeným stonkem a světlým dekorativním listím. Výška rostliny je 80-100 cm. Listy jsou vejčité, zúžené se zvlněnými okraji trikolorní barvy - žluté, zelené a červené.

Nejrozšířenější v květinářství byly následující typy - Amaranth Illumination, Aurora a Airlie Slender.

Ocas amarantu

Exotická rostlina se silnými vztyčenými výhonky, velkými protáhlými listy zelené nebo fialově zelené barvy. Kvetou s malými květy fialové, nažloutlé nebo vínové barvy, shromážděné v malých kuličkách, z nichž se skládají závěsné květenství.

Rothschwanz a Grunschwantz jsou hybridní formy, které si v krajinném designu získaly nejoblíbenější podobu.

Roste amarant ze semen na otevřeném poli

Amaranth v krajinném designu je rostlina, která se neliší zejména rozmarnou péčí, takže její pěstování nebude vypadat obtížné, a to ani pro začínající floristy.

V jižních oblastech jsou semena amarantu zasazena v posledních dubnových dnech. Před výsadbou je místo vykopáno a je aplikováno komplexní minerální hnojení (30 g látky se utrácí na místě o rozloze 1 m2).

Existuje určitá technologie pro výsadbu amarantu. Semena rostliny se vysévají do mělkých drážek zvlášť do hloubky ne více než 1,5 cm. Amarant má velmi malá semena, proto se pro snadnější výsadbu smísí s hrubým pískem.

Během výsadby je nutné dodržovat určitou vzdálenost: mezi rostlinami - 10 cm, rozteč řad - 50 cm. O týden později by se měly objevit výhonky. V případě potřeby je nařeďte a odstraňte plevele..

První krmení se provádí, když rostliny dosáhnou výšky 25 cm. Jako vrchní obvaz se používají slabě koncentrovaná hnojiva obsahující dusík..

Bez ohledu na to, zda se jedná o zeleninový (jedlý) nebo dekorativní amarant, úplné zrání bude trvat nejméně tři měsíce.

Pěstování sazenic

Výsev semen amarantu pro sazenice doma se provádí na konci března. Pro výsadbu jsou vhodné obyčejné sazenice s výživnou a sypkou zeminou. Hloubka setí - 2 cm.

Plodiny jsou zasazeny na teplém místě s dobrým osvětlením. Aby se zabránilo vyluhování semen, je půda zvlhčena stříkací lahví. Optimální teplota pro udržování sazenic je 20-22 stupňů Celsia. Za takových podmínek sazenice klíčí za týden..

V případě potřeby se mladé výhonky naředí a když vyrostou a uvolní jeden pár listů, usadí se v samostatných nádobách..

Sazenice amarantu se vysazují v zahradě začátkem května. Do této doby se půda dobře zahřeje a nebezpečí posledních mrazů pomine. Přestože výsadba a péče o tuto rostlinu není nijak zvlášť obtížná, pro plný růst a kvetení vyžaduje určité podmínky - sluneční světlo, volná, výživná a světlá země..

Sazenice se vysazují ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Mladé rostliny se pravidelně zavlažují a v případě potřeby zakrývají během nástupu chladného počasí.

Zde si můžete přečíst o blahodárných vlastnostech amarantu.

Pro zahrádkáře
a zahradníci

Amaranth je zcela jedinečná zelenina a zároveň léčivá a okrasná jednoletá rostlina. Jeho domovinou je Jižní Amerika a Afrika. Roste zde 68 druhů, jejichž výška je od 15 cm do 3 m.

V zemích Latinské Ameriky se amarant pěstuje jako obilná plodina - z toho vyrábějí mouku, pečou chléb a různé cukrářské výrobky. Stonky a listy jsou krmeny hospodářskými zvířaty. Amarantový olej se široce používá jak v potravinářském průmyslu, tak v medicíně..

Amaranth přišel do Ruska jako krmivo v polovině padesátých let minulého století. Ministerstvo zemědělství SSSR zakoupilo velkou šarži svých semen v Mexiku za účelem setí na polích kolektivní farmy v různých regionech země.

