Místo o zahradě, letní rezidenci a pokojové rostliny.

Zájem o ostružiny neustále roste - a existuje mnoho důvodů. Tato bobule je pro mnohé známá. S ním je obvykle spojeno několik příjemných dětských nebo mladistvých vzpomínek. Lidé mají rádi divoké šedé bobule, ale najednou zjistí, že existuje i kultivovaná ostružina, která je mnohokrát sladší, nesrovnatelně větší, produktivnější a aromatičtější než divoká.

První pravidlo pěstování zahradní ostružiny: nelijte!

Nemyslete si, že pokud divoké šedé ostružiny rostou v zatopených lužních oblastech, budou se ostružiny v takových podmínkách cítit stejně dobře. Šedá ostružina, která je malinovo-ostružinovým hybridem (hybrid dvou druhů ostružin a červených malin), má povrchnější kořenový systém.

Zahradní ostružina je silná rostlina, která jako dospělá konzumuje hodně vody. Zalévání je přímo spojeno s celkovou hmotností plodiny a velikostí bobule. Jedna a stejná odrůda může mít mnohem větší bobule pouze kvůli pravidelnému hojnému zalévání během období zrání. To ale vůbec neznamená, že zahradní ostružiny by měly růst v bažině. Jeho kořeny klesají až do hloubky 1,5 m, ale většina kořenů je v metru dlouhé kořenové vrstvě. Díky tomu mohou ostružiny růst ve vyprahlých až polopouštních podmínkách, kde maliny nepřežívají, ale netolerují stojatou vodu. Hladina podzemní vody by proto neměla být vyšší než 1,5 m. Ostružiny tolerují dočasný jarní nárůst hladiny podzemní vody, ale to může ovlivnit vývoj keřů, dobu zrání bobule a v některých případech vést k dočasné chloróze. Z toho, co již bylo řečeno, je zřejmé, že ve podmáčených oblastech je třeba se starat o odstraňování přebytečné pramenité vody pomocí drenáže.

VŠE POTŘEBUJETE TENTO ČLÁNEK JE ZDE >>>

Přestože ostružiny jsou odolné vůči suchu, potřebují zalévat, aby získaly velké a krásné plody. Základním pravidlem je, že půda pod keřem by neměla být podmáčena nebo úplně suchá. V případě sucha může vyvinutý 4-5letý keř během zrání plodiny spotřebovat až 30 litrů vody týdně. Pro mladého keře stačí malé zalévání a povrchový mulč, který udržuje vlhkost. Jsou chvíle, kdy zahradníci s dobrým významem jednoduše zaplaví mladé keře, dokud úplně nezmizí..

Množství zavlažovací vody závisí také na půdě. Mimochodem, ostružiny dobře rostou na hlinitých i lehkých půdách. Hlíny jsou ale výhodnější, protože v zimě absorbují více vlhkosti a méně mrazí. Na písčité hlíně je nutná pravidelná aplikace organických látek a častější zalévání. Přítomnost alespoň malého množství hlinité složky v písku je obzvláště příznivá. Na takové půdě bobule zraje rychleji, je sladší a méně často ovlivněna šedou hnilobou. Kyselina půdy by měla být v rozmezí pH 5,7 - 6,5. Na alkalických půdách ostružiny trpí chlorózou, často mrznou a umírají.

Blackberry běží z lopaty

Ostružiny jsou schopné růst a nést ovoce úplně na jednom místě po mnoho let. Převážná většina moderních odrůd neprodukuje potomstvo, pokud není kořenový systém kopáním poškozen. Proto, aby v ostružina nevykazovala agresivitu a neběhla kolem webu, musíte zapomenout na lopatu A jako nástroj používaný v řádcích ostružin.

Na otevřených slunných místech se ostružinové keře vyvíjejí lépe a bobule na nich dozrávají dříve a mají sladší chuť. Ostružiny přinášejí ovoce v podmínkách částečného zastínění a srovnávací pokles výnosu je spojen pouze s vývojem keře. Vzhledem k výše uvedenému by se ostružiny měly v oblastech s relativně krátkým obdobím bez mrazu a málo horkými léty zasadit na otevřeném slunném místě. V podmínkách dolního Volhy, Donu a podhůří severního Kavkazu je přípustné mírné zastínění keřů ve druhé polovině dne, které zabraňuje spálení bobule, což se projevuje odbarvováním jednotlivých oblastí na lžíci. Tento jev výrazně zhoršuje prezentaci bobule..

Pro výsadbu musí být půda připravena předem. Keře se vysazují na místě bez plevelů a půda pod keři se svaří humusem. To vám umožní udržovat plodnost a uchýlit se k odplevelení až na jaře (koberec ostružinových výhonků plazících se v řadách potlačuje plevel v létě). Je také možné mulčovat řádky netkanými materiály, ale jednou za 3 roky se musí netkané textilie odstranit a plantáž musí být krmena humusem. Můžete použít tónování řádků s nízkými trávami, což vám umožní bez sekání (zahnutá tráva). Nebudou rušit mulčování keřů humusem. Můžete to udělat bez humusu, ale pak budete muset použít minerální hnojení podle norem malin. V tomto případě musíte zapomenout na šetrnost výrobků k životnímu prostředí. Ale je to ostružina, stejně jako žádná jiná plodina, vhodná pro pěstování ekologických produktů, protože nevyžaduje preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům..

Zahradní ostružiny jsou nejzdravější plodinou

Odrůdy ostružin bez genů maliny vykazují vysokou odolnost vůči houbovým chorobám, nejsou náchylné k virovým onemocněním a jsou odolné vůči škůdcům. Ačkoli byly na ostružinách nalezeny některé viry, neovlivňují výnos a kvalitu bobulí. Ekonomická výhoda výsadby ostružin (bez malinových genů) rostlinným materiálem in vitro oproti vegetativně rozmnoženému materiálu n-té reprodukce nebyla dosud vědecky prokázána. Neexistují srovnávací studie, které statisticky potvrzují účinnost těchto výsadeb ostružin, ačkoli jsou k dispozici pro jiné zahradní plodiny. To ještě jednou hovoří o nejvyšším imunitním potenciálu rostliny, o možnosti dlouhodobého provozu výsadby a možnosti využití vlastního výsadbového materiálu k opravě a rozšíření plantáže..

Je však třeba poznamenat, že v deštivém létě může hniloba šedé bobule způsobit značné poškození plodiny. Tato plísňová choroba začíná shluky bobulí na dně keře (blízko povrchu půdy) a rychle se šíří do shluků nad nimi. Na větrných suchých místech (s konstantním suchým větrem) není tento jev vůbec pozorován. Proto ve vlhkém klimatu je pro prevenci nemoci možné doporučit vytrhávání spodních pupenů plodonosných výhonků (na jaře do výšky až 1 m) nebo umístění různých materiálů a předmětů pod zavěšené kartáče (vrstva masivních převrácených ovocných krabic> vyloučení kontaktu bobule se zemí, stejně jako řídké) výsadba s intervaly mezi rostlinami v řadě do 2,5-3 m.

Vosy a bronzové brouci mohou zkazit bobule. Pasce s cukrovým sirupem se někdy používají proti vosám, které se vyrábějí řezem přes plastovou láhev s horní částí zasunutou do řezané poloviny (krk dovnitř). Používají se také ve vinici (více o boji proti vosám v -PH "č. 6 pro rok 2013.-Ed.).

Je těžké najít lék proti bronzu. Škodce poškozuje pouze zralé bobule (zjevně je nalézá pachem). Poškození vypadá takto. jako by pták kloval bobule. Brouk nejčastěji navštěvuje extrémní řady vykládek. Nejaktivnější bronzovka v srpnu. Do září se její aktivita snižuje. Procento poškozených zralých bobulí je relativně malé. Poškození bronzu se objevuje také na začátku léta, během květu, kdy sežere pestíky na květinách, ale protože v tuto chvíli je dost dalších květin na poli a zahradě, je poškození jediné povahy..

Sedm metrů sklizně

Podle struktury keře se odrůdy ostružin dělí na plíživé (Kanaka Black, Black Pearl. Thornless Evergreen, Black Dimond), semi-vztyčené (Thornfree, Black Satin, Smooth Steem, Natchez. Loch Ness, Loch Tay, Loch Maree, Hull Thornless. Chester Triple Thornless. Crown, Doyl, Cacanska Bestrna) a vztyčené (Orcan, Arapaho, Navaho, Polar, Gaj, Ruczaj, Asterina). U plíživých a polopřímých odrůd střílí až 7 m dlouhé. Rovně rostoucí rostou až 3–3,5 m. Nejpočetnější a nejproduktivnější skupina polopřímých odrůd.

Ostružiny ostružin, na rozdíl od malin, mohou žít déle než 2 roky, ale ostružiny se pěstují ve dvouletém cyklu, jako jsou maliny. To znamená, že výhonky s ovocem jsou vystřiženy a náhradní výhonky, které se vyvinuly během letní sezóny, se příští rok uloží pro plodení. Pokud zůstanou výhonky, které již přinesly jednu sklizeň, budou mít příští sezónu málo poupat. Keř tak zahušťuje sterilní výhonky, což sklízí sklizeň, zpomaluje jeho zrání a přispívá k hromadění škůdců a chorob. Vystřihování naklíčených výhonků je proto povinnou a nezbytnou technikou. Je nejracionálnější pěstovat nové výhonky ve volné formě (bez prořezávání). To vyžaduje velkou rozlohu. Faktem je, že zemědělská technologie, která se dnes praktikuje v Rusku (bez ohledu na šířku kultivace), je spojena s útočištěm náhradních výhonků na podzim. Výhonky určené k plodu (výhonky loňského roku) jsou na jaře vyvýšeny a vázány na mřížoví. Náhradní výhonky, které se objevují v létě, se vytvářejí v plazivém tvaru ohýbáním dolů (pomocí drátěných háčků nebo sponek). Takové vytvoření náhradních výhonků znamená jejich povinné útočiště na zimu..

Přístřešek je hlavním prvkem zahradní zemědělské techniky ostružin, která prokázala svou účinnost nejen ve středním Rusku, ale také v jižní části země, jakož i na Ukrajině a Bělorusku. Ostružiny pěstované tímto způsobem vykazují v mírném podnebí západní Evropy výrazně vyšší výnos než stejné odrůdy (4 až 8 kg na keř). Evropané nepokrývají ostružiny a nezamrzají, ale ovocné pupeny jsou vždy méně mrazuvzdorné než réva, což vede ke ztrátě části plodiny.

K nižší výtěžnosti přispívá také zemědělská technologie s využitím strojů, praktikuje se také přístřešek používaný v zemědělských podnicích, ale nižší výnos je také spojen se sklizní strojů, prořezáváními strojů a plánováním plantáží pro použití zařízení. Některé průmyslové odrůdy v podmínkách amatérského pěstování ve středním Rusku, na jižním Uralu a na Altaji jsou schopny vydat až několik desítek kilogramů na keř, což potvrzují četné zprávy zahradníků v těchto regionech, kteří ovládli kulturu.

S ohledem na délku náhradních výhonků tvořících se v plazivé formě, umístěných na zemi podél řady, je zřejmé, že délka proužku obsazeného jedním pouzdrem může být významná. Samozřejmě, plazivé výhonky v určité fázi mohou být plynule otočeny v opačném směru, ale velikost plochy obsazené jedním keřem bude stále určena pruhem 6 m dlouhým a 1 m širokým. To vysvětluje, proč lidé, kteří začínají pěstovat ostružiny, jsou téměř vždy v pokušení nějak vyřešit tento problém oříznutím. Zahradník, který bere nůžky, má obvykle jen malou představu, že v jeho rukou je nejjistější způsob, jak se zbavit významné části plodiny. Faktem je, že každý pupen na vinné révě je budoucí ovocná šipka, která produkuje desítky bobulí v průmyslových odrůdách. Existuje mnoho desítek bobulí. Matematicky řečeno, vyříznutí poloviny dlouhé náhradní révy znamená vyhodit polovinu plodiny, měřeno v mnoha kilogramech. Tato závislost není vždy přímá, protože velikost samotného bobule na koncích vinné révy může být menší než v jeho původní části a největší bobule je získána z nižších výhonků. U zralých, vyvinutých keřů s včasným hojným zaléváním a mulčováním půdy humusem může být bobule rovnoměrnější. Aby se bobule zvětšila, průmyslníci někdy používají prořezávání plodů výhonky o třetinu.

Jednou, abych ušetřil místo, navrhl jsem nahradit prořezávání keře jeho tvorbou špetkou vyvíjejících se náhradních výhonků v určité délce, což umožnilo vývoj postranního notového účinku hlavního výhonku a zkrátilo jeho konečnou délku. Ale v důsledku mnoha let srovnávací praxe jsem tuto metodu opustil ve prospěch volného růstu náhradního střílení (bez formace). Jakékoli sevření náhradního střílení komplikuje jeho budoucí podvazek na mřížoví. Po dlouhém natáčení ho spojím. Když se použije štípání, je nucen následně svázat každý z četných postranních výhonů větví. Tím se výrazně zvyšuje intenzita práce při provádění podvazkové pružiny a také se zvyšuje riziko zlomení výhonků během podvazku. Pro efektivní využití oblasti webu doporučuji neřezávat, ale zvyšovat

počet pouzder na stejném proužku určených pro jeden pouzdro. Na proužku dlouhém 6 m můžete namísto jedné rostliny zasadit 2-3 keře bezrnité odrůdy. Náhradní výhonky sousedních keřů budou umístěny ve stejné oblasti a budou směřovat k sobě. Ovocné výhonky (sousedních keřů) na mřížoví mohou také obsáhnout stejné dráty a jejich umístění může mít různé možnosti.

Trellis pro zahradní ostružiny

Vzhledem k tomu, že ostružina vinná réva je dlouhá a shluky bobule často visí ve tvaru a významně zatěžují keř, je zřejmé, že pro pěstování rostlin jsou nezbytné mřížky. Nejčastější mřížoví je ploché a nejběžnější podvazek révy má tvar vějířů. Výška mříží je na úrovni zvednuté ruky. Toto je výška, ve které je poslední vodič. Spodní drát je umístěn ve výšce 1 m od země (to stačí, aby se štětce visící z vinné révy přivázané na něj nedotýkaly země). Plochý tvar mříží je vhodný pro amatérské i průmyslové pěstování bobulí (pro ruční i kombinovanou sklizeň).

Existují také vícepádrové mřížky typů V. Y, G. Všechny jsou určeny pro různé zemědělské systémy spojené se sběrem kombajnů a jsou uzpůsobeny pro různé typy harvestorů..

Roviny takových trellis mají zpravidla kloubové spoje, které umožňují měnit úhly mezi letadly pro různé operace, až do změny geometrie pro před zimním přístřeškem trellis letadel s náhradními výhonky.

Plodinové výhonky a náhradní výhonky na mřížovině Y a V jsou vázány na různých rovinách mřížoví. Střely při otáčení roviny mříží se nerozbijí, protože pracují na kroucení, ne ohýbání.

Tapiserie G nezahrnuje kryt. Konstrukce Y trellis má 2 pohyblivá ramena, která určují schopnost přehýbat se pod přístřeškem na jedné ze stran řádkování, ale stacionární vertikální stojan takového příhradového nosníku je příliš vysoký, takže přístřešek se ukáže jako vysoký, což je nepřijatelné pro mrazivé zimy ve většině ruských regionech.

V mřížky V jsou nejvhodnější pro Rusko, které vám umožní otočit a položit náhradní výhony (společně s rovinou mřížů) vodorovně na zem.

Víceúrovňové tapiserie jsou drahé. Pro letní obyvatele a drobného producenta bobulí je proto obvykle vhodný obyčejný mřížoví se stojany posunutými do uličky. Posun sloupků umožňuje použití zakrývacího krycího materiálu, který je vyválcován po celé délce řádku. Obvykle stačí 2 vrstvy netkané textilie na kryt. Je vhodné použít netkanou textilii o hustotě 60 - 100 g / m2. m bílá. V jižních oblastech je přípustné používat netkané textilie s nižší hustotou.

Proč zasadit zahradní ostružiny?

  • Většina moderních odrůd ostružin není píchnout, neochorí a bobule dokonale toleruje transport, nekazí celé dny v lednici, má různé, na rozdíl od něčeho jiného aroma.
  • Keře moderních odrůd „neběhají“ po celém webu a nejsou šířeny potomky.
  • Bez nadsázky lze plody mnoha odrůd bezpečně nazvat sladkými. Jejich obsah cukru může být více než 14% a jedna z forem brazilského výběru vykázala obsah cukru až 16%, zatímco v malinách tento údaj nedosahuje 10%.
  • Rozmanitost aroma ostružin je nesrovnatelná. Všechny odrůdy rybízu a malin mají stejnou vůni s nejmenším rozdílem, což se projevuje nikoli variabilitou odstínů, ale intenzitou odrůdy k odrůdě. Hrozny jsou aroma mírně variabilnější. Je to sladké, ale docela rozpoznatelné, i přes jemné nuance četných muškátových oříšků. Ostružiny, na druhé straně, mají odrůdy, které jsou navzájem zcela odlišné aroma a nepodobají se tomu, co již bylo známo v chuti..
  • Pokud jde o výnos, je obtížné najít plodinu, která by mohla přiměřeně konkurovat ostružinám. Kvalitu bobule již ocenili zahradníci v různých regionech i spotřebitelé. Dnes je cena 1 kg ostružin výrazně vyšší než cena tradičně pěstovaných bobulí. Je to kvůli dočasnému schodku, který bude nepochybně zaplněn. Tato plodina je vhodná pro amatérskou i drobnou produkci bobulovin. Náklady se hradí stokrát.