Odtud se přesunul do zahrad kolektivních farmářů, kteří rostliny nejen živili domácími zvířaty, ale také používali jeho semena, květiny a listy k jídlu - na saláty a koření. Ale protože amarant je také velmi krásná okrasná rostlina, začali ji pěstovat v předzahrádkách poblíž vesnických domů..

Na konci 70. let se chovatelé začali zajímat o kulturu. Biochemické analýzy rostlinných tkání ukázaly, že je skutečně jedinečný, pokud jde o obsah živin a vitamínů. Mnoho vědeckých institucí se zabývá kulturou.

V polovině 80. let byly chovány velmi zajímavé odrůdy - neobvykle ozdobné a navíc velmi výživné a zdravé.

V tomto článku si povíme o tom, co je amarant užitečné a jak se o něj správně starat..

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI AMARANTY

Amaranth je neuvěřitelně užitečný. Obsahuje: vitamíny - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; stopové prvky - měď, železo, zinek, mangan, hořčík, fosfor, draslík, sodík, jód, selen, germanium; užitečné látky - lysin, karoten, bílkoviny, mastné kyseliny, antioxidanty, přírodní antibiotika.

Odvar z květů amarantu zvyšuje imunitu těla, odstraňuje z něj všechny toxiny, obnovuje jaterní buňky, zabraňuje výskytu rakovinných nádorů, odbourává tuky a pomáhá rychle zhubnout. Obnovuje činnost štítné žlázy a orgánů vnitřní sekrece.

Amarantové listy se používají v salátech, květinách - jako kořenící pokrmy pro maso a ryby. Kompoty se vyrábějí z květin a přidávají se také do vína a koktejlů. Dělají lahodný džem, zejména s přídavkem citronu.

Pravidelné používání amarantu vede ke snižování hladiny cholesterolu a cukru v krvi, pomáhá posilovat stěny krevních cév a normalizovat fungování genitourinárního systému. Příznivě působí na srdce a krevní tlak. Uklidňuje arytmie a tachykardii.

JAK PÉČE O AMARANTU

Amaranth je velmi nenáročný závod. Jeho vegetační období je o něco déle než čtyři měsíce, takže pro získání zralých semen musí být osev nejpozději 20. května.

Tato rostlina je silná, až metr vysoká, s dlouhými, velmi krásnými květy rostlin, malovanými v jasně červené nebo kaštanové barvě. Velmi miluje slunce, takže ho musíte zasadit na otevřeném, dobře osvětleném místě.

Vzdálenost k nejbližší výsadbě by měla být alespoň 2 m, protože výkonný kořenový systém amarantu může „odebrat“ živiny z jiných pěstovaných rostlin.

Amaranth miluje půdu úrodnou, volnou, dobře prodyšnou s neutrální reakcí. Vysoká kyselost je pro něj kontraindikována. Semena amarantu jsou velmi malá, proto jsou smíchána s pískem v poměru 1: 3 a zasetá do malých štípků (popadnutí mikro dávky dvěma prsty) 15 cm od sebe do hloubky 2 cm.

Plodiny jsou svařené humusem a dobře napojeny. Vzdálenost mezi řadami je 60 cm. Pro rychlejší klíčení se doporučuje přikrývat plodiny fólií, dokud se neobjeví výhonky, které se obvykle líhnou po dvou týdnech..

Plodiny během tohoto období musí být několikrát dobře zalévány a znovu pokryty fólií. Po vzniku sazenic se film odstraní a lože se zalévá roztokem mulleinu v poměru 1:10 k vodě. Po dvou týdnech se krmení opakuje. Na konci června a začátkem července se provádějí další dva obvazy. Přebytečné rostliny se zředí a mezi nimi zůstane 15 cm.

V prvním měsíci roste amarant pomalu, protože keře tvoří kořenový systém. Pak rostlina začne růst před našimi očima. V červenci dorůstá až 6 cm za den. V polovině měsíce můžete začít sbírat mladé zelené listy na saláty.