Jaké odrůdy zahradních ostružin zasadit?

Za posledních 20 let byla trnka bez trnů, produktivní odrůda úspěšně „zaregistrována“ v našich zahradách.

Se správným určením stupně zralosti bobule a včasným sběrem může být žádoucí pro milovníky sladkých i kyselých bobulí. Její chuť se během zrání mění z kyselé na sladkokyslou, někdy v závislosti na počasí (při nedostatku tepla se odrůda nedostává cukru). Také v procesu zrání se mění také tvrdost bobule. Sladké bobule mohou být příliš měkké. Vzhledem ke změnám v kvalitě během procesu zrání vyžaduje sběr této odrůdy zkušenosti a hodnocení chuti se může lišit. V této prezentaci je odrůda zajímavá tím, že je velmi známá a může sloužit jako srovnávací kritérium pro zrání a chuť. Y us in Samara, přes nepřetržité plodení po dobu 1,5 měsíce, odrůda dokáže dozrát a dát plodinu úplně. Zahradníci žijící v Moskevské šířce soustavně sklízejí pouze určitou část své sklizně, která závisí na konkrétních zeměpisných podmínkách výsadby a rozmarech letního počasí. Proto je v oblastech na sever od Samary výhodné pěstovat rané a střední odrůdy.

Velmi nadějná velmi raná odrůda se sladko-kyselým bobulím Kagaka Black (5 týdnů před Thornfree, pokud jde o zrání). Její plody mají zajímavou vůni, ale kyselina převládá poněkud nad cukrem. Nejbližší pozornost si zaslouží rané sladké odrůdy Natchez, loch Toy a sladká a kyselá odrůda Ogsan (z nichž první zralé bobule jsou 3 týdny před výskytem prvních zralých bobulí na Thornfree). Poslední bobule Loch Tay se sklízí současně s prvním bobulím dozrávajícím v Thornfree. Plody Natchez a Ogsap se táhly po dobu 5 týdnů.

Velmi zajímavé jsou sladké odrůdy střední doby zrání Polar, Arapaho, Asterina (před Thomfree o 2 týdny), stejně jako sladké a kyselé Huff Thorn / ess, Gaj, Smooth Sreem, Slock Satine (před Thomfree o 1-1,5 týdnů). Současně s Thomfree, sladké odrůdy Triple Crown, Loch Ness, Navaho dozrát. Sladký Chester Thornfess začíná dozrávat o několik dní později než první bobule na Thorn-free.

Naproti tomu jižanové by rádi doplnili své výsadby pozdějšími odrůdami než Thornfrey. Sladkoplodá zbytková odrůda Prime Ark 45 může sezónu ukončit na jihu země, v Samara se jí podaří dodat pouze první bobule. Možná to bude zajímavé pro zahradníky ve Volgogradu, Rostově-ne-Donu a dalších jižních oblastech. Ještě novější je zbytková odrůda Reuben. V Samara se v polovině října odehrává pouze zbarvení prvního bobule, které během tohoto období nezískává cukr kvůli nedostatku tepla. V Polsku se tato odrůda pěstuje v tunelech s otevřenými konci v létě (podobně jako čínská pěstování rajčat a okurek). Všechny tyto odrůdy mají velké černé bobule. Největší bobule jsou v odrůdách Natchez (od 10 do 22 g), Prime Arch 45. Největší bobule Polar, Asterina, Karaka Black, Chester Thornfess, Smooth Sreem, Triple Crown, Reuben jsou pouze o něco menší. Nejzajímavější tvar bobule je u odrůd Karaka Black, Natchez, Prime Ark 45 (délka bobule je několikrát větší než průměr). Bobule odrůd Asterina, Chester Thornfess, Polar, Triple Crown mají originální kulatý tvar. Některé odrůdy mají podobné aroma. Existují však odrůdy, které mají individuální „tvář“, kterou je obtížné zaměnit s ostatními. Jsou to Thornfess Evergreen, Chester Thornfess, Asterina, Prime Ark 45, Triple Crown, Black Pearl, Black Diamond. Obdivoval jsem rozmanitost chutí hybridů maliny a ostružin, ale tato láska je příliš drahá s hrubou návratností. Reálné ježky wikis s černými bobulemi (o nichž se pojednává v článku) nejsou o nic méně zajímavé, ale zároveň jsou mnohokrát produktivnější a prakticky nejsou náchylné k chorobám a škůdcům. Všechny uvedené odrůdy jsou bez trní, s výjimkou Kagaka Black, Prime Ark 45, Reuben.

Ve skutečnosti existuje spousta plodných odrůd s černými plody (ostružiny> je jich hodně, včetně mých sbírek. Stále čekají na jejich hodnocení. Způsob učení nové kultury je velmi vzrušující, ale vždy ležel

Schéma a hustota výsadby zahradních ostružin

Existují různá schémata výsadby ostružin s intervaly v řadě od 0,6 do 3 ma intervaly mezi osami řádků od 1,9 do 3,5 m.

Intervaly mezi rostlinami v řadě by neměly být menší než 1,5 m (péče o keře je obtížnější) a více než 3 m (oblast je využívána iracionálně). Pro hustou výsadbu se obvykle používají odrůdy bez trní (minimální nebo střední rozestup mezi rostlinami v řadě). Odrůdy Thorny se vysazují v maximálních intervalech, než aby se pohybovaly po silnici, kterou už někdo prošel.

Rozteč řádků Blackberry

Pokud je pro šířku řady, kde jsou vysazeny keře a jsou umístěny plazivé výhonky náhradní, vezměte šířku proužku B = 1,2 ma uspořádejte keře podél osy řady, a pro chodce ponechte mezery mezi řádky se šířkou A = 0,5 m, potom odpovídajícím způsobem středovou vzdálenost sčítá: S - B / 2 + B / 2 + A = B + A = 1,2 + 0,5 = 1,7 m.

Je vidět, že protože šířka řádku B = const, vzdálenost mezi osami řádků závisí pouze na šířce rozestupu řádků A. Pokud tedy: A = 0,5 m, pak 5 = 1,7 m;

A = 0,8 m, poté S = 2 m; A = 1,3 m, poté 5 = 2,5 m; A = 2,3 m, poté S = 3,5 m.

Mezery mezi řádky se volí v závislosti na tom, kdo nebo kdo jde po této mezery mezi řádky - zahradník s kolečkem nebo bez traktoru, mini traktor s vozíkem nebo kombajn. Pro průchod pro chodce jsme vzali šířku rozteče řádků 0,5 ma výsledkem byla střední vzdálenost 1,7 m. Praktika ukázala, že vzdálenost mezi osami řádků by neměla být menší než 1,9-2 m..

Technologie pro pěstování zahradních ostružin na fotografii

© V. Yakimov, zkušený zahradník, Samara

BLACKBERRY - LANDING A CARE: RADA LETNÍ A ZAHRADNÍ. PŘEZKUM O ODRODÁCH

BLACKBERRY - HORRIBLE FACE - KIND INSIDE

Chci vám také říci o ostružinách. Jedná se o nesrovnatelnou bobulovou kulturu, lepší než maliny! Naše přátelství s ní začalo, když nám její soused Vitaly Iosifovich v roce 1990 dal tři ze svých keřů pro domácnosti. Byli jsme ohromeni, protože ani v těch nejdivočejších snech jsme nemysleli na výsadbu ostružin, protože setkání s ním na pravidelných výletech do krymských hor nemohlo být nazváno příjemným: nepřítel by nechtěl brodit divokými trnitými houštinami s malými, nepoživatelnými plody. Ale soused řekl, že za všechny naše životy mu za takový dárek děkujeme. A tak se to stalo.

Bylo 3, nyní 30

Dané keře se ukázaly být kultivarem s velkými, lesklými a neuvěřitelně sladkými černými plody. Ale i tyto rostliny byly, jako ďáblové, hrozně trnité. Neznám název této odrůdy, ale nebudu ji nahrazovat žádnými novými, jako jsou Thornfrey a Loganberry, protože jsou zoufale vrtošiví (tato ostružina samozřejmě samozřejmě také roste, takže musím něco porovnat). A z těchto tří keřů se to už ukázalo... 30! Rostou po obvodu webu a vytvářejí krásný zelený (a plodný!) Plot, přes který se dokonce i ty zoufalé „bandita“ kočky bojí vylézt.

Co je třeba především říci o péči o ostružiny?

Přestože může růst na jednom místě po dobu 10-15 let (a někdy i více), pokud není hnojeno jednou za dva roky humusem a pravidelně aplikovanými mikro- a makro-hnojivy po celé vegetační období, keře oslabují a bobule se zmenšují.

Zavíral jsem hnojení rostlin mělce, protože jejich kořeny jsou povrchní. Jaký druh krmení? Humus (každé dva roky) a popel (každé jaro). A také dělám postřik listů během vegetačního období přípravami na maliny nebo jahody, které si nyní můžete koupit ve zvláštních obchodech. Správné pravidelné prořezávání je velmi důležité pro ostružiny, protože pouze jednoleté výhonky nesou ovoce, které po dozrání na ně odumřelo. Jsou to tyto větve, které musí být vyříznuty a spáleny okamžitě na podzim (nebo brzy na jaře, před otevřením listových pupenů): v nich se může schoulit malinová žluť. Je to nejškodlivější ostružinový škůdce, ze kterého prakticky nedochází. Alespoň jsem nenašel účinný způsob. Možná vám to někdo z čtenářů řekne?

Kromě toho 2-3 krát za sezónu zkracuji mladé výhonky, které by jinak mohly dosáhnout délky 4-6 m, plazit se po zemi, držet se všeho, co mi přijde do cesty, a zakořenit se podél ní. Jakmile jsem to jednou viděl, okamžitě jsem pochopil, jak potřebuji rozmnožovat keře: Nechávám 2-3 takové dlouho kořeněné výhonky a příští rok mám plnohodnotné sazenice, které úplně kopírují mateřské vlastnosti.

Vystřihnul jsem také některé mladé výhonky ze středu keřů, abych se během vegetačního období nezhustil a nezískal bobule bez velkého úsilí. Po cestě odstraním všechny nerozvinuté výhonky. Výsledkem je, že odcházím na plodnice (v závislosti na věku keřů) od 4 do 12 výhonků. A od dubna do května z téměř každé půdy-

listy se objevují na nich, a pak malé větvičky 8-10 cm dlouhé rostou, také s poupaty, které se budou vyvíjet a kvetou od poloviny května do poloviny června. Jaká je to krása! Keře jsou zcela pokryty velkými sněhobílými květy, uprostřed nichž vynikají černé tyčinky. A jaká závratná vůně! A kolem všech těchto nádherných včel a čmeláků roj - je to jen hukot! Stál bych na hodiny a obdivoval.

A sbírání ostružin, navzdory jejich slavné trnitosti, je stále potěšením. Nasaďte si pevnou rukavici na levou ruku a jemně zvedněte větev a na ní jsou štěrbiny velkých lesklých bobulí, které lze snadno odstranit pravou rukou.

Dokonce i můj nejmladší vnuk Ivan nebojácně leze pod křovím a plazí se odtud s šťastnou tváří potřísněnou bobulovou šťávou, bez jediného škrábnutí. A také říkají, že ostružiny jsou pichlavé a nechtějí se s tím pohrávat. Ale její plody jsou prvním lékem na krevní anémii!

A obecně, bez trní ostružiny v přírodě neexistují. Dokonce i tzv. Beztrnité odrůdy mají malé trny, takže bez rukavic se o ně nebudete moci postarat..

© Autor: Nina Alekseeva ZUTS. Krym

BLACKBERRY - LANDING A CARE: VIDEO

Ostružina

Blackberry je považován za podrod rodu Rubus, který patří do růžové rodiny. Ve středních šířkách pěstitelé nejčastěji pěstují huňaté ostružiny (Rubus fruticosus), stále se velmi často nazývají kumanika, stejně jako šedé ostružiny (Rubus caesius) - na Ukrajině zvané „ozhina“. Tato rostlina je blízkým příbuzným velmi užitečné maliny, ale v evropských zemích se v průmyslovém měřítku nevyrábí. V Americe se však ostružiny považují za velmi oblíbenou plodinu bobule. Mexiko je světovým lídrem v pěstování ostružin a veškeré bobule se exportují do Evropy a Ameriky. V Rusku rostou ostružiny zpravidla jen ve volné přírodě, tato kultura není mezi zahradníky příliš oblíbená. Každý rok se však stává stále populárnějším, protože plody ostružin jsou zdravější a chutnější než maliny..

Vlastnosti zahradních ostružin

Zahradní ostružina je keř nebo keřové víno. Tato rostlina má velmi flexibilní stonek, na jehož povrchu je mnoho ostrých trnů a trvalka oddenku. Chovatelé dosud získali odrůdy, které nemají trny, jsou trvale produktivní a odolné vůči chorobám a škůdcům. Pokud je vedle keře podpěra, může výška jejích výhonků dosáhnout asi 200 centimetrů. Pět až sedmidílná nebo trojitá bledozelená ozubená listová deska má pubescenci jak na přední, tak na mořské hladině. Během květu je tato rostlina medová rostlina. Průměr bílých květů je asi 30 mm, jejich otevření je pozorováno od června do srpna, a to zcela závisí na klimatických podmínkách regionu. Šťavnaté plody dozrávají v srpnu, jsou černé a na povrchu je květ namodralý.

Výsadba ostružin na otevřeném terénu

Kolik času zasadit

Pěstování ostružin je docela obtížné, zejména pro nezkušeného zahradníka. Plody této kultury jsou však neuvěřitelně zdravé a velmi chutné, takže úsilí vynaložené na zvládnutí neobvyklé zemědělské techniky ostružin nebude vynaloženo zbytečně. Odborníci doporučují výsadbu ostružin na otevřeném terénu na jaře od posledních dubnových dnů do prvních květnových dnů poté, co se půda dobře zahřeje. Zároveň se pro tuto plodinu nedoporučuje podzimní výsadba. Ostružiny upřednostňují slunná místa, která musí být chráněna před nárazy větru. Faktem je, že vítr může poškodit listoví a plody rostliny a narušit normální opylení. Doporučuje se vybrat místo k výsadbě ne na rovině, ale na západním nebo jižním svahu, v tomto případě bude rostlina chráněna před severním a východním větrem. Prodyšná, odvodněná hlinka bohatá na živiny je pro takovou plodinu nejvhodnější a lze ji pěstovat také v písčitohlinité půdě. Pokud je vysazena na uhličitanové půdě, pak keř postrádá železo a hořčík. Doporučená kyselost půdy pH 6.

Před přímým výsadbou rostliny je nutné zajistit, aby půda splňovala všechny agrotechnické požadavky ostružin. Doporučuje se začít s přípravou lokality na podzim, musí se z ní odstranit všechny plevele, patogenní mikroorganismy a zničit všechny škůdce. V případě, že je zahradní půda systematicky hnojena, pak hnojení specificky pro ostružiny bude zbytečné, protože přeplněná rostlina začne aktivně pěstovat zelenou hmotu, což negativně ovlivňuje plodnost. Pokud však byla na místě pěstována jiná plodina před ostružinami, může dojít k vážnému vyčerpání půdy. V tomto ohledu musí být při přípravě výsadbových otvorů nebo rýh svržena horní vrstva živin půdy. Musí být kombinován s 10 kilogramy kompostu, hnoje nebo humusu, 25 gramů síranu draselného a 15 gramů superfosfátu na 1 m2 místa. Tato směs půdy během výsadby ostružin bude muset vyplnit kořenový systém.

Výsadba ostružin na jaře

Pokud chcete pěstovat zdravou silnou ostružinu, která přinese bohatou sklizeň, pak byste neměli opomenout žádné pravidlo zemědělské technologie této plodiny. Zvláštní pozornost by měla být věnována pořízení sazenic. Doporučujeme zakoupit sazenice od osvědčených nebo renomovaných školek. Musíte si vybrat roční sazenice, které mají dobře vyvinutý kořenový systém, 2 stonky, jejichž průměr by měl být více než 5 mm, a co je nejdůležitější, věnujte pozornost skutečnosti, že na kořenech musí být vytvořený pupen. Šířka a hloubka výsadbového otvoru přímo závisí na stáří a kvalitě sazenic. Při výběru místa pro ostružiny je třeba mít na paměti, že od ní po jakoukoli jinou zahradní rostlinu nebo budovu by mělo být nejméně 100 centimetrů a pokud možno i více. Vzdálenost mezi samotnými rostlinami závisí přímo na způsobu pěstování (keř nebo stuha) a na schopnosti odrůdy střílet. Je-li použita metoda výsadby keřů, je třeba v jedné výsadbě vyvinout 2 nebo 3 sazenice najednou, které mají nízkou úroveň tvorby výhonků, a uspořádání otvorů by mělo být 180 x 180 centimetrů. Nejčastěji se pro odrůdy se zvýšenými výhonky používá metoda výsadby pásů pro ostružiny. V tomto případě se výsadba rostlin provádí v brázdě v nepřetržitém řetězci, zatímco mezi sazenicemi je pozorována vzdálenost 100 cm a rozestup řádků by měl být roven 200-250 cm.