Koncem července - začátkem srpna začíná svěží květ, který trvá do konce září. Začátkem října můžete řezat latky pro semena.

Při pěstování amarantu se nepoužívají žádné prostředky na ochranu rostlin, protože škůdci ani nemoci na něj nikdy neovlivní.

Po rozřezání semen na semena odstraňte celou rostlinu a osušte zvlášť listy, stonek a kořeny.

Někteří zahrádkáři pěstují amarant prostřednictvím sazenic zasetím semen do šálků v polovině března. To vám umožní zkrátit spotřebu čerstvých listů a zrání semen o měsíc..

NEJLEPŠÍ ODMĚNY AMARANTY

Přestože je užitečná jakákoli paleta amarantů, existují nejnovější samoopylované odrůdy, ve kterých je obsah živin vyšší než v ostatních. To:

Umístěte některý z nich na svůj web a vy sami uvidíte, jak je amarant užitečný a kolik zdraví a krásy vám to dá.!

Amaranth - fotografie, pěstování doma, reprodukce

Kde roste amarant. Pochází ze Střední a Jižní Ameriky.

Jak vypadá amarant. Amaranth - co je tato rostlina? Rod Amaranth, nebo bylina, obsahuje přibližně 70 druhů letniček nebo trvalek, včetně několika agresivních plevelů nalezených ve Spojených státech, jako je např. Převrácený amarant. V rámci těchto druhů existuje řada různých druhů amarantu a obrovské množství odrůd. Jsou to listnaté rostliny s vejcovitými nebo kosočtverečnými listy, které mohou být hladké nebo pubertální s malými chloupky, dlouhé pět až patnáct centimetrů nebo více. Listy mají znatelné žíly, mohou mít širokou škálu barev - od zelené nebo červené až po žluté, v závislosti na druhu, mají dlouhé řapíky, jsou umístěny střídavě na stonku. Rostliny produkují velká květenství - visící shluky, obvykle červené nebo fialové barvy. Květiny obsahují obrovské množství malých semen. (Více než 100 000!). Semena se dodávají také v široké škále barev - bílé, žluté, růžové nebo černé.

Amaranth trikolóra nebo osvětlení - Amaranth trikolóra

Velmi světlá dekorativní listová rostlina. Spodní listy tohoto druhu jsou podlouhle kopinaté, obvykle zelené barvy. Na vrcholcích výhonků je „čepice“ barevných barevných listů, z nichž každý je současně zbarven červeně, žlutě a zeleně..

Amaranth bílý - Amaranthus albus

Nízká okrasná kvetoucí rostlina, jejíž hlavní charakteristickou vlastností jsou dlouhé visící „náušnice“ mnoha malých bílých květů. Listy této rostliny jsou zelené. Amaranth fotka

I v květináči červený amarant dosahuje výšky 1,5 ma vyniká bohatým vínovým listím a světlejšími, červenými apikálními květenstvími.

Amaranth vyhozen zpět - Amaranthus retroflexus

Nejskromnější druh rodu - neliší se v dekorativních listech nebo svěží kvetení a spíše se podobá plevele v jeho vzhledu. Velká rostlina se silným vztyčeným stonkem a zelenými listy ve tvaru oštěpu pokrytými celou sítí žil.

Okrasná kvetoucí rostlina s smaragdově zelenými listy a velkými apikálními květenstvími - panicles skládající se z četných květů velmi jasných barev - žluté, červené, vínové, fialové.

Výška. Roste do výšky 3,5 m.

Teplotní podmínky. Nejméně 6 ° С, domácí amarant netoleruje mráz.

Rostoucí amarant - osvětlení. Je žádoucí přímé slunce nebo světlý stín v horkém letním odpoledni.

Péče, jak pěstovat amarant. Kultivační technologie je jednoduchá, domácí amarant se snadno pěstuje v pokojové kultuře a nevyžaduje zvláštní péči, i když se považuje za rostlinu na otevřeném poli..

Podklad. V půdách s neutrálním pH jsou některé druhy uzpůsobeny k růstu v kyselých půdách. Písečná půda, středně hlinitá, dobře odvodněná se spoustou dusíku a fosforu.