Rostlina se umístí do drážky nebo díry a potom se její kořeny pečlivě narovná a nasměrují je různými směry. Pak by měl být kořenový systém posypán výživnou půdní směsí (viz složení výše) tak, aby pupen umístěný na základně výhonku byl 20 až 30 mm pohřben v půdě. Je třeba také poznamenat, že díra nebo brázda by neměla být zaplněna až na úroveň povrchu místa. Je nutné, aby zůstal zdánlivý výklenek nebo dutina, zatímco její povrch by měl být několik centimetrů pod úrovní místa. V tomto případě dojde ve výsledných dutinách nebo drážkách k hromadění sněhu, tající nebo dešťové vody, což významně sníží počet zavlažování. V blízkosti osázených rostlin musí být půda utlumena a poté zalévána 3-6 litry vody na 1 keř. Po úplném vstřebání kapaliny do půdy by měl být povrch otvorů nebo dutin zakryt vrstvou mulče (hnoje nebo kompostu rašeliny). Vysazené sazenice musí být zkráceny do výšky 20 centimetrů nad povrchem stanoviště, zatímco větve ovoce musí být zcela oříznuty..

Péče o blackberry

Když pěstujete ostružiny ve vaší zahradě, měli byste být připraveni na to, že je třeba systematicky zalévat, uvolnit povrch země, odstranit plevele (pokud místo nebylo pokryto mulčem), krmit, krájet a tvořit keře. Ostružiny musí být také léčeny různými drogami, aby se zabránilo nebo léčily nemoci a různé škůdce. Dokud nezkušený zahradník nezvládne všechny triky pěstování ostružin, bude to pro něj docela obtížné. Pokud však chcete pěstovat silnou a zdravou rostlinu, musíte dodržovat všechny níže uvedené tipy..

Jak se starat o jaro a léto

Na jaře je bezpodmínečně nutné instalovat mřížoví, později jim budou svázány stonky, které začaly přinášet ovoce. Jsou odebírány silné sloupy, které nepřesahují výšku 200 cm, měly by být zapuštěny na konci a na začátku řady na obou stranách rostlin a mezi prvním a posledním každých 10 m. Mezi instalovanými sloupy natáhněte pozinkovaný drát ve 3 řadách: 1. řada - výška od povrchu půdy 0,5-0,75 m, 2. řada - výška 1,25 m, 3. řada - výška 1,8 m. K drátu třetí řady byste měli svázat výhonky druhého roku, jsou přinese ovoce v aktuální sezóně. Mladé stonky nepotřebují podvazek, stačí je vést, a pak se samy přilnou k drátu. Zároveň si uvědomte, že je nutné pravidelně řešit směr stonků, což vylučuje jejich chaotický růst..

Při pěstování vzpřímených odrůd je třeba mít na paměti, že v prvním roce se na keřech netvoří plody. Pro získání ovoce v příští sezoně je třeba sevřít hlavní mladé stonky, které dosahují výšky 1-1,2 m. K tomu zkraťte jejich vrcholy o 10 centimetrů, po chvíli začnou boční větve růst, bude třeba je trochu zkrátit, protože pouze jejich výška se bude rovnat půl metru. Díky tomu bude keř vypadat kompaktně a elegantně a neměli byste se bát, že to negativně ovlivní počet plodů..

Keře Blackberry vysazené v současné sezóně vyžadují systematické zalévání v prvních 6 týdnech, a to i během dlouhodobého sucha. Pokud rostliny rodí, je třeba věnovat zvláštní pozornost jejich zalévání během aktivního růstu a zrání ovoce. Je přísně zakázáno zavlažovat studenou nebo studenou vodu. Pro tento účel je vhodná vodovodní nebo dešťová voda, která musí být shromažďována v sudu nebo jiném objemovém kontejneru. Na slunci by se taková voda měla usadit 1-2 dny.

Aby byla sklizeň bohatá, je nezbytné sledovat stav půdy. První 2 roky se doporučuje pěstovat zelený hnoj (používaný jako hnojivo) nebo řádkové plodiny v uličkách ostružin. Ve všech následujících letech však musí být uličky drženy pod černou parou. Plevelování se provádí podle potřeby. Uvolnění Země mezi řadami se provádí 5 nebo 6krát ročně do hloubky 10 až 12 centimetrů. Půda kolem rostliny by měla být během vegetačního období uvolněna vidličkou nebo motykou do hloubky 5 až 8 centimetrů 2 nebo 3krát. Aby se snížil počet plevelů a uvolnění, doporučuje se místo zakrýt vrstvou mulče (piliny, lesní listí, sláma nebo jehly). Pokud zakryjete povrch stránky vrstvou rašelinového kompostu nebo shnilého hnoje střední tloušťky (5 centimetrů), sníží se tím nejen množství uvolnění a plevelování, ale takový mulč se také stane zdrojem živin nezbytných pro ostružiny.

Během zrání ovoce budou keře potřebovat stínování před spálením slunečního světla. Faktem je, že černé bobule spálené sluncem ztrácejí svou prezentaci a jejich kvalita se také snižuje. Pro ochranu ostružin před sluncem se zkušeným zahrádkářům doporučuje natahovat stínící sítě podél řad..

Ostružiny: výsadba a péče, pěstování

Autor: Natalya Kategorie: Ovocné a bobuloviny Publikováno: 28. února 2019 Aktualizováno: 24. února 2020

Blackberry je podrod rodu Rubus z rodiny Pink. V našem klimatu jsou nejčastěji pěstovanými ostružinami bluegrass (Rubus caesius) - v ukrajinštině „ozhin“ a huňaté ostružiny (Rubus fruticosus), které se obvykle nazývají kumanické. Navzdory skutečnosti, že ostružiny jsou blízkým příbuzným léčivých malin, v Evropě se toto bobule pěstuje v průmyslovém měřítku, ale v Americe je ostružina jednou z nejpopulárnějších bobulovin. Světový vůdce v pěstování ostružin v Mexiku vyváží téměř celou plodinu bobulí do Spojených států a Evropy. V naší zemi rostou ostružiny pouze ve volné přírodě a v několika soukromých zahradách, ale popularita bobule, která předčí maliny v léčivých vlastnostech a chuti, se postupně a neustále zvyšuje.

Obsah

Poslechněte si článek

Výsadba a péče o ostružiny

  • Výsadba: na konci dubna nebo začátkem května, kdy se půda zahřeje.
  • Osvětlení: jasné slunce.
  • Půda: drenážní, vzduch propustné hlinité a písčité hlinité půdy s mírně kyselou reakcí.
  • Zalévání: během kvetení a zrání bobule - mírné, ale dostatečné. Zbytek času - podle potřeby: ostružiny odolávají suchu.
  • Prořezávání: jaro, léto a podzim.
  • Vrchní obvaz: na začátku vegetačního období - dusíkatá hnojiva, na podzim - hnojiva neobsahující chlor a fosfor. Při mulčování místa s hnojem se nemusí používat hnojiva na bázi fosforu.
  • Rozmnožování: semeny a vegetativně: plíživé - horizontální a apikální vrstvy, huňaté - rozdělením keře, řízků a kořenových přísavek. Vegetativní rozmnožování lze provádět po celou sezónu..
  • Škůdci: maličtí roztoči a chlupaté maliny, ledviny, maliny, brouci, maliny a jahody, louskáčky, mšice, žlučníci a housenky můry a skleněné můry.
  • Nemoci: pohár a sloupcová rez, anthracnosa, múčnatka, botrytis, fialová skvrna, didimella, septorie.

Zahradní ostružina - popis

Zahradní ostružina je keř nebo keřová réva s víceletým oddenkem a pružnými výhonky stonků osázenými ostrými trny, i když v současné době se díky práci chovatelů objevily beztrné ostružiny charakterizované stabilní produktivitou a odolností vůči škůdcům a chorobám. Pokud jsou podporovány, výhonky ostružin se mohou zvednout do výšky dvou metrů. Listy ostružin - trojlisté nebo pět až sedmidílné, zubaté, světle zelené, na obou stranách pubescentní.

Kvetoucí ostružina je medová rostlina. Bílé ostružiny, o průměru asi tři centimetry, otevřené v závislosti na rozmanitosti a klimatických podmínkách od června do srpna. Šťavnaté ostružiny, černé s namodralým květem, dozrávají v srpnu.