Podmínky pěstování amarantu - vrchní obvaz. Rostliny budou těžit z dalšího zavlažování během období sucha a přidání hnojiva jednou nebo dvakrát během vegetačního období, neměla by se však dávat anorganická hnojiva, protože se hromadí v listech a rostlina se stává nepoužitelnou..

Jmenování. Kromě skutečnosti, že samotný amarant je cennou okrasnou rostlinou, má mnoho užitečných vlastností. Rostlina vypadá skvěle v zavěšených koších, kde jsou nejlépe vidět padající květiny. Lze použít na záhony a podél zahradních cest. Amarantový olej má léčivé vlastnosti a používá se v kosmetickém průmyslu k léčbě ekzému. Různé části amarantu jsou jedlé a používají se při vaření. Semena se například používají v potravinách, do chleba a těstovin se přidává amarantová mouka, zatímco listy a stonky jsou vhodné pro saláty. Paniculate květenství vypadat dobře jako sušené květiny. Amarantové krupice semen - quinoa se používají k přípravě obilovin.

Doba květu. Od července do mrazu.

Vlhkost vzduchu. Žádné zvláštní požadavky

Půdní vlhkost. Střední intenzita zalévání. Rostliny amarantu jsou odolné vůči suchu a extrémním teplotám.

Amaranth přistání, transfer. Když rostete doma, transplantace není nutná, rostliny jsou jednoleté.

Rozmnožování, výsev amarantu. Amarantový květ se šíří semeny. Semena amarantu by se neměla vysévat venku, dokud nezmizí všechna nebezpečí mrazu. Semena by měla být zaseta do hloubky 1 - 2 cm. Sazenice by měly být naředěny tak, aby mezery v řadách byly alespoň 20 cm. Snížení teploty během noci pomáhá klíčení semen. Rostlina kvete asi tři měsíce po setí..

Škůdci a nemoci. Nejsou žádné velké problémy. Kořenová hniloba může nastat kvůli vysoké vlhkosti a špatnému odtoku. Citlivé na plísňové choroby, listová skvrna.

Poznámka. Použití amarantu je možné v celé řadě kvalit. Listy a stonky lze jíst vařené jako špenát. Některé druhy rostlin produkují žlutá a zelená barviva. Od pradávna se amarant používá jako obilná plodina - do chleba se přidává amarantová mouka. Amarantový olej lisovaný za studena se používá při vaření k přípravě a úpravě všech druhů pokrmů, protože obsahuje mnoho stopových prvků a vitamínů. Při výsadbě si pozorně přečtěte popis odrůdy amarantu - některé rostliny mohou dorůst do výšky 2,5 m. Amaranth je rostlina, která se často sama šíří a chová se jako agresivní plevel. Zelená hmota amarantu se často používá jako krmivo pro zvířata. V poslední době se amarant často používá pro kultivaci jako mikrogreen..

Amaranth: popis druhu a vlastností pěstování rostliny ze semen

Amarantová rostlina nebo amarant (Amaránthus) je rozšířená trvalka nebo roční dekorativní nenáročný květ. Bylinná kultura roste dobře na otevřeném poli i doma.

Popis a případy použití v krajinném designu

Popis rostliny je charakterizován tvorbou malých květů, které se sbírají v poměrně hustých a velmi atraktivních květenstvích typu panikařík. Všechny druhy a odrůdy patří do čeledi Amaranthaceae.

Dříková část může být jednoduchá nebo rozvětvená. Alternativní, pevné listy také vypadají velmi atraktivní a mohou být ve tvaru diamantu, kopinaté nebo vejčité. Spodní část listu je protáhlá do řapíku a apikální část má zářez a malý hrot. Květy axilárního typu jsou uspořádány do svazků a apikální květy se shromažďují v hustých paniculate hrotovitých květenstvích. Rostlina hojně kvete, po které vytváří ovocné boxy se semeny. Barva rostliny je zelená nebo purpurově červená.

Amaranth v zahradě (video)

Amarantové druhy

Dnes je známo velké množství druhů, které v přirozených venkovních podmínkách rostou v oblastech s teplým a mírným podnebím. Celkem se rozlišuje téměř stovka druhů, ale na území naší země se pěstuje sedmnáct druhů takové rostliny. Kategorie nejoblíbenějších a nejznámějších druhů amarantů je zastoupena trikolóry, ocasy, karmínovými, paniculate, obrácenými a běžnými brouky.

Amaranth sledoval

A. tailed (A. caudatus) má velmi krásné zavěšení a tenké květenství, které připomínají liščí ocas. Nejoblíbenější okrasnou odrůdou je Viridis se zelenými nebo krémovými pupeny. Nádherná rostlina medu.

FOTOGALERIE

Amaranth trikolóra

Trikolor (A.tricolor) má poměrně úzké, někdy zvlněné listy trikolóry s červeným, žlutým a zeleným nádechem. Květenství jsou vztyčené, silně rozvětvené. K okrasným odrůdám patří FlamingFountains, Illumination a Joseph's Coat.

A. paniculate

Paniculata (A.cruentus, syn. A.paniculatus) je charakterizována přítomností hnědo-červené listy a visící nebo vertikální květenství s původními zavěšenými špičkami. Dekorativní odrůdy zahrnují Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch a RoterDom.

Zelenina

Zelenina byla pěstována jako obilná plodina, ale dnes se doporučuje používat čerstvé, vařené, smažené a sušené. Nejčastěji má tmavě zelenou nebo fialovou barvu. Kategorie nejoblíbenějších odrůd zahrnuje "Krepysh", "Valentina", "paměť Kvasov", "bílý list", "Charkovsky-1" a "Shuntuk".

Vnitřní amarant

Vnitřní amarant je upřednostňován v Uralu, na Sibiři a v dalších regionech s nedostatečně příznivými klimatickými podmínkami. Vnitřní amaranty rostou dobře ve standardních středně velkých květináčích. Výsadba sazenic nebo pěstování ze semen vyžaduje použití univerzální půdy pro kvetení okrasných rostlin.

Nejlepší odrůdy amarantu

V současné době si domácí i zahraniční chovatelé vyvinuli velké množství všech druhů amarantových odrůd, které se liší nejen vnějšími charakteristikami, ale také odolností vůči vnějším nepříznivým faktorům a náročnou péčí..

Dokonce i začátečník nebo časově omezený amatérský květinářství může pěstovat téměř jakoukoli rozmanitost samostatně..

Osvětlení

Populární a často pěstovaný v zemi kultivar "Illumination" nebo "Illumination" je poměrně silná a dobře vyvinutá rostlina, která není vysoká než 60-70 cm vysoká, s velmi působivým a velkým listím. Mladé listí je červenožluté barvy, zatímco starší listy mají červenooranžovou barvu. Spodní listy mají velmi originální bronzový odstín..

Roztavený oheň

Zvláštností odrůdy "Molten Fire" je její vysoký dekorativní efekt. Tato odrůda bicolor úspěšně kombinuje červeno-malinovou a čokoládově hnědou v semenech. Kultura se vyznačuje světlem, vlhkostí a teplem, vyznačuje se rychlým růstem, ale netoleruje silné mrazy. Upřednostňuje lehké a úrodné půdy.

Ideální pro jednolůžkové a skupinové výsadby, dekorace obrubníku pozadí, dekorace plotů a střed záhonu. Řezané květenství se používá v kyticích a aranžování květin.

Karmínové korálky

Standardní výška dospělé rostliny nepřesahuje 80 - 100 cm. Tato rychle rostoucí jednoletá plodina má silnou a dostatečně rozvětvenou část stonku nejvýše metr vysoký. Tato nenáročná odrůda může být vysazena za účelem vyzdobení zdí, plotů, nízkých budov a vytvoření ozdobných živých plotů. Skupinové výsadby vypadají skvěle na pozadí dekorativní listnaté a kvetoucí keře.