Výsadba ostružin

Kdy zasadit ostružiny

Pěstování ostružin je neobvyklým a obtížným obchodem, ale výhody ostružin pro lidské tělo jsou přesvědčivým argumentem pro amatérské zahrádkáře, aby ovládli zemědělskou techniku ​​této vzácné bobule pro naše zahrady. Na rozdíl od jiných růžových plodin se ostružiny nejčastěji pěstují na jaře a ne na podzim - koncem dubna nebo začátkem května, kdy se půda zahřeje. Najděte pro ni dobře osvětlené slunce a chráněné před větrem, protože vítr může poškodit listy a plody ostružin a narušit opylení květin..

Nejlepší je pěstovat ostružiny nikoli na rovných plochách, ale na jižních nebo západních svazích, aby ostružinové keře netrpěly východním nebo severním větrem. Ostružiny dobře rostou na odvodněných, pro vzduch propustných výživných hlínách a na písčitohlinitých půdách se cítí dobře. Na vápenatých půdách budou ostružiny postrádat hořčík a železo. Optimální hodnota pH pro ostružiny pH 6.

Před výsadbou ostružin je nutné přivést půdu na místo v souladu s agrotechnickými požadavky kultury. Za tímto účelem je vhodné osvobodit místo od plevelů, škůdců a patogenů od pádu. Pokud pravidelně hnojíte půdu na zahradě, nemusíte hnojit zejména pro ostružiny, jinak rychle poroste zelení na úkor plodu. Pokud je však půda ochuzena plodinami, které předcházely ostružinám, smíchejte při kopání otvorů nebo rýh pod ostružinami organická a minerální hnojiva s horní, vyhozenou vrstvou půdy v množství 10 kg organické hmoty (hnůj, kompost nebo humus), 15 g superfosfátu, 25 g síranu draselného na jeden čtvereční metr pozemku a při výsadbě zakrýt kořeny sazenic ostružin touto půdou.

Výsadba ostružin na jaře

Pokud nevíte, jak pěstovat ostružiny a jak se o ostružiny starat, pak jste na správném místě. Pokusíme se toto téma podrobně pokrýt, abychom pochopili, jak obtížný je tento problém - péče o a pěstování ostružin a jak důležité je pro něj zahradníka jasnost..

Aby se minimalizovalo riziko selhání, je vhodné zakoupit rostlinný materiál od známých školek a je nejlepší koupit jednoleté sazenice ostružin s dobře vyvinutým kořenovým systémem, dvěma stonky o průměru větším než 0,5 cm a (to je hlavní věc!) S již vytvořeným pupenem kořeny. Hloubka a šířka sazenové jámy je určena kvalitou a věkem sazenic, ale vzdálenost pozemku ostružiny od výsadby jiných plodin nebo budov by měla být alespoň jeden metr a pokud možno více.

Velikost mezery mezi keři závisí na schopnosti odrůdy pro výhonky a způsobu pěstování ostružin, a existují dva z nich - páska a keř. Při použití keře se v jedné díře vysadí dvě nebo tři sazenice ostružin s nízkou úrovní výhonků a díry se umístí podle schématu 1,8 x 1,8 m. Pásová metoda je vhodnější pro odrůdy se zvýšenými výhonky: sazenice se vysazují do brázdy v souvislém řetězci se vzdáleností mezi vzorky. asi metr a mezi řadami je pozorována mezera 2-2,5 m.

Sazenice se spouští do díry nebo brázdy, rozšiřují kořeny v různých směrech a zakrývají se hnojenou půdou tak, aby pupen, umístěný na dně stonku, byl dva nebo tři centimetry pod zemí. Půda se však nalije na úroveň povrchu, ale tak, aby dutina nebo zářez zůstala několik centimetrů pod úrovní místa. To se provádí za účelem úspory vody během zavlažování a hromadění sněhu, deště nebo roztavené vody ve výkopu. Potom se půda kolem sazenic zhutní a každá z nich se zalévá třemi až šesti litry vody, a když se voda absorbuje, otvory se rozdrtí rašelinovým kompostem nebo jen hnojem. Po výsadbě se výhonky sazenic oříznou ve výšce 20 cm nad povrchem a větve ovoce se zcela odstraní..

Péče o blackberry

Pěstování ostružin v zahradě

Péče o zahradní ostružiny spočívá v pravidelném zalévání, uvolňování půdy, odplevelení (pokud jste z nějakého důvodu nenavazali místo), hnojení, jakož i při provádění preventivních nebo, pokud je to nutné, terapeutických opatření k boji proti chorobám a škůdcům, a kromě toho všechno výše uvedené, pro prořezávání a tvarování keřů. Jak vidíte, výsadba a péče o ostružiny je pracná a vyžaduje zvláštní znalosti, proto se raději obraťte na naši radu..

Péče o jarní ostružiny

v první řadě to vyžaduje instalaci mřížoví, ke kterým později připoutáte ovocné výhonky rostliny provázkem. Silné sloupy vysoké až dva metry jsou vykopávány na začátku a na konci řady na obou stranách keřů, jakož i mezi první a poslední každých 10 metrů, mezi sloupky jsou taženy tři řady galvanizovaného drátu: první řada - ve výšce 50-75 cm od země, druhá - ve výšce 125 cm, třetí - ve výšce 180 cm. Stonky druhého roku, které přinesou ovoce v aktuálním roce, jsou svázány s nejvyšším drátem, mladé výhonky nemusí být svázány s drátem, stačí je nasměrovat a oni samy chytí drát. Střelby musí být zaměřeny neustále, neměly by růst chaoticky.

Pokud pěstujete vzpřímeně rostoucí ostružiny, uvědomte si, že v prvním roce se nevzdá, a proto, abyste získali příští rok sklizeň, je nutné štípnout hlavní mladé výhonky, které dosáhly výšky 100 - 120 cm - jejich vrcholy se zkrátí o 10 cm a když začnou růst postranní větve jsou mírně zkráceny, jakmile dosáhnou výšky 50 cm. Výsledkem je, že keř ostružiny vypadá kompaktně, ale neovlivní to sklizeň..

Sazenice Blackberry vysázené letos jsou pravidelně zavlažovány během prvního a půl měsíce i během období sucha. V období intenzivního růstu a zrání bobulí je třeba zalévat keře. K navlhčení půdy nemůžete použít studenou vodu, nejlépe je sbírat déšť nebo vodu z kohoutku do sudu nebo jiné velké nádoby a nechat ji sedět jeden nebo dva dny na slunci.

Pro dobrou sklizeň ostružin je velmi důležitý stav půdy na místě. Pokud v prvních dvou letech můžete pěstovat obdělávané plodiny rostlinného nebo zeleného hnoje (používané k hnojení) v uličkách ostružin, v následujících letech jsou pasáže drženy pod černou parou. Jak se plevele objevují, jsou odstraněny a půda v uličkách je uvolněna 5-6krát za sezónu do hloubky 10-12 cm, kolem samotných keřů je půda vykopána nebo uvolněna vidlicí do hloubky 5-8 cm 2-3krát během vegetačního období..

Pokud budete mulčovat oblast se slámou, pilinami, jehličí nebo lesními listy, budete muset půdu uvolnit a mnohem méně často bojovat s plevelem v oblasti s ostružinami. Kromě toho mulčování pozemku pomocí pětimetrové vrstvy shnilého hnoje nebo kompostu z rašeliny nejen ochrání před plevelem a zabrání tvorbě kůry na povrchu půdy, ale také se stane zdrojem vyvážené výživy pro ostružiny..

Dalším rysem pěstování ostružin je potřeba stínování oblasti před sluncem během zrání ovoce, protože sluneční paprsky mohou „vypálit“ černé ostružiny, zbavit je jejich prezentace a snížit jejich kvalitu. Chcete-li minimalizovat škodlivé působení slunečního světla, musíte natáhnout stínovací sítě podél řad.

Špičkový ostružinový ostružina

Doby hnojení pro ostružiny jsou stejné jako pro maliny, angrešt a jiné bobule keřů. Dusíkatá hnojiva (dusičnan amonný nebo močovina v dávce 20 g na m²) a organická hmota s vysokým obsahem dusíku (4 kg na m²) by měla být nanášena až na začátku vegetačního období. Hnojiva potaš, například síran draselný v množství 40 g na m², jsou nezbytná pro ostružiny každý rok, ale ne pro ty, které obsahují chlor.

Používáte-li hnoje jako mulč, nemusíte používat fosforová hnojiva, ale pokud nepoužíváte hnůj nebo jiné organické látky, musí být fosfáty aplikovány do půdy v dávce 50 g na metr čtvereční každé tři roky..

Šíření ostružin

Ostružiny se množí v létě, zimě a na jaře. Plíživá ostružina se šíří apikální a vodorovnou vrstvou a keřová se šíří dělením keře, bazálním potomkem nebo řízky.

Reprodukce pomocí apikálních vrstev je nejjednodušší metoda, která spočívá ve skutečnosti, že na jaře může být jakýkoli lezecký výhon ohnut k zemi a zakopán na jeho vrcholu půdou - vrchol rychle dává kořeny a poté nové výhonky z pupenů, které jsou pod zemí. Poté můžete oddělit výhonek od mateřské rostliny..

U metody reprodukce s horizontálními vrstvami se ohýbá dolů k zemi a není to vrchol, který je pokryt zeminou, ale střílí po celé své délce. V důsledku toho se vytvoří několik keřů a poté, co se rozřízly pohřbené výhonky mezi nově vytvořenými keři, se mladé rostliny oddělí a vysadí na stálé místo. Tato metoda poskytuje nejlepší výsledky na jaře..

Bush ostružiny jsou nejlépe propagovány kořenovými přísavkami, které se každý rok objevují kolem keře. Pouze ty z nich, které dosáhly výšky 10 cm, jsou vhodné pro oddělení a vylodění na trvalé místo. Nejlepší je zasadit potomky v květnu nebo červnu - budou mít dostatek času se usadit na novém místě před chladným počasím.

Existují odrůdy ostružin, které nedávají potomstvo, a k rozmnožování těchto odrůd se používá dělení keřů. Hlavní věc v této metodě je rozdělit vykopané pouzdro tak, aby každá divize byla dostatečně vyvinutá a mohla úspěšně zakořenit na novém místě. Část keře se starým oddenkem musí být zlikvidována.

Propagace řízky se používá, když chtějí získat potomka z cenných odrůd ostružin. V červnu až červenci jsou odřezky ostružin řezány z horní třetiny výhonku, skládající se z pupenu, listu a části stonku. Ořízněte spodní část řízků kořenotvorným činidlem, zasadte je do malých šálků se směsí rašeliny a perlitu (nebo vermikulitu nebo písku nebo drceného expandovaného jílu) a umístěte poháry pod film, přičemž ve skleníku udržujte vlhkost 96%. Asi po měsíci se u řízků vytvoří kořeny a mohou být vysazeny na stálém místě..

Pokud vás zajímá, jak rozmnožovat ostružiny jiným způsobem, pak se mnohem méně často uchylují k rozmnožování ostružin semeny, vzduchovými vrstvami, lignifikovanými řízky, kořenovými segmenty, ale všechny tyto metody se obtížněji implementují a ne vždy vedou k úspěchu..

Ostružiny na podzim

Péče o ostružiny na podzim je připravit keře na zimování. Prvním krokem je oříznutí ostružiny, ale ve zvláštní sekci (níže) si přečtěte podrobný a podrobný popis, jak to provést. Po prořezávání mulčujte půdu kolem kořenů suchými pilinami nebo rašelinou. Provádět preventivní postřik keřů ostružin a půdy pod nimi před chorobami síranem měďnatým a škůdci - aktellikem.

Pokud je vaše klima v zimě stejně chladné jako -10 ° C, bude třeba ostružiny zakrýt. Pravda, mrazuvzdorné odrůdy tuto teplotu normálně tolerují, mráz pod 20 ° C je pro ně nebezpečný. Existuje několik způsobů, jak skrýt ostružiny. Můžete například po prořezávání odstranit větve z mřížoví, položit je na zem, zakrýt je listy kukuřice a položit krycí materiál na horní plastový obal. Není snadné položit výhonky vzpřímených odrůd ostružin na zem a současně je nerozbít, proto doporučujeme od posledního měsíce léta na horní část výhonů opravit zátěž, která postupně ohýbá větve k zemi. Ostružiny nejsou náchylné k tlumení pod krytem, ​​takže humus, seno, sláma nebo piliny lze použít jako izolaci.

Nedoporučuje se používat listy spadané z ovocných stromů v této kapacitě, protože může obsahovat mikroorganismy nebezpečné pro ostružiny. Je také vhodné lopatku a ostružinu, která na podzim poklesla, spálit a spálit..

Prořezávání ostružin

Kdy prořezat ostružiny

Prořezávání ostružin je obtížné, ale mělo by se to provádět pravidelně. Zpracování keřů ostružin s nůžkami na stříhání se provádí na jaře, v létě a na podzim. Ostružiny se dělí na vztyčené, které se nazývá kumanik, a plíživé - ostružiny. Výhonky kumaniku dosahují výšky tří nebo více metrů, tvoří mnoho náhradních výhonků, jako jsou maliny, vzpřímené ostružiny nesoucí ovoce na dvouletých výhoncích. Většina odrůd dewrock nedává růst kořenů, jeho výhonky jsou podobné jako biče s velkým množstvím ovocných větviček.

Jak prořezávat ostružiny

Na jaře, ještě před tím, než se pupeny probudí, jsou suché a zlomené stonky, stejně jako zmrzlé vrcholky výhonků, odříznuty na první zdravý pupen. Keře prvního roku růstu jsou podrobeny dvojitému prořezávání: pro stimulaci růstu postranních výhonků v květnu jsou vrcholy větví zkráceny o 5-7 cm a v červenci jsou vrcholy těch postranních výhonků, které dosáhly půl metru, oříznuty o 7-10 cm, navíc pouze 6-8 z nejsilnějších a zbytek musí být odstraněn.

U zralých keřů jsou na jaře odstraněny kromě zmrzlých a rozbitých větví všechny slabé výhonky, přičemž na pouzdru zůstávají pouze 4 až 10 silných větví, postranní větve se zkrátí na 20–40 cm, takže na nich zůstane 8–12 pupenů. Během vegetačního období odstraňte kořenové výhonky, které se objevují v létě, a ponechejte pouze ty, které vyrostly od jara - budou příští rok přinášet ovoce.

Tyto jarní výhonky musí být na podzim ořezány ve výšce 1,7 - 2 m. Kromě toho odstraňte všechny slabé větve a, co je nejdůležitější, odřízněte všechny výhonky druhého roku pod kořenem ihned poté, co přestanou nést ovoce - už nebudou produkovat bobule, takže marně rostlina na ně nemusí utrácet jídlo a sílu.

Blackberry škůdci a nemoci

Nemoci ostružin

Obvyklé jsou choroby i škůdci ostružin a malin. Stejně jako maliny, ostružiny v našich zahradách trpí rzí, plísní, antracózou, septorií nebo bílou skvrnou, didimellou nebo fialovou skvrnou, botrytisem nebo šedou hnilobou, jakož i nedostatkem nebo nadbytkem mikroprvků v půdě a porušením zemědělských praktik tohoto druhu..

Rust infikující ostružiny mohou být sklovité nebo sloupcové. První se objeví v zahradě, pokud ostřice roste někde poblíž břehu nádrže, druhá je nesena větrem z blízkých cedrů nebo borovic. A ve skutečnosti a v jiném případě onemocní pouze oslabené exempláře rostlin. Nemoc se projevuje počátkem léta vytvořením oranžovohnědých teček na listech ostružin, které se později promění v podložky na spodní straně listu. Pokud tuto volbu nezaškrtnete, nemoc vás může okrást o 60% vaší plodiny..

Jako preventivní opatření využívají ošetření rostlin na čerstvě kvetených listech s 1% Bordeauxskou tekutinou, po sklizni se provádí další sezení - pomůže vám chránit ostružiny nejen před rezem, ale také před mnoha dalšími chorobami. Jako lék na rzi jsou nemocné keře v teplém dni (teplota by neměla být nižší než 16 ° C) ošetřeny přípravky obsahující síru - například roztok koloidní síry, který se používá proti jiným plísňovým chorobám, proti mšicím a klíšťatům.

Anthracnosa může infikovat ostružiny koncem května nebo začátkem června, pokud deštivé, mokré počasí trvá dlouho: na nově objevených mladých výhoncích se objevují oválné fialové skvrny, které postupně zvyšují a dosahují kůry, vytvářejí šedé vředy s fialovými okraji. Na listech se také objevují skvrny s načervenalým okrajem. V zimě zasažené výhony umírají. Jako preventivní opatření pečlivě zkontrolujte sadbu při nákupu. Hnojit ostružiny kompostem rašeliny, odstranit plevele na místě. Prevence a léčba anthracnosy se provádí stejným způsobem jako boj proti rzi.

Septorie neboli bílá skvrna je rozšířená. Ovlivňuje listy a výhonky ostružin a vypadá jako světle hnědé skvrny, později zesvětlené, s tmavším okrajem..

Fialová skvrna nebo didimella ničí ostružinové pupeny, listy suché a odpadlé a stonek může vyschnout. Nemoc začíná výskytem malých hnědočervených skvrn na spodní a střední části rostliny. V průběhu onemocnění ledviny zčerná, listy křehké, na nich se tvoří nekrotické tmavé skvrny se žlutým okrajem.