Třešňový samet

Vysoce dekorativní odrůda "Cherry Velvet" se vztahuje na jednoleté bylinné okrasné rostliny, které se hojně používají k ozdobení zahradního prostoru a osobního zápletku, a používají se také při vytváření kytičkových kompozic..

Odrůda se vyznačuje tvorbou květů shromážděných ve velmi elegantních vysoce dekorativních květenstvích paniculate. Keř je kompaktní, ne více než 40-45 cm vysoký, s poměrně hustým listím. Květy jsou vzpřímené, exotické, tmavě třešňové barvy.

Brazilský karneval

Odrůda brazilského karnevalu je jasná dekorativní listová směs. Roztomilé vícebarevné keře dosahují výšky půl metru. Vzdušná část je pokryta podlouhlými oválnými trikolorními listy.

Listoví má zelenožluté, načervenalé vínové a narůžovělé vínové zbarvení. Odrůda se osvědčila jak v samostatných, tak ve skupinových výsadbách na trávnících, v pozadí záhonů nebo mixborderů..

Ostatní odrůdy pro pěstování v zahradě a na zahradě

Amaranth "Prolamované" kvete před začátkem výrazných mrazů. Letecká část je silná a štíhlá, zdobená velmi svěžími květenství-sultány, které svým vzhledem připomínají sušenky. Výška ročního je 120 cm. Dekorativní listový amarant "Červená chobotnice" má velmi originální a jasný vzhled. Jedná se o velmi roztomilé vícebarevné keře vysoké ne více než 35-40 cm s protáhlým vejcovitým trojbarevným listím zelenkavě vínového, červeného a bronzového stínu.

Amaranth "Perfect" není o nic méně populární mezi amatérskými pěstiteli květin. Hustý druh střední síly, rostlina dosahuje výšky 75-90 cm. Listí je velmi dekorativní. Horní listy jsou bohaté červené, žluté a zelené a spodní listy zelené s velmi výraznými vínovými skvrnami.

Pro začínající amatérské pěstitele květin jsou nejvhodnější odrůdy, které jsou velmi nenáročné na péči o půdu a klimatické podmínky a které pro ně nejsou náročné:

  • „mořská víla“;
  • zrno "Helios";
  • zrno "Lera";
  • krmivo "Aztec";
  • záď "Sem";
  • "Kouzelná fontána";
  • Green Tamb;
  • "Doba bronzová";
  • "Okouzlující lesk";
  • „Hračka vánočního stromu“;
  • "Red Torch";
  • "Red-leaved";
  • "Hezký";
  • "Inspirace";
  • "Tanec ohně";
  • "Aurora";
  • "Kesha";
  • “Polovtsian tance”;
  • "Dvojčata";
  • "Velveteen".

Odrůdou středně velké „prasečí pochodně“ je tvorba tmavě fialové květenství, které na podzim získává neobvyklý stín kaštanu. Listoví rostliny je vysoce dekorativní, vícebarevné. Amaranth "Cascade" do výšky 70-80 cm má silnou a vztyčenou část stonku. Malé květy se shromažďují v paniculate květenství klesajícího typu ne delší než 60-80 cm dlouhé, kvetení je dlouhé a velmi bohaté. Nenápadná odrůda "Cherry Jam" odkazuje na brzy zrající zahradní plodiny. Nadzemní část je vysoká až jeden a půl metru. Rostlina je vynikajícím zdrojem cenných rostlinných bílkovin.

Jak pěstovat amarant (video)

Vlastnosti rostoucí amarant ze semen

Rozmnožování osiva je jedním z nejpohodlnějších způsobů, jak získat krásný a nenáročný výroční rok. Vlastnosti rostoucí technologie:

  • setí v poslední dekádě března;
  • použití půdy založené na humusu a čistém, dezinfikovaném středně zrnitém písku v poměru 3: 1;
  • výška výsadbové nádrže s drenážními otvory je nejméně 10 cm;
  • výsev osiva do hloubky jednoho a půl centimetru;
  • použití filmového povlaku pro dosažení skleníkového efektu;
  • klíčivost na teplém a docela jasném místě s zaléváním z domácí sprejové láhve;
  • dodržování teplotního režimu vzduchu na úrovni 18-22 ° C.