Botrytis, nebo šedá hniloba, se také vyvíjí aktivněji na ostružinách za mokra, což ovlivňuje bobule hnilobou. Chcete-li se vyhnout poškození botrytis, zkuste pěstovat ostružiny v těsných čtvrtích - keře by měly být dobře větrané.

A konečně, hlavním nepřítelem malin a ostružin je múčnatka nebo spheroteka, pokrývající ovoce, listy a výhonky s volným bílým květem. Boj proti všem těmto chorobám je prováděn stejnými metodami a stejnými prostředky jako boj proti rzi nebo antracnóze. A co je nejdůležitější, pokuste se neporušit agrotechnická pravidla pro pěstování ostružin, aby se některé nemoci nepřipojily k rostlině oslabené nesprávnou péčí..

Někdy se stane, že ostružina zžloutne. To je s největší pravděpodobností známkou nedostatku nebo nadbytku mikroživin. Analyzujte množství a kvalitu použitých hnojiv a zjistěte, jaká je vaše chyba.

Blackberry škůdci

Hmyz, který může poškodit ostružiny: roztoče (pavučina a chlupatá malina), malinová ledvina, malina-jahoda weevil, malinový brouk, louskáček, jakož i mšice, žlučníci a housenky motýlů - světlušky, malinová skleněná pouzdra. V boji proti těmto škůdcům jsou dobré výsledky dosahovány postřikem keřů ostružin s aktellikem nebo karbofosem, fytovermem a akarinem.

Pokud uděláte pravidlo provádět preventivní ošetření ostružin těmito léky na jaře, před pučením a na podzim, po sklizni, můžete chránit ostružiny a sebe před nepříjemnými překvapeními - útoky hmyzu, které ničí vaše naděje na dobrou sklizeň.

Ostružiny Blackberry

Už jsme vás seznámili s rozdíly mezi vzpřímenými a plíživými ostružinami. Popis odrůd ostružin neumožňuje dodržovat přísnou klasifikaci, protože moderní hybridy a odrůdy tohoto bobule, které získávají na popularitě, někdy kombinují jak vlastnosti vztyčeného druhu, běžně nazývaného kumanik, tak rysy plíživé ostružiny, které se pro pohodlí volají ostružina. Nejlepší odrůdy ostružin:

  • Agáve je jednou z nejstarších amerických odrůd, v polovině sezóny a neuvěřitelnou zimní odolností: její ovocné pupeny jsou poškozeny pouze při teplotě -27 ° C a kořeny a stonky vydrží chladné až do -40 ° C. Výhonky této odrůdy ostružin jsou silné, fazetované a silně ošuntělé, bobule váží asi tři gramy. A výnos dosahuje čtyři kilogramy na keř. Agáve je rezistentní na rez, rakovinu stonků a anthracnózu;
  • Thornfree je hybridní trn bez ostružin, který byl vyšlechtěn před mnoha lety, ale mezi letními obyvateli je stále populární. Tato odrůda zraje brzy, má vysoký výnos, nenáročnost na růstové podmínky, je dostatečně mrazuvzdorná v zimě a kombinuje vlastnosti kumaniku a rosy;
  • Karaka Black je nová odrůda, velmi brzy zrající, ale zároveň přináší ovoce až do velmi chladného stavu. Bobule této odrůdy jsou protáhlé a váží od 20 do 30 (!) Gramů, mají vynikající chuť, vyznačují se vysokým obsahem cukru a šťavnatostí. Karaka Black je jednou z nejvíce odolných odrůd ostružin, odolných vůči suchu, je imunní vůči všem chorobám ostružin, na jejích stoncích je velmi málo trnů a dobře se ohýbají. Jedinou nevýhodou odrůdy je její nízká mrazuvzdornost;
  • Netchez - Brzy zrající bobule této odrůdy jsou opravdu obrovské, jejich třešňová chuť je úžasná, na stopkách nejsou trny. Je to jeden z nejnovějších produktů amerických chovatelů z Arkansasu;
  • Polar je polská odrůda odolná vůči zimě, která nepotřebuje zimní úkryt. Kompaktní keře poskytují dobrou sklizeň, bobule jsou velké, chuť je příjemně sladká a kyselá;
  • Valdo je produktem anglických chovatelů - miniaturních kompaktních keřů, které zabírají málo místa a téměř nevyžadují tvarování. Poskytuje vysoké výnosy od poloviny července, v zimě odolné;
  • Loch Tei je také anglická odrůda, nenáročná na rostoucí podmínky. Bobule jsou středně velké, ale velmi chutné. Můžete sbírat několik kbelíků ovoce z jednoho keře.

Opravené odrůdy ostružin chovatelé chovali teprve nedávno, a proto ještě nebyly velmi studovány. Přinášejí ovoce až do velmi mrazu, před zimou z nich můžete odříznout všechny výhonky, a přesto příští léto stále sklízí: bobule začnou zrát na výhoncích, které rostly od začátku jara. První úrodu lze sklízet již v červnu a od srpna začnou zrát plody druhé sklizně. Někdy zbývající ostružiny přinášejí ovoce téměř bez přerušení. Problémem zbytkových odrůd jsou jejich ostré trny, ale trvalé kvetení keřů je velmi dekorativní - květiny někdy dosahují průměru 7-8 cm. Z odrůd blackberry, které jsou remontantní, se americké hybridy řady Prime osvědčily:

  • Prime Arc 45 byl spuštěn v roce 2009. Keře dosahují dvou metrů na výšku. Rovné silné výhonky mají trny, bobule jsou protáhlé, husté, velmi sladké. První plody se objevují v červnu, podruhé začíná plodit v srpnu a trvá až do samotného mrazu;
  • Prime Yang - vztyčené pichlavé výhonky, středně husté protáhlé sladké bobule s vůní jablek. Nejranější zbytkové odrůdy;
  • Prime Jim je odrůda chovaná v roce 2004. Střelby jsou rovné, silné, pichlavé. Bobule jsou velké, protáhlé, sladké a kyselé chuti. Kvetoucí keř ve velkých bílých květech a světle růžových pupenech vypadá úžasně.

Vlastnosti ostružiny - poškození a výhoda

Užitečné vlastnosti ostružin

Ostružiny, stejně jako plody související maliny, jsou komplexem vitamínů - karoten (provitamin A), vitamíny C, E, P a K. Obsahují ostružiny a minerály jako sodík, vápník, draslík, fosfor, hořčík, měď, železo, chrom, molybden, barium, vanad a nikl. Jsou bohaté na vlákninu, glukózu a fruktózu, pektiny, stejně jako organické kyseliny jablečné, vinné, salicylové a citronové.

Ostružiny zlepšují metabolismus a posilují imunitu, mají antipyretické a antioxidační účinky a jsou přirozenou náhražkou aspirinu, na rozdíl od toho jsou ostružiny nejen zcela bezpečné, ale mají také hojivý účinek na absolutně všechny vnitřní lidské orgány. Ostružiny mají také příznivý vliv na činnost trávicího systému, proto jsou často součástí stravy pacientů trpících onemocněními gastrointestinálního traktu..

Prospěšné vlastnosti ostružin se úspěšně používají při léčbě a prevenci urolitiázy a diabetes mellitus. Šťáva z bobulí a mladých listů ostružin je účinná při tracheitidě, bronchitidě, faryngitidě, bolestech v krku, horečce, gynekologických onemocněních, úplavici a kolitidě. Vnější použití šťávy ošetřuje rány, dermatózy, trofické vředy, ekzémy, onemocnění dásní.

K léčebným účelům se používají nejen bobule, ale i další části rostliny. Úžasné vlastnosti listů ostružin, bohaté na třísloviny, vitamín C, aminokyseliny, které mají hojení ran, svíravé, diaforické, protizánětlivé, krev čistící a diuretické účinky. Infuze listů ostružin se doporučuje u srdečních chorob a nervových poruch, odvar a čaj z nich je indikován pro anémii a jako uklidňující a regenerační lék na klimakterickou neurózu. Odvar z listů ostružin je užitečný pro gastritidu a čerstvé listy léčí staré vředy nohou a lišejníky..

Diuretikum je vyrobeno z ostružinového kořene pro dropy a tinktura z něj se doporučuje použít pro špatné trávení a krvácení.

Ostružiny - kontraindikace

Pokud jde o kontraindikace, ostružiny je nemají jako takové, ale někteří lidé mohou mít intoleranci na ostružiny, což způsobuje alergickou reakci. Příznaky této nesnášenlivosti se projevují nevolností, průjmem, zvracením a otokem sliznic, někdy po několika minutách a někdy i po několika dnech po užití ostružin..