Doporučuje se, aby vznikající masové sazenice byly rozřezány na samostatné sazenice. Ponor se provádí po objevení tří nebo čtyř pravých listů na klíčcích. Po přesazení je vhodné sevřít vrchol pěstitelského bodu, což umožní kořenovému systému rostliny rychle a dobře zesílit. Výsadba sazenic na stálém místě na otevřeném prostranství se provádí v první dekádě května. V případě potřeby použijte dočasný filmový obal.

Amaranth: vlastnosti výsadby a péče v otevřeném poli

Po dostatečném zahřátí půdy se vysadí na otevřené půdě. Pěstitelská oblast by měla mít dobré osvětlení a dobrou drenáž. Upřednostňovány by měly být lehké a výživné půdy, dostatečně vápněné. Roční je extrémně obtížné tolerovat nízké teploty a zamokření půdy, které je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro pěstování.

V přípravné fázi musí být půda vykopána na lopatkový bajonet se současným zavedením 20 g nitroammophoska na každý metr čtvereční květinové zahrady. V závislosti na charakteristikách odrůd a druhů se může pěstební a pěstební schéma lišit. Průměrná vzdálenost mezi sazenicemi by měla být asi 10-30 cm, při zachování vzdálenosti mezi řadami 45-70 cm. Ihned po výsadbě asi několik týdnů je třeba pečlivě sledovat ukazatele půdní vlhkosti..

Během prvního měsíce jsou sazenice charakterizovány velmi pomalým růstem a vývojem, a proto je v této fázi třeba zajistit dostatečnou péči o amarant, který spočívá v zalévání, plevelování a uvolňování půdy. Ve fázi aktivace růstových procesů by zavlažování mělo být spíše vzácné, pouze v příliš suchých obdobích. Vrchní obvaz se provádí třikrát až čtyřikrát za sezónu. K tomuto účelu se doporučuje použít roztok na bázi mulleinu, zředěný v poměru 1: 5 a dřevní popel v poměru sklenice na kbelík vody.

Aby se zabránilo rostlinným parazitům, je nadzemní část zahradní kultury léčena drogami, jako je „Actellik“ nebo „Fufanon“. Aby se předešlo porážce houbových chorob, je povoleno používat pro postřik okrasných zahradních rostlin "koloidní síru", "síran měďnatý" a "oxychlorid měďnatý". Zpracování se provádí za suchého a klidného počasí.

Jak zasadit amarant (video)

Jak se starat o amarant doma

V poslední době stále více a více amatérských zahrádkářů pěstuje v domácí květinářství poddimenzované a kompaktní odrůdy amarantu. Zpravidla se ve vnitřní kultuře upřednostňují odrůdy zeleniny a zrn, které mohou diverzifikovat stravu. Základní nátěr lze použít univerzálně. Půdní směs, do které jsou květináče naplněny, musí být volná, dobře udržovat vlhkost a obsahovat celou škálu všech stopových prvků nezbytných pro růst a vývoj..

Aby se minimalizovalo množství obvazů během vegetačního období, doporučuje se připravit substrát na bázi sodné půdy, rašeliny a humusu ve stejných částech s přídavkem potašového hnojiva, superfosfátu nebo dřevěného popela. Objem květináče pro jednu rostlinu by měl být alespoň litr, ale hloubka by měla být významná. Při sběru musí sazenice nutně jít hluboko k prvním listům, což vám umožní získat silnou rostlinu. Letní pěstování se provádí na balkonech a lodžiích. Péče o plodiny je standardní a spočívá v včasném zalévání a několika dalších hnojeních složitých hnojiv.

Amarantová květinová zahrada vypadá velmi působivě až do samotného mrazu. Rostlina se dobře rozmnožuje semeny a lze ji zasadit téměř v jakékoli oblasti, díky níž si kultura získala mezi pěstiteli květin v naší zemi obrovskou popularitu..